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蒸饅頭作文（共15篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的蒸饅頭作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
蒸饅頭作文1
當(dāng)你們看到這個(gè)題目的時(shí)候，一定很驚訝吧！蒸饅頭有什么好寫(xiě)的呀？其實(shí)，我做的是花饅頭，北方過(guò)新年都會(huì)著這種花饅頭來(lái)吃。
那天一大早，我就做起了花饅頭，活了一大塊面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分鐘才弄出一個(gè)看得出樣來(lái)的花瓣太費(fèi)勁了！哼！不行，我必須要堅(jiān)持！我又來(lái)開(kāi)始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，還是做不出個(gè)像樣來(lái)。
突然，姥姥來(lái)了，她說(shuō)：“來(lái)，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”
我們先做了個(gè)小刺猬，，她用面揉成一個(gè)圓形，放在面板上，拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面，并在一起，疊起來(lái)，相疊被子一樣，再用一根筷子向中間一壓，就成型了。我們還做了兔子，蛇，龍，老鼠啊各種各樣動(dòng)物形的花饅頭。
“來(lái)！我們?cè)僮鲆粋�(gè)加餡兒的花饅頭吧”姥姥說(shuō)。“好！加餡兒的饅頭我可真是從來(lái)沒(méi)做過(guò)。”她先用面做成一個(gè)餅的形狀，再用小刀切開(kāi)一個(gè)口，加上蜂蜜和棗泥，在捏好，以免流出來(lái)。然后就可以開(kāi)始加工了，應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型，它還有點(diǎn)像合子，只是它更像花。
之后，我們?nèi)錾辖湍搁_(kāi)始蒸饅頭啦，過(guò)了四十分鐘左右，饅頭蒸好了。咬上一口，軟軟的.，香甜的，真好吃！原來(lái)蒸饅頭那么簡(jiǎn)單��！
這也讓我明白了一個(gè)道理，做什么事不能單靠自己，也要有好的老師來(lái)指導(dǎo)這才是兩全其美！
蒸饅頭作文2
今天是家里蒸饅頭的日子，我甭提有多高興了，一大早就起床開(kāi)始準(zhǔn)備。
揉面是個(gè)力氣活兒，平時(shí)不愛(ài)做家務(wù)的爸爸，今天竟然系上了白圍裙，套上了護(hù)袖，他繞著面缸一會(huì)兒揉面，一會(huì)兒加水，看起來(lái)還挺專業(yè)的。
等到做饅頭時(shí)，家里來(lái)了好幾個(gè)幫忙的阿姨。阿姨們一邊談笑，一邊不緊不慢地揉著。她們的手可巧了，一個(gè)個(gè)面團(tuán)經(jīng)過(guò)她們的手一壓、一捏、一擰、一搓，便成了一個(gè)個(gè)帶著花紋的精致的藝術(shù)品。弟弟也感到新奇，站在桌旁望得出神。一位阿姨隨手沾了一些面粉往弟弟臉上抹，笑嘻嘻地說(shuō)：“你們瞧，大果的臉真白，真漂亮！”大家瞧著弟弟可愛(ài)的樣子哈哈大笑。弟弟知道是逗他玩的，雙手抹了幾下臉，一溜煙地跑了出去，邊跑邊喊：“我出去玩了，我出去玩了�！�
很快，早先包好的饅頭就要出籠了。這時(shí)弟弟跑了回來(lái)，搖晃著腦袋，一字一頓地說(shuō)：“我要吃饅頭�！蓖莿偝龌\的.熱乎乎的饅頭，弟弟可等不了了，隨手抓起一個(gè)就想嘗�？墒丘z頭太燙了，他雙手不停地翻動(dòng)著饅頭，嘴里還不時(shí)發(fā)出“噓”的聲音，一邊吹氣一邊小心翼翼地塞進(jìn)嘴里。一陣慌亂后，他一氣吃了兩個(gè)饅頭，我還想讓他再吃一個(gè)，這時(shí)他卻躺在一旁，摸摸肚皮說(shuō)：“肚子飽了，肚子飽了。”
這一天，亮堂的屋子里，家人圍坐在一起，吃著這熱乎乎的饅頭，大家感到身心是那樣溫暖。我知道，這熱騰騰的饅頭可是充滿了幸福的味道。
蒸饅頭作文3
又是一年臘月，又到了我家蒸饅頭的日子。
記得在蒸饅頭的前幾天，外婆先是準(zhǔn)備酵水，之后又拔蘿卜、刨蘿卜、切肉、熬豆沙……忙得不亦樂(lè)乎。做好這些準(zhǔn)備工作之后，在蒸饅頭的前一天，蒸饅頭的師傅朱爺爺來(lái)到了我家。晚上，朱爺爺和我外公抬了兩袋面粉，倒進(jìn)了那大大的酵缸里，用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖使勁地?cái)嚢柚?/p>
面粉拌著酵水漲了一個(gè)晚上，變成了又香又膨松的.酵面，第二天早晨就可以做饅頭了。家人把酵面捏成了一個(gè)個(gè)小圓球，再碾成窩窩頭的形狀，加上饅頭餡搓圓，壓一壓，放到蒸籠里。蒸大約半個(gè)鐘頭，白白胖胖的饅頭出鍋了，它們像一個(gè)個(gè)小娃娃的臉蛋，又白又嫩，真是可愛(ài)。很快，我最愛(ài)的豆沙饅頭出鍋了，也是白白胖胖的。我還要為它們化妝呢，在它們的“頭頂”上點(diǎn)一個(gè)象征吉祥的小紅點(diǎn)。
又到了讓大家最開(kāi)心的時(shí)刻。朱爺爺先把面粉拍在了手上，然后趁我不注意，用沾滿面粉的手在我的臉上拍了拍，這時(shí)，我的臉一下子變得比涂了粉還要白，大家都哈哈大笑。我跑去照了照鏡子，也大笑起來(lái)。我對(duì)朱爺爺說(shuō)：“您的手可真快呀！”朱爺爺又是呵呵一笑。
新的一年是吉祥如意的豬年，我擦掉臉上的面粉，就開(kāi)始大顯身手做起卡通饅頭來(lái)。我先用面粉做出豬的身子，再捏出豬的頭、腳、尾巴等。一會(huì)兒，我的卡通饅頭就做好了，大家都說(shuō)我是個(gè)手巧的小女孩。
我看著自家蒸的又白又香的饅頭，對(duì)大家說(shuō)：“新的一年我們家一定會(huì)平平安安、事事順利的！”
蒸饅頭作文4
“叮叮當(dāng)當(dāng)，”我的外婆又在廚房做飯了�！盎劐伻�、土豆燒排骨、牛肉炒芹菜、白果雞”許多美味菜肴都出自我的婆婆之手。為了讓我吃得好、吃得健康，婆婆還從書(shū)店買回做菜的書(shū)籍來(lái)學(xué)習(xí)。
我最喜歡吃饅頭，我們家的饅頭可不是直接從外面買的.，而是婆婆從超市買回面粉、酵母等配料回家親手做的。婆婆做的饅頭，又軟、又香，樣子也很好看，咬一口，饅頭的奶香味一下鉆進(jìn)了嘴里，好吃極了！
一天，我做完作業(yè)到廚房里，看見(jiàn)婆婆正準(zhǔn)備做饅頭，我高興極了，可以跟婆婆學(xué)做饅頭了！婆婆告訴我，要先把酵母、面粉改良劑、牛奶和白砂糖一起放入盆里，攪拌成糊狀，然后，把面粉加入進(jìn)去，反復(fù)搓揉，控制好水份，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)餳一會(huì)兒，就可以開(kāi)始做饅頭了。當(dāng)然，這里面有很多的份量和技巧的知識(shí)，婆婆也是嘗試許多次，才達(dá)到現(xiàn)在這樣的水平。
我很喜歡做饅頭。饅頭的樣式有很多，婆婆一般做的是傳統(tǒng)的樣式，我喜歡做卡通的樣式。小兔、小熊形狀的，我都會(huì)做。婆婆總怕我浪費(fèi)，但我堅(jiān)決要做，而且越做越好看。婆婆也開(kāi)始配合我了，還拿出枸杞讓我作動(dòng)物的眼睛。
開(kāi)始上鍋蒸了，我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋，十五分鐘后饅頭熱騰騰地出籠了。“哇，真香啊”我迫不急待的吃了一個(gè)“兔子”，“兔子的眼睛”還有甜的味道，真不錯(cuò)！
我吃著自己親手做的饅頭，好開(kāi)心好快樂(lè)！雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事，但每天做也會(huì)覺(jué)得厭倦，我要格外的體諒她�。�
蒸饅頭作文5
二十三糖瓜兒粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭......快過(guò)年了，天天聽(tīng)妹妹唱這首過(guò)年的童謠。
二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，媽媽二十五就把面和好了，二十六一大早起來(lái)，我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已經(jīng)發(fā)得像個(gè)大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲，把手洗干凈，就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的，只見(jiàn)爸爸把面揉成一個(gè)團(tuán)兒，再把面搓成長(zhǎng)條，再一段一段切開(kāi)，切好了爸爸拿了一個(gè)就開(kāi)始按面，把面弄成一個(gè)像水煎包一樣大小的球球，在中間一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就變成了一個(gè)圓形的饅頭，上面沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵，特別漂亮。我學(xué)著爸爸的.樣子按來(lái)按去就是學(xué)不會(huì)。爸爸耐心地對(duì)我說(shuō)：“露露不要灰心，一開(kāi)始誰(shuí)也做不好，做得次數(shù)多了就熟練了�！蔽夷昧艘恍《蚊妫箘艃喊戳税�，弄成了一個(gè)圓，又搓了搓，讓爸爸看我做的饅頭。爸爸一看說(shuō)：“哇！你做的比爸爸做得還要好��！”我真高興我會(huì)做饅頭啦！我還做了一個(gè)小刺猬樣子的饅頭。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里，開(kāi)始蒸了。不一會(huì)兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來(lái)。我拿起一個(gè)大饅頭咬了一大口，好香��！吃著自己親手做的饅頭，好開(kāi)心呀！
蒸饅頭作文6
今天下午，外婆，媽媽和舅媽說(shuō)要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢！
首先，就是先和面，再準(zhǔn)備好煮熟的豆子，蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團(tuán)，再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀，認(rèn)真熟練的把他切成一段一段的，揉成圓球，中間按下去，兩只手配合著弄成一個(gè)窩窩頭的形狀，里面裝進(jìn)豆子和棗子，把口捏上，撒些面粉。這樣，一個(gè)個(gè)豆包就在老媽的手中形成了。
舅媽正在把做好的饅頭放進(jìn)籠里，豆包軟軟的，聞一聞，還帶著香甜的面粉味兒�？粗@些饅頭，就像一個(gè)個(gè)剛生出來(lái)的.雞蛋，白白的，讓人愛(ài)不釋手。
回頭再看媽媽和外婆，他們一個(gè)人包小的，一個(gè)人包大的，不愧是多年做飯的老手，他們很快就包完了。媽媽說(shuō)蒸饅頭需要慢慢等，我們幾個(gè)只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水，卻也不能著急。四十多分鐘以后，新鮮的饅頭終于出鍋啦！“哇！”看著媽媽揭開(kāi)鍋蓋后那一個(gè)個(gè)白嫩嫩香噴噴的饅頭，我們都驚呆了！很像是剛做出來(lái)的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個(gè)咬下一口，嗯，味道好極了！
媽媽的手藝真不錯(cuò)，我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢！這次蒸饅頭真快樂(lè)！
蒸饅頭作文7
放假了，整天呆在家里，沒(méi)事兒干，實(shí)在太無(wú)聊。媽媽笑著說(shuō)“能干的事兒多著呢，跟我學(xué)做飯吧！”
做飯？我可真犯愁了，平時(shí)放學(xué)回家只知道吃現(xiàn)成的，讓我自己做，怎么會(huì)呢？
正想著，媽媽在廚房叫我：“連學(xué)做飯的信心都沒(méi)有，別的還能干啥呀？不會(huì)就要學(xué)嘛，三口人的飯，做得好壞也沒(méi)有人笑話你�！甭�(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我心里踏實(shí)了，媽媽又發(fā)話了：“今天你就先學(xué)蒸饅頭吧。”
可是此刻我又有點(diǎn)擔(dān)心，擔(dān)心蒸不好，硬得像鐵塊，咋辦呢？但是為了在媽媽面前撐撐面子，我只好圍上圍裙，卷起袖子，下廚房了。
媽媽當(dāng)起了總指揮，在一邊向我“發(fā)號(hào)施令”，我先揉面，揉好面就等開(kāi)面了。
過(guò)了三個(gè)多小時(shí)，媽媽到廚房看了看面團(tuán)，又叫我了：“面開(kāi)了，過(guò)來(lái)，我教你怎么做�！蔽矣衷趮寢尩闹笓]下往面里拌了點(diǎn)干面粉，然后學(xué)著揉面，再把面做成團(tuán)狀。媽媽又給我講了許多注意事項(xiàng)，然后就幫著我把團(tuán)好的'面團(tuán)放進(jìn)鍋里。
我忐忑不安地等待著，真擔(dān)心蒸出來(lái)一鍋鐵塊，半小時(shí)后，我小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋——老天保佑！呀！鍋里一個(gè)個(gè)白胖胖的饅頭樂(lè)得咧開(kāi)了嘴呢！我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
蒸饅頭作文8
在春節(jié)放假期間，我和媽媽一起做饅頭。
首先，我們把面粉放在盆子里，用溫水把酵母化開(kāi)，再把化過(guò)酵母的水倒到面粉里，并且要邊倒邊攪拌、揉壓，和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上，讓面發(fā)酵得更好。一個(gè)下午過(guò)去了，我想：“面也該發(fā)好了吧。”我掀開(kāi)蓋子，只見(jiàn)面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了，證明面發(fā)好了。
開(kāi)始動(dòng)手做了，我們把面揉成長(zhǎng)條形，用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀，還在上面嵌上一個(gè)紅棗。就這樣我們做了一個(gè)又一個(gè)。我們做了一些只有面的，還做了幾個(gè)嵌著核桃仁的。最后還剩下些面，我想做個(gè)與眾不同的�！皩�(duì)啦，剛剛迎來(lái)了蛇年，就做個(gè)蛇吧�！毕胫揖桶咽Ｏ碌拿嫒喑闪碎L(zhǎng)條，我把它繞在一顆紅棗周圍，讓它盤(pán)旋而上，還給它捏出了眼睛、嘴巴。
水燒開(kāi)了，我們開(kāi)始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后，我不停地透過(guò)透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來(lái)，二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了�？吹侥且粋�(gè)個(gè)饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣，圓滾滾的，我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭，吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊，沒(méi)想到還真燙，差點(diǎn)把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀！
我吃著自己動(dòng)手做出來(lái)的香甜饅頭，心里非常開(kāi)心，因?yàn)檫@是自己的.勞動(dòng)成果，而且是放心的，衛(wèi)生、健康的饅頭。
哈！我也成了小廚師了！
蒸饅頭作文9
是二十九號(hào)，家家戶戶都要做饅頭，我們也不例外。媽媽告訴我一起去買做饅頭的材料。
場(chǎng)里人山人海，到處是叫賣聲。媽媽先去買了紅豆沙后，再去買了些豬肉，叫賣豬肉的幫忙絞成肉餡�；氐郊液螅瑡寢屜劝咽[洗好，切成小條拌在豬肉里，再加了些調(diào)味品攪拌均勻，這樣餡料就算弄好了。
來(lái)是揉面團(tuán)，只見(jiàn)媽媽把做饅頭的粉先倒在盆里，加上適量的清水后，將粉和水摻和在了一起，揉了幾下后，粉就成了個(gè)圓圓的面團(tuán)，媽媽看我在旁邊很想試試，就給了我一些。只見(jiàn)媽媽上揉揉，下揉揉，我也學(xué)著媽媽的樣子揉起來(lái)�？墒菦](méi)見(jiàn)一會(huì)兒，面團(tuán)就牢牢的黏在桌面上。原來(lái)，是我沒(méi)有在桌面涂粉，導(dǎo)致面團(tuán)緊貼著桌面，媽媽把面團(tuán)給弄出來(lái)后，撒上粉，我就放心地揉起來(lái)，不一會(huì)兒，面就揉好了。
就是發(fā)酵和放餡了。看，那小面團(tuán)在媽媽手中漂亮地轉(zhuǎn)了個(gè)圈后，媽媽把湯勺上的'紅豆沙餡包在了里頭，再把它加以擺弄，一個(gè)可愛(ài)的小包子就橫空出世了。我也學(xué)著做，可惜小面團(tuán)不讓我如意，掉在了地上。于是，我又重新拿了一個(gè)小面團(tuán)。這次，我可學(xué)乖了，我先在小面團(tuán)里挖個(gè)洞，再慢慢擴(kuò)大，最后放上紅豆沙餡�？墒丘W放得太多了，包不上，于是我用湯勺挖掉了一些，然后成功地捏好了一個(gè)饅頭，但是外形不夠美觀。后來(lái)我又認(rèn)真地做了好多個(gè)，發(fā)現(xiàn)自己做的包子比剛做的好多了，媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
事告訴我凡事只要肯努力，肯堅(jiān)持就一定能成功。
蒸饅頭作文10
再過(guò)幾天就要過(guò)年了，家家戶戶都忙著蒸饅頭，我家也不例外。心里甭提多高興了。盡管天氣很冷，我還是一大早就起床了，準(zhǔn)備湊個(gè)熱鬧。
一大早奶奶就把早就準(zhǔn)備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經(jīng)快速地在做好吃的饅頭了，她們把發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)捏成圓盤(pán)形狀，再把饅頭餡放在中間，用手指抓住四邊一捏一圈，一個(gè)漂亮的小饅頭就做好了。不一會(huì)兒，就做好了一整籠的饅頭。開(kāi)始上灶蒸了，我和表弟盼望著美味的`饅頭快點(diǎn)出來(lái)，眼睛一動(dòng)不動(dòng)的看著蒸籠，在一旁的奶奶們看出了我們的心思，都笑著說(shuō)：“不要著急，等蒸好了就可以吃了。”我和表弟聽(tīng)了都開(kāi)心的笑了。
終于，聞到了陣陣香味，饅頭可以出籠了。我們把早已準(zhǔn)備好的竹簾鋪好撒上水，這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把饅頭迅速翻過(guò)來(lái)，我和媽媽，阿姨等人一起忙得不亦樂(lè)乎！就算再燙也能熬住。終于可以吃到饅頭了，我迫不及待地拿起一個(gè)，一口咬上去真是太軟了！太好吃了！一個(gè)字“香”！我狼吞虎咽地吃了第一個(gè)，李奶奶說(shuō)：“喜歡吃就多吃點(diǎn)。”我連忙又拿了第二個(gè)咬起來(lái)，大家都開(kāi)心地笑了過(guò)年真好呀！
新年快要到了，先祝大家新年快樂(lè)！以后的日子會(huì)蒸蒸日上，過(guò)的越來(lái)越好！
蒸饅頭作文11
說(shuō)起蒸饅頭，我可是頭一回呀，心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思，她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道：“掌握訣竅就行，慢工出細(xì)活，熟能生巧，待會(huì)跟我學(xué)！你能行！”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后，成了她的小尾巴。
說(shuō)干就干，我拿了一個(gè)小面團(tuán)使勁地揉了起來(lái)，邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉，不一會(huì)兒，面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆，學(xué)著她的樣子摁起小圓球來(lái)�？墒牵馄畔褚粋�(gè)神奇的魔術(shù)師，手中的圓球三兩下就成了一個(gè)圓圓的胚子，而我的呢？卻變成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、不規(guī)則的圖形。看著自己失敗的半成品，我立馬像霜打的`茄子一樣蔫了，甚至有做逃兵的沖動(dòng)。但是我又振作起精神，向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上，嘴里還不停地自言自語(yǔ)道：“這回你可得乖乖地聽(tīng)話，要給我長(zhǎng)臉�。 蔽揖o張地看了看外婆，外婆點(diǎn)點(diǎn)頭，似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起，慢慢地向四周摁去。吃一塹長(zhǎng)一智，這次我每摁一下，都掌握好力度，輕輕地、小心翼翼地。過(guò)了好一會(huì)，我的饅頭胚子終于做成了：圓圓的，厚度也基本均勻�！昂伲〕晒α耍 蔽覛g呼雀躍，顧不得額頭上因緊張而生出的汗水。“果然是名師出高徒��！”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。
世上無(wú)難事,只怕有心人，吃著自己做的饅頭，我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)了！
蒸饅頭作文12
正月，到我家來(lái)的客人都說(shuō)我家的饅頭好，你可知道這里還有我的功勞呢！
那是臘月二十六，奶奶因?yàn)楦觳蔡�，不能揉面，爺爺又去買年貨了。奶奶十分焦急，我想：過(guò)年我就11歲了，為什么不能幫奶奶干活呢？于是我和奶奶說(shuō)：“奶奶你別著急，我來(lái)揉面吧。”奶奶說(shuō)：“放點(diǎn)堿，”她抓了點(diǎn)堿放在面板上，我正要把堿揉進(jìn)面里，奶奶說(shuō)：“等一下，把堿磨碎了再揉。”我揉了一會(huì)兒讓奶奶看，奶奶讓我弄一點(diǎn)面，拍成餅，放在爐子上，一會(huì)兒面鼓起來(lái)了，奶奶一看就說(shuō)：“不行，你再多放些堿�！碧炷模瓉�(lái)蒸饅頭這么麻煩，我真不想再干了，奶奶看出我的心思，讓我休息一會(huì)兒，她揉一會(huì)兒，我說(shuō)：“還是我來(lái)吧，我是男子漢嘛�！边@次，我數(shù)著數(shù)揉，果然不那么累了。我揉了一會(huì)兒又讓奶奶看，奶奶弄了一點(diǎn)兒面用舌頭舔了舔說(shuō)：“行了，甜滋滋的！”
接著，奶奶把面分成十幾塊，就開(kāi)始做饅頭了，她先用手滾著手里的面團(tuán)，面團(tuán)漸漸地圓了起來(lái)，一個(gè)饅頭就好了。我也學(xué)著她的樣子揉面團(tuán)，可是和奶奶一比，一點(diǎn)也不好，奶奶卻說(shuō)：“我孫子會(huì)做饅頭了做的'不錯(cuò)！”我知道奶奶在鼓勵(lì)我，就又做了幾個(gè)，這幾個(gè)比第一個(gè)要好多了，看著我做的又白又圓的饅頭，我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做饅頭了。
蒸饅頭作文13
二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭。蒸饅頭寓意著將來(lái)的日子蒸蒸日上�！芭D月二十九的饅頭一定要蒸好，這可是家里的‘臉面’�！蹦棠桃贿呎f(shuō)著一邊掀開(kāi)了發(fā)好了的面。
發(fā)好的面雪白雪白的，手一戳還十分有彈性。奶奶“啪”地打了一下我的手，說(shuō)：“小祖宗呀，快去別處玩吧�！蹦棠陶f(shuō)著便把發(fā)好的面倒扣在了桌上，搓成一長(zhǎng)條。你看，她左手抓住面條的一頭，手起刀落，沒(méi)幾下一個(gè)個(gè)大小一般的面團(tuán)便落在我面前。奶奶在案板上撒上一些面粉，把松軟的`面團(tuán)放在上面揉了幾下，再壓扁。面團(tuán)任由奶奶發(fā)揮成各種樣子。咸菜餡兒的、蘿卜絲餡兒的、豆沙餡兒的、肉餡兒的……奶奶裝上餡兒，快速地收口、捏攏，最后搓圓。我在一旁干瞪眼，很是羨慕奶奶嫻熟的技藝。就這樣，一籠又一籠的饅頭被奶奶送上了蒸爐。
我最期待的品嘗時(shí)刻終于來(lái)了!剛出籠的饅頭散發(fā)著特有的香氣，我拿起一個(gè)又圓又大的饅頭就往嘴里塞�？墒丘z頭剛出鍋，我被燙得大叫。這不雅吃相經(jīng)常惹得奶奶拍我后腦勺：“慢點(diǎn)吃!慢點(diǎn)吃!”奶奶顧不上管我，又手腳麻利地給饅頭戳上不同的紅印，一個(gè)紅點(diǎn)的是豆沙餡兒，兩個(gè)紅點(diǎn)的是咸菜餡兒，沒(méi)有點(diǎn)的是蘿卜絲餡兒，大肉包有好看的褶子口。
我愛(ài)看奶奶做饅頭，愛(ài)吃奶奶做的饅頭。我愛(ài)和奶奶一起蒸饅頭，愛(ài)這春節(jié)的序曲。
蒸饅頭作文14
蒸饅頭“陽(yáng)陽(yáng)，下來(lái)�！薄班�！”又有什么事？我已經(jīng)被喊了好幾次，上樓下樓不知跑了多少次了。我心里特別煩，但又不能違抗媽媽的命令，只好不情愿地下了樓。
“把饅頭拿回來(lái)，一個(gè)袋子裝20個(gè)�！眿寢屜逻_(dá)了新的命令。“噢�！蔽医舆^(guò)一個(gè)個(gè)塑料袋，飛一般的向包子鋪跑去。原來(lái)我家新做了一批饅頭。我想早點(diǎn)拿完并寫(xiě)完今日作業(yè)。來(lái)到包來(lái)到包子鋪看見(jiàn)蒸籠堆得高高的，還一直冒著一縷縷熱氣，站在那里猶如騰云駕霧一般。
這時(shí)，店主大喊一聲：“饅頭出爐了！誰(shuí)家的？”我隨口說(shuō)了句：“我家的�！痹捯魟偮洌呀�(jīng)麻利地把熱氣騰騰的籠格拿了下來(lái)，一串動(dòng)作一氣呵成。我在心里不由地贊嘆起來(lái)：“哇！這真是三百六十行，行行出狀元，厲害！”這時(shí)，我又想起還有作業(yè)要我又想起還有作業(yè)要寫(xiě)，變不管三七二十一用手抓了兩個(gè)我但與三往袋子裝，可是我過(guò)于心急把饅頭皮抓破了，汁水一下子奔涌而出。更慘的'是，我手指抓到了肉餡里去了，燙得我直哆嗦。
接著，我學(xué)聰明了，先把手洗了洗，然后，用手把兩個(gè)饅頭快速地放進(jìn)袋子，梢微停了下，繼續(xù)重復(fù)這個(gè)動(dòng)作，嘴里數(shù)著：“二、四、六、八、十、”一袋裝完了，接下來(lái)是第二袋……第三……第四……呼，終于全裝完了，我看了看手上，全是油，在陽(yáng)光的照射下，黃燦燦。
收完一袋袋的饅頭，我便提著饅頭回家向媽媽報(bào)功了，可是，我的衣服上多出了幾油斑，被罵了一頓。但心里還是挺高興的。
蒸饅頭作文15
今天我的爺爺要蒸饅頭，我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會(huì)了做饅頭，并且從泡面頭到發(fā)面整個(gè)過(guò)程記錄下來(lái)，想不想知道饅頭是怎樣做成的，跟我來(lái)吧！
前天晚上把面頭掰開(kāi)用足夠蒸饅頭的水泡上，第一天早上看看面頭是不是泡軟了，如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量，把面粉和在水里，軟硬適度，蓋上蓋子，開(kāi)始發(fā)面。大約3個(gè)小時(shí)后面的體積增大了一半，表面有許多蜂窩狀的孔，并且伴有酸酸的味道，表示面發(fā)好了。
開(kāi)始和面了，我的爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿，食用堿可以起到消除酸味的作用，但要適量。我的爺爺把大盆面倒在面板上，用力揉，不一會(huì)面上小孔不見(jiàn)了，面結(jié)實(shí)而有勁，我的.爺爺說(shuō)：“面揉到位，饅頭才好吃，”我的爺爺把整塊面均勻分成25個(gè)，我感到好奇，我的爺爺說(shuō)：“每鍋蒸12個(gè)，兩鍋要24個(gè)�！蔽腋闷妫骸澳倪�剩一個(gè)怎么辦？”我的爺爺說(shuō)：“要把面頭留下，下次才有饅頭吃呀！”，我的爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計(jì)劃性很好。聽(tīng)媽媽其實(shí)很多鄰居開(kāi)始用發(fā)酵粉做饅頭了，我們家堅(jiān)持用面頭，是因?yàn)楦杏X(jué)保持用天然是最好的。我開(kāi)始加入勞動(dòng)，把一個(gè)饅頭放在手里怎么揉也不圓，在我的爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個(gè)，最后我做了兩個(gè)面動(dòng)動(dòng)物。
饅頭熟了我的面動(dòng)物格外好吃，品嘗自己勞動(dòng)成果，有一種小小的自豪感，真是一次有趣的生活體驗(yàn)。
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