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(精選)南瓜餅作文15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編精心整理的南瓜餅作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
南瓜餅作文1
農(nóng)歷七月十五又到了,每年這個(gè)時(shí)候奶奶家那都要搞祭祖的活動(dòng),早上奶奶很早起床了,買(mǎi)了魚(yú)肉藕、豆腐等祭祖的食品。
七月半我最喜歡的是做南瓜餅。中午爺爺從菜園里挑了個(gè)老南瓜上凹凸不平,還有很多皺紋,到了下午奶奶把南瓜切開(kāi)來(lái)把里面的籽挖掉,然后再切成一塊一塊,放到鍋里烤,過(guò)了一會(huì)香味四溢,南瓜熟了,接下來(lái)是把南瓜和米粉揉成一團(tuán),搓好了我也想去搓幾下,結(jié)果一去碰上去手上都沾滿了南瓜米面,爺爺走過(guò)來(lái)說(shuō)快點(diǎn)把手洗干凈。看見(jiàn)爺爺把南瓜給捏成一小塊,奶奶在把南瓜搓成圓的再輕輕的往下按,我也想去做,奶奶說(shuō)些要在手上放一點(diǎn)面粉就不會(huì)被南瓜沾在手上,我拿起一個(gè)再把它搓成圓的`,再往下一按一個(gè)南瓜餅被我做好了,終于南瓜餅被我們給做好了,最后就是讓奶奶燒了,奶奶些把餅都放在鍋上,然后到了一定的時(shí)間在把它們翻過(guò)去,南瓜就大功告成了,新鮮出鍋的南瓜餅就可以吃了,我拿了一塊咬了了一口味道真香啊。
做南瓜餅可真是有趣啊。到了晚上,南瓜餅跟魚(yú)、肉等一同放在桌子上,它的顏色金黃金黃的很漂亮,很顯眼。
南瓜餅作文2
小時(shí)候,我最喜歡吃的食物是肉餅,第二喜歡吃的就是南瓜餅了,因?yàn)槟棠套龅哪瞎巷灒瑐(gè)頭大、味甜,還抵飽。
每當(dāng)我坐在餐桌前,準(zhǔn)備吃南瓜餅的時(shí)候,我就先聞到了一種南瓜特有的香味,這香味,就像把茶葉浸到蜂蜜里,讓人食欲大開(kāi)!一口咬下去,牙齒先觸碰到的,是軟糯的南瓜和小麥粉、糯米粉和在一起的,略帶冰糖味的南瓜面餅,把面餅咬開(kāi),露出的是各種奇奇怪怪的餡,可能是沙沙的豆沙餡,可能是甜甜的冰糖餡,甚至可能是咸咸的肉餡。只要你敢吃,幾乎什么餡,你都能吃到。
奶奶做南瓜餅,十分講究,選用的南瓜必須是:個(gè)頭大,顏色偏橙黃,蒸好以后必須是軟軟的,不能有一塊地方還是堅(jiān)硬的。戴上手套,將蒸熟的南瓜和小麥粉、糯米粉揉在一起,直到南瓜面餅十分軟糯卻很有嚼勁。
這些工序都做好了,才是考驗(yàn)技術(shù)的時(shí)刻——把餡包進(jìn)去。奶奶先將整塊南瓜餅放入鍋中蒸一會(huì)兒,然后拿出來(lái),將其分為吉利的八塊,在每一塊的.上面,開(kāi)一個(gè)小口子,把餡塞進(jìn)去,再想辦法把口封上,奶奶一般是把口子周?chē)模嘤嗟哪瞎巷灐耙粕教詈!钡娇谧由厦妫缓笤俜湃脲亙?nèi)去蒸。五到十分鐘后,香噴噴的南瓜餅就出爐了,結(jié)果,還沒(méi)到兩分鐘,這八塊南瓜餅就“搬家”了,搬到了饑腸轆轆的我們的肚子里了。
南瓜餅作文3
星期天下午,我去看外公做南瓜餅。
外公買(mǎi)了一只黃燦燦的小南瓜。外公給南瓜切段、去囊、去皮、切塊,這時(shí),我聞到了南瓜的清香味。外公把南瓜塊放進(jìn)了鍋里,打開(kāi)大火,開(kāi)始蒸南瓜。
等待了漫長(zhǎng)的二十分鐘,南瓜終于蒸好了,一股熱氣從鍋里冒出來(lái)。首先,外公用鍋鏟把南瓜搗成泥狀。接著,他把南瓜泥和糯米粉先后倒入大碗中,攪拌均勻。然后,外公開(kāi)始和面,揉搓面團(tuán),揉成了一個(gè)均勻又柔軟的淺黃色面團(tuán)。
外公把面團(tuán)切下一小塊,揉成長(zhǎng)條,切成一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)。小小的面團(tuán)在外公的手里一揉一拍,一個(gè)個(gè)南瓜餅就做好了。看到做南瓜餅這么有趣,我也趕緊洗了手,和外公一起做。我把面團(tuán)放在手上揉搓,面團(tuán)粘得我滿手都是。我沒(méi)做成南瓜餅,反而把我的小手變成了兩個(gè)南瓜餅!真讓人哭笑不得。媽媽幫我做了一個(gè)心形的和一個(gè)花朵形狀的南瓜餅,很漂亮。外公把南瓜餅一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)電餅鐺。六分鐘后,南瓜餅炕好了。熟的南瓜餅,四周是透黃的.,面上有些焦黃,一看就讓人覺(jué)得很好吃,我想馬上就把它們?nèi)M(jìn)肚子里。
我嘗了一口心形的南瓜餅。南瓜餅吃到嘴里甜甜的、軟軟的。聽(tīng)到外公爽朗的笑聲,我覺(jué)得心里好像也有一個(gè)熱乎乎、金燦燦的愛(ài)心南瓜餅。
南瓜餅作文4
周末,我跟爸爸在家做南瓜餅。首先,把南瓜洗干凈,切成一塊一塊的,再把擦絲板放到不銹鋼盆里,將剛才切好的南瓜塊放在擦絲板上磨成絲,再把生雞蛋輕輕地打碎,蛋黃和蛋清歡快地“跳”進(jìn)了盆里。然后放入適當(dāng)?shù)柠}、味精和面粉,也可以加些鮮牛奶,再用筷子把盆里的食材攪拌均勻。接著,把平底鍋放到煤氣灶上,把煤氣打到中火的位置,在鍋里倒一點(diǎn)油,輕輕地把鍋搖幾下,讓油濕潤(rùn)鍋的每一個(gè)角落。然后將剛才攪拌均勻的`南瓜泥慢慢地倒入鍋里,用鍋鏟輕輕地平攤,使這團(tuán)南瓜泥鋪滿整個(gè)鍋底,轉(zhuǎn)眼間,南瓜泥變成了一張小圓餅。過(guò)了一分鐘,該翻餅了,爸爸說(shuō):“這一步有點(diǎn)難,讓我來(lái)吧!”只見(jiàn)爸爸拿起鍋,前后左右晃了一下,然后拿著鍋柄的手使勁往上一抬,小圓餅在“飛”了起來(lái),在空中翻了個(gè)身,穩(wěn)穩(wěn)地又落在鍋里。我一看,興奮極了,竟忍不住拍手叫絕。這時(shí),餅的表面是金黃色的,散發(fā)出陣陣的南瓜香味。我沒(méi)有爸爸那么大力氣,就用鍋鏟把餅又翻了幾次身,等餅的兩面都呈現(xiàn)出焦黃色時(shí),一塊香噴噴的南瓜餅就制作完成了。
看著自己親手制作的南瓜餅,我垂涎欲滴,爸爸說(shuō):“看你饞的,快吃吧!”我迫不及待地拿了雙筷子吃了起來(lái),哇,好好吃啊,自己親手制作的食物果真是世界上最美味的食物。
南瓜餅作文5
周六晚上,看了湖南電視臺(tái)的《爸爸去哪兒》,我就特別想和他們一樣做南瓜餅 。媽媽積極響應(yīng),答應(yīng)周日早餐就做南瓜餅。
第二天早上,我醒來(lái)后第一件事就說(shuō)要做南瓜餅。媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)南瓜的時(shí)候,我心里很激動(dòng),腦子里還在回想昨天晚上電視上那幾個(gè)小朋友 和爸爸做南瓜餅的情景。很快,媽媽就把南瓜買(mǎi)回來(lái)了,媽媽先給我說(shuō)了做南瓜餅的四個(gè)步驟,一是蒸南瓜,二是和面,三是成形,四是炸南瓜餅 。接著我和媽媽開(kāi)始做南瓜餅。
首先,媽媽先把南瓜的皮削掉,南瓜切成塊,放在籠屜上蒸。大約八、九分鐘后,南瓜蒸好了,媽媽把蒸熟的南瓜放在一個(gè)盆子里,熱氣騰騰 的南瓜金黃金黃的很好看,媽媽告訴我接下來(lái)要把南瓜搗爛。過(guò)了一會(huì),搗爛的南瓜泥不怎么熱了,媽媽就把面粉、糖放到南瓜泥中,開(kāi)始和面。 南瓜面很快就和好了。媽媽說(shuō),接下來(lái)的.工作是把面弄成餅的形狀,并給我做了示范,我就學(xué)著媽媽的樣子,弄了一塊面捏在手里,真黏。我怎么 甩了甩不下了,媽媽告訴我用一點(diǎn)生面粉放在手上這樣就不太黏了。生的南瓜餅成形后,媽媽告訴我開(kāi)始最后一步炸南瓜餅。不一會(huì)油就熱了,媽 媽把生的南瓜餅放到油里,“嗞嗞啦啦”,南瓜餅快樂(lè)地在游泳。這時(shí)我主要負(fù)責(zé)翻南瓜餅,不一會(huì)媽媽就告訴我南瓜餅可以出鍋了。炸好的南瓜 餅金黃金黃的,我讓爸爸品嘗,爸爸直夸好吃、好吃、真好吃。
學(xué)做南瓜餅,讓我明白了一個(gè)道理“眼高手低”:有些事情看著容易,實(shí)際做起來(lái)還是有難度的。
南瓜餅作文6
星期天上午,我和媽媽在看電視,突然,媽媽對(duì)我說(shuō):“我現(xiàn)在做南瓜餅,你來(lái)不來(lái)?”我躍躍欲試,就對(duì)媽媽說(shuō):“我也來(lái)!”
要做南瓜餅嘍!我們準(zhǔn)備了面粉、臉盆和南瓜做出來(lái)的汁和肉。我們先把面粉放在臉盆里,加上適量的南瓜汁和肉。接下來(lái)是一道非常重要的工序——揉。所謂揉,就是把臉盆里所有東西“合為一體”。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)l(shuí)來(lái)揉?”“當(dāng)然是你了,因?yàn)槟闶侵鹘锹!”我洗完手就開(kāi)始揉了,因?yàn)槲也恢滥樑枥锊牧系臏囟仁嵌嗌,所以一開(kāi)始燙了一下。于是,我拿起筷子,在臉盆里胡亂攪了一番,胡亂攪完后是“塵土飛揚(yáng)”啊!媽媽一邊收拾一邊說(shuō):“像你這樣弄下去,我們還吃什么呢?”我心里暗暗想:要節(jié)約原料!臉盆里的'溫度逐漸降了下來(lái),我把手放在臉盆里揉啊,揉啊。媽媽在一旁贊嘆道:“還真有點(diǎn)大師風(fēng)范!”我聽(tīng)了,越揉越起勁。“好了,別揉了,做餅吧!”媽媽的一句話把我從得意中拉了出來(lái)。我見(jiàn)媽媽在倒油,就把揉好的面團(tuán)壓成一個(gè)個(gè)不薄不厚、不大不小的圓餅,媽媽見(jiàn)油熟了,就把我壓好的圓餅放在油里煎。圓餅一會(huì)兒就煎好了,媽媽把餅放在鍋里,加上比餅多的水,撒上綿白糖,頓了一會(huì)兒,我就聞到了香味,媽媽把餅盛了,出來(lái),咬一口,嗯……真好吃!
自己做的南瓜餅就是好吃,不信,你也試試!
南瓜餅作文7
下午,媽媽突然說(shuō)要做南瓜餅,我一聽(tīng),便自告奮勇的說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨獛湍阕瞿瞎巷灒 眿寢尠胄虐胍傻目粗遥f(shuō):“你能行嗎?別到時(shí)候給我添亂啊!”可我還是想做南瓜餅,媽媽經(jīng)不住我的死纏爛打,只好答應(yīng)了。
第一步,切南瓜。媽媽拿起一個(gè)黃澄澄的大南瓜放進(jìn)水池里,把南瓜洗的干干凈凈。洗好了南瓜,媽媽拿起菜刀開(kāi)始切南瓜了。不一會(huì)兒,一個(gè)大南瓜就被切成了許多薄薄的南瓜片。
第二步,煮南瓜片。媽媽把切好的南瓜片放入鍋中,用鍋鏟翻炒了幾下,蓋上鍋蓋煮熟。最后,炒出來(lái)的南瓜呈糊狀。媽媽在南瓜糊里倒上適量的'面粉,用勺子攪勻,然后就可以開(kāi)始做南瓜餅了。
第三步,做南瓜餅。這時(shí)我大顯身手的時(shí)候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊,搓成球狀,再用手輕輕一按,一個(gè)可愛(ài)的南瓜餅就誕生了。南瓜餅?zāi)蠛昧。媽媽打開(kāi)燃?xì)庠睿阱伬锏搅艘恍┯。一?huì)兒,油熱了。油在鍋里跳舞,有的油更調(diào)皮,居然想跳出去。媽媽趕快把南瓜餅放入了油鍋中。不一會(huì)兒,香噴噴的南瓜餅就做好了。我還沒(méi)見(jiàn)到南瓜餅?zāi),一陣陣香味就早已將我包圍了。媽媽一放下南瓜餅,我就狼吞虎咽的吃了起?lái)。媽媽見(jiàn)了,笑著說(shuō):“你這個(gè)小吃貨!”
吃著自己做的南瓜餅,那滋味,真好!
南瓜餅作文8
寒假的一天,我來(lái)到好朋友朱希玥家玩。我們剛玩了一會(huì)《大富翁》游戲,突然,傳來(lái)朱希玥的奶奶的聲音:“你們想不想吃南瓜餅呀?”我和希玥異口同聲地說(shuō):“想呀,太想吃了!蹦棠陶f(shuō):那你們?cè)诩夜怨缘卮糁,我出去買(mǎi)面粉,回來(lái)教你們做南瓜餅。”我們聽(tīng)了一蹦三尺高,就盼著早點(diǎn)學(xué)會(huì)做南瓜餅了,我們就可以吃自己做的南瓜餅了,那南瓜餅一定既美味又爽口。
不一會(huì),希玥的奶奶提著一袋面粉回來(lái)了。這時(shí)南瓜也蒸熟了,奶奶教我們把蒸熟的南瓜和面粉和在一起,讓它變得軟軟的,柔柔的,再把煎鍋燒熱,往鍋里倒入半鍋油,就等油溫升到一定程度了,那時(shí)南瓜餅就可以下鍋了。一切準(zhǔn)備工作做好后,我們就開(kāi)始做南瓜餅。首先,我們?cè)趪棠陶J(rèn)真地看她怎么做南瓜餅,怎么下鍋。看著奶奶熟練地將一個(gè)個(gè)形狀各異的南瓜餅下鍋炸,我們迫不及待地嘗試著做起來(lái)。我做的第一個(gè)南瓜餅是薄薄的,圓圓的`,大大的,做完后,就小心翼翼地將南瓜餅放入油鍋中炸。那南瓜餅一下鍋就翻轉(zhuǎn)著,像一個(gè)小姑娘在跳舞。我接著做了一個(gè)空心的圓圈南瓜餅,我把空心圓圈南瓜餅放入油鍋后,它也伴著滋滋的聲音,跟著跳起舞來(lái)。
當(dāng)跳著舞的南瓜餅變得金黃金黃時(shí),火候正恰到好處,我們將南瓜餅一個(gè)一個(gè)地?fù)破饋?lái),那香味撲鼻而來(lái),南瓜餅終于做成了。吃著自己親手做的奇葩版南瓜餅,心里美滋滋的,開(kāi)心極了。
南瓜餅作文9
今天中午,我在媽媽的指導(dǎo)下做了一次南瓜餅,這可是我最喜歡吃的。
媽媽從冰箱里拿出糯米粉灑在鍋里,把剛燒好的南瓜糊摻進(jìn)面粉里。我把手洗干凈后,就迫不及待地伸進(jìn)鍋里,要把南瓜糊和面粉揉成一團(tuán)。我和媽媽不停地揉啊揉,不一會(huì)兒,雪白的面粉就換上了黃色的衣裳。為了使面團(tuán)柔軟有嚼勁,我和媽媽又揉了一會(huì)兒。這樣就可以開(kāi)始做南瓜餅了,我抓起一點(diǎn)面團(tuán)先捏一捏,再揉成了滾圓滾圓的,像一個(gè)不倒翁,然后把它壓扁。這樣,一個(gè)南瓜餅就做好了。我做了很多南瓜餅。
下面就要進(jìn)行一項(xiàng)巨大的工程”煎南瓜餅。我先打開(kāi)煤氣灶,倒上金燦燦的油,眨眼的.功夫,油就像一作文群頑皮的小鳥(niǎo)跳來(lái)跳去。這時(shí),再放上南瓜餅,鍋里突然發(fā)出了一陣噼里啪啦的聲音,把我嚇了一大跳。我立馬把火力關(guān)小一點(diǎn),終于緩解了災(zāi)難”。煎著煎著,南瓜餅逐漸膨脹了起來(lái),變成了金黃金黃的,像一個(gè)個(gè)大大的太陽(yáng)籠罩著大地。再翻炒幾下,南瓜餅終于出爐了。滿頭大汗的我聞著香噴噴的南瓜餅,垂涎三尺,立馬夾了一個(gè)塞進(jìn)了嘴里,呀,燙死我了,燙死我了!”這時(shí)候,媽媽把飯菜和一大盤(pán)的南瓜餅端上了餐桌。我們一家人一起享用這美味的午餐,我就像一只餓狼一樣,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
啊,我終于體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦了!嘗著我辛勤勞動(dòng)成果南瓜餅,有一種快樂(lè)的味道。
南瓜餅作文10
昨天,放學(xué)回家經(jīng)過(guò)綠盛菜市場(chǎng)門(mén)口,市場(chǎng)門(mén)前人聲鼎沸,十分擁擠。好不容易擠過(guò)去,忽然,我聞到了一股香噴噴的氣味,走進(jìn)一看,哇!原來(lái)是在烤南瓜餅呀,只見(jiàn)南瓜餅被烤成金黃色,黃里帶紅,顏色鮮言?shī)Z目,餅上被烤出了許多氣泡,熱氣騰騰,香氣四溢。看的我直流口水,香氣直往我鼻子里鉆,喉嚨里像伸出來(lái)了一只手,想抓一塊就往嘴里送。南瓜餅被烤的香氣直往上冒,像是在說(shuō);“來(lái)吃我呀!快來(lái)吃我呀!”。它的誘惑力真大呀!它使我雙腳發(fā)軟,外公叫我走,我的腳像被萬(wàn)能膠粘住了一樣,走不動(dòng),我小臉通紅,雙眼死死盯住南瓜餅,外公猜出了我的心思:“你是不是想吃?”我扭扭捏捏的'回答:“嗯……嗯……是:”外公買(mǎi)了一快給我給,我吃的滿心歡喜口角流油,心滿意足。
我在公交車(chē)上心里十分感慨,那南瓜餅實(shí)在是太好吃了,明天我還要吃,如果外公不拿錢(qián),我自己拿錢(qián)。同時(shí),又在想,那個(gè)做南瓜餅的人居然能把一個(gè)小小的南瓜餅做的如次美味,真實(shí)體現(xiàn)了那個(gè)做南瓜餅人的聰明才智呀!
南瓜餅作文11
暑假里,外婆來(lái)我家陪我,她帶來(lái)了兩個(gè)小南瓜,那南瓜的樣子真是好玩,彎彎的像只電話機(jī)。外婆說(shuō)南瓜可以做南瓜餅,非常好吃,我一聽(tīng),有點(diǎn)急不可待了,叫媽媽趕快去買(mǎi)糯米粉,請(qǐng)外婆快點(diǎn)做南瓜餅。很快糯米粉買(mǎi)來(lái)了,我就一直跟在外婆身邊,仔細(xì)觀察外婆是怎樣做南瓜餅的。
首先把南瓜去皮,把籽挖干凈,然后將南瓜洗凈切成小塊,放在鍋里煮爛,再拿一個(gè)大湯碗,把糯米粉倒入湯碗里,將煮熟的南瓜混入糯米粉,并放少許糖,用筷子攪拌,之后用手拌、捏,一直把它們捏成黃黃的、均勻的、捏上去軟軟的,像塊橡皮泥似的面塊,最后,把這塊大面團(tuán)分成一小塊、一小塊的小面團(tuán),這時(shí),我也學(xué)著外婆的樣子,手心里沾上干粉,將小面團(tuán)搓成園子,再壓成餅。啊!一塊塊可愛(ài)的`南瓜餅做好了。我忙叫外婆快起油鍋,只見(jiàn)外婆將小餅一塊塊整齊地放在油鍋里煎,不一會(huì)兒,一塊塊金燦燦、香噴噴的南瓜餅出爐了,我站在旁邊直流口水,趕緊嘗了一口,啊!真好吃。那南瓜餅看上去油油的、脆脆的,一咬軟軟的、甜甜的,我一口氣吃了八塊,告訴媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了真是難以置信。
同學(xué)們,有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你們嘗嘗我做的南瓜餅,一定讓你們回味無(wú)窮!
南瓜餅作文12
我一向最?lèi)?ài)吃阿姨做的南瓜餅了,今天阿姨告訴我,教我一起做南瓜餅。我興奮得像只小兔跳來(lái)跳去。
已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備材料了,我在一旁靜靜地觀察著。阿姨先將新鮮的南瓜用水洗干凈,去皮。接下來(lái)她把大南瓜切成均勻的一塊一塊,放進(jìn)高壓鍋煮爛。煮爛的南瓜就像一灘爛泥似的。把煮爛的南瓜放進(jìn)一個(gè)大盆里,倒入糯米粉,開(kāi)始和面了。阿姨使勁地把糯米粉和南瓜揉和在一起。剛開(kāi)始金黃金黃的南瓜,因?yàn)榧恿伺疵追郏伾兊嗽S多。大約和了十多分鐘,阿姨已經(jīng)把南瓜和糯米粉完全均勻地融合在一起了。
接下來(lái),該輪到我出場(chǎng)了。我學(xué)著阿姨的樣子,揪起一小團(tuán)南瓜粉,揉成一個(gè)圓團(tuán),然后放在手心里,把它拍扁即可。因?yàn)椴襟E簡(jiǎn)單,我一下子就做了十多個(gè),阿姨都來(lái)不及炸了呢!炸完幾個(gè)后,阿姨先試吃了一個(gè),說(shuō)道:“不行不行,味道太淡了!”阿姨又在南瓜粉里倒了一大把白糖,和了起來(lái)。加上白糖的南瓜粉,像涂了一層細(xì)砂,揉起來(lái)手掌間癢癢的。很快,改進(jìn)后的`南瓜餅就出鍋了,金黃耀眼的外表,撲鼻而來(lái)的香味,再無(wú)比享受地咬上一口,真是色香味俱佳,美味極了!絕不比飯店做的遜色!
南瓜餅作文13
南瓜餅是我的最?lèi)?ài)。它雖然不是什么名家菜肴;也不是什么山珍海味;卻是我家最最特別的小吃。
南瓜餅看起來(lái)金燦燦的。特別是剛出鍋的南瓜餅,色澤鮮艷,像一個(gè)個(gè)溫暖的散發(fā)著金光的小太陽(yáng),別說(shuō)吃了,光是看就看飽了!
南瓜餅聞起來(lái)是香噴噴的。南瓜餅一出鍋,你就會(huì)聞到縷縷香味,把你的饞蟲(chóng)都引出來(lái)了,真是叫人垂涎三尺啊!
南瓜餅吃起來(lái)更是別有一番風(fēng)味:咬一口,唇齒留香;再咬一口,你便會(huì)吃到里面的豆沙,甜甜的豆沙與酥軟的糯米餅搭配起來(lái),哇,美味極了!讓你吃了一個(gè)想著下一個(gè)!
這么美味可口的南瓜餅做起來(lái)其實(shí)并不難。首先,取一些削了皮的南瓜放進(jìn)鍋里煮成南瓜泥(就是把南瓜煮軟),然后把煮好的南瓜取出來(lái),放在一邊讓它變涼,等南瓜變涼以后,再往另一個(gè)盆里倒上預(yù)先準(zhǔn)備好的糯米粉,接著把晾好的南瓜捏碎,和在糯米粉里,揉成一個(gè)大面團(tuán)。再?gòu)拇竺鎴F(tuán)上揪下一個(gè)個(gè)小面團(tuán),在里面塞點(diǎn)豆沙或自己愛(ài)吃的`餡,接著把塞好“料”的南瓜面團(tuán)壓扁,放入油鍋里炸熟,炸到表皮呈金黃色色時(shí)就大功告成了!
我家的每一個(gè)南瓜餅都是媽媽用心做成的,都凝聚著媽媽對(duì)家人濃濃的愛(ài),而我每一次都會(huì)細(xì)細(xì)地品味那愛(ài)的味道!
南瓜餅作文14
南瓜餅,想必大家都吃過(guò),但是,你們有沒(méi)有親手做過(guò)呢?正月初三,我在姑奶奶的指導(dǎo)下,自己親自做了一次南瓜餅。
做南瓜餅之前,我先把南瓜洗得干干凈凈,去掉它的皮和籽,把它切成一小段一小段,放在鍋中煮,大約10分鐘后,取出南瓜,將南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,把它和糯米粉混合在一起,使勁攪拌,使南瓜和糯米粉完全揉和均勻,慢慢地揉成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的長(zhǎng)方體狀,然后用刀把它切成一小塊一小塊,放在手里搓成小圓球狀,用手輕輕壓成扁圓形,南瓜餅就成形了。
最后一道工序是煎,我小心翼翼地往鍋里倒了很多油,等油沸騰了,慢慢地把南瓜餅放入鍋中,油不停地發(fā)出“啪啪啪”的聲音。我用小鏟子把南瓜餅左翻一下,右翻一下。煎餅時(shí)還得注意火候,火太大,會(huì)濺到手,火太小,煎不熟。大約3分鐘后,南瓜餅的香味越來(lái)越濃,金黃金黃的`,把它撈上來(lái)放在大碗里,香甜的南瓜餅就大功告成了。我迫不及待地嘗了一口:“呀,真好吃!外酥里嫩,色香味樣樣俱全!”我邊吃邊贊嘆。
我學(xué)會(huì)了做南瓜餅,興奮極了。聽(tīng)完我的介紹,你是不是也想嘗試一下呢?
南瓜餅作文15
今天,我和我的同學(xué)一起做南瓜餅。
我們先把南瓜去皮,然后蒸一下,接著把南瓜攪拌成糊糊,再放上糖,然后再加糯米粉和粘米粉,接著再用手和一下,再拿出一點(diǎn)來(lái),把它揉成圓形,然后用手掌壓平,接著放到鍋里煎一下就可以了。
煎的時(shí)候,我們都試了一下,陳晨最怕被油濺到身上,所以,她只試了一下就走了,輪到我試的時(shí)候,我一開(kāi)始也感覺(jué)怕怕的,但后來(lái),我知道南瓜餅放進(jìn)去的時(shí)候不會(huì)有油濺起來(lái),所以我的膽子漸漸大了起來(lái),我煎了好久好久,煎的時(shí)候,最難的地方就是把南瓜餅翻個(gè)面,因?yàn)槟瞎巷灪苘浐苘洠每曜訆A的話根本就很難夾起來(lái),如果用鍋鏟鏟的話更加不行,因?yàn)殄佺P的面積太大了,南瓜餅會(huì)粘到上面的,所以我只能讓祝培竣的媽媽幫我翻一下。
南瓜餅煎好以后金黃金黃的,圓圓的,咬下去感覺(jué)甜甜的,外面的.皮脆脆的,南瓜餅里面也是黃色的,軟軟的。
吃完以后大家都說(shuō)好吃,尤其是祝培竣,他簡(jiǎn)直樂(lè)開(kāi)花了,因?yàn)樽约鹤龅目隙ê芎贸浴?/p>
吃完中飯之后我和祝培竣還有陳晨戀戀不舍的回家了。
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