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小年祭灶的由來傳說
小年祭灶的由來傳說1
今天是農(nóng)歷的臘月二十三,民間稱“小年”。俗話說:臘月二十三,灶王爺上天。
小年祭灶,是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。
舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位!霸钔鯛敗币脖环Q為“司命菩薩”、“灶神”、或“灶君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,是中國古代神話傳說中的司飲食之神,并被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。
灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。灶君本人,早期有炎帝、祝融之說。后來又衍生出許多說法。晉以后則列為督察人間善惡的司命之神。魏晉以後,灶神有了姓名。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》引《灶書》稱,“灶神,姓蘇,名吉利,婦名搏頰”。唐李賢注引《雜五行書》又稱,“灶神名禪,字子郭,衣黃衣,披發(fā),從灶中出”。灶神初為女神,或稱是老婦,或稱是美女,說法諸多。大約出于清代的《敬灶全書》則稱,灶君姓張,名單,字子郭,當(dāng)屬男神,F(xiàn)在民間供奉的東廚司命定福灶君,是一對(duì)老夫婦并坐,或是一男兩女并坐,即灶君和灶君夫人的畫像。
灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。兩旁貼有“上天言好事,下界保平安”的對(duì)聯(lián),以保佑全家老小的平安。
傳說灶王爺是玉帝派到每家的監(jiān)察官,到了臘月二十三便要升天,去向上天的玉帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行。玉帝聽后再將這一家在新的一年應(yīng)該得到的吉兇禍福命運(yùn)交于灶王爺之手,所以在臘月二十三這一天,人們要“祭灶”,祭灶時(shí)要陳設(shè)供品,香燭,供品中最突出的大多是是糖瓜,晉北地區(qū)則習(xí)慣用餳,(餳是麻糖的初級(jí)品,特粘,)有“二十三,吃餳板”的民諺。糖、餳之類食品既甜又粘,取意灶君吃后嘴被糖、餳粘住,讓灶王爺甜甜嘴,上天說好話,不向玉帝說壞話,免生是非。祭灶時(shí)除上香,送酒以外,特別要為灶君坐騎撒馬料,要從灶臺(tái)前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以后,就要將灶君神像拿下來燒掉。
山西境內(nèi),絕大部分地區(qū)是臘月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、陽城等少數(shù)地方是臘月二十四日祭灶。晉北地區(qū)流傳著“臘月二十三、灶君爺爺您上天,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿”的'民歌。
古俗有“女不祭灶”的說法,祭灶往往是男人們的事情。近代卻多數(shù)由家庭主婦來充當(dāng)祭灶的角色。
臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山,以備供奉灶君。“一家蒸花饃,四鄰來幫忙”。
臘月二十三以后,大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。
臘月二十三的祭灶與過年有著密切的關(guān)系。因?yàn),在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年后再度升天,只有灶王爺會(huì)長久地留在人家的廚房內(nèi)。迎接諸神的儀式稱為“接神”,對(duì)灶王爺來說則叫做“接灶”。
小年祭灶的由來傳說2
小年,是祭祀灶王爺?shù)墓?jié)日,祭灶是一項(xiàng)在中國民間有悠久歷史、影響很大的傳統(tǒng)習(xí)俗,舊時(shí)幾乎家家都燒柴,灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們尊稱他為“灶君司命”,傳說他被玉皇大帝封為“九天東廚司合灶王府君”,負(fù)責(zé)管理凡間各家的灶火,是一家的保護(hù)神。
祭灶的歷史起源很早,在周代已經(jīng)開始祭灶了,最早供奉的灶神,是火神祝融,意為火神從天上取來火種,讓人們能吃到熟食,得到溫暖,所以人們感激他,尊供他為灶神,看管自家的'灶火可以長久,也寓意家庭人丁興旺,生活美滿。
古代的祭灶是很隆重的,會(huì)有整羊整豬美酒等供品,然而慢慢的演化過程中,灶神被認(rèn)為會(huì)跟玉皇大帝講自家宅的壞話,到三國的時(shí)候,祭品就只有酒了,人們希望把灶王爺灌醉,讓他不能說出不利于家宅的壞話來,等到了宋朝以后,灶王爺就更不受重視了,僅用麥芽糖做的灶糖來祭祀,這也可以看出人們慢慢的不再迷信神祗,僅作為一項(xiàng)民俗保留下來。等到了現(xiàn)在,灶王爺就更慘了,家家都用燃?xì)庠詈透鞣N電爐,灶王爺來塊麥芽糖都吃不到了,看來神仙到了現(xiàn)在也不好過!
祭灶分為送灶和接灶,灶王爺在家里供一年,保護(hù)和監(jiān)察一家,到了臘月二十三日灶王爺上升天,去向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行,玉皇大帝再根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),決定在新的一年里這一家的吉兇禍福。所以灶王爺?shù)膮R報(bào)就一家人來說就很重要了,祭灶儀式一般在晚上進(jìn)行,通常祭灶人是家里男主人,跪在神像前,懷里抱個(gè)公雞,是為灶王爺上天騎的馬,擺上灶糖等供品,焚燒香表,斟酒叩頭,嘴里要念到:灶王爺在家里辛苦了,今天給您送行,請(qǐng)您上天言好事,回宮降吉祥!然后以酒燒雞頭,雞頭晃動(dòng)表明灶王爺已領(lǐng)情。揭下灶王爺像燒掉,然后一家人開始食用灶糖等祭灶供品。整個(gè)送灶過程算是完成了。
接灶就要等除夕那天再買回一張新的灶王爺神像貼上,買也不能說買,要叫請(qǐng),以示尊重。然后要在年夜飯的時(shí)候,把煮好的餃子頭一碗盛給灶王爺,以示尊重。
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