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（優(yōu)秀）煎雞蛋作文
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹沂占募咫u蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
煎雞蛋作文1
今天，是個(gè)艷陽天，我們在家里玩。我對媽媽說：“我餓”媽媽說：“自己去煎雞蛋”我來到廚房，我把煎雞蛋的小鍋放到爐盤上，一扭打火開關(guān)，只聽見“啪啪”的一聲，藍(lán)色的`火焰竄了上來。
不一會兒，鍋里熱起來了，我就把火開小了一些。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，在鍋里放點(diǎn)油，撒點(diǎn)鹽，然后拿著一個(gè)雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下，雞蛋馬上出現(xiàn)一道裂縫，我用雙手把雞蛋殼掰開，蛋清蛋黃乖乖地落進(jìn)了油鍋里。蛋液慢慢地變成了一朵黃心白瓣的“大花”。我又再撒點(diǎn)鹽在“大花”上這一面煎得差不多時(shí)，就用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，過了一會兒雞蛋煎好了，我連忙用鏟子把雞蛋鏟了出來，盛進(jìn)碗里。
啊！終于大功告成了，煎成了色香味俱全的煎雞蛋。我看見了這煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高興地說：“自己做的煎雞蛋，真香呀！
煎雞蛋作文2
今天太陽公公還在夢中，我就起來了，你知道為什么嗎？告訴你吧，今天媽媽要教我煎雞蛋。
媽媽先做示范，只見媽媽拿出一個(gè)雞蛋，然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上，開火，倒入油，媽媽把雞蛋殼磕碎，打入鍋中，雞蛋在鍋中自己形成了一個(gè)圓，只見蛋清由透明變成了白色，蛋黃也慢慢凝固，等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦！然后媽媽讓我自己做，開火，倒油都沒有問題，但是看見油滋滋啦啦的響，我不敢把雞蛋磕入鍋里，生怕油濺到我的手上。在媽媽的鼓勵下，我閉上眼，使勁兒掰，想著我成功了，睜開眼一看，雞蛋打在了鍋外邊，噢，失敗了。
一次兩次都沒有成功，這時(shí)媽媽把火關(guān)到最小，油發(fā)出的聲音也越來越小，我不是那么害怕了，然后把雞蛋成功的打入到鍋里邊，看著我煎的'雞蛋變成了金黃色，我太開心極了。我吃著自己做的雞蛋，覺得這是我吃過的最美味的雞蛋了。
太陽升起來了，陽光照在我的臉上，顯得神氣活現(xiàn)。今天我不但學(xué)會了煎雞蛋，而且讓我深刻體會失敗是成功之母的道理。
煎雞蛋作文3
媽媽煎的荷包蛋太好吃了，松軟嫩滑，回味無窮。今天我也準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子，動手做一次美味的荷包蛋。
我首先開火，將油倒進(jìn)鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會兒，鍋里的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現(xiàn)在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊敲開，然后抓點(diǎn)鹽攪了攪，就一股腦門倒進(jìn)鍋里�？赡苁峭肜镉兴u蛋進(jìn)鍋時(shí)立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的`響聲，油星飛濺，桌上、地上、墻上到處都是�？粗蜔熢矫霸綕�，我手忙腳亂地關(guān)掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個(gè)“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅，散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什么時(shí)候，媽媽站到我身后，注視著我的一舉一動，微笑著說：“今天嘗試雖然不成功，但收獲應(yīng)該不小吧？”“是的，煎雞蛋也有很大的學(xué)問�！蔽业椭^小聲地說。
端著自己親手制作的荷包蛋，看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當(dāng)家長真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！
煎雞蛋作文4
如果我說我這么小就會煎雞蛋了，你肯定不會相信。“煎雞蛋”對于這么小的孩子是不是有點(diǎn)危險(xiǎn)呢？嘿，你別不信，我還真的就做到了！
就今天，我讓媽媽教我煎雞蛋。我先把平底鍋放在電熱爐上，再插上電。把旋鈕轉(zhuǎn)到“煎”檔上，不到半分鐘，鍋就熱了。我把油倒到鍋上，發(fā)出“滋滋”的響聲。緊接著，我右手持雞蛋，以鍋邊緣磕破雞蛋，接著將蛋殼掰開兩部分，逐漸讓雞蛋液劃入鍋中。蓋上鍋蓋，只聽到雞蛋在跟熱乎乎的鍋底做“斗爭”的聲音。那聲音像是火燒旺的聲音，也像是鋸木頭的聲音。不一會兒，我打開鍋蓋，一個(gè)油“泡泡”爆開了，滾燙的油硬生生地濺到額頭上，好痛！可我還是守著雞蛋，一想到自己的杰作馬上誕生，我可舍不得走開呢。蛋熟了，我小心翼翼把它夾到盤子里，品嘗著我煎的.雞蛋。�。〈嗌倪�，富有彈性的蛋清；糯糯的蛋黃,真好吃呀。耶，真是太棒了！
這是平凡又有意義的一天，我學(xué)會了自己煎雞蛋，體會其中的奧妙和收獲的快樂。
煎雞蛋作文5
煎雞蛋是我非常喜歡吃的一道菜，也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我專門向爸爸“拜師學(xué)藝”請教煎雞蛋的方法。這也是我第一次嘗試學(xué)習(xí)做菜，我感到無比地激動和興奮。
接下來我把煎雞蛋的`過程和大家分享一下。首先，準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、鹽、油等食材。然后，把雞蛋打到碗里加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，用筷子進(jìn)行攪拌，加鹽的目的是為了能夠讓蛋白和蛋黃進(jìn)行充分融合又帶點(diǎn)咸味。接著，把鍋加熱，加熱后倒入適量的油，等油加熱后倒入打好的雞蛋液，用鏟子翻炒幾下。過一小會兒，美味的雞蛋就煎好了，迫不及待地品嘗了一下自己煎的雞蛋，味道真的好極了。
終于，在爸爸的指導(dǎo)下我學(xué)會了煎雞蛋，雖然這個(gè)過程有一點(diǎn)點(diǎn)小復(fù)雜，但是我還是成功了。我覺得做菜不僅有趣而且又很有意義，它鍛煉了我的動手能力，我越來越喜歡做菜啦。
煎雞蛋作文6
我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個(gè)星期天的早晨，醒來后見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時(shí)，一個(gè)奇怪的念頭在我腦海里閃過：我來煎雞蛋吧！
說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它放在煤氣灶臺邊，然后把鍋架上，打開煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進(jìn)一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時(shí)候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地?zé)伬锏穆曇粢苍絹碓酱�，不時(shí)還發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的'臉上，好像在嘲笑我是個(gè)“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘后，看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃，便用鏟子把它盛到早已準(zhǔn)備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來。“哇，七分熟，正好吃�！蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀�，可還沒嘗出啥味，早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個(gè)，直到滿嘴流油，才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。
從此，我愛上了煎雞蛋。
煎雞蛋作文7
今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個(gè)小碗，在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。
第一步，把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個(gè)黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。
第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。
第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的.雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發(fā)怒了，濺起一個(gè)個(gè)油點(diǎn)子，就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。
終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個(gè)精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！
煎雞蛋作文8
你們喜歡給媽媽煮飯嗎？我相信有許多小朋友都喜歡。你們會煎雞蛋嗎？我相信有好多小朋友會，而且比我煎得好吃！
有一天，媽媽不在家，讓我自己拿零用錢吃拉面。我想：我要在家自己做一次飯。然后我就想起了煎雞蛋！我先看了看菜譜，然后拿起鍋，往里面倒了一點(diǎn)油，把火打開。我把雞蛋一個(gè)個(gè)的打進(jìn)盆子里，然后拌了拌，放了一點(diǎn)水和一些鹽，又倒了一點(diǎn)小油。等油熱的時(shí)候，我把拌好的雞蛋放入鍋里，鍋里冒出許多泡泡，把我嚇了一大跳，還把手中的盆子掉在地上了。我拿出鏟子，剛要鏟，鏟子的把兒掉了，我就自言自語地說：“我這倒霉催的.！”最后我又找了一個(gè)鏟子，把雞蛋翻來覆去地翻了十多次，我把雞蛋從鍋里鏟出來，雞蛋已經(jīng)碎了。我又把醋拿了出來，嘗了一口，還蠻好吃的！我吃完了，把鍋和碗洗了，去看了會兒電視就睡覺了！
從那以后，媽媽一不在家，我就煎雞蛋吃。
我要給你們一個(gè)小提示：煎雞蛋時(shí)，要注意安全，小心燙手。
煎雞蛋作文9
今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。
我從冰箱中拿出了一個(gè)雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時(shí)候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會流出來，太輕了，雞蛋就敲不開縫。”我聽從了媽媽的勸告，以中等的力氣敲了下去，誰知雞蛋的“防護(hù)服”竟完好無損。我只好把力度加大，只聽“呯”一聲，蛋液以優(yōu)美的姿勢表演了自由落體，我的'手上卻沾滿了蛋液，令我哭笑不得�！皳洹币宦�，我順利地打開了煤氣灶，火苗開始?xì)g快跳動著。我用鏟子一下一下地把水鏟干，隨后，我再把火漸漸關(guān)小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內(nèi)。心想：要是被油濺到，那可不是鬧著玩的。在媽媽的鼓勵下，我只好站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手伸得長長的，硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“嘩”一聲，將蛋液成功倒入鍋內(nèi)。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來。
雞蛋出鍋了，媽媽嘗了一口，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這蛋老嫩適中，對第一次嘗試的新手來說，已經(jīng)很不錯了�！甭犃诉@話，我心中喜滋滋的。
煎雞蛋作文10
最近媽媽工作很辛苦，我想做點(diǎn)菜來孝敬孝敬她。做什么菜呢？對了，煎雞蛋�？晌也粫�！怎么辦？對了，跟媽媽學(xué)一學(xué)。我把我的想法跟媽媽說了說。媽媽一口答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У搅藦N房，從冰箱里拿了兩枚雞蛋，來到灶臺前，熟練地打開了煤氣的總閥，又打開了灶臺的氣閥。“砰”火上來了，往鍋里倒了一些油，媽媽把 雞蛋在灶臺上敲了敲，兩個(gè)大母指在敲破的地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋里，發(fā)出“嗞……”的聲音。媽媽從調(diào)料盒里拈了一點(diǎn)鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕 輕翻了個(gè)身，又一聲“嗞……”雞蛋終于凝成了一個(gè)扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個(gè)雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤子里。
媽媽把我推到灶臺前，對我說：“你來試一試。”我學(xué)著媽媽的樣子，往鍋里倒了點(diǎn)油，油很快就冒泡了。我又拿了一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，沒破，再敲，不 好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個(gè)雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終于做好了一個(gè)煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子里。
我吃著媽媽做的`雞蛋，呀！多香��！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什么味呀？蛋沒熟，還有點(diǎn)甜，原來我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)鍋里了。
煎雞蛋作文11
每當(dāng)我和媽媽牽著手走過街頭，看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時(shí)，媽媽總是非常驕傲地說：“嘿！肯定沒我做的好吃！”她這話可不是吹牛噢，媽媽的廚藝特別好，煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢！怎么樣？饞得口水都要出來了吧？快去看看吧！
首先，媽媽系好圍裙，拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了，完全是一副“名廚”的架勢！準(zhǔn)備看，開始啦！攪拌！攪拌！攪拌調(diào)皮的生雞蛋！加上一根蔥和蒜，銘黃和墨綠，顏色真好看！下一步，朝灶臺看！打開開關(guān)，倒一點(diǎn)蛋，在鍋里，均勻地灑上一半。看看看！再加火腿和木耳，胡蘿卜丁，生雞蛋變成了煎雞蛋！出鍋！出鍋！我在一邊興奮地大叫，色香味誘人的煎雞蛋閃亮登場了，嘗嘗吧！嘿！味道真好！太棒了，我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯吧！不過，你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋里面喲，味道也不錯，試試吧！
吃了媽媽做的`煎雞蛋，我總會覺得媽媽超級棒！因?yàn)槲蚁矚g吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢，她總是會變著戲法讓我吃得香噴噴的。每當(dāng)我品嘗著一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時(shí)，總會覺得母愛就是這么香、這么濃厚------
煎雞蛋作文12
今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔著鍋底。
然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來，就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。
雞蛋剛開始時(shí)，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽跳舞。過了一會兒，就慢慢的凝固了，再過一會兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以為他會爆，沒想到她真的爆開了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話，趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒，我怎么翻都翻不過去，還差一點(diǎn)翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的.樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個(gè)面，我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。
哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過了好長時(shí)間，我才好點(diǎn)兒。
這真是一次難忘的煎雞蛋啊！
煎雞蛋作文13
暑假里，我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難！
首先要學(xué)會怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個(gè)雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來，結(jié)果摔了個(gè)粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個(gè)，學(xué)著媽媽的.方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續(xù)敲了3個(gè)雞蛋后才終于成功。
接下來，我點(diǎn)燃煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，“滋”的一聲，原來透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因?yàn)榛鹛�，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調(diào)到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過來，又一分鐘左右，我覺得差不多已經(jīng)熟了，就把火關(guān)了。
我用鏟子把雞蛋盛出來，倒上點(diǎn)醬油，噴噴香的味道迎面而來，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！
煎雞蛋作文14
“叮鈴鈴”小鬧鐘的聲音打破了早晨的寧靜，我從床上下來，穿好衣服去刷牙洗臉，�。∮质且粋�(gè)忙碌的早晨。
只聽見媽媽在廚房里發(fā)出的各種各樣的聲音。我走進(jìn)廚房，看見了媽媽正在做煎雞蛋，“咔嚓”一聲，蛋殼中的蛋黃和蛋清都溜到了碗里，“嘩嘩嘩”媽媽正在攪拌雞蛋。這時(shí)，媽媽對著我喊：“子涵，快去拿個(gè)蔥過來�！蔽伊⒖膛苓^去把蔥遞給媽媽，媽媽把蔥放在切菜板上“嚓嚓嚓”，媽媽把蔥切成了蔥花，把攪拌后的雞蛋倒入鍋中，“滋——”煎蛋發(fā)出的'聲音可真響呀！媽媽又把蔥花倒進(jìn)去，又用鍋鏟鏟一鏟，美味又香氣撲鼻的煎蛋就大功告成了！“滴滴滴”豆?jié){好了，“叮！”在微波爐中的包子也好了，媽媽把煎蛋，豆?jié){和包子端到桌子上，讓我快來吃，我走過去，坐在椅子上，開始吃早飯，豆?jié){好像在說：“快來喝我呀！”包子說：“我肥嘟嘟的，很好吃！”煎蛋說：“小主人，我最有營養(yǎng)，很美味，不吃就可惜了！”我把這三樣早飯都吃了，就背上書包，要去上學(xué)。
早餐就告一段落了，可真是一個(gè)忙碌的早晨啊
煎雞蛋作文15
平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個(gè)星期天，我就想學(xué)點(diǎn)燒菜的本領(lǐng)。先學(xué)煎雞蛋吧！媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道很美。我覺得太容易了，就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又從廚房里拿來一只碗，把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點(diǎn)鹽，用筷子不停地?cái)嚢�。攪拌好以后，把煤氣灶打開，往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的`油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕地大叫；“媽媽快來！媽媽快來！”
媽媽過來馬上把煤氣灶關(guān)上，說；“傻孩子，鍋里的水干了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍，等鍋里的水燒干了，再倒少量的油，這一次鍋里安靜了，接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里，鍋里立刻響起“啪啦，啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡泡了！過了一會兒，媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個(gè)身，一股香味撲鼻而來。在媽媽的指導(dǎo)下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子里端到桌上，忍不住先嘗了一口，啊！真好吃！
今天，我學(xué)會了煎雞蛋，心里別提有多高興。
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