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做饅頭作文

時(shí)間:2024-02-09 22:28:42 好文 我要投稿

【合集】做饅頭作文15篇

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的做饅頭作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

【合集】做饅頭作文15篇

做饅頭作文1

  周末下午我看媽媽在廚房做饅頭,我就說(shuō):“媽媽,讓我做幾個(gè)行嗎?”媽媽說(shuō):“你光看就行了!蔽艺f(shuō):“就做幾個(gè)嘛!”媽媽說(shuō):“那,好吧!”我非常高興。媽媽教我說(shuō):“你先用力揉面團(tuán),還要不停地往面團(tuán)里摻面粉。”我按照媽媽說(shuō)的去做,面終于和好了,我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見(jiàn)媽媽兩手握著小面團(tuán),熟練地揉著。

  小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,就成了一個(gè)個(gè)光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面,揉了老大一會(huì)兒,可饅頭底下的那個(gè)小圓口就是合不攏。我有些泄氣了,媽媽站在一旁看著說(shuō):“不要急嘛!剛開(kāi)始是難點(diǎn),做多了就會(huì)掌握其中的技巧。”聽(tīng)了媽媽的話,我的兩只手緊密配合,勁用在手指上,不一會(huì)兒,一個(gè)光光的饅頭在我的.手中形成了,接著兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒,面板上排滿了饅頭,看著自己的作品,我心里非常高興。開(kāi)始蒸饅頭了。媽媽把水燒開(kāi)后,把饅頭放進(jìn)鍋里,媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。

  20分鐘過(guò)去了,我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開(kāi)鍋蓋一看,啊!又大又白的饅頭!這次做饅頭,使我懂得了:世上無(wú)難事,只怕有心人。

做饅頭作文2

  “民以食為天,味以食為仙"。這個(gè)假期中,因?yàn)樾滦凸跔畈《镜耐蝗缙鋪?lái),出去購(gòu)物很不方便,天天吃不好。于是,我向媽媽提議,我們一起做紅糖饅頭吧,家里剛好有酵母,面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允,我們便開(kāi)始了。

  在媽媽的幫助下,我準(zhǔn)備了600克面粉,100克紅糖,5克酵母和適量的溫水。首先,將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的溫水中,接著用勺子慢慢地?cái)囈粩嚕瑢⒓t糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中,攪一攪。接著,將融化的紅糖水倒入面團(tuán)中,繼續(xù)揉,揉到感覺(jué)不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜,讓面團(tuán)發(fā)酵,這時(shí)我們可以休息會(huì),等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時(shí)候,就可以切了。你可以將這個(gè)面團(tuán)切成正方形的.,三角形的,圓形的,桃子形的,還可以在上面切個(gè)十字,蒸好后像一朵美麗的花。

  接下來(lái),在鍋里加入冷水,燒開(kāi)水后,再放入饅頭,開(kāi)始蒸了。一分鐘,五分鐘,十分鐘,我在心里默默地?cái)?shù)著,終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開(kāi)鍋蓋,關(guān)火后,媽媽說(shuō)需再等幾分鐘再開(kāi)鍋,我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后,媽媽終于拿著手套,小心翼翼地從鍋里拿出饅頭,那味兒,彌漫整個(gè)屋里。開(kāi)吃了,我拿了一個(gè)開(kāi)花的大饅頭,這樣的饅頭肯定熟了,又容易涼,我咬了一口,甜味十足,給人一種清甜感。我一吞下去,那真是美味極了。

  這次的紅糖饅頭真香,因?yàn)槭俏易约鹤龅模?/p>

做饅頭作文3

  我很喜歡吃炸饅頭,但從沒(méi)有自己炸過(guò)。

  今天中午。我來(lái)到廚房看媽媽做飯。奶奶說(shuō):“牛牛,還有兩個(gè)饅頭可以炸,叫你媽媽幫你炸。”我看見(jiàn)媽媽正忙著煮飯,我又想快點(diǎn)吃上油炸饅頭,就決定自己親自動(dòng)手炸。我先把鍋洗干凈,放到灶上,自己試著炸。

  我把火打開(kāi),把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說(shuō):“要先把熱一下再放饅頭。”我把火打燃等了一會(huì),看見(jiàn)油在鍋里冒泡了,我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下,趕緊把火調(diào)小,叫我開(kāi)始了,我先放下兩塊饅頭,頓時(shí),饅頭塊周邊的油冒出許多泡,發(fā)出吱吱的響聲,過(guò)了一會(huì),我看見(jiàn)饅頭塊底部變黃,我就把兩塊饅頭用筷子一翻,饅頭立刻來(lái)了個(gè)“倒立”又很快倒了下去,差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了,我就叫媽媽拿一個(gè)碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中,油炸后的'饅頭黃黃的,有一股香味,“牛牛炸得還挺香的嘛!”奶奶在我后面道。后來(lái),奶奶教我怎樣炸更快些,不一會(huì)一盤(pán)炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭,還夸獎(jiǎng)我說(shuō):“炸得真好!”

做饅頭作文4

  媽媽,這個(gè)饅頭怎么這么硬。∵能吃嗎?哎呀,忘了,應(yīng)該先發(fā)酵一下的,明天才能蒸的!

  這是怎么回事呢?原來(lái)呀,媽媽和我正在做饅頭呢,這得從下午說(shuō)起。

  今天媽媽心血來(lái)潮,讓我跟她一起做些饅頭。我們找來(lái)自發(fā)面,把它放進(jìn)了一個(gè)大碗里,再把自發(fā)面放進(jìn)去。媽媽又找來(lái)了一些溫水往里面倒,一邊倒一邊揉。

  這是我和媽媽第一次揉面,因?yàn)椴粫?huì)揉,所以我們倆弄得滿手都是面,手上黏黏的,很不舒服,最后我決定放棄了。我來(lái)到水池邊把粘在手上的面都洗了下來(lái),而媽媽還在耐心地揉著面團(tuán)。

  在媽媽的堅(jiān)持下,面團(tuán)終于變得光滑了。我忍不住戳了戳,那種感覺(jué)可真好,軟軟的,滑滑的,就像抹了一層油似的。

  媽媽把面團(tuán)分成了兩半,一半是她的,一半是我的'。我不太會(huì)做,就盯著媽媽做。只見(jiàn)媽媽三下五除二,隨便捏了個(gè)造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著,覺(jué)得挺好玩兒的。

  饅頭蒸好了,我和媽媽充滿期待,感覺(jué)香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當(dāng)媽媽揭開(kāi)鍋蓋的時(shí)候,我倆都傻眼了,這饅頭不是我想象的又白又胖,又松又軟,而是又黃又硬,就像鵝卵石一樣。這時(shí),媽媽才醒悟過(guò)來(lái),忘了發(fā)酵了!幸好我做的還沒(méi)有放進(jìn)去,要不然這批饅頭全浪費(fèi)了。

  哈哈,因?yàn)橛幸粋(gè)馬虎的媽媽,這次蒸饅頭以失敗告終。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,有了這次經(jīng)驗(yàn),我相信下一次做的饅頭一定會(huì)更好的。

做饅頭作文5

  過(guò)年了,我們家又要開(kāi)始開(kāi)開(kāi)心心地做饅頭。

  我們先倒出一大盤(pán)面粉,加入事先調(diào)好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢?原來(lái)是為了使饅頭更好吃,更有嚼勁。接著,用手?jǐn)嚢杳娣。逐漸地,面從粉狀到小面魚(yú),從小面魚(yú)變成了大面魚(yú),從大面魚(yú)變成了小石頭,再組合成大石頭。經(jīng)過(guò)用手反復(fù)地壓、折、翻,直至最后變成了一個(gè)滑溜溜的大雪球,與此同時(shí)我們的手和盆也變的'光溜溜的,這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。

  在等面發(fā)的過(guò)程中,肉餡和菜餡都已經(jīng)調(diào)好了。面發(fā)好后,我們又在面里加入少量面粉,再次地壓、折、翻、揉和搓,把它變成大蟒蛇一樣長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的、象搟面杖一般粗細(xì)的面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊,用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄,象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡,用手捏著邊,一邊轉(zhuǎn)著圈,一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最后,當(dāng)所有的都擠壓在一起時(shí),手在最上面一擰,形成一個(gè)火山口,就包好了一個(gè)饅頭。

  饅頭包好后,要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當(dāng)包子的香味慢慢散發(fā)出來(lái)的時(shí)候,我已經(jīng)坐不住了,圍著灶臺(tái)不停地轉(zhuǎn)……終于可以吃上自己做的饅頭了……

  雖然,做饅頭比較麻煩,但是能吃上自己的勞動(dòng)成果,我還是很開(kāi)心的。

做饅頭作文6

  暑假里,我做了一件我自己覺(jué)得很有意義的事情:做饅頭!

  我打開(kāi)裝著麥粉的的袋子,一股很香的味道撲面而來(lái),雪白雪白的麥粉。我拿來(lái)一個(gè)超大號(hào)碗,吧麥粉倒到碗里,彎下腰,弓著背,像一個(gè)年紀(jì)很大的老人;打開(kāi)水龍頭,睡就像調(diào)皮的孩子一樣,迫不及待地跑了出來(lái)。看著差不多了,我拿來(lái)筷子,攪啊攪啊,終于變成一團(tuán)了。

  接下來(lái)該怎么辦呢?我努力回憶著上次阿姨教我的步驟,噢!是去把面團(tuán)做成饅頭狀。于是,我在板上撒上一些麥粉,再把發(fā)好的面團(tuán)拉出來(lái)一點(diǎn)來(lái),此時(shí)的`面團(tuán)拉的時(shí)候出現(xiàn)了許多小小的洞眼,而且很難拉斷;我費(fèi)了好大的勁,終于拉了出來(lái)。可面團(tuán)脫離了大碗,像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙里,我又抓了一把麥粉涂在面團(tuán)的四周,然后用力一拉,總算甩掉了。我先放在板上,再揉成圓形,再滾成中等的“面團(tuán)棍”再拿來(lái)刀,切成一個(gè)一個(gè)的小饅頭,全都撒上一點(diǎn)面粉。

  然后就是蒸饅頭了。我拿來(lái)蒸鍋,在上面涂了一層金龍油,因?yàn)檫@樣蒸好了就不會(huì)粘住了。我一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放上饅頭,生怕弄壞了。放好了饅頭,我蓋上了鍋蓋,打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)始煮。

  等過(guò)了20分鐘以后,我打開(kāi)鍋蓋。哇!這些饅頭都變得肥肥胖胖的,比還沒(méi)蒸的時(shí)候大了好幾倍,我嘗了一個(gè),還可以。所以我又蒸了幾鍋,蒸完了以后,頭上的汗水早已布滿了我的額頭,我卻感到格外的快樂(lè)!

  這就是勞動(dòng)的快樂(lè):自己勞動(dòng),豐衣足食!

做饅頭作文7

  今天中午,我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。

  準(zhǔn)備的材料有:面粉、發(fā)酵粉、剪刀和一雙筷子。

  姑姑首先把面粉放在碗里,加點(diǎn)水,再攪拌面粉。哇!白花花的一片,像冬天里的積雪。接著,姑姑把手伸進(jìn)碗里,開(kāi)始攪拌面粉,過(guò)了一會(huì)兒,白花花的面粉變成了粘糊糊地面團(tuán),然后,姑姑把濕毛巾蓋在了碗的上面,說(shuō)道“這面團(tuán)還要等20—30分鐘中之間,你們先去休息一會(huì)兒吧”。姑姑說(shuō)完,轉(zhuǎn)身走向了客廳,聽(tīng)著姑姑走向客廳的腳步聲,我也很想去,可是想到做饅頭,我決定留下。等了20—30分鐘時(shí)間,終于好了,姑姑馬上跑來(lái),打開(kāi)面團(tuán),哇!現(xiàn)在看到的.面團(tuán)比原來(lái)的面團(tuán)大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團(tuán),然后開(kāi)始做。哥哥做了一個(gè)非常普通的饅頭,就像店里常常賣的饅頭;妹妹做了一個(gè)太陽(yáng),像天上的太陽(yáng),把溫暖照在大地上,小路邊和河底里:姑姑做了一個(gè)草莓,像我們吃的酸酸甜甜的草莓,我想了想,馬上拿起剪刀,又揉又剪地做饅頭,過(guò)了一會(huì)兒,我的“小刺猬”饅頭完成了,我開(kāi)心地手舞足蹈,接著,我又拿起筷子,快速地做出了一只小兔子,然后,就要放進(jìn)鍋里蒸。

  過(guò)了20分鐘,饅頭蒸好了,我打開(kāi)鍋蓋一看,啊!又大又白的饅頭,我馬上拿起一個(gè)饅頭,大口大口地吃了起來(lái)。

  這是我第一次做饅頭,也是我吃過(guò)最香、最好吃的饅頭,這讓我想起一句話,“世上無(wú)難事,只怕有心人”。我會(huì)永遠(yuǎn)把它記在我的心里。

做饅頭作文8

  我的一生當(dāng)中,有許多的第一次,但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。

  今年暑假的一天,舅舅接我外婆家玩,一到那里,我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時(shí)候,覺(jué)得有些無(wú)聊,聰明的欣雨姐姐想出了一個(gè)妙計(jì)——學(xué)大人做饅頭。

  說(shuō)干就干,她手腳利落地從廚房里找來(lái)了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后,欣雨姐姐就開(kāi)始細(xì)心地教我,和面時(shí)加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后,我把面團(tuán)拿出來(lái),分成一大一小的兩份,欣雨姐姐做大的,我做小的',我問(wèn)她:“接下來(lái)該干什么?”欣雨姐姐果斷地說(shuō):“當(dāng)然是揉面了。”我學(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫(huà)葫蘆,等面揉好后,我們把面團(tuán)捏成各種形狀,有圓形、正方形、三角形等等,我們?cè)陔婏堨业腻伡苌夏艘粚佑,再把饅頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后,我們見(jiàn)發(fā)酵成功,就開(kāi)始蒸饅頭了,差不多時(shí)間到了,我拿出了熱乎乎的饅頭,嘗了一口,真是太棒了。

  這就是我今年暑假中嘗試的一個(gè)“第一次”,我的一次成功的喜悅。

做饅頭作文9

  我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚,但是在我眼中,她的手藝卻是獨(dú)一無(wú)二的。特別是做面點(diǎn)類的,我今天就給大家展示一下我偷學(xué)來(lái)的蒸饃技術(shù)。

  首先用溫開(kāi)水把四克酵母化開(kāi),再把酵母水慢慢倒入面粉中,水不要過(guò)多,能把面粉揉成面團(tuán)即可,然后把面團(tuán)放入盆中。蓋上保鮮膜,在常溫下等待發(fā)酵。一般發(fā)酵兩到三個(gè)小時(shí),就會(huì)看到面團(tuán)變成了一個(gè)大大圓圓的棉花糖了,里面還有許多蜂窩狀的小氣孔,這樣面就發(fā)好了。拿出來(lái)反復(fù)揉面團(tuán),直至表面光滑,這時(shí)就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵,圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個(gè)小拳頭一樣大的面團(tuán),反復(fù)揉,先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些,然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊,變成了刺猬的眼睛。再用提前準(zhǔn)備好的,用蘿卜水做的橙色面團(tuán),搟成一個(gè)圓形的,稍厚的面片兒貼在刺猬的身上。拿出干凈的`剪刀,在上面一排排的剪出刺來(lái)。這樣靈動(dòng)可愛(ài)的刺猬就做好了。

  把做好的各式饅頭放入蒸鍋,等水開(kāi)有氣出來(lái)的時(shí)候開(kāi)始計(jì)時(shí),30分鐘。大火蒸饃,蒸好后掀開(kāi)鍋蓋,一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的動(dòng)物形饅頭就騰云駕霧的出現(xiàn)在我們眼前了。就好像在對(duì)我說(shuō):來(lái)吃呀,來(lái)吃呀,快點(diǎn)兒吃我呀!

做饅頭作文10

  今天,我吃完飯,看到爸爸在做饅頭。只見(jiàn)爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來(lái)揉去,好像很好玩。于是我就對(duì)爸爸說(shuō):“讓我也做饅頭吧!”爸爸立刻答應(yīng)我了。

  爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉,又把一碗水倒進(jìn)去。對(duì)我說(shuō):“你慢慢的揉,等揉到不沾手的時(shí)候就可以了!蔽倚赜谐芍竦脤(duì)爸爸說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!包在我身上!”

  說(shuō)完話,我便學(xué)著爸爸的動(dòng)作埋頭苦干起來(lái)。

  剛開(kāi)始拌得很容易,可漸漸阻力增大了,拌得越來(lái)越吃力,我恨不得把手里做了一半的面團(tuán)扔掉。最終,我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著,我們開(kāi)始揉面,揉面是為了讓面團(tuán)更扎實(shí),柔軟一些?墒俏业娜^好像打拳擊一樣,一拳過(guò)去,把面團(tuán)打了一個(gè)洞,又一拳過(guò)去,又出來(lái)一個(gè)洞。不一會(huì),面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉,西按按。我本來(lái)想把面團(tuán)揉得很軟,可是越揉越硬,跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點(diǎn)水了,我按著爸爸的提示,加了點(diǎn)水,效果不錯(cuò),的`確軟多了。最后,就是發(fā)酵了,我用濕布蓋著面團(tuán),爸爸告訴我,一會(huì)它就變了。

  過(guò)了半個(gè)小時(shí),饅頭發(fā)好了,我興沖沖的跑去看。不看不要緊,一看嚇一跳!本來(lái)小小的饅頭,發(fā)完酵后大了一兩倍。這時(shí)我想:“這么大的饅頭好吃嗎?”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來(lái)。晚上,我們一家高高興興的吃著饅頭,雖然饅頭不是特別好吃,但我還是吃得津津有味。

做饅頭作文11

  不知受了誰(shuí)的鼓舞,媽媽突然有了做饅頭的興致,在百度上找來(lái)做饅頭的方法,從超市買(mǎi)來(lái)饅頭自發(fā)粉,經(jīng)過(guò)一番課前準(zhǔn)備后,開(kāi)始有板有眼地學(xué)做起饅頭來(lái)。

  第一次,因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間不夠,媽媽失敗了——從蒸鍋里出來(lái)的不是白胖胖的“年畫(huà)娃娃”,而是硬邦邦的“鐵頭小子”,大小不一,東倒西歪的'坐在盤(pán)子里,“慘不忍睹”的樣子實(shí)在無(wú)法使人產(chǎn)生品嘗的興趣。

  本以為媽媽受挫后會(huì)跟以前一樣只是三分鐘熱度,不料媽媽竟然越戰(zhàn)越勇,第二個(gè)周末,媽媽又開(kāi)始向她的“饅頭大師”目標(biāo)前進(jìn)。不過(guò)這次做的是紅糖饅頭。

  因?yàn)橛辛耸〉慕逃?xùn),這次媽媽很有耐心地等待面團(tuán)發(fā)酵。

  過(guò)了一段時(shí)間,我忍不住跑過(guò)去偷看。呀!原本小小的面團(tuán)發(fā)酵成有原先兩倍大了,拿手指在上面一按,面團(tuán)馬上出現(xiàn)一個(gè)小坑,手指一挪開(kāi)又快速?gòu)?fù)原了,發(fā)酵終于成功了!

  接著媽媽再次揉搓發(fā)酵好的面團(tuán),做成規(guī)格差不多的饅頭坯子放進(jìn)蒸鍋,十分鐘后,伴隨著一縷縷清香,一鍋蓬松且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦!媽媽滿意地看著自己的作品,而我則迫不及待地履行自己“美食家”的責(zé)任——拿起一個(gè)饅頭,放在嘴里一咬。“哇,甜甜的,真好吃!”我不禁嘖嘖贊嘆。

  在不懈的努力之下,媽媽終于學(xué)會(huì)了做饅頭!

做饅頭作文12

  做饅頭雖說(shuō)不難,但是對(duì)于第一次做饅頭的人來(lái)說(shuō),那就不一樣了,下面我們來(lái)看看這篇《做饅頭記》。

  今天中午,我突發(fā)奇想:要不做饅頭吧,反正沒(méi)事干,也好久沒(méi)做了。至于怎么做,先查一查百度吧!

  我先做準(zhǔn)備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉,再準(zhǔn)備了50克紅糖和白糖備用,還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準(zhǔn)備好了,就正式開(kāi)始做了!

  第一步,把面粉堆成“山坡”,然后在中間挖一個(gè)“小坑”,在坑里注入牛奶,和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(tuán)(切記:不要走我的老路,不能照著手機(jī)上的量,不然這面團(tuán)就糊了!)。

  第二步,在面團(tuán)里加上白糖或紅糖,可能會(huì)很粘,要在手上撒面粉,揉均勻后做成自己喜歡的.形狀。我用白面團(tuán)和紅糖面團(tuán)做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的:取出一小團(tuán)面粉,揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個(gè)兩刀,兔耳朵就出來(lái);再用不同顏色做眼睛,一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。

  如果你做得好看,食欲就會(huì)翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的,但是不知道味兒怎么樣,不過(guò)希望好吃點(diǎn),嘻嘻!

做饅頭作文13

  我愛(ài)吃南瓜饅頭,今天放學(xué)回家,剛好看到路上在買(mǎi)南瓜,爺爺就買(mǎi)了一個(gè),回家讓我跟著他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的,于是,一到家就忙活了起來(lái)。

  我從外公幫我揉的面團(tuán)里,揪出一團(tuán)來(lái),然后用力再揉一揉,搓成長(zhǎng)條,那長(zhǎng)條不能太長(zhǎng),也不能太細(xì),要揉得像搟面杖一樣粗。接下來(lái),就要用小刀把揉好的`面團(tuán)平均切成四份。把這四個(gè)面團(tuán)一個(gè)個(gè)壓平,要壓得薄薄的,但是又不能壓破,這分寸要把握得好才行。我把面團(tuán)變成面皮后,就要給四張面皮排隊(duì)了。一張面皮疊著另一張面皮的一半,有秩序地放好。隊(duì)排好了,要用筷子在它們中間豎著輕輕壓一下。壓完后,將面皮從下到上,垂直于筷子壓痕的地方卷起來(lái)。面皮卷好了,還要用小刀,沿著筷子印痕,將面團(tuán)一分為二。這樣兩個(gè)南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然后,小心翼翼地放到蒸鍋里蒸……

  一會(huì)兒,屋子里霧氣騰騰,香氣彌漫,南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著自己做的饅頭,我的心里甜滋滋的。一旁的媽媽,吃著我做的饅頭,眼睛瞇成了一條線呢。

  我的心甜滋滋的。

做饅頭作文14

  花卷出鍋了,我給妹妹嘗一個(gè),她連連說(shuō):“好,好,真好吃!”哈哈,這是我和媽媽第一次親手做花卷饅頭,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,能得到如此的好評(píng),我興奮不已,可開(kāi)心了!

  事情是這樣的:今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買(mǎi)了兩個(gè)花卷饅頭吃,感覺(jué)咸咸的,滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想:我也可以自己做花卷饅頭吃。

  等到下午,媽媽把揉好的面拿出來(lái),另外還準(zhǔn)備了蔥花、鹽、油等食材,我耳朵突然傳來(lái)了一種聲音,我正準(zhǔn)備做花卷饅頭呢!我突然腦子一動(dòng),我就急急忙忙從房間跑進(jìn)廚房,要求也參加這次做花卷饅頭行動(dòng)。面團(tuán)發(fā)好了,我抓起了一大團(tuán)面放在砧板上,用搟面杖把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面片。在搟的時(shí)候,那面團(tuán)一點(diǎn)也不聽(tīng)話,像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上,我趕快撒了一把面粉在上面,問(wèn)題就順利解決了。

  接著,媽媽在搟好的.面片上灑了一點(diǎn)油,鹽和味精,我用手把油輕輕地抹均勻,再撒上一些蔥花,白綠相間,襯著油光光的面片。真像開(kāi)滿了小花的白玉盤(pán)。

  最重要的一步開(kāi)始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間,再?gòu)牧硪活^卷到同樣的位置重疊好,然后再用刀把它們切成均勻的幾塊,放進(jìn)蒸鍋里。

  花卷饅頭在鍋里,不斷變大,變軟,我耐心等待著,30分鐘過(guò)后,花卷出鍋了,它們比原來(lái)大了兩三倍呢!我迫不及待地嘗了一口,呀!果然好吃,難怪妹妹連連說(shuō):“好,好,好吃呢!”

做饅頭作文15

  今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!

  “那~~做點(diǎn)什么呢?”我想了好半天。對(duì)了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來(lái)蒸些饅頭。

  我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來(lái)水,把火打燃。然后,我找了個(gè)大盆子,把它洗干凈,倒進(jìn)適當(dāng)?shù)淖园l(fā)粉后,再倒進(jìn)少許的自來(lái)水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結(jié)果,我不但沒(méi)揉好,反而還粘了一手的`面,每當(dāng)在這時(shí),我就得出我的必殺技————自發(fā)粉,我把自發(fā)粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續(xù)和面,可誰(shuí)知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!

  我把面團(tuán)揉的不粘手了之后,就把它搓成一個(gè)長(zhǎng)條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的,一點(diǎn)都不美觀,于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著它蒸熟。

  20 分鐘過(guò)去......

  我看了看鐘,時(shí)間已經(jīng)到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開(kāi)鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來(lái),哇~~好香呀!我二話不說(shuō),拿起一雙筷子,夾起一個(gè)饅頭,就大口大口的吃起來(lái)……

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