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煎雞蛋作文

時(shí)間:2024-02-24 13:35:43 好文 我要投稿

煎雞蛋作文15篇[實(shí)用]

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的煎雞蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

煎雞蛋作文15篇[實(shí)用]

煎雞蛋作文1

  都說一日三餐不能少,不過你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧。可如果等我們長(zhǎng)大以后,爸爸媽媽都快老了,我們總不可能一直依賴自己的父母。所以,我下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜,讓自己變得更加獨(dú)立自主。

  說到最常見的菜,那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家,又到廚房里,大展宏圖。我拿著82年沒有用過的大鍋,給它免費(fèi)洗了個(gè)澡,做好幾項(xiàng)美容護(hù)膚后,這個(gè)大鍋立馬煥然一新,新的都舍不得用了!首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,我把雞蛋打碎,再按下電磁爐開關(guān),大鍋立馬熱了起來。接著我倒下一大半的食用油在鍋里,不一會(huì)兒鍋里的油立馬沸騰起來,歡快地四處亂竄,跳起舞來。可惜我在慌亂之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個(gè)了,這一次我吸取教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)油,可是那油還沒熱,等我放入雞蛋時(shí),油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去,不多不少,接著我繼續(xù)拿起一個(gè)新的雞蛋,打碎后在鍋里煎,不一會(huì)兒又立馬把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分鐘,我把煎好的雞蛋放到盤里,那嫩黃鮮艷的顏色,真想一口把它給吃了!

  我拿起筷子嘗了嘗,那味道,簡(jiǎn)直比我平常愛吃的`冰淇淋還美味呢!

  鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。我終于體會(huì)到爸爸媽媽做飯的過程是有多辛苦了,所以我們不能浪費(fèi)糧食,從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天,你們光盤了嗎?

煎雞蛋作文2

  一個(gè)周六的早上,還在睡夢(mèng)中的我聞到一股誘人的香味兒,便好奇的走過去看看媽媽在做什么好吃的,原來媽媽在為我們煎雞蛋,于是,我“小宇宙”里面的好奇心爆發(fā)了,就問媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢?媽媽欣然的答應(yīng)了。

  媽媽先是給我做了示范,而且非常有耐心地手把手的教我做,還告訴我一定要小火慢慢煎,火大了雞蛋容易燒糊,不一會(huì)兒我就記住了每一個(gè)步驟,便告訴媽媽可以讓我獨(dú)自掌勺了。我快速的`準(zhǔn)備好材料:幾只雞蛋,一點(diǎn)油,少許的鹽。接下來就開火,媽媽說:“鍋里倒進(jìn)少許的油,等到油熱以后,轉(zhuǎn)小火,再打入雞蛋,直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了。”媽媽還特意囑咐我:“一定要小心,別被濺起來的油燙傷,還教了我一個(gè)絕招,油跳起的時(shí)候,可以用鍋蓋當(dāng)一個(gè)盾牌保護(hù)我!辈灰粫(huì)兒,雞蛋煎成金黃色了,我想是時(shí)候起鍋了,于是又多做了幾個(gè)。

  看著一盤金黃的雞蛋,很有成就感的我,迫不及待的叫家人來品嘗我做的美食,爸爸說:“賣相還是不錯(cuò)的,讓我來嘗嘗味道怎么樣吧?”突然爸爸皺著眉頭問:“沒撒鹽吧?你這手藝啊還得多向媽媽請(qǐng)教呢!”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒想到媽媽卻夸了我:“第一次就做得這么好,已經(jīng)很棒了,只要用心去做,下次還會(huì)做得更好”。

  雖然這次有點(diǎn)小失敗,但是沒有擊倒我想跟媽媽學(xué)做菜的決心。

煎雞蛋作文3

  在家里,每天做飯都是媽媽來做,可是自己又想學(xué),又生怕開火時(shí)被燙傷手。但通過這一次自己煎雞蛋,讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂趣!

  有一次,爸爸媽媽要出門辦事,就把我留在家中。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是正午了,我想:“難道,我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎?不行!反正我也看媽媽平時(shí)煎雞蛋看多了,自己做也可以。”

  我自信滿滿地打開冰箱,拿出兩個(gè)圓得像乒乓球一樣的雞蛋,再拿出一個(gè)碗和筷子。準(zhǔn)備磕雞蛋時(shí),我的心撲通撲通地跳起來,生怕自己把雞蛋磕壞了。這時(shí)窗外的樹葉不再沙沙作響,感覺知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個(gè)時(shí),因?yàn)榫o張敲的力度過大,雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來,但是又粘在了我手上。沒辦法,我只好再試一次。

  在磕第二個(gè)雞蛋時(shí),我一直不敢下手,像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過了一會(huì)兒,我自言自語地說:“不用緊張,靜下心來。媽媽說過失敗是成功之母,相信自己我可以的!”果然,我真的成功了。

  加點(diǎn)鹽攪拌均勻,終于開始炒雞蛋了!我先把油煙機(jī)打開,再把火打開了,然后再把花生油倒進(jìn)熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去,只聽見“嗞啦”一聲,雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會(huì)煎糊,就趕緊給雞蛋翻了個(gè)身,隨后翻了一個(gè)又一個(gè)。過了一會(huì)兒,像一塊被打磨一樣的'玉一樣美的煎蛋就做好了!此刻的我滿頭大汗,卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已!

  通過用過嘗試煎雞蛋的過程,我學(xué)會(huì)了怎么煎雞蛋,我體會(huì)到了成功的喜悅,也體會(huì)到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)!

煎雞蛋作文4

  每天看著媽媽熟練地煎雞蛋,我總是認(rèn)為煎雞蛋十分容易,便總是請(qǐng)求媽媽教我煎雞蛋。經(jīng)過我的不斷請(qǐng)求,媽媽終于愿意教我煎雞蛋。

  那是四月中的一個(gè)星期一晚上,吃完晚飯媽媽同意教我煎雞蛋。我揣著一顆怦怦直跳的心走進(jìn)廚房。媽媽先教我打火。只見她輕輕將按鈕一轉(zhuǎn),一道藍(lán)色的火焰就竄了出來,我也試了試,果然很簡(jiǎn)單。接下來打雞蛋,媽媽讓我自己試試。我雙手拿著雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋裂開了一條縫。我用兩只手的大拇指輕輕地從雞蛋破裂處掰開。“嘩啦”蛋黃隨著蛋清滑到了碗里,真像天上那輪明晃晃的圓月?墒俏叶ňσ豢,蛋清中竟有一塊小小的'蛋殼,它也順著滑進(jìn)了碗里。這可怎么辦呢?這時(shí),媽媽走了過來,看著我被蛋殼“難住了”,便幫助我將蛋殼夾了出來。一切準(zhǔn)備好了以后,開始熱鍋了。媽媽說要等鍋干了,再放油。等著水干了,我便往鍋里放了一些油。油熱了以后,我便小心翼翼地將碗里的雞蛋放入了鍋里。雞蛋的表面立即出現(xiàn)了許多泡泡,發(fā)出:“滋滋”的響聲。蛋清從透明液體迅速變成了白色的固體,還散發(fā)出陣陣香味。鍋里的雞蛋慢慢熟了,我想:該翻一面煎了,可我一伸手,油竟濺到了我的手上。我嚇了一大跳,跑出了廚房,喊道:“救命啊!救命!”媽媽攔住我說:“沒關(guān)系,小心點(diǎn)就是了!庇谑俏矣只氐綇N房和媽媽一起小心翼翼地將雞蛋翻了個(gè)面,一會(huì)兒,雞蛋終于熟了。雖然雞蛋有點(diǎn)焦了,但這是我第一次煎雞蛋!我迫不及待地嘗了一口,味道不錯(cuò)嘛!看著我煎的荷包蛋,心里別提有多高興了。

  世界上沒有一蹴而就的事,“世上無難事,只要肯登攀”講的就是這個(gè)道理。

煎雞蛋作文5

  煎雞蛋,是一道最普通,最原始的菜肴,多被人們做于早餐食用,由于人們生活質(zhì)量的大大提高,口味的多變,煎雞蛋新穎的烹飪方法便也是層出不窮,五花八門。但是,我依然保持了最傳統(tǒng)、單一卻又不失口味的做法。

  制作簡(jiǎn)單的煎雞蛋,在別人手中也許只是一個(gè)迅速的流程,而在我手中,這卻仿佛成了一件神圣的事情。開始制作煎雞蛋了!首先,用煤氣發(fā)藍(lán)的火焰溫?zé)釣鹾谌缒?鍋底,淋上一層薄薄的油,拿出一個(gè)完整的雞蛋,“殘忍”地敲開圓圓的雞蛋,撥開脆弱的蛋殼,徑直打入鍋中。頓時(shí),鍋里像被炸開了一般,油末星子到處亂舞,鍋中發(fā)出“嘶啦嘶啦”的爆裂聲。只見晶瑩的蛋液均勻地鋪在蛋黃的周圍,霎那間,透明的蛋白像是泛起了白花一樣,冒起的泡沫爆開,又冒起,再爆開,猶如天空的白云,一朵接一朵飄過,在不經(jīng)意間又于天空中煙消云散了。漸漸,雞蛋的邊緣開始被食油抹上了迷人的金黃色,這時(shí),就可以把雞蛋快速翻過,用具有“變樣魔力”的油來煎烤另一面。不久,煎雞蛋釋放出來醉人的香氣,彌漫了整個(gè)房屋,伴隨著縷縷濃香,煎蛋出鍋了。金色外衣下黃白相間的蛋質(zhì)軟香彈牙,送入口中,一種樸素奇異的感覺遍布全身,這美妙地感覺刺激了所有的味蕾,仿佛喚醒了口腔里所有的細(xì)胞,讓我別有一番感受!

  這道簡(jiǎn)易的煎雞蛋在我口中之所以好吃,不僅出于它的自身,還在于我對(duì)它注入最真摯的感情;它不僅是生蛋到金外衣的轉(zhuǎn)變,還是我內(nèi)心深處心靈的一種升華。雖然純樸的煎雞蛋不一定光彩奪目,但是我們的人生何嘗不是這樣,只有今天腳踏實(shí)地一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步,明天才可能綻放金色的光華!

煎雞蛋作文6

  每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時(shí),我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝,竟然能把雞蛋煎的那么香,那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。

  說學(xué)就學(xué)!星期日的中午,我看了好一會(huì)兒怎樣煎雞蛋的書,來到了冰箱面前,把我認(rèn)為最好的`幾個(gè)雞蛋拿了出來,又來到廚房,準(zhǔn)備好其他佐料,這就要開始煎雞蛋了。

  我首先把雞蛋敲破,緊接著流出了蛋白,露出了蛋黃,倒進(jìn)碗里的過程中,蛋白圍繞著蛋黃,像是宇宙恒星一樣運(yùn)動(dòng)。接著我就把碗里的黃白液體來回?cái)嚢,最后還是乖乖的被我合成了一體。接著,我把鍋刷了幾下,然后倒出一點(diǎn)點(diǎn)油,再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里,這時(shí)候的雞蛋就像是跳高運(yùn)動(dòng)員,一次比一次跳得高,我立馬拿了鏟子,把雞蛋來回翻炒,可是底部的雞蛋沾在鍋底,怎么都翻不動(dòng)。這時(shí)候好像聞到了焦味,頓時(shí)有種不太好的預(yù)感……

  于是我去問了媽媽:“媽媽,為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動(dòng)呢?”媽媽笑了笑說:“你仔細(xì)想一想,你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔細(xì)地把剛剛的過程重新回憶了一遍,終于被我想到了,原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋,這次油放的正常了,中間也沒有再出什么意外,雞蛋終于算是煎好了,聞著雞蛋獨(dú)特的香味,看著一塊黑一塊黃的雞蛋,雖然沒廚師做得這么好,但也是我的第一個(gè)作品,我心滿意足了。

  在這次煎雞蛋過程中,我認(rèn)識(shí)到做什么事都要有耐心,不能干著急。

煎雞蛋作文7

  暑假,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)---煎雞蛋。于是,今天一早我就興致勃勃來完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。

  煎雞蛋該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,我靈機(jī)一動(dòng),決定去請(qǐng)教無所不知的網(wǎng)絡(luò)?赐旰,我先照貓畫虎,學(xué)媽媽平時(shí)的樣子把圍裙系上,再?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)像拳頭一樣大的雞蛋,又從櫥柜里拿出一個(gè)大碗,把蛋在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中,雞蛋黃就像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽,而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動(dòng)聽,而雞蛋呢,像一個(gè)調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點(diǎn)燃煤氣,火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底,我連忙在鍋里倒了一些油,一會(huì)兒,油冒煙了,我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的`那一瞬間,油“噼噼啪啪”地向四周濺開,我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊,就是害怕油濺在我的臉上,會(huì)變成“芝麻餅”。過了一會(huì)兒,我小心地走到鍋邊,看見雞蛋變得又大又胖,氣泡膨脹起來,就像一朵黃黃的太陽花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋,由于動(dòng)作不夠熟練,雞蛋被我拽到了鍋角,幸好我找來了筷子,雞蛋救了回來,我又放入了鹽,醬油,醋等調(diào)料。用鼻子一聞,“哇”,一股香噴噴的味道飛進(jìn)我的鼻子里。我趕緊拿出一個(gè)盤子,用鍋鏟一弄,雞蛋就落進(jìn)了盤子里。

  哇!我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我太高興了,吃著自己煎的雞蛋,我覺得它是世界上最美味的美食。

煎雞蛋作文8

  今天放學(xué)回到家,我一打開房門,廚房里就飄來了撲鼻的香味。我走過去一看,媽媽正在掂著鍋?zhàn),揮動(dòng)著鏟子炒菜呢!我突然心血來潮,好想學(xué)做飯。我就央求媽媽教我炒菜,媽媽爽快地說道:“好呀,那你就從學(xué)煎雞蛋開始吧!”

  說干就干,媽媽幫我系好圍裙,我拿著鍋?zhàn)泳蛙S躍欲試了。媽媽攔著我說:“別著急,炒菜第一步先要準(zhǔn)備好食材!眿寢尭嬖V我先要敲碎兩個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗中,再加入一小勺鹽,用一雙筷子朝一個(gè)用力攪拌。我心里暗暗地想道:“嘿嘿,這有什么難的,簡(jiǎn)直是小菜一碟!”我拿起一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子往灶臺(tái)邊一敲,誰知用力過猛,蛋黃和蛋清灑了一地。媽媽連忙安慰我:“沒關(guān)系,再重新敲一個(gè)吧!”這次,我拿著一個(gè)雞蛋,輕輕地在灶臺(tái)邊敲了一下,然后一掰,蛋黃和蛋清正好掉在碗里。不一會(huì)兒,食材就準(zhǔn)備好了。在媽媽的指導(dǎo)下,我打開燃?xì)庠,把鍋加熱,再倒入一些油,等油燒熱了,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里!皣W啦啦……”油鍋里迸濺出油花,嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽笑著安慰我說:“不用怕,你把火調(diào)小一點(diǎn)兒就行了!痹趮寢尩膸椭,我的處女作——煎雞蛋終于做好了。

  爸爸媽媽嘗了我做的`煎雞蛋,都說很香,還夸我是能干的“小廚師”,我心里別提有多高興了。

煎雞蛋作文9

  今天是星期六,我起得有些晚,本想利用早上的時(shí)間來寫作業(yè),但不爭(zhēng)氣的肚子早已咕咕直叫了,可是媽媽還沒起床呢!

  以前,我都是自己煮面條,但今天想吃點(diǎn)別的,炒個(gè)雞蛋?可又不會(huì),我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形,心想:干脆放手一搏吧!說不定能做好呢!

  說干就干,由于我的技術(shù)不是很嫻熟,所以動(dòng)作略顯笨拙。先拿一個(gè)雞蛋洗干凈,接著把燃?xì)獯蜷_,“砰”的一聲,我瞬間嚇出一身冷汗,還好點(diǎn)著了,這時(shí),我心中不由想到爸爸說的`話:“一定先把鍋燒干,若有水的話,把油放進(jìn)去就會(huì)濺出來!蔽依斡浻谛模儒仧珊笤俚谷胗,油熱了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿雞蛋在鍋邊一碰,用手一掰,雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中,緊接著就是滋滋的一聲巨響,這讓我手忙腳亂,我趕緊抄起鐵鏟翻動(dòng)著雞蛋,把火調(diào)到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟,可這一會(huì)兒功夫,雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了,壞了!壞了!要糊了!我趕緊把雞蛋盛到碗里,這時(shí)卻發(fā)現(xiàn)廚房里早已煙霧繚繞,媽媽聽見聲音,趕忙過來,大喊:“快開油煙機(jī)!”我一聽慌了神兒,都不知道該按哪個(gè)鍵了,真是讓人手忙腳亂!

  看著自己的戰(zhàn)利品——黑黑的雞蛋,不由一陣心酸。媽媽說:“可以吃的!蔽宜查g感到驚喜萬分。嘗一口,外酥里嫩,香香的。心想:雖然不好看,但還挺好吃的呢!

煎雞蛋作文10

  媽媽每天早上都早起為我做早飯。今天是三八婦女節(jié),媽媽的節(jié)日,我要為媽媽做個(gè)她最愛的煎雞蛋。

  我先開大火熱一下鍋,等鍋里的水都蒸發(fā)了,就把火關(guān)小一點(diǎn)。我往鍋里倒了點(diǎn)油,拿出一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋在鍋沿邊上敲出一道縫,然后想把雞蛋打到鍋里。咦,怎么回事?蛋殼怎么掰不開?眼看油都起煙了,我一著急,用力一掰。哎呀,糟糕,雞蛋是下去了,沒想到蛋殼也跟著下去了。隨著“哧哧”幾聲響,雞蛋液裹著蛋殼很快就凝固了。我傻眼了,難道讓媽媽吃蛋殼嗎?

  媽媽走過來安慰我說:“你是第一次做,力度掌握不好的確有可能出現(xiàn)種情況的。再做一個(gè)吧。"

  可是萬一再把蛋殼打到鍋里怎么辦呢?突然我靈光一閃,想到了一個(gè)好辦法:可以把雞蛋先打在碗里!說干就干,我小心地把雞蛋打入碗中,然后我重復(fù)之前的`步驟,等油微微熱,把碗里的雞蛋慢慢地滑入鍋中。透明的蛋清很快凝固,變成了白色。蛋黃上也蒙了一層薄薄的蛋白。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)水,蓋上鍋蓋煮一會(huì)兒。沒多久,蛋黃也都凝固了。圓圓的蛋黃周圍包著一層蛋白,最外圈的蛋白煎得有點(diǎn)黃黃的,一顆完美的煎蛋可以出鍋啦!

  我把煎蛋盛到盤子里,開心地端到媽媽面前說:“媽媽,祝您節(jié)日快樂!”媽媽笑了。

煎雞蛋作文11

  今天早上,我一覺醒來,媽媽就對(duì)我說:“越越,今天你要自己來煎個(gè)雞蛋!蔽衣犃伺d奮極了。

  我先在鍋里倒了點(diǎn)油,“咕嘟”一聲,油倒多了,媽媽急忙又倒了一點(diǎn)回去。打開火后,慢慢地我發(fā)現(xiàn)油花四濺,還夾雜著“噼噼啪啪”聲,我不由得后退了幾步,幾秒鐘后,油花不再四濺了,“噼噼啪啪”聲也漸漸沒了,因?yàn)橛蜔崃,水蒸發(fā)了,但我還是提心吊膽地一步步往前走,我拿起雞蛋,把雞蛋打到一個(gè)碗里再倒進(jìn)鍋里,這樣油就不容易濺到身上了。只聽到雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音,隨著“滋滋”聲越來越小,濃濃地香氣隨風(fēng)飄來。媽媽告訴我雞蛋要等四周邊角都微微翹起來才能翻身。一不會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)四周邊角都翹了起來,急忙準(zhǔn)備開始翻雞蛋,這時(shí)我突然想到,談啟樂有一次炒雞蛋時(shí)被燙著了,我可不能被燙著。于是,我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的',伸長(zhǎng)手臂拿著鏟子最后一截去翻雞蛋,可根本翻不過來。媽媽看到我那笨手笨腳的樣子,告訴我要把鍋鏟盡量鏟進(jìn)去,可我試了幾次都鏟不進(jìn)去,我一鏟,雞蛋往前一跑,像是我和對(duì)著干,急死我了,再不翻雞蛋可就要糊了。媽媽走過來示范了一次給我看,我學(xué)著媽媽的樣子終于把雞蛋翻了過來,又燒了燒,不一會(huì)兒就好了,接著我把香噴噴的雞蛋盛了出來。

  吃著自己煎的雞蛋,那滋味比什么都好吃。

煎雞蛋作文12

  今天晚上,奶奶告訴我:“孫子,你今天和我一起煎雞蛋好不好?”“好!”我連連點(diǎn)頭。

  一開始,我很好奇,為什么別人煎的蛋那么好呢?要趕快去體驗(yàn)一下!我迫不及待地照著奶奶那樣,往鍋里倒一點(diǎn)兒油,然后再?gòu)谋淅锬贸鰩讉(gè)雞蛋,等油熟了,我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上,“刷——刷——”幾聲油聲突然響起,那聲音像炸雷似的,嚇得我屁滾尿流立馬轉(zhuǎn)過頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽!然后我又屁顛屁顛的回來了。我問奶奶:“為什么那些油會(huì)像跳舞家那樣不停的在鍋里跳來跳去呢?”奶奶回答道:“因?yàn)橹笫斓挠秃軤C,一有水或者一點(diǎn)東西放進(jìn)去的話,就會(huì)不停的跳來跳去,直到你把火關(guān)了。”“原來是這樣呀!”半晌,黃黃的煎雞蛋就出爐了。大家先品嘗奶奶做的煎雞蛋,蛋黃汁你推我擠爭(zhēng)著要流出來。吃完后個(gè)個(gè)都贊口不絕,連連點(diǎn)頭。當(dāng)大家品嘗到我做的煎雞蛋的'時(shí)候,大家都笑了笑,搖頭。我奇怪的問:“你們?cè)趺戳?”大家都讓我來品嘗。我品嘗后我才知道,原來我煎的雞蛋的味道一點(diǎn)都不好,還有點(diǎn)焦味,就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對(duì)我說:“兒子不要放棄,雖然你的雞蛋比奶奶的差,再虛心向奶奶學(xué)習(xí),掌握技巧,多多練習(xí),就會(huì)有進(jìn)步!”

  這我才明白,炒雞蛋雖然看起來很簡(jiǎn)單,但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事,不要只能看外表,要親身經(jīng)歷后才知道當(dāng)中的難易,就像陸游說的:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”

煎雞蛋作文13

  今天早上,陽光照進(jìn)了窗戶,我揉了揉眼睛,從床上蹦了起來。因?yàn)榻裉煳矣幸粋(gè)任務(wù),要煎雞蛋給大家吃。

  我走到了廚房,從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿了個(gè)大大的碗,走到了桌子邊,左手扶著碗,右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來,掉到碗里。我又從灶臺(tái)上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油,為了防止醬油倒出來太多,我右手頂著醬油瓶子的底部,左手輕輕地握住瓶口,把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯(cuò),不多也不少。接著,我拿來了筷子,在碗里迅速地?cái)嚢琛R磺袦?zhǔn)備就緒!

  可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開火,小心地調(diào)好火度。對(duì),應(yīng)該先倒油。我倒上油,等油開始冒煙了,再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。心想,蛋會(huì)不會(huì)燒焦呢?媽媽說過,燒焦的蛋可就不好吃了呀!我頓時(shí)變得緊張起來,打開鍋蓋,只見油煙冒了出來。我忙拿起鏟子,輕輕地翻到了另外一面,還好,沒有燒焦!我又把鍋蓋蓋上,等一會(huì)兒,我想,應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火,打開鍋蓋,拿起鏟子,飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來。哇,黃澄澄的像一塊圓餅,還蠻漂亮的!我終于可以吃到自己煎的`蛋了。我迫不及待地掰了一小塊,就往嘴里送,呀!可真好吃!

  我把煎好的雞蛋放在餐桌上,等著大家來品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋,想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子,我心里就樂開了花!

煎雞蛋作文14

  “世上只有媽媽好”,今天是“5月8日”母親節(jié),該怎么慶祝媽媽的節(jié)日,為她獻(xiàn)出我自己的一片愛心呢?買首飾,我沒有那么多錢;為媽媽洗腳,我又不專業(yè)。對(duì),給媽媽煎香噴噴的雞蛋,媽媽肯定會(huì)大吃一驚的!想起前不久偷偷跟奶奶學(xué)會(huì)的煎荷包蛋,我不禁沾沾自喜。

  一回到家,我就開工了。先戴上干凈的袖套,再穿上長(zhǎng)長(zhǎng)的罩衣,然后打開電子打火灶。火焰燃起來了,我向鍋里倒上一點(diǎn)油,迅速?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,洗干凈,從中間敲破,讓蛋液流到鍋里。“吱吱吱……”雞蛋的`邊沿馬上變成了白色。我迅速撒上一點(diǎn)鹽,大約過了三十秒,我把雞蛋翻個(gè)身,淺黃色的蛋面多漂亮啊!有過了三十秒,估計(jì)雞蛋已經(jīng)熟透了,我便起鍋,把雞蛋盛在盤子里。如此循環(huán),我又煎了兩個(gè)雞蛋,只等媽媽回家享受我的愛。

  “叮咚”,門鈴響起,一定是媽媽回來了。我蹦跳著跑去開門!爸x謝寶貝!”媽媽笑著對(duì)我說。“謝什么,媽媽對(duì)我的愛更多,我還沒說謝謝呢!”我辦個(gè)鬼臉,笑嘻嘻的一邊說著,一邊接過媽媽手中的包,放在沙發(fā)上,然后請(qǐng)媽媽坐在餐椅上,回身走進(jìn)廚房,雙手托盤把我親自煎的荷包蛋遞到媽媽手中,說:“媽媽,請(qǐng)吃我煎的荷包蛋,祝母親節(jié)快樂!”媽媽睜大雙眼,看看煎蛋,又看看我,吃驚地問:“這是你煎的?”“是呀,跟奶奶學(xué)的。”“我的女兒長(zhǎng)大了!”媽媽說著親了親我的臉蛋兒,趕緊去嘗煎蛋,那眼神里洋溢著滿滿的幸福!

  我為媽媽煎雞蛋,略表自己的愛心,媽媽感到幸福,我感到更幸福!祝媽媽的節(jié)日快樂!

煎雞蛋作文15

  一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來,不由自主地循著香味跑到了廚房。

  媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問媽媽。

  我在做你最愛吃的荷包蛋。

  很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來,我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好。

  于是,我對(duì)媽媽說:媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。

  好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽了一邊說,一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候,在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面,燒好了就放到盤子里。

  我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的'聲音,油花沖我飛濺而來。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。

  媽媽笑著說:你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會(huì)爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒事了。

  我一聽,原來這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。

  心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。

  我照著媽媽的說的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。

  吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的指導(dǎo),估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單,但要做的好吃也不易。

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