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葡萄柚的功效
葡萄柚的功效，葡萄柚對(duì)我們身體的好處非常大，同時(shí)也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，葡萄柚不是常見(jiàn)的一種水果，很多人分不清葡萄柚和西柚，下面和大家一起分享葡萄柚的功效。
葡萄柚的功效1
葡萄柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
葡萄柚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是集預(yù)防疾病及保健與美容于一身的水果。
葡萄柚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、無(wú)機(jī)鹽、纖維素等等。另外葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。同時(shí)，葡萄柚還含有豐富的天然維生素，例如維生素C、維生素P等，可以保護(hù)皮膚、增強(qiáng)抵抗力等。
葡萄柚有豐富功效，比如促進(jìn)減肥，美容養(yǎng)顏，降低膽固醇，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)等等。
1、促進(jìn)減肥。研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，多吃葡萄柚可以促進(jìn)減肥，減輕體重，還可降低血液中的膽固醇。
2、美容養(yǎng)顏。葡萄柚含有豐富的天然維生素，吃葡萄柚，補(bǔ)充天然維生素，可以保護(hù)皮膚的健康，避免皮膚干燥，恢復(fù)皮膚的光澤，養(yǎng)顏美容。
3、降低膽固醇。據(jù)測(cè)定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者，高血壓患者和心血管疾病患者食用。
4、增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。葡萄柚可以促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。
葡萄柚的做法大全
1、葡萄柚綠茶
材料：
葡萄柚380克、綠茶10克、開(kāi)水適量
做法：
(1)葡萄柚洗凈，去皮。
(2)綠茶放入茶壺中，倒入滾水，沖掉一遍。
(3)再次倒入滾水。
(4)放入葡萄柚肉。
(5)蓋蓋，燜10分鐘左右。
(6)將剩下的葡萄柚肉放入杯中，倒入茶湯，即可享用。
2、葡萄柚蘇打水
材料：
葡萄柚、蘇打水各適量
做法：
(1)準(zhǔn)備好所需要的材料。
(2)將葡萄柚洗凈，去皮，對(duì)切后壓汁。
(3)將葡萄柚汁、糖水及冰塊倒入雪克杯中，蓋緊蓋子，搖動(dòng)10—20下。
(4)倒入杯中。
(5)再倒入蘇打水，飲用時(shí)攪拌均勻即可。
3、葡萄柚番茄汁
材料：
西紅柿1個(gè)，葡萄柚1/2個(gè)，黃麻葉1/2束，砂糖15克，冷開(kāi)水適量。
做法：
(1)將西紅柿洗凈、切塊。
(2)葡萄柚去皮及核，取出果肉。
(3)黃麻葉放入沸水鍋中略煮，撈出待用。
(4)將西紅柿、黃麻葉、葡萄柚放入果汁機(jī)中，加入冷開(kāi)水、砂糖攪打均勻，即可倒入杯中飲用。
葡萄柚和西柚的區(qū)別
柚子是在柑桔類(lèi)水果中最大的一種，也被稱(chēng)為桔中之王，它的味道是特別好的，而且柚子的種類(lèi)特別多，常見(jiàn)的有沙田柚，葡萄柚、常山胡柚、玉環(huán)柚，那么大家知道葡萄柚和西柚的區(qū)別嗎?
葡萄柚，甜橙與柚子的混種。外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經(jīng)常進(jìn)食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌癥的'機(jī)會(huì)。此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
胡柚，起源于常山縣青石鄉(xiāng)胡家村,是優(yōu)良的柚子自然雜交群體品種，富含多種維生素和人體所必需的16氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。其內(nèi)質(zhì)飽滿(mǎn)，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。
西柚，別名柚子、柚、臭橙、氣柑、胡柑。為香科常綠喬木植物柚的成熟果實(shí)。柚之變種甚多，其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等，尤以中國(guó)廣西所產(chǎn)的沙田柚味甘可口而聞名。
葡萄柚的食用方法
葡萄柚既可直接食用，也可以榨成汁，還常被加工成化妝品或者護(hù)膚品。
葡萄柚的適宜人群
葡萄柚一般人群都可以食用。特別適合肥胖、高膽固醇、心血管疾病、頭發(fā)梳松、發(fā)質(zhì)差的人食用。
1、適合肥胖癥患者食用。研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，葡萄柚減肥法在世界上很流行，多吃葡萄柚可以促進(jìn)減肥，減輕體重。
2、適合高膽固醇患者和心血管患者食用。據(jù)測(cè)定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。
3、適合毛發(fā)疏松，發(fā)質(zhì)差的人食用。葡萄柚可以促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。
葡萄柚的食用禁忌
高血壓患者不宜食用。因?yàn)槠咸谚钟绊懜哐獕核幬锏拇x，使高血壓類(lèi)藥物的濃度減低的速度減緩，從而增強(qiáng)了高血壓類(lèi)藥物的濃度和作用，所以服用葡萄柚的患者應(yīng)多監(jiān)測(cè)血壓，以免引起不良反應(yīng)。
葡萄柚的功效2
葡萄柚的十大功效與作用
1、減輕體重
葡萄柚被醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師廣泛推薦為減肥的理想水果，首先，葡萄柚的碳水化合物含量很低，主要由水組成，所以如果你想在不挨餓的情況下減肥，多吃葡萄柚是可行的。它們還含有降低體內(nèi)胰島素和減少糖類(lèi)向脂肪代謝的化合物，葡萄柚的另一個(gè)好處是存在于果汁中的酶，有助于儲(chǔ)存脂肪進(jìn)行更快的新陳代謝。
2、預(yù)防癌癥
葡萄柚在預(yù)防癌癥方面是一件好事，因?yàn)樗鼈兛梢越档突冀Y(jié)腸癌、肺癌和口腔癌等多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。它含有黃酮類(lèi)化合物，能減少自由基的產(chǎn)生，而自由基是癌癥的主要致病因素。
3、保護(hù)眼睛
由于眼球膜的退化，視力會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而惡化。另外，缺乏色素細(xì)胞也會(huì)導(dǎo)致視力下降。葡萄柚的健康好處之一是它含有有助于防止兩種視力損害的化合物。它含有番茄紅素、β胡蘿卜素、黃質(zhì)和葉黃素，有助于維持眼部肌肉和色素細(xì)胞，還含有維生素A和抗氧化劑，可改善眼部肌肉的健康，防止自由基的形成。
4、延緩關(guān)節(jié)炎
關(guān)節(jié)炎是一種關(guān)節(jié)紊亂，導(dǎo)致關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)減少或疼痛，通常發(fā)生于老年。這種疼痛的運(yùn)動(dòng)的主要原因是鈣在關(guān)節(jié)之間的間隙積累，導(dǎo)致關(guān)節(jié)之間的摩擦。葡萄柚對(duì)健康的好處之一是延緩關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。它含有水楊酸，有助于分解關(guān)節(jié)中積累的鈣，并有助于自由、無(wú)痛的運(yùn)動(dòng)。
5、預(yù)防感染
我們每個(gè)人都有一段時(shí)間受到感染的`困擾，沒(méi)有人喜歡流鼻涕或喉嚨痛。葡萄柚它含有黃酮類(lèi)化合物和維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力，減少感染的幾率。眾所周知，預(yù)防勝于治療，葡萄柚不僅有很多健康的好處，而且味道也很好!每天喝一杯葡萄柚汁比吞下苦澀的感冒藥容易得多。
6、控制膽固醇
數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人患有膽固醇問(wèn)題，這可能導(dǎo)致更危險(xiǎn)的后果。醫(yī)生總是建議那些想要降低膽固醇的人改變飲食，在早餐中加入一杯葡萄柚汁是最好的方法。研究表明，葡萄柚可以降低膽固醇水平高達(dá)15%，并可降低甘油三酯水平高達(dá)17%。它沒(méi)有有害的副作用，也很好吃!
7、肝臟排毒
人體中的肝臟負(fù)責(zé)處理和解毒任何可能進(jìn)入人體的有毒物質(zhì)，但它也偶爾需要排毒。葡萄柚提供的健康益處包括肝臟的排毒，葡萄柚中的化合物使儲(chǔ)存在肝臟中的毒素更易溶于水，從而有助于它們的排泄。
8、牙齦問(wèn)題
葡萄柚是一種神奇的水果，它含有幫助預(yù)防每一種疾病的化合物，牙齦疾病就是其中之一。牙齦出血是人們最常見(jiàn)的牙科問(wèn)題之一，這可能是由于缺乏牙齒衛(wèi)生和維生素C。葡萄柚含有豐富的維生素C，還能讓你呼吸清新，葡萄柚還通過(guò)增加體內(nèi)維生素C的含量來(lái)幫助預(yù)防牙周病。
9、呼吸疾病
關(guān)于葡萄柚有益健康的各種研究表明，它可以幫助預(yù)防呼吸道疾病，也可以減輕哮喘的嚴(yán)重程度。還能減輕兒童喘息癥狀，并有助于治療哮喘、慢性咳嗽、氣短甚至流鼻涕。此外，葡萄柚中存在的礦物質(zhì)也有助于細(xì)胞的再生，并有助于在冬季提高免疫力，以防止外來(lái)感染。
10、預(yù)防腎結(jié)石
腎結(jié)石，這種疾病的主要原因是體內(nèi)缺少適當(dāng)?shù)乃矣捎谄咸谚指缓�，喝葡萄柚汁有助于消除這種疾病。雖然腎結(jié)石可以切除，但有時(shí)會(huì)非常痛苦，根據(jù)結(jié)石的位置和大小，可能需要大手術(shù)才能取出。相反，葡萄柚汁可以幫助防止這整個(gè)混亂，因?yàn)樗写罅康木S生素C，有助于增加尿pH值，加快檸檬酸的分泌速度，從而促進(jìn)健康的尿路。
葡萄柚的功效3
葡萄柚的功效與作用
1、預(yù)防高血壓&心臟疾病
葡萄柚內(nèi)含大量的鉀，它有助于維持心臟健康。
在美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)資訊中心中的一篇期刊里可以查到，有一項(xiàng)研究把測(cè)驗(yàn)者分成每天攝取4069毫克鉀的人跟沒(méi)有攝取的人，并做比較，每天攝取4069毫克鉀的人罹患心血管疾病的機(jī)率比沒(méi)有攝取的人低了49%。
而根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)所顯示，一顆直徑3～3.5英吋的葡萄柚含有139毫克的鉀，是眾多水果中的前5名。
想增加鉀離子攝取量的話(huà)，葡萄柚絕對(duì)是個(gè)絕佳選擇。
2、提升免疫力&改善關(guān)節(jié)炎
維生素C和免疫力的增加有相互關(guān)連性，也因?yàn)樗强寡趸镔|(zhì)，能明顯減少炎癥癥狀、緩解校喘、關(guān)節(jié)炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
你知道嗎?葡萄柚的維生素C含量比檸檬高，一天只要吃半顆葡萄柚，就可以獲得每日維生素C所需量的78%!
3、抗癌→大腸直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌、前列腺癌
葡萄柚含有豐富的抗氧化物質(zhì)，目前已有研究顯示維生素C可以有效對(duì)抗容易導(dǎo)致癌癥的自由基的形成;也有研究顯示葡萄柚中的`番茄紅素可以降低前列腺癌的罹患機(jī)率。
美國(guó)癌癥研究所推廣的11大抗癌食物中，葡萄柚也榜上有名，并聲稱(chēng)葡萄柚可以有效抗大腸直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌。
4、降低膽固醇
葡萄柚中含有肌醇，國(guó)外已經(jīng)有研究指出它可以促進(jìn)脂肪肝與膽固醇的代謝，每天吃一顆葡萄柚可以降低15.5%的壞膽固醇與27%的叁酸甘油脂。
5、預(yù)防中風(fēng)→女性缺血性腦中風(fēng)
根據(jù)美國(guó)心臟協(xié)會(huì)的資料顯示，多攝取黃酮類(lèi)化合物的女性可以降低19%罹患缺血性腦中風(fēng)的機(jī)率。而葡萄柚中正好含有豐富的黃酮類(lèi)化合物，每天一顆葡萄柚，醫(yī)生遠(yuǎn)離你。
6、降低腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)
國(guó)外有研究發(fā)現(xiàn)，葡萄柚中的柚苷配基可以預(yù)防腎囊腫的形成并有效預(yù)防腎結(jié)石。專(zhuān)家建議一天喝1公升的葡萄柚汁有助于降低腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
7、解宿醉
大家應(yīng)該都知道酒精很傷腸胃，不過(guò)葡萄柚中的檸檬酸可以保護(hù)腸胃，不讓它受到太大的刺激。
如果你今天不小心貪杯喝太多酒的話(huà)，睡前喝一杯葡萄柚汁，隔天早上醒來(lái)就不會(huì)覺(jué)得肚子痛到炸。
另外，葡萄柚含有可以代謝酒精的有機(jī)酸，可以有效分解酒里面的乙醇。喝酒時(shí)也吃些葡萄柚或葡萄柚汁保證你隔天醒來(lái)清新爽朗～
8、減重
葡萄柚中豐富的檸檬酸有助于新陳代謝，膳食纖維則可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、改善便秘并增加飽足感，大量的酶則可以燃燒體內(nèi)脂肪。
美國(guó)加州柏克萊大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)曾透過(guò)老鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：吃高脂食物搭配葡萄柚汁的老鼠，比起同樣吃高脂食物但只喝水的老鼠，增加的體重少了18%!另外，有喝葡萄柚汁的老鼠，它們的血糖更是下降了13%至17%!怪不得國(guó)內(nèi)外知名女星，好比陳妍希、IU、凱莉米洛都靠它當(dāng)作減肥輔助品!
9、消水腫
葡萄柚中豐富的鉀有助于排出體內(nèi)多余的水分，而葡萄柚中也含有豐富的鉀。多補(bǔ)充葡萄柚，就能幫助你打敗女性的公同天敵——水腫。
10、美白&抗老化
葡萄柚中含有豐富的維生素B和維生素C。維生素B可以防止皮膚粗糙并促進(jìn)肌膚的新陳代謝;而維生素C則具有抑制黑色素的生成、抗氧化、美白、老人斑的功效，是取多女性趨之若鶩的美白圣品。
這也是為什么近年來(lái)葡萄柚被廣泛萃取成葡萄柚萃取物或葡萄柚萃取精華，并大量使用于保養(yǎng)品中，在尋找抗老化又想要美白的女性不妨去找找含有葡萄柚萃取的保養(yǎng)品!
11、舒壓
日本神經(jīng)精神藥理學(xué)雜志曾刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，他們發(fā)現(xiàn)葡萄柚里的柑橘科香氣有助于降低壓力、減緩焦慮狀況、緩和情緒、提高集中力等功效。
這也是為什么葡萄柚總是香氛中最常見(jiàn)的口味之一。
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