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番茄炒雞蛋作文常用(15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的番茄炒雞蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
番茄炒雞蛋作文1
放暑假的一天,我突然想親手給爺爺奶奶做一道美食,讓他們品嘗一下我的“大作”。
“奶奶,今天我要做番茄炒雞蛋!”
“好!那你先去切番茄,再打雞蛋。”
我開始切番茄了,我先用力對(duì)著番茄切了一刀,“哎呀!”我叫了起來,我為什么
會(huì)叫呢?因?yàn)榉阎w到了我的臉上。
第二刀切下去時(shí),聰明的番茄“大將”卻滾到了地上,奶奶走過來給我示范一次,只聽“咚““咚”“咚”的.聲音,第一位番茄“大將”就戰(zhàn)敗了,我來切第二個(gè),先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的聲音,最后一位番茄“大將”成了番茄國(guó)的手下敗將。
接下來是雞蛋了,我心想∶雞蛋一定好對(duì)付。我拿出四個(gè)雞蛋,先拿一個(gè)雞蛋,把他敲開,再讓里面的蛋清和蛋白從中間流出來,再打雞蛋。然后將番茄、雞蛋、油、鹽、雞精這些材料拿出來。接下來好戲上演,開始炒菜了,我先把火打開,再放些油,把番茄倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒,有把打好的雞蛋倒進(jìn)去,我炒呀炒,然后放一小票鹽,接著炒,快熟了,就放些雞精進(jìn)去,因?yàn)槟棠谈嬖V我,放雞精進(jìn)去味道好,終于抄好了,我把火一關(guān),最后就是把它盛起來,盛也要注意,先把毛巾疊起來,最后在盛。
“菜來了!闭f著我把香噴噴的番茄炒雞蛋端了過來,爺爺笑著說:“聞起來很香,應(yīng)該很好吃!薄安,是一定好吃!蹦棠淘诤竺婕恿艘痪。
可是炒菜很危險(xiǎn),因?yàn)槲业氖直粻C了好幾下。但是看到爺爺奶奶高興地品嘗這幾道菜時(shí),我又覺得這又是非常有價(jià)值的。
番茄炒雞蛋作文2
番茄炒雞蛋是我的最愛,我雖然吃過很多次,但是從未見過這道菜是怎么燒的。上周日,媽媽又要燒這道菜,我連忙跟進(jìn)了廚房,在旁邊仔細(xì)地觀察起來。
媽媽先拿出番茄和小蔥,打開水龍頭,在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個(gè)冷水澡,然后把番茄放在砧板上,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”切成了小塊,又把小蔥切成了蔥花。接著,她從冰箱里面拿出兩個(gè)雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上,“咔嚓”,蛋液滑進(jìn)了碗里,媽媽隨手拿起筷子,“嗒嗒嗒”,筷子在碗里飛舞著,蛋液上泛起了層層漣漪。
開始燒菜了。媽媽“嗒”的'一聲打開了煤氣灶,紅藍(lán)色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋里倒色拉油,不一會(huì)兒,油熱了,她將碗里的雞蛋小心翼翼地倒入鍋里,“哧啦”一聲,只見鍋中冒出一朵朵“黃色的云朵”。媽媽“叮當(dāng)叮當(dāng)”地翻炒了幾下,接著放入番茄,繼續(xù)翻炒,一股清香撲鼻而來。媽媽往鍋里放了一點(diǎn)鹽,撒上已經(jīng)切好的蔥花,又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去,媽媽笑著把它們盛在了盤子里。
我把菜端到餐桌上,黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花,顏色真是美極了!我迫不及待地嘗了一口,味道好極了。我向媽媽豎起大拇指,媽媽欣慰地笑了。
番茄炒雞蛋作文3
我已經(jīng)八歲半了,可從來沒有做過一次飯,媽媽總說我是小懶包。下個(gè)月就是媽媽的生日,送媽媽什么好呢?我靈機(jī)一動(dòng):給媽媽做一頓飯!
米飯很好做,可炒什么菜呢?我想了想,就做西紅柿炒雞蛋吧。于是,我就打開電腦,在網(wǎng)上搜索西紅柿炒雞蛋的做法。 西紅柿炒雞蛋還是很簡(jiǎn)單的。首先點(diǎn)火,往鍋里倒入油,等油熱了,就可以放蔥花和雞蛋啦!雞蛋一定要先打散,再均勻地灑在鍋里,等雞蛋炒熟了,加入切成塊的西紅柿,最后放入鹽、糖等調(diào)料,這時(shí)才能出鍋哪!
可是,說著簡(jiǎn)單,做起來可就有點(diǎn)問題了。當(dāng)我放入雞蛋時(shí) ,油鍋“嘶啦”一聲響了起來,嚇得我趕快關(guān)了火。過了一會(huì)兒,我看沒事了,才繼續(xù)炒菜。可是,又該放多少調(diào)料呢?鹽放多了,加點(diǎn)糖;糖放多了,加點(diǎn)鹽??最后一嘗,太難吃了!
第一次做飯不成功,還得再做一次。
功夫不負(fù)有心人,第二次做飯非常成功。
媽媽回家了,正準(zhǔn)備做飯,我說:“媽媽,請(qǐng)等一下!眿寢尯闷娴乜粗,問:“什么事呀?”我變魔術(shù)般的'把西紅柿端了上來。媽媽驚喜地說:“我的兒子會(huì)做飯了!謝謝你。”我聽了,十分開心。
番茄炒雞蛋作文4
星期六,老師給我們布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè)——學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想:老師想存心為難我呀,我從來沒炒過,這可怎么辦呢?
等到學(xué)做時(shí),我發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備工作很簡(jiǎn)單。我把一只大番茄洗凈,切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開、打碎,用筷子把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備就緒,爸爸指導(dǎo)我把鍋放在爐灶上,打開火,燒熱鍋。這時(shí),爸爸說:“可以倒油了!蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導(dǎo)說:“油要多一點(diǎn),后面要炒番茄的!
不一會(huì),鍋里的油冒出了一縷縷青煙,我知道可以炒雞蛋了。可是我的手在發(fā)抖,我好害怕油濺出來,燙到我的手,于是我往后退了一步,伸長(zhǎng)了手臂,將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽鍋里立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下,好像開出了一朵金黃色的.花朵。這時(shí),爸爸在旁邊提醒我說:“別愣著,快點(diǎn)翻炒,別讓雞蛋焦了!甭犃税职值脑挘亿s緊用鍋鏟翻炒“哎呀”,不好,油濺到我的手背上了,疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑著說:“沒事,誰(shuí)炒菜不會(huì)被油濺到?”這時(shí),我總算明白了炒菜可真不容易。
等雞蛋成塊后,我在爸爸的幫助下倒入番茄,又繼續(xù)翻炒,加入鹽和少許的水,盛入盤里。我用筷子嘗了一口,水加少了,有點(diǎn)干,不過還是挺好吃的,我心里還是美滋滋的。
番茄炒雞蛋作文5
自從上個(gè)星期學(xué)會(huì)了燜米飯,我漸漸對(duì)做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。這讓我對(duì)完成孫老師下達(dá)的第二道“指令”學(xué)做西紅柿炒雞蛋信心滿滿。
終于到了晚上,我和爸爸開始行動(dòng)起來,我興奮極了。爸爸讓我先拿2個(gè)西紅柿,把柿子切成塊。我小心翼翼地切著,生怕鋒利的'菜刀會(huì)切到我的手。然后把雞蛋打到碗里,用筷子順時(shí)針攪拌。接下來往鍋里倒一點(diǎn)油,把雞蛋炒熟,再炒西紅柿。由于西紅柿水分太多,當(dāng)我把它倒進(jìn)鍋里時(shí),“滋啦”一聲響,油一下嘣到了我的身上,嚇得我把盤子和西紅柿一起倒進(jìn)了鍋里,這場(chǎng)面真可以用“慘烈”來形容,我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盤子“救”上來。這時(shí)我假裝鎮(zhèn)定,繼續(xù)用鏟子翻炒西紅柿和雞蛋,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于炒熟了。
看著自己的勞動(dòng)成果,我忍不住嘗了一口,天哪!怎么那么難吃!我居然忘記放鹽了。哎!真是太粗心了。不過畢竟是我第一次炒菜,過程既心驚膽顫又驚心動(dòng)迫。雖然狼狽不堪,但是卻收獲滿滿,意猶未盡。有了這一次的經(jīng)驗(yàn),下次我一定能做得更好!
番茄炒雞蛋作文6
你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果你有,那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長(zhǎng),還能增長(zhǎng)我們的自信力和自豪感,當(dāng)然我也有成功的經(jīng)歷了,那就是我學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋。
第一次,我和爸爸去飯館吃飯,到了那里,我看見許多廚師廚技非常好,比如:那個(gè)廚師把鍋拿起來炒,火一下子沖了上去,像火山爆發(fā),而且把菜一下子顛出去,然后接住,那酷炫的動(dòng)作吸引了我,所以我想向老媽學(xué)幾招。
媽媽先教我怎么做簡(jiǎn)單的番茄炒雞蛋,我聽了之后,迫不及待地開始炒雞蛋,我先把雞蛋磕破一條小縫,輕輕一掰,雞蛋液和蛋掉進(jìn)了碗里,然后把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。
接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌,把火開開,倒上油“噼里啪啦”的,嚇得我連忙后撤一步,油熱后,我把雞蛋倒入鍋里,只見一個(gè)油點(diǎn)完美的落在臉上,燙了一個(gè)泡,我想哭,不想再做了,這是媽媽走到我身邊說:“做事不能半途而廢,只要堅(jiān)持不懈就一定能成功!蔽衣犃诉@話,頓時(shí)信心十足,我再把番茄放進(jìn)去,頓時(shí)香味撲鼻,最后加上鹽,一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了,看著那金燦燦的`雞蛋,浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁,別提多誘人啦!
吃著我做的食物,真是美滋滋的,同時(shí)我也明白了只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功。
番茄炒雞蛋作文7
我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋 劉英達(dá) 我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。 首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼔鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒,過了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說:“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來口感很鮮美。”然后姥姥讓我翻炒,我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的.碟子里。 我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺到了成功的喜悅。
番茄炒雞蛋作文8
今天媽媽和爸爸出差了,我留在家里,看著光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯,讓我失去吃飯的動(dòng)力。
我走進(jìn)廚房想看看有沒有零食墊墊,結(jié)果看見地上有個(gè)番茄,我又看桌上兩個(gè)雞蛋,于是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我學(xué)著媽媽之前做飯的樣子,拿一個(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊磕了幾下,磕出幾條裂縫,用大拇指一掰,嫩嫩的蛋黃蛋清出來了,加上我一用力手上有些黏黏粘粘的,原來是調(diào)皮地蛋黃跑到了我的手上,我打開水龍把它們沖了下去。
我開始點(diǎn)火,倒了油,驕傲的熊熊大火在烤著黃油,兩滴如猛獸般的油濺到了手上,我一激靈,向后退了兩步,把雞蛋攪拌了一下,倒進(jìn)鍋里翻炒,雞蛋哥哥膨脹了起來,然后用鍋鏟把雞蛋切碎,我把雞蛋放在一個(gè)盤子里,金燦燦的,我又把紅彤彤的'西紅柿放進(jìn)鍋里炒,紅紅的番茄妹妹離開了親密無間伙伴——碗,一個(gè)個(gè)都留下眼淚,我又把膨脹的雞蛋哥哥放了進(jìn)去。
經(jīng)過一陣激烈的“戰(zhàn)斗”后,終于把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來了。我把飯煮上了,用剩下的番茄切丁,擺在盤中,我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等,切丁、切片、切塊,我依次擺好,接著又拿了酸奶和蜂蜜,澆進(jìn)沙拉里。飯也煮好了,我吃著午飯,不忘拍張照片,發(fā)個(gè)朋友圈,心里比吃了蜜還甜。
一盤番茄炒雞蛋,意味著我長(zhǎng)大了。通過這件事,我知道媽媽平時(shí)多辛苦,以后,我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔(dān)一些。
番茄炒雞蛋作文9
星期一,老師布置了一個(gè)小任務(wù),要我們炒一道簡(jiǎn)單的菜。
晚上,媽媽幫我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋,于是我準(zhǔn)備大顯身手。我把雞蛋打入碗里,拿出筷子把雞蛋打均勻后,雞蛋液變成了淡黃色,我又拿出番茄,用清水洗干凈后,拿出刀把番茄切成一個(gè)一個(gè)的小塊。
一切準(zhǔn)備就緒,我打開了油煙機(jī),接著打開煤氣灶,可是我試了很多次都失敗了,但是我相信失敗是成功之母,過了一會(huì)兒,在媽媽的幫助下,我終于打開了煤氣灶。還沒倒油,我就嚇得把圍裙穿上了,我小心翼翼地把油倒入了鍋中,等油熱了,把剛才打好的`蛋液也倒入了鍋中,聽!雞蛋液發(fā)出“啪啪啪”的響聲,好似在鍋中變魔術(shù),為自己鼓著掌。翻炒了一會(huì)兒,我把番茄也倒了進(jìn)去一起炒,雞蛋和番茄抱在一起,像穿上了紅色的外套,還像與番茄成了一對(duì)好朋友,緊接著加入了一些佐料,不一會(huì)兒,一道美食出鍋了。
開飯啦!我吃著自己炒的菜,越吃越好吃,情不自禁地吃了兩碗飯呢!媽媽嘗了一口,夸獎(jiǎng)我說:“你做的真好吃。”我心里樂開了花,比吃了蜜還甜。
番茄炒雞蛋作文10
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,我對(duì)這句話非常贊成。我自已是一個(gè)小吃貨,也是個(gè)美食愛好者。我聽到的美食名數(shù)不勝數(shù),如:北京的烤鴨,西安的羊肉泡膜,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……可惜都是,我聽到的,而我沒有吃過。在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的`,便是家餐必備的番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋味兒好,看相也更好。金黃色的雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺!
番茄炒雞蛋的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單:1、雞蛋處理,把雞蛋磕到碗中,用筷子使勁攪打,把蛋黃蛋清攪到均勻混合為止。2、西紅柿洗凈,切成片狀,待用。3、把鍋預(yù)熱,加入油,翻炒,炒熟后,裝盤待用。4、另起鍋,刀入油,油熱后,加入西紅柿,放鹽,繼續(xù)翻炒,西紅柿變軟,流汁時(shí),把前面做好的雞蛋放人,翻炒。5、繼續(xù)翻炒一會(huì),撒入蔥花,起鍋即可!Ok!西紅柿炒雞蛋大功告成。
我偷偷地走進(jìn)廚房,聞著我那夢(mèng)寐以求的雞蛋,它香噴噴的。我忍不住叨個(gè)雞蛋,津津有味的吃起來,媽媽看到說“我是小吃貨!
番茄炒雞蛋作文11
我最愛吃番茄炒雞蛋了。今天,我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我來做一個(gè)番茄炒雞蛋給你吃!薄澳阈袉幔俊薄靶,小菜一碟!薄昂冒。”媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽給我系上圍裙,說:“就等你大顯身手了!
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大番茄。我先把番茄洗干凈,小心翼翼地切成片,再把雞蛋打在碗里,放點(diǎn)鹽和黃酒,用筷子把蛋汁打勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我打開煤氣灶,往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃,我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里。蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來,還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說:“快用鏟子鏟碎!蔽疫B忙拿起鏟子,把雞蛋翻炒了幾下,然后盛在了碗里。
接著,我又在鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了,我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲,油星不停地往外濺,嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說:“番茄上的`水太多了,油不濺出來才怪呢!”過了好一會(huì)兒,鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖,用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了,我又把雞蛋倒了下去。!紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起,真好看!
我湊近了聞一聞,!真香啊,我的口水都差點(diǎn)流出來了。味道一定不錯(cuò)!我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里,迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高興極了!爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
番茄炒雞蛋作文12
今天,我在家里學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有:雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。
材料準(zhǔn)備就緒,我拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下,哎呀!敲得太重了,雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說:“不著急敲得輕一點(diǎn)。”我又拿了一個(gè)蛋,輕輕的在鍋邊敲了一下,雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了,要知道這個(gè)我最拿手了,我拿起一雙筷子,就把雞蛋快速地打完了。切番茄了,我感覺這個(gè)番茄就像一個(gè)小燈籠、真喜慶。切番茄時(shí),我總是小心翼翼的,怕切到了手。下鍋了,我心跳加速非常緊張。放油時(shí)我全身都在抖,把油倒進(jìn)去,油像一朵菊花綻開了,可是我來不及欣賞美景,一滴油落在了我的手上,我忽然感到一陣劇痛。
接著我快速把雞蛋放下去,就看到雞蛋像太陽(yáng)花似的`綻開了。雞蛋放下去后,我就不停的翻炒,然后再把切好的番茄放下去,我就聞到一陣清香,撲鼻而來。番茄炒熟了,再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
番茄炒雞蛋作文13
我今天剛回到家,發(fā)現(xiàn)家里空無一人,除了我家的那個(gè)“活寶”。為了填飽正在唱“空城計(jì)”的肚皮,我利用現(xiàn)有資源開始了我的“挑戰(zhàn)”——第一次番茄炒雞蛋。
我打開冰箱,取出新鮮的、紅彤彤的番茄,擰開水龍頭,把番茄清洗了三次,然后拿起菜刀把它切成了一方塊一方塊的。嗯,初次作戰(zhàn)第一步成功!
我拿出兩個(gè)看起來特別新鮮的雞蛋,準(zhǔn)備了一只碗。我拿起一個(gè)雞蛋,把它的.蛋殼外表中心用三分力向碗壁磕去,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,我在加兩分力,又聽一聲“咔嚓”,亮的蛋清先是緩緩的流出來,接著,蛋黃像是等不及了似的,“哧溜”一聲滑進(jìn)了碗里。接著,我如法炮制,打了第二個(gè)雞蛋。我加了一勺半的鹽,用筷子把蛋均勻的攪和在一起,在五分鐘后,所有準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒。
我擰開煤氣灶的開關(guān),向鍋里倒了0·5克油,先把番茄倒進(jìn)去翻炒,在三分鐘過后又把雞蛋倒進(jìn)去。一下,兩下,三下……終于在我堅(jiān)持不懈的努力下,這盤美味佳肴總算ok了。我小心翼翼地夾起一塊蛋,用嘴吹了吹,先用舌尖碰了碰,然后放進(jìn)嘴里,嗯,不咸不淡,剛剛合適。“活寶”心翼翼的嘗了一塊,也贊嘆不已:“小姨,你的廚藝又長(zhǎng)進(jìn)了!
第一次炒番茄雞蛋,是非常成功,我以后一定要再接再厲,爭(zhēng)取做更多美味佳肴!
番茄炒雞蛋作文14
我相信同學(xué)們都吃過番茄炒雞蛋吧,可是你吃過,但你們會(huì)做嗎?那今天我就來大顯身手了!
首先現(xiàn)在碗中打入三個(gè)雞蛋,用小手拿起筷子在碗中攪拌,把雞蛋打碎打成液態(tài),用筷子挑起3下,如果有凝聚在一起的,那就是沒有攪好,如果沒有凝聚在一起的情況,說明你已經(jīng)成功了!
然后拿出一個(gè)紅彤彤的大番茄,把它分成兩半,然后拿其中一半切為3~5個(gè)小番茄塊,當(dāng)然另一半也是切為3~5個(gè)小番茄塊,這樣便于翻炒。
再把鍋刷好,用火把里面的水珠蒸發(fā),當(dāng)然在這之間我們可以先干點(diǎn)其他的事情,我們先拿出一顆蔥把蔥外面的臟衣服脫掉,然后從中間切開截成兩半一半大一半小,然后拿出小的.那一塊切成小碎塊鍋,如果熱了就倒入油,只需一小勺,由開始跳舞的時(shí)候,往里面倒入蔥花,等到金黃,直接倒入番茄炒出水,就可以把它倒入碗里了。
后面就簡(jiǎn)單了,把番茄倒入后再把火開到中等,把雞蛋倒入鍋中,等到邊沿膨脹之后,把邊沿用筷子往里撥,讓里面的蛋液流出來,再用鏟子翻炒,炒到殘留蛋液時(shí),直接倒入炒過的番茄和蔥花一起翻炒到番茄汁被雞蛋吸光時(shí),再往鍋中倒入小半碗水一起炒!
這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就炒好了,這就是番茄炒雞蛋的全部過程!
番茄炒雞蛋作文15
一天清晨,爸爸媽媽去外婆家了。這時(shí)我肚子“咕嚕咕!钡亟辛似饋。我打開冰箱看見有兩個(gè)番茄和幾個(gè)雞蛋在冰箱里躺著呢!我眼珠子迅速一轉(zhuǎn),想起我平時(shí)最愛吃的就是番茄炒雞蛋,何不來露一手呢!
我先拿出兩個(gè)番茄到水龍頭那邊仔細(xì)洗一下,然后拿出案板和菜刀,把番茄一半又一半的切成小塊,又切了一兩根蔥,我接著打開燃?xì)庠,把番茄扔進(jìn)油鍋,再放一點(diǎn)蔥。來回不停地翻炒,直到番茄湯汁出來后,麻利地給它盛上來,放入碗里。
接著準(zhǔn)備打三個(gè)雞蛋放入碗里,我右手拿著雞蛋一敲,雞蛋就掉入碗中了,我拿起筷子瘋狂地?cái)嚢,直到攪拌均勻,就可以了。最后將攪好的雞蛋液倒入鍋里,等雞蛋成形后給它們翻個(gè)面,用鏟子給它們劃成一塊一塊的,再放入番茄進(jìn)行翻炒,這時(shí)雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起,紅黃相間,好看極了。我炒了炒,還放了一小勺糖,又放了一勺鹽,就做好了。
我小心翼翼地把它們盛上來,我迫不及待地吃了一口,心里感覺味道怎么怪怪的呢?我想:可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍,這時(shí)味道和媽媽做的味道一樣,我開心地笑了。
我感覺我做的`很好吃,我很自豪。我也明白了:只要努力去做你想做的事,一定能做好的。
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