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吃餃子作文精華15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的吃餃子作文,希望對大家有所幫助。
吃餃子作文1
盼啊,盼啊,過年終于到了,讓我興奮不已,為什么那么興奮呢?因?yàn),我可以痛痛快快地熬夜、看春?jié)晚會、吃餃子,三十的餃子可是與眾不同的!
下午到奶奶家的時(shí)候,我看見奶奶正在包餃子,于是,我也趕緊洗手,湊到奶奶跟前說:“我也要包餃子!蹦棠毯芩斓卮饝(yīng)了,還給我一把椅子,我坐在上面像大人們那樣認(rèn)真地包起餃子來。以前我也包過餃子,已經(jīng)很熟練了,就是包出來的餃子有點(diǎn)兒瘦,就像我一樣。但是今天包餃子和以前不太一樣,要在幾個(gè)餃子里包上硬幣,剛開始我不知道怎么放硬幣,把硬幣橫著塞進(jìn)了餡兒里,可是怎么包也包不起來。我看見奶奶是豎著放硬幣,于是,我趕快把那枚硬幣抽出來,豎著放到餡兒里,這樣就很容易包起來了。我一共包了兩個(gè)帶硬幣的餃子。聽大人們說,誰吃到了帶硬幣的餃子,就會有好運(yùn)氣,我盼望著趕快到十二點(diǎn),這樣就可以吃餃子了;但是我又很擔(dān)心,萬一我一個(gè)帶硬幣的餃子也沒吃到,那可怎么辦呀?
看著春節(jié)晚會,時(shí)間不知不覺就過去了,快到十二點(diǎn)了,爺爺開始忙著煮餃子,我默默地在心里祈禱:希望我吃到的硬幣最多,希望我今年有更多的好運(yùn)氣......
終于可以吃餃子了!桌子上擺著好多碗,碗里裝滿了香噴噴的餃子,哪個(gè)碗里的餃子是帶硬幣的?我想了想,挑了一碗最多的,這樣中獎(jiǎng)率會高一些。胖胖的'餃子挺著大肚子,好像都是帶硬幣的,我夾了一個(gè)胖餃子,一口咬上去,“哎呀,什么東西咯住了我的牙?”原來是一枚硬幣,看來今年的運(yùn)氣不錯(cuò)呀,第一個(gè)餃子就吃到了帶硬幣的,真是太開心了!要是這碗里的每一個(gè)餃子都包著硬幣,那該多好啊!我一邊想一邊繼續(xù)搜索著,把餃子一個(gè)個(gè)消滅掉。剩下五六個(gè)餃子的時(shí)候,我實(shí)在等不及了,把它們的大肚子都捅開,找到了兩枚硬幣,哈哈,今天我的收獲真不少,一共吃到了五枚硬幣,今天吃餃子真給力!
我的嘴巴想把剩下的餃子都吃完,可是肚子連半個(gè)餃子皮都吃不下了,只能看著餃子被端進(jìn)廚房里。明天我要繼續(xù)吃這些餃子,再把剩下的硬幣也吃出來,于是,我乖乖地上床睡覺,希望明天早上趕快來到!
是不是有趣的除夕之夜呢?相信很多小朋友都有跟我一樣的經(jīng)歷。
吃餃子作文2
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边@是小時(shí)候的我對于春節(jié)的印象。但現(xiàn)在,對于我來說,春節(jié)并不只是一個(gè)抽象的符號,更多的是全家團(tuán)聚在一起的溫暖,以及過年那種濃濃的喜慶氛圍。
我的老家在達(dá)川區(qū)萬家鎮(zhèn),一個(gè)并不出名的地方。但那里有著一種奇特的習(xí)俗,這也是為什么每年我回老家時(shí)都滿心期待的原因——萬家人喜歡在年夜飯的餃子里包上硬幣,說什么吃到它的人來年就會交上好運(yùn)。
今年也不例外。剛進(jìn)門,一股撲鼻的香氣就吸引了我的注意力,我知道,一定是外婆在做餃子,她老人家的手藝,可是獨(dú)一無二呢。沖進(jìn)廚房,我就想要伸勺子到鍋里去撈餃子,但外婆笑著打我的`手:“還早著呢,再等等,放心吧,第一鍋餃子里有硬幣。”聽到這話,我更是盼著開吃。去年的硬幣就是被我吃到了的,那份驚喜,真是難以忘懷。
一分鐘、兩分鐘……時(shí)間流逝著,我坐在桌邊耐心等候。抬起頭看著時(shí)鐘里的分針緩慢走動(dòng),我心里愈發(fā)難耐。終于,我看見了廚房門邊外婆那熟悉的身影,系著圍裙,滿臉笑意,當(dāng)然最重要的還是她手中端著餃子。沖到外婆身邊,也顧不得燙,我抓起一個(gè)餃子就吃,慢慢咀嚼,希望能被一個(gè)堅(jiān)硬的東西硌到牙。但是,沒有,滿口都是餃子的香味。
我頗為失望,欲伸出手去抓另外一只餃子,站在一旁的父親卻搶先一步,用筷子夾走了我正想吃掉的那只餃子!班牛锰!”父親捂著嘴,吐出硬幣,哈哈大笑。他拍著我的頭說:“有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭!”我一言不發(fā),難免有點(diǎn)失望。
年夜飯上桌了,家人們也紛紛圍坐到桌旁。鞭炮在窗外炸響,大紅的燈籠隨風(fēng)搖曳,這一切都在昭示著新年的到來。忽然,我覺得硬幣是不是我吃到已經(jīng)不那么重要了,重要的是,我們?nèi)移桨残腋,能開開心心在一起。想到這,我釋然了,端起杯子,與父親碰杯,大聲喊道:“春節(jié)快樂!”
吃餃子作文3
“吃餃子啦!”妹妹興奮的大叫著。
“來嘍!”外婆雙手端來了一盆熱氣騰騰的餃子,“好香啊!”
“今天的餃子其中有一個(gè)包著一枚硬幣,誰要是吃到了——”爸爸故意賣著關(guān)子,裝作神秘的樣子把話說了一半。
“快說快說嘛,到底是什么啊?吃到會怎么呢?”我一迭連聲的問著,迫不及待地想要知道結(jié)果。
“誰要是吃到了這枚硬幣,今年就會有好運(yùn)伴隨著他!笨粗抑毕胫来鸢傅腵樣子,外婆不緊不慢的跟我說著。
“預(yù)備——開……”“始”字還沒落音,我們幾個(gè)便狼吞虎咽的吃了起來。
外公胃不太好,只吃了幾個(gè);媽媽為了減肥,還沒吃幾個(gè)就不吃了;這時(shí)的“賽場”上就只下我們3個(gè)最有力的對手了:爸爸,妹妹還有我。
我們一個(gè)個(gè)吃得肚皮脹得圓鼓鼓的,像塞了一個(gè)大西瓜一般,可是那個(gè)神秘的餃子還是沒有出現(xiàn),到底在哪兒呢?
“哎,實(shí)在吃不動(dòng)了!蔽覀儙讉(gè)沒有吃到那個(gè)象征著幸福的餃子,都有些泄氣了。
“要不,我們一人再來一個(gè)吧,如果再沒有那個(gè)運(yùn)氣,那咱就不吃了!卑职值奶嶙h得到了大家的一致認(rèn)同。最后一個(gè)就最后一個(gè)吧!說不定幸運(yùn)之神馬上會降臨到我的頭上呢!”我心里暗自高興著。
“一、二、三!”“咯崩”“哎呀,好痛!”我叫著,同時(shí)從口中吐出了那枚象征著幸運(yùn)的“硬幣”?炊紱]看,自顧自的“耶!‘硬幣’在我這兒,哈哈,我勝利了!”
“你勝利了?讓我看看!泵妹盟尤贿不信。
“呶,在這兒,自己看吧!”我不屑地伸出手去,想顯擺一下戰(zhàn)利品。
“喂!你是不是想幸運(yùn)想糊涂了,連硬幣和米粒都分不啦,哈哈……”“這怎么可能呢?”
我忙低下頭仔細(xì)看看我手中的戰(zhàn)利品,天啊,原來真是一粒混在肉餡里的米粒,這太不可思議了吧,我那窘迫的樣子,頓時(shí)成了了大家的笑料,大家笑成一團(tuán)。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”時(shí)鐘敲了12下,新年的鐘聲終于敲響了,我們在歡聲笑語中迎來了新的一年。
吃餃子作文4
今年新年中的趣事真多,不過最有趣的要數(shù)吃餃子了。今年吃餃子,為了安全起見,我們把原來包在餃子中的硬幣換成了花生。
這次吃餃子,我們都到外公家“集合”。餃子煮好之后,舅媽把餃子分到了每個(gè)人的碗中,她告訴我們:“在座的八個(gè)人中,每人碗中都有十個(gè)餃子,其中只有四只餃子里藏有花生,到底誰會吃到呢?讓我們拭目以待吧!”
“第十屆家庭吃餃子爭霸賽現(xiàn)在開始!”外公一聲令下,我們都端起了碗開吃了。
我先夾起一個(gè)餃子,小心地咬開一點(diǎn)皮,一口一口地邊吃邊找花生,至少在嘴里嚼了十幾下才咽下肚子。吃著吃著,突然,我的牙齒碰到了一個(gè)硬硬的東西。 “嘿,我吃到花生了!”我暗暗高興,趕緊吐出來一看,空歡喜一場——原來是一塊小小的骨頭碎屑。我只好又開始吃了。就在這時(shí),表弟吳柯高興地大喊:“太好了!太好了!我吃到花生了!”,只見從他的嘴里吐出來一個(gè)“花生杯”,里面住著兩顆小小的'花生仁?粗鼈儯覀兌己昧w慕。
不一會兒,表弟吳柯又一次大叫起來:“又來了!又來了!”哎!表弟選手居然在短短的時(shí)間內(nèi)吃到了兩個(gè)。“誰會成為下一個(gè)幸運(yùn)者呢?”舅媽話音剛落,外公連聲說:“吃到了,吃到了!在這!
“現(xiàn)在只剩下一個(gè)名額了,大家加油干哪!”聽到這,我的心里猶如熱鍋上的螞蟻,碗里的餃子一只只減少,可還是沒有吃到花生,F(xiàn)在碗里只剩下最后兩只餃子,我心里默默地說:“上帝保佑我吃到花生!”我夾起餃子,咬了一口,沒有,再一口,還是沒有,看來要把希望寄托在最后一只餃子里了。我正想著嚼著,咦,好像嚼到了硬硬的東西,跟剛才的感覺不一樣,這硬硬的東西肯定不是骨頭碎屑了,好像大了很多。我吐出來一看,“大家快看,花生,花生!”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。
“好,花生已經(jīng)全部找到,現(xiàn)在我給三位獲獎(jiǎng)的同志發(fā)獎(jiǎng)品——每人五只超大號餃子,祝大家新運(yùn)氣好!”
“哇噻!這真是獎(jiǎng)品嗎?給差不多吃飽的我們再來五只大水餃!”……
我們在歡聲笑語中結(jié)束了這次“家庭吃餃子爭霸賽!”期待明年的大賽更精彩!
吃餃子作文5
過年時(shí),整個(gè)城市里到處洋溢著歡樂的氣氛。這天,我正顯得無聊,媽媽大聲招呼起來:“都別坐著玩了,都來幫我包餃子。”“好啊,我最愛吃餃子了!蔽覒(yīng)聲而起,丟下手機(jī),來到桌子邊幫媽媽包餃子。
包著包著,我突然提議道:“媽媽,咱們就這么包餃子多沒意思,要不在餃子里加一點(diǎn)新的元素吧!薄凹邮裁葱碌脑兀俊眿寢寙。我環(huán)顧四周,發(fā)現(xiàn)了一旁的幾個(gè)鮮艷的橘子!坝辛!蔽艺f著,興奮地跑到一旁,剝開橘子,又包好一個(gè)白嫩嫩的.餃子,把橘瓣小心翼翼地放進(jìn)去,再把餃子皮折過來,這樣一個(gè)特別的金餃子就這樣完美地誕生了。緊接著,我們開始忙碌著一起煮餃子。
這次,我們一共包了五個(gè)金餃子,從外表上看是看不出來什么的,就看誰有這樣的好運(yùn)了!捌疱伭,出鍋了!”媽媽大聲招呼著,也分好了餃子。我走過去,隨手端了一碗餃子,面對著這熱氣騰騰的餃子,我不住地咽口水,迫不及待地用筷子夾起一個(gè),“嗷嗚”一口咬下去。嚼著,我這才知道自己沒有中獎(jiǎng)。
但是,我不失望,這么大一碗餃子,我就不信吃不到金餃子。于是,我繼續(xù)吃餃子,一邊吃一邊用筷子去戳里面的餡。幾分鐘過去了,我還是沒能邂逅“金餃子!蔽议_始有些著急了。“啊,我吃到金餃子了!”哥哥一聲歡樂的大喊。
我羨慕地把目光轉(zhuǎn)向哥哥,看著他津津有味地把那一個(gè)象征著吉祥好運(yùn)的金餃子吃下肚子,露出滿足和驕傲的神情。我失落極了,隨手夾起一個(gè)餃子,氣鼓鼓地塞進(jìn)嘴里,可是,一咬下這餃子,我就興奮地發(fā)現(xiàn),我吃到橘瓣了,香甜的滋味久久在我心田回蕩。
“耶!我也吃到金餃子了!”我吼起來,巴不得每個(gè)人都來分享我的喜悅。爸爸媽媽笑著注視著我,也不開腔,只是不停往我碗里夾餃子。我大口大口吃著,感到無與倫比的歡樂和滿足。
吃餃子作文6
今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒,冬至吃餃子的習(xí)俗作文800字。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子。可是為什么要吃餃子呢?我起床后趁媽媽不注意,
悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,
集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了
。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,
喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的'民謠。我故意問媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰?
”媽媽搖搖頭!案嬖V你吧,是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?
吃餃子作文7
又到了冬至,雖然沒有“千里冰封,萬里雪飄”那樣冷,但也夠冷的了,冷的路上的行人邊走邊搓著手,冷的小麻雀把它那毛茸茸的小腦袋藏進(jìn)了巢里,冷的一盆水放在外面,很快就結(jié)成了冰,冷的人們都穿的里三層外三層,活像個(gè)大粽子。
昨天晚上,奶奶就已經(jīng)打來電話讓我們?nèi)コ燥溩永!每到這一天,我總是興奮不已。到了奶奶家,我就迫不及待地沖向廚房,奶奶正在包餃子呢!看奶奶的手,左捏一下,右捏一下,在中間捏一下,一個(gè)美妙絕倫的餃子就誕生了,咦,怎么這么像小老鼠呢?突然我大膽的想法插上了翅膀。我對奶奶說:“奶奶我來幫您吧!”奶奶用慈祥的目光看著我說:“好,好,我們鬧鬧長大了,會幫大人干活了!鲍@得了奶奶的準(zhǔn)許,我開始找材料,我順手抓了一大把黑豆。拿出兩顆將它們安在了餃子的兩側(cè),天吶!這不就是小老鼠本鼠么?奶奶看了也贊不絕口。
光看不自己包多沒意思啊,我對奶奶說:“奶奶讓我也包一下吧”,奶奶欣然允許,一旁的姐姐說:“就你還包餃子?咱倆比一場吧!”我不甘示弱地說道:“比較比,誰怕誰!”
一場比賽開始了,我笨拙地包著,先拿了一張皮,用勺子挖了點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮兒中,咦?怎么包不上?哦,原來是餡兒放多了呀,我趕緊用勺子挖走一點(diǎn)兒,拎起兩邊的皮捏合,大功告成!把這個(gè)餃子放入一堆餃子中,有點(diǎn)兒像丑小鴨,不管了,要包快些了,姐姐第二個(gè)都包完了,一看就是老手,沒事兒!初生牛犢不怕虎。我繼續(xù)包,我的手飛快地運(yùn)轉(zhuǎn)著,快趕上姐姐了,看看我包的餃子,大的大,小的小,像極了鼠爸爸、鼠媽媽、鼠寶寶。姐姐的一個(gè)個(gè)憨態(tài)可掬,小巧玲瓏,可愛極了。
餃子終于做好了。雖然在包餃子時(shí)輸給了姐姐,但吃餃子絕對不可以輸,我端來一大盤餃子,狼吞虎咽地吃了起來,妙啊,韭菜雞蛋餡兒的鮮嫩多汁,豬肉大蔥餡兒的.肥而不膩,我問媽媽,為什么冬至這一天一定要吃餃子呢?媽媽告訴我:從前有一個(gè)叫張仲景的醫(yī)生,因?yàn)榭丛诤涠鞎r(shí),人們的耳朵經(jīng)常凍爛,于是他就找了些藥材之類,包了這些像耳朵一樣的食物讓人們預(yù)防凍傷。
其實(shí),好吃的餃子不僅僅有豬肉大蔥餡兒和韭菜雞蛋餡兒,還有溫暖的愛的味道!
吃餃子作文8
正文內(nèi)容簡介:除夕吃餃子哈哈!蒸完了饅頭就等著過大年了,過年的時(shí)候可不能忘了一件事,那就是——吃餃子,要吃餃子就要包餃子,瞧!我..
除夕吃餃子
哈哈!蒸完了饅頭就等著過大年了,過年的時(shí)候可不能忘了一件事,那就是——吃餃子,要吃餃子就要包餃子,瞧!我們今天早晨就開始忙起來啦!
這可不用拿大盆來和面了,拿個(gè)小鐵盆,倒入白綿綿的面粉,然后和啊和啊和,一塊兒大面團(tuán)就出來了。爸爸手腳麻利,就把變成了又長又粗的“面條”,像蛇一樣!膀v騰騰”,沒幾分鐘,這條“蟒蛇”又變成了“單細(xì)胞”?!又圓又白,涂上點(diǎn)兒黃顏料,人家還以為是乒乓球呢!搟了搟,弄了弄,捏了捏,又不知道從哪弄來了根小面杖!把小面團(tuán)又搟來搟去的,最后又“進(jìn)化”了,成了小薄餅!
總算可以開始包餃子了,但沒餃子餡可怎么包啊?哈哈,老爸早有準(zhǔn)備,端了一大盆餃子餡來,瞧瞧啊!有肉,有芹菜、還有我最愛吃的芝麻,哈哈,今天有口福啦!開始包啦,爸爸給了我一頂白帽子,看看,還真適合我,雖然我這不是第一次包餃子,但我還是有些“半生不熟”的',把餃子皮拿在手上,用勺子挖了點(diǎn)兒餡,有時(shí)候陷包的太多了,有時(shí)候餃子口沒封緊啦,爸爸都及時(shí)的指導(dǎo)。終于,在我和爸爸的堅(jiān)持和努力下,也歪歪扭扭的包了二十多個(gè)餃子,心里還蠻高興的,因?yàn)檫@是我第一次包這么多的餃子。
我把包好的餃子整整齊齊的擺在竹被子上,媽媽來負(fù)責(zé)下餃子,我是一舉兩得,邊燒火,邊擺餃子,忙的不亦樂乎,火燒得也給力,不出十分鐘,一鍋熱騰騰的餃子就出鍋了。爸爸親手配置醬料,醋、蒜、蔥花、蝦米、醬油...一應(yīng)俱全,先舀出來五碗餃子,嘗一嘗,嗯...山珍海味,酸甜香辣,一應(yīng)俱全,吃了還想吃。我們東一碗西一碗,吃的我們只打飽嗝,我們都連連稱贊,這么棒的餃子,你也要嘗一嘗啊!
過年的感覺就是好,親手包了一次餃子,吃起來都感到非常的香,有勞動(dòng)就會有收獲,生活就像這餃子,酸甜苦辣一應(yīng)俱全!
吃餃子作文9
今天中午我們家里準(zhǔn)備吃餃子,大家先開始分工,奶奶負(fù)責(zé)和餡,爸爸負(fù)責(zé)包餃子,爺爺負(fù)責(zé)煮餃子,我也自告奮勇地說:“那讓我和媽媽負(fù)責(zé)洗碗吧。”大家都拍手同意。
于是大家都開始行動(dòng)起來了,奶奶最先忙開了,又是剁肉餡又是洗菜、切菜,最后把肉餡和切碎的白菜放在一起,加上蛋清、 豆 粉、鹽,再加上一點(diǎn)調(diào)和油,把它們使勁和均了,奶奶的工作的便完成了。下面該輪到爸爸上場了,爸爸先把餃子皮攤在手心里,再用筷子挑起和好的肉餡放在餃子皮的中間,再沾點(diǎn)水抹在皮的邊緣,然后把皮對折,使勁地捏在一起,餃子便包好了,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)......只見爸爸的手起起落落,一個(gè)個(gè)餃子便整整齊齊的`排在盤子里,就象一個(gè)個(gè)小元寶,好可愛。不一會兒,餃子皮都用完了,我們一數(shù)有一百二十六個(gè),可夠我們吃了。時(shí)間已經(jīng)來到十一點(diǎn)半了,爺爺開始上場了。爺爺先用大鍋煮了半鍋水,等水沸騰以后,他便端起餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,然后舀了半勺鹽放了進(jìn)去,我不解地問,“為什么要放鹽呢?”爺爺說:“放了鹽餃子才不會粘在一起!痹瓉砣绱,我又學(xué)到了新常識,水開了,餃子在鍋里翻騰著,好了嗎,我已經(jīng)迫不及待了,爺爺說不行,只見爺爺舀了一碗清水加到鍋里,鍋里的餃子又平靜了下來,看著爺爺往鍋里加了三次水,餃子終于煮好了。
媽媽把餃子和兌好的沾料放上桌,我們一家人便圍在一起吃著餃子,真是味道鮮美,大家吃得津津有味,餃子也煮了幾大鍋。吃完了餃子,我和媽媽快速地收拾好碗筷,便開始清洗,媽媽洗頭道,我負(fù)責(zé)清洗和收揀碗筷。在我和媽媽的通力合作之下,佷快我們就把廚房收拾干凈了。
今天的餃子特別好吃,讓我回味無窮!一個(gè)個(gè)餃子滿含著濃濃的親情,一個(gè)個(gè)餃子滿含著勞動(dòng)的喜悅。
吃餃子作文10
還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會文明的發(fā)展和進(jìn)程,古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國民所認(rèn)同和傳承。
冬至,是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語:冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的.。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
冬至過后,各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“數(shù)九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九八十一天,冬天就過去了。
吃餃子作文11
“十里不同風(fēng),百里不同俗!泵總(gè)地方都有自己獨(dú)特的習(xí)俗,我們這里的習(xí)俗肯定也有和別的地方不一樣的,但是餃子這一食物大家應(yīng)該都知道,當(dāng)然餃子也是我們這里除夕必吃的食物,久而久之也就變成了一種習(xí)俗。
餃子,是中國傳統(tǒng)食物,源于古代的角子,原名“嬌耳”是我們河南醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今有一千八百多年的歷史了。有句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”
吃了餃子就過年了,我們這里除夕晚上家家吃餃子,媽媽當(dāng)然要早些準(zhǔn)備了,在臘月二十七那天,媽媽說要到街上去買菜,準(zhǔn)備包餃子的餡料。我一聽特別高興,帶香甜美味的餃子。
媽媽,爺爺和奶奶他們各司其職,媽媽搟皮,爺和奶奶包餃子,他們之間互不打擾。他說要叫我包餃子,直接?jì)寢尠岩粡堬溩悠び檬种竿凶,用勺子挖出來餡料,再用勺子把餃子餡兒抹勻,然后把兩邊的餃子皮捏到一起用手折出一個(gè)像頭發(fā)辮一樣的花紋,一個(gè)餃子就大功告成了。看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,心里不禁想包餃子有什么難的.,不就是在餃子皮上放一些餡料再把兩邊捏起來就行了。
可是,媽媽說你包一個(gè)吧,沒想到包餃子也不容易,不是餡放少了就是放多了,有的像搖頭晃腦的小人,有的像挺著大肚子的彌勒佛,各種各樣,惹得大家哈哈大笑?墒,我說:“包餃子也太難了,干脆不包了,”我起身就想走,可是奶奶只是說了一句話“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?從困難中出來的人,一定就是強(qiáng)者!聽了奶奶的這句話,我心里立起燃起了斗志,跟著奶奶認(rèn)真的學(xué)習(xí),終于一個(gè)又一個(gè)的既漂亮,又均實(shí)餃子從我手中誕生了,看著包好的一個(gè)又一個(gè)的餃子別提心里有多高興了。
包好了餃子,把餃子煮熟,一家人在坐在一起津津有味高高興興的吃了起來。我不禁覺得今年的餃子格外的香。
吃餃子作文12
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,與現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得與現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”,他是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”!氨馐场币幻赡艹鲎悦晒耪Z。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的'伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”與“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
餃子因所包的餡與制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古與黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子與面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí),已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
吃餃子作文13
東漢時(shí)候,南陽有個(gè)張仲景,是個(gè)名醫(yī)。他醫(yī)術(shù)很高,不管什么疑難病癥,都能手到病除,人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官,那年告老還鄉(xiāng),正是冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他走到白河岸邊,看到那些為生活東奔西走的窮鄉(xiāng)親們,面黃肌瘦,衣不遮體,有好些人的耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景一到家,登門求醫(yī)的人很多,他雖然很忙,可是心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親。他叫他的弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭個(gè)棚子,盤上大鍋,在冬至的那天開了張,給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒嬌耳湯“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬,等煮好后,把羊肉藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵形的“嬌耳“下鍋。然后分給來討藥的人們,每人給一大碗湯,兩只嬌耳。人們吃下嬌耳,喝了祛寒湯,只覺渾身發(fā)暖,兩耳生熱。
再說,張仲景在長沙做官的時(shí)候,經(jīng)常為當(dāng)?shù)匕傩罩尾。艿侥抢锇傩盏膼鄞。他告老還鄉(xiāng)后,長沙的百姓想念他,每年推選幾位德高望重的`老人,帶著鄉(xiāng)親們的心意來看望他。那年,張仲景身患重病,長沙老人說:長沙有一穴好地,想叫他壽終時(shí)葬在長沙。南陽的人哪里肯依?兩下里就為這事爭吵起來了。張仲景說:“我吃過長沙水,不忘長沙父老情;我生于南陽地,不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死了,你們抬著我的棺材,向長沙方向走,靈繩在哪里斷了,就把我葬在哪里算了!氨娙艘宦牐膊辉贍幷摿。
那年冬至那天,張仲景離開了人世。長沙來了許多人吊喪,并要把他的尸體運(yùn)到長沙去。遵照他的遺囑,南陽和長沙的人抬著棺材上路了,走到當(dāng)年舍“祛寒嬌耳湯“的地方,靈繩忽然斷了。眾百姓忙打墓,下棺,填墳。你一挑,我一擔(dān),川流不息,晝夜不停,把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟,這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。
張仲景是冬至這天壽終的,又是冬至這天開張舍“祛寒嬌耳湯“的,為了紀(jì)念出國這一天,每年冬至家家戶戶都包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。
吃餃子作文14
星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。(.)菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時(shí)間,也沒做出個(gè)像樣的餃子,只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’!蔽衣犃祟D感無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,&l
squo;丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的`餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!
吃餃子作文15
餃子,是過年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開了:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒?仔細(xì)觀察,哦,原來媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包的好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會包餃子了。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什么那些人為了過個(gè)年,都從四面八方來湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的'笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒有回來看望他們了。“喔”好香的味道,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長大了,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。
年夜飯過后,我們大家坐在沙發(fā)上,與“春晚”共同送走龍年!5、4、3、2、1!鄙吣甑溺娐暻庙,我又長大了一歲。
在這一刻,我望著爺爺奶奶蒼老的容顏,突然明白了那些歸心似箭的游子的心情,更明白了團(tuán)圓餃子的真正含義。
爺爺奶奶,我們一定;丶铱纯。