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(精選)舌尖上的美味作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的舌尖上的美味作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
舌尖上的美味作文1
我吃過小巧玲瓏的蝦,吃過鮮美可口的蟹肉,吃過里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無窮的是濮陽的糟魚。
記得第一次吃糟魚是在范縣的黃河邊。說起魚,恐怕有不少人都有過被魚刺卡喉的親身體驗,而吃糟魚就不會了,它帶給你的是全新的、另一番獨特感受。
啊,一盤糟魚上桌了!青花盤,再配上金燦燦的魚肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚的周圍是熬的很久的汁,散發(fā)著撲鼻而誘人的香氣,那香氣時濃時淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤糟魚,而“冷落”了其它的幾個菜。我夾了塊魚肉,把肚子上的骨頭都夾了過來,吃魚時,我小心地避開刺,但這時爸爸告訴我,魚刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚肉,細(xì)細(xì)地端祥:外面是一層金黃又偏深的'魚皮,里面的魚肉淋滿了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚肉不罷休!放在嘴里,魚肉又鮮又嫩,一看就知道是經(jīng)過精心地加工而成的,仔細(xì)回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個世界好像只剩下你和糟魚,盡情享用無限的靜謐……
濮陽的糟魚是豫菜的經(jīng)典名肴,它以黃河鯉魚為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內(nèi)中骨肉早已酥爛,做工這么精細(xì)的魚怎么不美味呢?
外地人來到濮陽,一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚!
舌尖上的美味作文2
一陣優(yōu)美的音樂傳來,這是某個初中的下課鈴。
同學(xué)們紛紛從教室里走出來,他們渾身穿的雖然都是學(xué)生裝,但都是名牌,甚至,有的同學(xué)渾身上下衣服的價格加起來超過5000。顯然,這是個貴族學(xué)校。突然,在人群中,飛快的閃過一個身影。這是一個13歲的男孩,家里雖不是特別貧苦,但為了供男孩上貴族學(xué)校,他的父母幾乎把全部家當(dāng)賣了出去。每次見到他的時候,他都穿著一件藏藍(lán)色的運動衫,下面是一條黑色帶著黃條的褲子,雖然舊,但卻板板整整。一雙大大的運動鞋也是舊舊的、皺皺的,不知跟隨了他多少年。他在人群中顯得格外扎眼。
他總是捧著書本,架著一副高度近視鏡,但也不是書呆子,他經(jīng)常跟小貓小狗一起玩。當(dāng)其他孩子去打籃球的時候,他就在教室里靜靜地看著,臉上的表情也會隨著球賽的激烈而緊張起來,好像他也加入了那場球賽似的。他不是不敢打,也不是不會打,只是不想跟這些家境富裕的同學(xué)打。因為,他們其中有很多同學(xué)總會嘲笑他一番。但是,他沒有自卑,而是在同學(xué)們的面前抬起頭、挺起胸。
到了午飯的時間,食堂內(nèi)涌滿了人。食堂里的飯桌是四人的,男孩和幾個同學(xué)不情愿的坐在一起。男孩默默地低頭吃著,他沒有說什么,也不想說什么。另外三個同學(xué)在討論平時他們在家里吃的大餐,“鮑魚”“龍蝦”“山珍海味”的字眼在他們口中出現(xiàn)。突然,在男孩旁邊的同學(xué)挑釁道:“喂,你平時吃的是什么呀?豬食嗎?”說完食堂里陷入了3秒鐘的沉寂,接著是一片哄笑。等同學(xué)們笑的差不多了,男孩“砰”的一拍桌子,站了起來,說:“你們笑夠了,好,我告訴你們,我在家里吃的`,比你們吃的要好成百上千倍!”“呦,是嗎,說說看啊!蓖瑢W(xué)們起哄道!半m然,我沒有吃萬元大餐,也沒有吃山珍海味,但是我吃的,是世界上最美味的食物——愛。我吃的每一頓飯里,都包含著父母的用心和愛心,而這些你們是體會不到的,更擁有不了!”有一陣沉寂,但接著,是一陣掌聲。
舌尖上的美味作文3
“民以食為天”,我們國家有許多風(fēng)格迥異的美食:內(nèi)蒙古的烤全羊、西安的肉夾饃、北京的烤鴨……對于我這個小吃貨而言,雖品嘗過很多美食,但我最愛的還是無錫的小籠包,每次想起它,我總會垂涎三尺。
這天,我懷著期盼的心情來到了點心館,點了兩籠小籠包。透過玻璃窗口,能清清楚楚地看到小籠包的制作過程。趁小籠包還沒上桌,我認(rèn)真地觀察起了小籠包的制作過程。
只見小籠包師傅大力地揉著面團,時不時撒上些面粉。隨即拿起刀,嫻熟地將面團迅速切成大小均勻的若干塊。然后拿起搟面杖,將小面團一個個壓成薄薄的圓形。將面皮放入手心,把不多不少的特制肉餡放在中央,用手一擰,一個小巧玲瓏的小籠包就做好了。
耶,我點的小籠包終于上桌了!我先端詳了一下小籠包,只見那白白嫩嫩的薄面皮好似小嬰兒的滑嫩臉蛋,吹彈可破。中間的褶皺均勻向上,好似一朵怒放的小花。透過薄如蟬翼的面皮,可以看到米黃的湯汁和淡黃的肉餡正安靜地睡大覺呢。
小籠包的香氣伴著裊裊上升的白蒸汽,輕輕撲在我的臉上,鉆進了我的鼻子里。它既有著肉香,也有著充滿陽光氣息小麥面粉的香味,兩者聯(lián)合,真好比來自天堂的美食。
我再也忍不住了,趕緊倒了一碟香醋,再輕輕夾起一個小籠包放入香醋碟中。接著,我在那“花瓣”頂上開一個小窗,慢慢將湯汁啜掉。那湯汁,油而不膩,五味調(diào)和,像甘潤的瓊漿滑入我的`喉嚨。我將喝掉湯汁的小籠包全部塞入嘴中,細(xì)細(xì)品味。呀,世間竟有如此美味的尤物!十分筋道的薄面皮包著鮮美的豬肉,被牙齒咀嚼的瞬間,那濃香不可抑制地彌散開來,讓人覺得有些飄飄然。味蕾被這濃香吸引了,一個個歡快地跳起舞來。一切煩惱似乎都被這濃香消滅了,只剩下沁人的愉悅。
我大快朵頤掉剩下的小籠包。一籠實在不夠,我又叫了一籠,似乎怎么吃也吃不夠。
小籠包雖然不高級,也不昂貴,卻如此吸引著人們的味蕾。小籠包里包著的濃濃無錫味,讓人們吃到了一份濃濃的情懷!
舌尖上的美味作文4
春節(jié)如約而至,男女老少都換上了新衣裳,就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節(jié)就拉開了序幕,于是,在辭舊迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美,所以在我們這里的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了,肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳肴。
年夜飯的佳肴都有著好的象征。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年里,不開心的事情、與煩惱都結(jié)束了,即將開始的是新的一年。湖南的特產(chǎn)便是那香味撲鼻的臘肉了,這也是年夜飯必不可少的菜,把臘肉往嘴里一放,一股臘肉的.清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧,也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口,那扣肉的醇香、肥而不膩,梅菜的香濃,使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”,它寓意著蒸蒸日上。最后,有一道壓軸大菜,可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了,這道菜是配料最多的,糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料,而它的形狀就是半圓形的,吃起來糯糯的、甜甜的。
到了晚上守歲,媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子,味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶,咬一口,鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口里“誘惑”著舌尖上的味蕾,然后就“混”在血管里流向身體的每一個細(xì)胞。
是時間成就了“舌尖上的美味”;在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我們的創(chuàng)造。
舌尖上的美味作文5
今天,我們班開展了廚王爭霸賽。
下午,全班同學(xué)都早早地來到了教室。“叮鈴鈴……”上課鈴聲響起,這也就意味著廚王爭霸賽開始了!大家都亮出了各自的美食,一時間,教室里散發(fā)著迷人的香味。
看!前邊莊劍杰做的魚湯散發(fā)出可人的香氣,讓人垂涎三尺,口水直流,就連老師也稱贊它美味呢!后邊曾嘉杰的熏肉和炸土豆絲還有雞塊,也是迅速被盡數(shù)解決。林黃楠的`培根等等的美食,也是有許許多多的人去搶。還有講臺上老師切的水果哈密瓜,也是好多人去搶著吃,生怕沒有了。
最會搶的還是朱寶興。這邊夾走一塊肉,那邊夾走一片菜,他總是在多人的搶食中,最先搶得又搶的最多的美食。朱寶興手持筷子,搶食已經(jīng)無敵了!讓人大驚失色,林黃楠的美食被他搶走了一大把走,莊劍杰魚湯里的魚也被他夾走了好多走。
朱天麟捧著一盒方便面,這時,朱寶興迅速趕來,一筷子把面夾走了許多,然后又迅速吃掉,接著繼續(xù)夾,期間還因為吃的過快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都張大成了“O”型,不禁想到:這吃相真是相當(dāng)霸氣啊!后來,朱天麟一半的方便面都被朱寶興解決了。
講臺上的哈密瓜,老師為了這個手指都不小心被切傷了?墒,朱寶興卻一下拿走了好幾塊哈密瓜吃,然后吃完再去拿……這可是“睡神”朱寶興少有的上課不睡覺的事件,今天居然發(fā)生了……
今天,班里許多人做出了美味的食物,讓人大飽口福。被評定為第一的是林黃楠、曾嘉杰、黃力這三人,看來這三人才是真正的廚王!當(dāng)然還有我們的食王——朱寶興!
舌尖上的美味作文6
常州的小吃數(shù)不勝數(shù)有酥脆爽口的大麻糕、有晶瑩剔透的銀絲面、有琴弦一般的云南的過橋米線、有皮薄肉多的小籠包……這些小吃遠(yuǎn)近聞名,可我對北京烤鴨可是情有獨鐘。
北京烤鴨可是北京的特色小吃,我一直都想去品嘗,可就是沒有機會。今天卻夢想成真了,媽媽帶著我去吾悅廣場的北京烤鴨店,去品嘗一番。一走進去,這時一股撲鼻而來的香味縈繞在我的鼻間,是我停住了腳步,愣了一下,才慢慢緩過神來,里面的客人多得就像天上的繁星一樣多。北京烤鴨是如此地受大家喜愛。我們找了坐位,點了一盤烤鴨,瞧,服務(wù)員端上了一盤香噴噴的烤鴨,深紅色的鴨屁,灰色的肉,如害羞的小姑娘漲紅了臉,不敢見人,又宛如一個被開水燙的紅通通的青蛙在不停的向我們求救呢。看得我不爭氣的`肚子都“咕嚕,咕!钡亟粋不停,像是跟我做頑強的抗議,這時也不由自主的不停地往下滴,垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子,不管三七二十一地夾起一塊又肥又嫩的鴨肉,再往碳燒般的醬中蘸了幾下,然后慢慢地送入我的口中,我細(xì)細(xì)地開始品嘗這“美味佳喲”,咬了一口,頓時這塊鴨肉就像一個“迷你”的噴泉似的,醬汁四濺,口齒留香,醬汁溢滿了我整個嘴巴,鴨皮軟軟的很有彈性,滑滑的讓人吃的很可口,心情十分十分舒暢,鴨肉呢,肥而不膩,肉質(zhì)鮮嫩,清新爽口,閉上眼睛仿佛讓我走進了仙境一般。我放下平時的斯文,開始狼吞虎咽,津津有味的吃著這個鮮甜香脆的烤鴨。一塊又一塊的鴨肉遭我面前不停地徘徊最后在我的嘴里嚼來嚼去,好像讓我來到了一座美食城在里面暢游其中,妄想嘗遍世界上大大小小每個角落里的美食。我吃的滿嘴都沾滿了可口的醬汁,變成了一只滑稽的小花貓,讓老媽笑話的前仰后翻。雖然被老媽笑話了,這盤烤鴨只能讓人回味無窮,久久難以忘懷。
這次去品嘗北京烤鴨,讓我如癡如醉的陶醉在美味可口的美食中,在美食中歡快的暢游,享受其中的美味爽口散發(fā)出美食獨特的魅力。
舌尖上的美味作文7
上個周末在家,突然想起去年和程世龍一起烤紅薯的味道。那種帶著木炭味的烤紅薯,甜甜的,香香的。那種天然質(zhì)樸的味道一直讓我無法忘懷。
立即打電話聯(lián)系好友于銘岱和張子怡,約他們在姥姥的菜地那碰頭。見了面,我們很快就找到了那一小塊的紅薯地。我拿出借老爸的挖蚯蚓的小工兵鏟,然后我們特別有經(jīng)驗的專門找那些凸起的小土堆來挖,因為那可是被紅薯頂起的。很快,我們就挖出了四五個大紅薯。
紅薯有了,我們就開始找干枯的樹枝。為了提高效率,我們開始了撿樹枝比賽,誰撿的多,一會烤好的紅薯誰就吃的多。果然是個好辦法,大家撿樹枝的積極性特別高,一會會的功夫干樹枝就堆成了小山了。
第三步就是挖一個比籃球稍大的'坑,然后將樹枝放到里面點著。等火燒一會再把紅薯放到火堆里。最后,再把挖坑的土蓋在火堆上面踩平。只要半個小時紅薯就被悶熟了。
然而,這半個小時過得好慢呀!我們?nèi)齻蹲在那里,手托著下巴,眼巴巴的盯著那個火坑!笆炝税!”“好長時間了!”“看著表呢,才三分鐘!”……“時間到了吧!我都聞到香味了!卑!——時間過得好慢呀!“再等等,烤熟了才好吃!薄
最終沒等到半個小時,我們急不可耐的用小木棍將紅薯拔了出來。紅薯烤的黑乎乎的,等稍稍涼了一點,我們一人一個,小心翼翼的剝掉皮,咬了一口,嗯!——真甜呀!我們邊吃邊互相的笑著:“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花貓了!”“你的也是,還說我呢!”“哈哈哈!——”
烤紅薯真是人間美味呀!雖然烤的中間還不是很熟,但是,因為是自己親自烤的,所以,依然是回味無窮!
舌尖上的美味作文8
今天,我家要吃的是火鍋,那也正是我的最愛。
在路上,我已在心中悄悄勾勒了:先在餐桌上擺上一個電磁爐,而電磁爐上的炒鍋里,將會放著那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚蝦、年糕、土豆絲……
離家不遠(yuǎn)的時候,我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進家門,一幅鮮活的美食圖豁然出現(xiàn)于我眼前:
飯桌上的炒鍋正興奮地“咕嚕咕嚕”直往上不停地吐泡泡,圍著炒鍋有序地擺著:銀白色的`帶魚片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……
看到這樣的畫面,怎一個“饞”字描述得了!
“媽,我先嘗一口!”
我顧不上先洗手邊飛奔過去邊朝廚房喊,筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋里。霎時間,鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色,眼疾手快的我迅速夾起往嘴里一送,輕咬一小口——羊肉q彈緊致、嫩滑鮮美,自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃,真好吃!我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。
只吃這幾片哪能過癮呢?意猶未盡的我左右開弓,把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋里扔,順便把麻辣海鮮的佐料調(diào)好,現(xiàn)在萬事俱備只欠東風(fēng)——坐等熟食嘍!
活蹦亂跳的河蝦,顯出一種半透明的紅色,橙黃的土豆片已變得發(fā)暗,雪白的年糕臃腫了許多,淡粉色的藕片顏色變深了,幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……
看起來就已讓人食指大動,更別說那味道了……該出手時就出手!不等其他人動筷,我已站了起來,瞄準(zhǔn)一只“紅”蝦——快,入我碗也!土豆,我來也!藕片、鴨血……
不一會兒,我面前的小碗已如小山。此時的我哪還注意什么淑女風(fēng)范,衣袖一卷,“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭,再咬一口,便是鮮嫩無比,令人回味無窮,欲罷不休!
舌尖上的美味——火鍋,我之最愛!
舌尖上的美味作文9
我們的祖國地大物博,資源豐富,美味佳肴,更是數(shù)不勝數(shù),舌尖上的美味更是千奇百怪,讓我來介紹一道美味吧!
俗話說:“民以食為天,”眼前有一道美味佳肴,看著就讓我口水直流。一道色澤亮麗,美味絕佳的紅燒肉,正擺在我的眼前,還沒等我動筷子,那香味便撲鼻而來,讓我來介紹一下它的.做法吧!
紅燒肉舌尖上的美味,我們要準(zhǔn)備主料和配料,“紅燒肉”一聽就要有肉,但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉,洗凈后切成塊狀,要讓它立體,不能太大,也不能太小,然后,就要用配料腌制,切好的五花肉,用什么就不給你說了,那可是人家?guī)煾档莫毥敲胤綒W。
讓配料滲透進到五花肉中,大約半個都小時的時間,時間太短,肉不入味。時間太長了,肉就太咸了。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,然后我們要切好蔥姜蒜和香菜準(zhǔn)備。
激動人心的時刻就要到了,我們開始準(zhǔn)備鍋爆炒了,首先,倒入少許的醋,少許胡椒粉,和少許的鹽炒制……
到五花肉色澤有些紅潤,有些出油后,大約五六成熟后,我們要把五花肉倒入砂鍋,放大約250毫升的誰,放入蔥姜蒜和一些大料,蓋上鍋蓋,用文火燜制,大約半個多小時,讓香味慢慢浸透,在這個過程中,我們要耐心等待,等到紅燒肉把汁收的差不多后,就可以出鍋了。
剛出鍋后的紅燒肉色澤誘人,令人垂涎欲滴,這時我們開始擺盤,把紅燒肉擺成金字塔的形狀,澆上剩余的湯汁,撒上一些香菜,最好,切一個紅辣椒,切成丁狀,撒在上面,然后,一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了?粗蜁屇懔骺谒?
品嘗這道紅燒肉,更是香而不膩入口就有一種香味,沖擊你的味蕾,讓人胃口大開,真是老少皆宜,味道美極了,快點品嘗吧!
舌尖上的美味“紅燒肉”雖然制作繁瑣,但是味道絕佳,快點動手制作吧!或著到飯店上點一盤來品嘗吧!絕對讓你感到家的味道,讓你的胃充實一下吧!
這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。
舌尖上的美味作文10
俗話說得好:民以食為天。在中國,幾乎每個地方都有自己獨特的美味。無論你走到哪,都會品嘗到當(dāng)?shù)鬲毺仫L(fēng)味的菜肴。
我們安慶也有一些自己獨特的美食呢!在安慶,最好吃的要數(shù)韋家巷湯圓了。你別說,每每經(jīng)過韋家巷湯圓店門口,都會忍不住進去吃幾個如玉似的湯圓。我最吃的有兩種口味,一種是豆沙餡,另一種是肉餡的。豆沙餡的,一咬開,甜甜的豆沙立刻灌進你的口中,往往吃著吃著,湯就變成黑色的了;肉餡的.也好吃,特別是咬入的第一口,嘴里立即充滿了香氣,讓人回味無窮。
除了安慶,中國有很多的美食,改革開放以后紛紛入駐安慶。有重慶的火鍋、南京的鴨血粉絲煲、山西的肉夾饃、新疆的羊肉串……其中,桂林米粉就是我的最愛,F(xiàn)在不用到桂林去,也能吃到美味可口的桂林米粉。上次,我去桂林米粉店里去吃,哇!米粉上面還鋪著一層牛肉,上面還有一片香菜,粉條很粗,一吸,整個嘴里都是米粉,一個人坐在那,一會兒就吃完了,還想再點一份回家吃,可是我的胃已經(jīng)在反抗。我經(jīng)不住誘惑,還是打包帶走,結(jié)果帶回家之后美味依舊。
如今世界美食也悄悄入駐安慶了,有必勝客、麥當(dāng)勞、日本壽司、韓國泡菜……大家都知道,我們小朋友最愛吃的還是肯德基了。記得我小時候,每年六一兒童節(jié),我都會拉著媽媽的衣角去吃肯德基。小時候最愛吃的有:香脆漢堡,奧爾良雞翅,薯條,蛋撻,炸雞腿……怎么吃也吃不夠,真是好吃到無法形容。直到現(xiàn)在,我還依然喜歡吃肯德基,每次看電影,都會一手抱著爆米花桶,一手抱著全家桶。
現(xiàn)在,真是足不出戶吃遍天下美食,大人們?洌耗銈冞@些孩子真幸福呀!我們小時候都沒有見過這些美食。
同學(xué)們,你們品嘗過什么美食呢?快來分享下你的“吃貨”經(jīng)歷吧!
舌尖上的美味作文11
每個人都有自己喜歡吃的東西。我呢,也不例外,最喜歡吃宮保雞丁。
有一次,我來到外邊的飯店里吃飯,看見菜單上有一個菜叫做“宮保雞丁蓋飯”,這既有菜又有肉還有米飯,是多么豐盛啊!我不假思索地點了這道菜。
十分鐘后,菜好了,端上了桌子。所有食材都被切成小丁,肉炒成了焦黃色,胡蘿卜是紅色的,里面帶有一點橘色。黃瓜呢,它的顏色是綠色里面透有一絲黃色,像晶瑩剔透的綠寶石,上面放了幾顆花生米,再澆上紅紅的湯汁,非常好看。
這道菜看起來就讓人口水飛流直下三千尺,我不禁舉起筷子,品嘗起來。夾一口菜,放進嘴里吃了起來,那真是人間美味!肉非常的軟,蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來,就連我平時不愛吃的`胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上,揮之不去。
一個周末的下午,我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受,纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做,我在旁邊看。只見媽媽先把雞肉洗凈切丁,加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁,切一些小蔥、姜、蒜,在碗里放好調(diào)料。接下來開始炒,香味溢滿整個房子。我的味蕾被勾了起來,忍不住吞了吞口水。
十幾分鐘后菜炒好了,媽媽拿碗扣了個造型,再放上花生米,端到了餐桌上。我嘗了一口,居然比飯店的還好吃,不僅味道鮮美,形狀也很好看。我感激地望著媽媽,媽媽則示意我趕緊吃。
從此,我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣,它一直停留在我的舌尖,停在我的記憶里,再也抹不掉。
舌尖上的美味作文12
涼皮是山西的特色小吃,但是我覺得最好吃的還是姥姥做的“美味涼皮”。每次提到這道美食,總會讓我口水直流。
對沒吃過的食物,我總有一種抵觸的心理,不愛嘗“鮮”,因此第一次見到“涼皮”時的'情景還歷歷在目。那一天,我放學(xué)回到家里,看見姥姥在廚房忙活著。只見姥姥在案板上切著一張白色的薄面餅,這張面餅半透明,好像一層薄薄的果凍。等我轉(zhuǎn)身回屋洗完手,這道成品已經(jīng)擺上了桌,姥姥告訴我,這道菜叫“美味涼皮”。
姥姥是個魔法師,轉(zhuǎn)眼間我看到白色的果凍已經(jīng)變成了一根根“寬面條”,盤子里還混進了黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、辣椒油,細(xì)細(xì)一嗅,還有股淡淡的醋味。無論姥姥怎么勸我,我都不肯嘗上一口。
等桌子上的菜齊了,家里的大人們也都?xì)w家了。大家都稱贊姥姥的涼皮做得好吃,眼看著涼皮一點點變少,我的好奇心也越來越大。趁大家不注意,我悄悄地夾了一小根,迅速放在嘴里。然而,爽滑的涼皮一下子就調(diào)皮地溜進了我的胃里。感覺沒有嘗出什么味兒來,于是,我又夾起了一根,這一次它又滑溜地從我的筷子中間竄出來,落入了我的碗里。我迅速端起碗,將這個“小調(diào)皮”小心地送入嘴里。清香的黃瓜味,咸香刺激的辣味,配上酸爽湯汁和爽滑的口感,讓我久久不能自拔。趁著大人們沒注意,我悄悄把盤子里的涼皮全撥到了自己的碗里,當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)的時候,我已經(jīng)吃得很滿足了。
過了許多天,我都會忍不住想起姥姥做的涼皮,就纏著姥姥繼續(xù)做,現(xiàn)在每隔一個星期,姥姥都會給我制作這道美味,真是太幸福了!
舌尖上的美味作文13
暑假的一天,我當(dāng)“小小廚師”,做了一個美味的麻辣香鍋。想知道麻辣香鍋的做法,您接著往下瞧。
首先需要準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,一大早,我和媽媽在超市選購了蓮菜、胡蘿卜、菜花、香菇、土豆……然后又買了些火腿、蟹棒、魚豆腐,還有雞翅!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)”,主角閃亮登場了,它就是麻辣香鍋調(diào)料。回到家,系好圍裙,我儼然就是一個“小小廚師”。在“軍師”媽媽的指點下,我開始工作了。先用姜和料酒腌制雞翅,然后洗菜、切菜,分類裝盤,白色的藕片、黃色的蘿卜塊、褐色的小朵香菇、翠綠的芹菜,五彩斑斕,看上去好有食欲。我先把這些食材在開水里焯了一遍,然后開始煎雞翅。“哧啦”,雞翅跳入平底鍋歡快地舞蹈,我把它們一一翻過來,兩面都煎成了金黃色,再把土豆片也煎成兩面金黃,把花生米炸好備用。
一切準(zhǔn)備就緒,最關(guān)鍵的.時刻到了,炒制底料,它決定著麻辣香鍋的味道。鍋里先放油,油熱后我把花椒、八角、干辣椒、桂皮用小火炸成金黃色,撈出香料,放入麻辣香鍋調(diào)料炒出紅油,加入姜、蒜,頓時,整個廚房飄滿了火鍋料的香味,我的饞蟲都被勾出來了。準(zhǔn)備好的食材可以一一下鍋了,先把煎好的雞翅放下面,再依次加入火腿、蟹棒、魚豆腐,最上面放焯好的蔬菜,然后開始炒制。各種食材在鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲,香味撲鼻而來,媽媽在一旁指點我要不停地翻炒,讓所有食材和調(diào)料充分接觸,均勻受熱。手忙腳亂中,蟹棒淘氣地跳到了鍋臺上,我顧不上管它。鍋里的溫度越來越高,噼哩啪啦的響聲此起彼伏,我滿頭大汗,揮動著鍋鏟,嘴里還不停地叫嚷著:“媽媽,好了嗎?媽媽,好燙啊……”
終于,“軍師”下令可以關(guān)火了,我才忙里偷閑擦了擦頭上的汗。盛出來后,我把準(zhǔn)備好的花生米、香菜撒在上面,迫不及待地嘗了嘗,鮮香麻辣,舌尖上的美味啊!
舌尖上的美味作文14
“啊!這真是人間美味啊,好吃的一塌糊涂!痹诓蛷d里,我聽到了一陣陣贊美聲,我好奇的問了問他們:“這是什么呀?”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說著,我也決定來一份嘗嘗。
其實一開始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團面包做成了一個獨特的形狀上面放點冰激淋也就萬事大吉了,但當(dāng)我真正面對面包的誘惑時,我便打消了這個念頭。
不一會兒,“面包的誘惑”上來了,那模樣,看起來就好吃:無蓋的正方體面包中,有著令人垂涎三尺的冰淇淋,旁邊,有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊,正方體的邊上,有一個小洞,從那個洞中不斷的流出冰淇淋,慢慢的蔓延開來,慢慢的流到旁邊的面包上,滲透每一個面包的身體。讓人們看了就想吃。
我禁受不住面包的誘惑,拿起一塊面包,占上一點冰淇淋,放進了嘴巴里:“啊這簡直可以與上帝吃的東西相提并論,好吃到無與倫比啦!”我叫出聲來。
當(dāng)我將面包塞進嘴里時,一股冰涼的氣息進入我的嘴,我感覺渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時,那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下,它的寒氣滲透我的每一寸皮膚,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話,那就不會贏得人們的嘖嘖贊嘆,有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無愧,舉世無雙的美食。
欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來的'是美味的面包,面包的外面脆脆的,內(nèi)部軟軟的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香彌漫到我的全身,吃了一口,再來一口,我不禁贊嘆道:“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴,我真是見識到了!泵姘哪滔阍谖业纳眢w周圍不斷的圍繞著,圍繞著......
面包的誘惑是如此美味,面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡直好吃的不得了,建議你也去品嘗!
舌尖上的美味作文15
“!先是一種麻辣味入了我的舌尖,接著便是一陣香噴噴的肉汁味侵入了我的口腔。啊,真香!”
這還要從我們這節(jié)作文課說起,我看見悅悅拿出了飯盒,就迫不及待的想打開研究研究,一打開飯盒,一碗熱氣騰騰的尖椒肉絲就映入了我的眼簾,真讓我垂涎欲滴。青綠色的辣椒加上翠綠的大蔥,在加上白白胖胖的大蒜,還有“大首長”肉絲,簡直就是人間美味。這時我就像“火燒眉毛”一樣想嘗一口。剛把鼻子湊過去,便聞到了一股麻辣味兒,還不由自主的咳嗽了幾下,緊接著便聞到了大蒜那刺鼻的味道,一下子我就嗆住了。啊,一種香噴噴的肉汁味圍繞著我,真是“口水直流三千尺,不吃實在不解恨。”“呀!終于能嘗一口這碗美味了!睂τ谖疫@個“吃貨人設(shè)”來說,我當(dāng)然會夾一大口吃掉了。咬一口,頓時香菜的肉汁溢滿了我的口腔,在咬一口,又拉又香。哇塞,這也太香了吧,不得不佩服悅悅媽媽的手藝,簡直就是五星級飯店的大廚子做出來的,甚至比那還高級。
這讓我不由得想起昨天在手機上看到的做法,只見先是把尖椒洗凈,切絲,把豬肉切成絲,把鍋中加入油,讓油在七成熟時放入蔥和姜,然后放切好的肉絲加一點醬油和香油,把尖椒放進去,翻炒,加上鹽,就可以出鍋了,一碗完美的`尖椒肉絲就完成了?梢哉f隔著屏幕都感覺到了香。真是名副其實的舌尖上的美味。我喜歡把肉絲倒進米飯里,攪拌好,拿勺子一勺一勺的挖著吃。
我愛北京的烤鴨,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……但我最愛的是再普通不過的尖椒肉絲。
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