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做包子作文

時(shí)間:2024-03-24 10:27:19 好文 我要投稿

做包子作文12篇【優(yōu)秀】

  在平平淡淡的日常中,許多人都寫過(guò)作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的做包子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

做包子作文12篇【優(yōu)秀】

  做包子作文 篇1

  在媽媽的朋友圈中經(jīng)常能看到有人在做包子、甜酒釀、烤番薯等美味的食物,讓我羨慕不已。放了假,媽媽為了滿足我的這個(gè)小小的愿望,帶我體驗(yàn)了一下做包子的樂(lè)趣。

  我們先到超市里買來(lái)做包子的食材:自發(fā)粉、肉、蔥、姜等。我按照媽媽的指點(diǎn),先把肉、蔥、姜依次放到案板上,用刀把肉剁碎,放進(jìn)碗里,把蔥和姜切好,和肉攪拌均勻,放入鹽和各種調(diào)料之后,肉餡就做好了。接下來(lái),就是揉粉了。我拿來(lái)一個(gè)鐵盆,往里面倒進(jìn)許多自發(fā)粉,又倒進(jìn)去一些冷水,開始和面!八嗔思用娣郏娣鄱嗔思铀蔽乙贿呅÷暤卣f(shuō)著,一邊用手掌心和面。沒(méi)多久,我覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁,一看,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)全部粘在了我的手上,怎么也取不下來(lái),急得我滿頭大汗,怎么辦?無(wú)可奈何的我只好又撒上了許多面粉,才把我的手從面團(tuán)上勉勉強(qiáng)強(qiáng)地取了下來(lái),而我的手也因此變成了“面手”。但我并不氣餒,因?yàn)檫B小孩子都知道“鐵棒磨成針”的`道理,更何況我呢?這點(diǎn)小困難一定難不倒我,我這樣自勉道。我再也不敢大手大腳地操作了,一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼地把散亂的面團(tuán)揉起來(lái),在我的不懈努力下,終于揉好了面團(tuán)。然后就要“醒面”了,我把面團(tuán)放到一旁,讓它發(fā)酵。三十分鐘過(guò)去了,我把面團(tuán)取出來(lái)一看,啊,它已經(jīng)變得又松又軟,輕輕一按就陷下去了,和剛才已經(jīng)截然不同了。媽媽告訴我,是時(shí)候做包子了。我把面團(tuán)放在案板上,搓成長(zhǎng)條,用刀切成了很多段,雖然我很努力了,但還是切得一塊大一塊小,極不均勻。媽媽卻好像根本不在意這些,手把手地教起我來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,依樣畫葫蘆地做了一個(gè)包子,卻像極了一個(gè)小型的鍋蓋,非常好玩。我做了好幾個(gè)包子,個(gè)個(gè)都是奇形怪狀,有的像個(gè)元寶,有的像個(gè)陀螺。媽媽看著我做得興致勃勃的樣子,也沒(méi)忍心來(lái)責(zé)備我!我們把做好的包子放進(jìn)蒸籠里蒸。又過(guò)了二十分鐘左右,熱騰騰的包子終于出籠了,一個(gè)個(gè)包子顯得特別誘人,我見(jiàn)了,像餓虎撲食一樣沖了過(guò)去,抓起一個(gè)就吃,結(jié)果燙得哇哇直叫!媽媽見(jiàn)了我這副饞樣,笑得喘不過(guò)氣來(lái)。

  做包子真是又好吃又好玩!

  做包子作文 篇2

  暑假到了,奶奶在家里閑著沒(méi)事兒干,突然閃過(guò)一個(gè)念頭,想要做包子給大伙兒嘗嘗。

  奶奶說(shuō),她看過(guò)做包子、做面包的師傅,所以她會(huì)做,也可以教我們做。我和弟弟一聽,頓時(shí)欣喜若狂,眉飛色舞,纏著要奶奶教。奶奶笑呵呵地揭開一個(gè)大盆蓋,一大團(tuán)兒發(fā)面,白嫩嫩的,像一個(gè)剛出生的小嬰兒一樣,乖乖地躺在我們的面前。我伸出一根手指,捏捏它,軟軟的,還隆起一些小發(fā)泡,可愛(ài)極了!

  開始做了。奶奶把發(fā)面搓成一條一條的.“長(zhǎng)蛇”,然后用小刀切成一塊一塊的,雙手沾些面粉,以免面團(tuán)沾手,然后就可以拿起一塊面團(tuán)兒開始做了哦。首先,將手中的面團(tuán)兒揉成一個(gè)小小的圓球,再用另一只手使勁兒壓扁,壓成一個(gè)小圓餅,然后壓成一個(gè)薄薄的圓餅,再放進(jìn)糖、泡菜或榨菜等餡兒,最后把四周的皮聚攏在中間,捏緊捏結(jié)實(shí)了,再扭成一個(gè)螺旋形,輕輕按下,一個(gè)胖胖的“大肚包”就這樣“竣工”了。

  我做完了幾個(gè)自認(rèn)為很滿意的包子后,得意地望向弟弟,卻發(fā)現(xiàn)弟弟正在擺弄著手里的一個(gè)似鉸子卻又非餃子的包子。嘿!不用問(wèn)了,這肯定又是“怪怪公司”的“新產(chǎn)品”了。我放下手中那個(gè)才完成了一半的包子,拍拍手上的面粉,跑過(guò)去!霸趺床拍茏兂砂幽兀俊钡艿苄÷曕洁熘,并不時(shí)用沾滿面粉的手撓撓頭,專心致志地望著手中的“餃包子”。突然,弟弟眼睛一亮,笑容漸漸浮上臉邊,他大喊一聲:“有了!”弟弟捏起“餃包子”的兩頭,往中間使勁兒聚緊,原來(lái)的“餃包子”竟然變成了普普通通的包子了!我三步并作兩步地跑回我的座位,三下五除二地完成了那半個(gè)包子的制作,然后拿起一塊剛切下來(lái)的面團(tuán)兒,用小刀平均切成四塊,每一小塊都被我搓成了細(xì)條條兒,我把這些細(xì)條條兒一個(gè)挨一個(gè)地把它們?cè)诎拥闹醒糠謬艘蝗,嘿!還真像一艘宇宙飛船。∧蔷腿∶小版隙鹗逄(hào)”,為什么是“十五號(hào)”呢?因?yàn)榻裉焓鞘逄?hào)呀。

  面團(tuán)兒沒(méi)了,“怪怪公司”的“新產(chǎn)品”該下鍋了,等它們睡一覺(jué)醒來(lái),自己就成胖墩兒了。

  包子熟了,我們聚在一起,吃著“餃包子”和“嫦娥十五號(hào)”,心中有說(shuō)不出的甜蜜。

  做包子作文 篇3

  五一小長(zhǎng)假第一天,陽(yáng)光明媚,我和爸爸懷著無(wú)比喜悅的心情到農(nóng)村的奶奶家,到了奶奶家后,我們準(zhǔn)備做一頓可口的蕓豆包子,因?yàn)槭|豆包子我們?nèi)叶紣?ài)吃。

  奶奶把之前準(zhǔn)備好的蕓豆和肉從冰箱里拿了出來(lái),首先我來(lái)?yè)袷|豆,并且洗干凈,用刀切成碎末,再把豬肉剁成肉餡,還有醬油、洋蔥、鹽等配料來(lái)備用。

  接下來(lái)開始炒蕓豆和團(tuán)面,團(tuán)面可不是一件容易的事情,要用合適的面粉加上適量的溫水,然后,在面盆攪拌揉搓,在揉的過(guò)程當(dāng)中,面粉橫飛,不僅我的衣服上都是,就連爸爸的褲子上都有,面粉加上水可真粘啊,我的左手上粘的滿哪都是,把左手清理完右手又粘上了,就這么來(lái)來(lái)回回,我兩只手都沾滿了面粉,好像戴了一雙白色的`棉手套,同時(shí)奶奶把之前切好的蕓豆和肉,加上醬油、鹽、洋蔥等各種調(diào)料放進(jìn)大鐵鍋不停的翻炒,直到炒出淡淡蕓豆香味,出鍋后我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當(dāng)中我還跟奶奶學(xué)到了一個(gè)知識(shí)點(diǎn),炒蕓豆餡需要多放油,這樣既好吃也不容易糊鍋。

  包子餡和面準(zhǔn)備好后,把團(tuán)好的面再團(tuán)成又細(xì)又長(zhǎng)的圓條,用刀把面均勻一塊一塊切下來(lái),用我的左手托著面餅右手拿著我的金箍棒不停搟動(dòng),可是我總是搟不圓搟成奇形怪狀的,但多嘗試了幾個(gè)就越來(lái)越嫻熟,慢慢的就圓了,再把調(diào)好的餡放在包子皮里面,奶奶開始捏起來(lái),一會(huì)捏好了。于是我照奶奶的樣子包了起來(lái),我拿起一張包子皮兒往里面裝了一點(diǎn)餡就開始包了起來(lái),可是包完了一個(gè)卻像薄薄的小扇子,我一臉疑惑的問(wèn),為什么我包的這么扁呢,奶奶笑呵呵的說(shuō)其實(shí)是餡放少了,我按照奶奶的辦法重新包了一個(gè),果不其然我又包出了一個(gè)小巧的包子,我還跟奶奶學(xué)包太陽(yáng)形狀的包子。

  哇!包子終于要下鍋了,我負(fù)責(zé)燒火,農(nóng)村做飯是燒木頭的跟大連不一樣,但這樣蒸出來(lái)的包子會(huì)更好吃。大約半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,白胖白胖的包子出鍋了,爸爸咬了一口,豎起大拇指說(shuō)真是太好吃了。

  吃著自己做的包子,我心里美滋滋的!我想只要你用心做一件事情就一定能做好,同時(shí)我也體會(huì)到爸爸媽媽的做飯不容易。

  做包子作文 篇4

  有一天,老姐突發(fā)奇想說(shuō)想自己做面包吃,老媽卻覺(jué)得做包子比較好。結(jié)果3:1勝利,決定做包子。

  去超市買了材料面包粉后就興致勃勃的回家開始動(dòng)手制作了。本以為面包粉已經(jīng)發(fā)酵過(guò)了,沒(méi)想到,在背面寫著還要放%0.3的酵母。于是,我被派出去找我們小區(qū)附近有沒(méi)有賣酵母,只要一塊錢一包,我覺(jué)得一小包應(yīng)該只能發(fā)酵一點(diǎn)點(diǎn)的面粉,就買了五包。

  回到家后,老姐仔細(xì)閱讀包裝背面的文字時(shí),才發(fā)現(xiàn)一小包發(fā)酵粉能發(fā)酵3-6kg的面粉。

  有了發(fā)酵粉,我們找了一個(gè)超大的鐵盆,把買了的一千克面粉全部放了進(jìn)去。說(shuō)是要加30攝氏度的熱水進(jìn)去和面。我們沒(méi)有掌握好水的的溫度,面就和不起來(lái)了,變得很稀,于是我們不斷往里面加面粉。我看,如果這次失敗的話,代價(jià)可就大了。

  經(jīng)過(guò)我們不懈的努力,面團(tuán)終于有了一點(diǎn)形狀,三人急需輪流和面,面團(tuán)終于變得很好了。包裝之上寫著,把面粉揉成團(tuán)后,要讓面團(tuán)自然發(fā)酵20分鐘。

  20分鐘后,再到廚房一看,面團(tuán)變成了一團(tuán)稀,我又開始加面粉揉。過(guò)了30分鐘,我們終于真正的把面粉揉成了面團(tuán)。

  面粉變成面團(tuán)后,老媽把早就準(zhǔn)備好了的包子餡從冰箱里拿了出來(lái),可是一小碗的閑聊和一大盆的面團(tuán)差距實(shí)在是太大了,所以多出來(lái)的面團(tuán)只能讓我們自由想象發(fā)揮了。

  開始做包子了,我怕自己放太多餡料會(huì)撐破包子皮,就把包子包的很小。老姐的包子體積挺正常的,而老媽的包子就跟她的體積一樣,太大了。包了一些后,老媽放了一些到高壓鍋里開始蒸。餡料都用完了,剛才的.面團(tuán)還剩一半多。我們開始盡力發(fā)揮想象力,創(chuàng)造奇怪的東西了。老姐用水果刀切了一個(gè)愛(ài)心,而我則用面粉創(chuàng)造了一個(gè)可愛(ài)的小豬豬,老媽都不知道在做什么。就在這時(shí),第一籠蒸的包子出鍋了,一打開高壓鍋蓋,我們都震驚了,每個(gè)包子的體積都差不多增加了三倍。這樣看來(lái),我包的包子蒸出來(lái)的體積是最正常的。

  做包了不僅能考驗(yàn)我們的動(dòng)手能力,還要盡力發(fā)揮想象力。做包子可真是動(dòng)手又動(dòng)腦啊!

  做包子作文 篇5

  今年的春節(jié),天公非常的不作美,一個(gè)假期差不多都在雨中度過(guò)。杭州的冬天本來(lái)就冷,加上下雨,那種濕冷的感覺(jué)都讓人懶得出門。呆在家里也沒(méi)什么事情可做的我,看看電視,玩玩游戲,真是無(wú)聊。外婆看我百無(wú)聊賴,就提議:“波波,我們一起做包子吃吧!”

  “做包子?!”我可從來(lái)沒(méi)做過(guò),于是我欣然接受外婆的提議。說(shuō)做就做,我們先找出了饅頭粉,按照上面的說(shuō)明“加入了適量的冷水和面?粗馄庞檬职衙娣圯p輕的揉捏,濕濕黏黏的面粉在外婆的靈巧的雙手加工下,沒(méi)多久,就聽話的變成了表面光滑面團(tuán)。我迫不及待的想要試一試,手還沒(méi)伸進(jìn)面盆里,被外婆喝止道:“小家伙,先洗手,再和面!”看著外婆嗔怪的表情,我摸摸頭,不好意思的去把我的雙手洗得干干凈凈的。

  和完面,看著這光滑的面團(tuán),我依依不舍的蓋上蓋子,滿心期待想看著面團(tuán)的發(fā)酵。外婆似乎看穿了我的'心思,告訴我發(fā)酵過(guò)程需要封閉,有利于發(fā)得透,發(fā)得好。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。為了不讓我一直關(guān)心面團(tuán)的發(fā)酵。外婆提出,準(zhǔn)備包子陷,肉餡、豆沙餡、薺菜餡等,都是按照家里人的喜好而準(zhǔn)備的。

  小時(shí)后,在外婆的允許下,我滿心期待的掀起了蓋子,沒(méi)想到面團(tuán)已經(jīng)肥成原來(lái)兩倍!我用手指輕輕戳了下白面團(tuán)肥胖的表面,好軟,好有彈性!外婆手把手地教我:“你要輕輕地把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,用小刀一段一段的切好,把切好的小面團(tuán)搓成小球,輕輕的將小球壓扁,用搟面杖把邊上的面皮壓得比中心要薄。波波,這一步非常重要,底太薄怕露餡,邊太厚,怕等一下包不好。你要十分注意哦!”外婆認(rèn)真的告訴我,看著她嚴(yán)肅的表情,似乎是在和我訴說(shuō)著家里什么秘密似的。我照著外婆的樣子,在搟好的面團(tuán)中間放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的各種美味可口的餡,左手托底,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)面皮,右手壓出褶子。把包子輕輕的放入蒸籠,等待二次醒發(fā),大約二十分鐘后,用開水熱鍋,蒸個(gè)二十分鐘左右,香噴噴的包子終于出爐了。

  因?yàn)槭堑谝淮螄L試,所以外觀不是很好,但是一口咬下去,松松的面團(tuán),流著湯汁的陷,那個(gè)味道啊,真的是難以形容了?粗约旱膭趧(dòng)成果被大家一搶而光,我和外婆臉上露出了得意的笑容。今年的春節(jié)還是很有意思的嘛!

  做包子作文 篇6

  包子是中國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一,據(jù)說(shuō)是諸葛亮發(fā)明的呢!

  下午,我正在看電視。忽然,身旁的一幕將我的目光吸引了過(guò)去:只見(jiàn)外公外婆站在餐桌邊,外婆正在賣力地揉著面,一邊將揉好的面遞給外公,外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦?這是要做什么呢?

  我湊上前一看,嘿!外公外婆這是要準(zhǔn)備做包子呢!我一看就來(lái)了興趣,自告奮勇的要幫外婆揉面團(tuán)。正當(dāng)我興致勃勃地去和面的時(shí)候,粘糊糊的面粉死皮賴臉地硬是粘在我手上,怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時(shí)被面粉的攻擊打的落花流水。可是當(dāng)我重新回到“戰(zhàn)場(chǎng)”準(zhǔn)備在跟面粉大干一場(chǎng)時(shí),我的心再次從天堂掉進(jìn)了地獄。才和了不到五分鐘,我的手已徹底被面粉擊敗了。算了,我不擅長(zhǎng)這個(gè)!我只好退到一邊,眼巴巴的看著外婆和面。

  終于要做包子啦!

  我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊,搶了一個(gè)大好的位置,伸手奪過(guò)一塊面粉團(tuán),開始使勁的把它壓扁。功夫不負(fù)有心人,我可算是把面團(tuán)給壓扁了,可是……這皮也太薄了吧!“不行不行!”外婆一把從我手中搶過(guò)面粉團(tuán),修改起來(lái)。這有什么難的,我連水餃都會(huì)包了,就這區(qū)區(qū)包子,我難不成還不會(huì)?再來(lái)!想著,我又抓起一塊面粉團(tuán),又開始努力的把它壓扁!斑@樣行了!”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮。這下可以包了!我用勺子舀起一勺餡,放到皮上,用左手托著,然后用右手一點(diǎn)一點(diǎn)的'把皮捏皺,并把包子封起來(lái)。突然,我感到左手冰冰的,還粘粘的,一看,哎呀!不得了了!餡全被我擠出來(lái)了!我只得再一點(diǎn)一點(diǎn)的把餡推進(jìn)去,一個(gè)包子可算是大功告成了!看看外公包的包子,一個(gè)個(gè)仿佛大將軍,挺著大肚子,雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上;而再瞧瞧我的“杰作”,一個(gè)個(gè)像泄了氣的皮球,耷拉著腦袋,有氣無(wú)力的癱在桌子上。我索性不包了,一旁揉面去了。

  包子終于要出鍋啦!望著如同花兒一般的包子,我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去,抓起一個(gè)包子,一下子把包子的五臟六腑翻了個(gè)底朝天。頓時(shí),一股清香在我的舌尖蔓延開來(lái),真是太美味了!吃著自己做的包子,我的心里美滋滋的。

  鏘鏘鏘!包子出鍋啦……

  做包子作文 篇7

  時(shí)光如水,生命如歌。在馬駒過(guò)隙間,我們又送走了一個(gè)緊張的學(xué)期,迎來(lái)了又一個(gè)暑假。從明天起,我們又開始放寒假了。

  這天,我穿著一身整齊的衣服 ,向李師傅拜師。終于,師傅說(shuō)出了一個(gè)字‘行!’雖然,我沒(méi)有做過(guò)包子,但是我`對(duì)做包子的程序了如指掌,因?yàn)槲以?jīng)是一位旁觀者。好,開始了!我按師傅的方法:8斤面粉,3斤白糖,2兩依士米,3斤泡打粉倒進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成面團(tuán),師傅告訴我,要想知道面團(tuán)是否結(jié)實(shí),就把一些面團(tuán)拿出來(lái),把它搓成薯?xiàng)l一般的'形狀,對(duì)著折一折,紋少的就結(jié)實(shí)。待面團(tuán)結(jié)實(shí)后,就放在壓面機(jī)上壓,壓扁了以后,就放在桌面上,像粉卷一樣卷著,然后捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),如果小面團(tuán)太濕,可以用生粉沾一沾。隨后,食指和中指頂壓扁的面團(tuán)的中間,拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著。做成了包皮。

  一切準(zhǔn)備就緒,開始把餡心放在包皮里。師傅把裝有叉燒的盆子放在桌子上,又拿來(lái)一個(gè)籠放在桌旁。師傅真能干,包得又快又好。只見(jiàn)他左手托著包皮,右手搛餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的包子便出現(xiàn)在它手里。我最笨拙,餡心不是放多了,就是放少了。餡心放多了,包皮就破了,我急忙用手去捏。誰(shuí)知,這邊捏了,那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。時(shí)間從我身邊不知不覺(jué)地溜走了。我仍然收獲甚微,我心灰意冷了,唉,誰(shuí)說(shuō)世上無(wú)難事,這學(xué)做包子也就很難嘛!不過(guò),經(jīng)過(guò)師傅的精心教導(dǎo),奇跡出現(xiàn)了。我能做出兩三個(gè)包子。我又想起世上無(wú)難事,只怕有心人這句名言,這次,我做了有心人,當(dāng)然世上無(wú)難事了。

  啊,多么美好的暑假,多么可喜的收獲,這天,我學(xué)會(huì)了做包子。感受到了勞動(dòng)的艱辛,品嘗到收獲的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆,它使我忘不了,真的永遠(yuǎn)忘不了!

  做包子作文 篇8

  我很喜歡吃包子,什么餡兒的都愛(ài)吃?墒,我只會(huì)吃包子,卻從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)包子。

  今天上午,銅陵日?qǐng)?bào)社小記者工作室開展“小小廚藝師”職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng),我們一群小記者走進(jìn)了天井湖美食廣場(chǎng),跟著面點(diǎn)師阿姨學(xué)著親手做一做包子。

  來(lái)到酒店的后廚,只見(jiàn)面點(diǎn)師叔叔阿姨們穿著雪白的工作服,戴著高高的廚師帽,顯得特別整潔、精神。

  開始做包子了。阿姨首先教我們做的是刺猬包。只見(jiàn)阿姨把和好的大面團(tuán)揉成一根長(zhǎng)圓形的面棍,然后把面棍揪成一小塊一小塊的面團(tuán)。再把小面團(tuán)用手掌一按,按成一塊小面餅。最后用搟面杖一搟,包子皮就做好了。阿姨拿起一塊包子皮,用竹片挑了一點(diǎn)蓮蓉餡兒,再用皮把餡兒裹起來(lái),搓成長(zhǎng)圓形,一頭大,一頭小,這是刺猬的身體。我也拿起一塊包子皮,學(xué)著阿姨的樣子做起來(lái)。雖然笨手笨腳的,但總算把刺猬的身體做好了。

  接著,阿姨拿來(lái)剪刀,告訴我們下一步要剪刺猬身上的刺。只見(jiàn)阿姨用剪刀一下一下在刺猬的背上輕輕地剪著,一根根又細(xì)又長(zhǎng)的小刺就出現(xiàn)了,太奇妙了!我也拿起剪刀,哆哆嗦嗦地剪下去,可剪出來(lái)的刺卻又粗又短。剪好一看,天哪!哪有這么丑的刺猬呀!

  最后一步,阿姨教我們捏出刺猬的小鼻子,再用蛋清粘上兩粒黑芝麻作為刺猬的眼睛,一個(gè)刺猬包就大功告成了。阿姨把我們每個(gè)人做的刺猬包放進(jìn)蒸籠里去蒸,并讓我們記住哪只是自己做的,蒸熟后讓我們各自把自己的勞動(dòng)成果帶回家和父母分享。

  后來(lái),阿姨又教我們做了小豬包、三色芝麻包、兔子包。小豬的.耳朵是用三角形的巧克力捏成的,嘴是用圓形的巧克力做成的。用蛋清粘上以后非常神似。三色芝麻包的樣子和普通的包子沒(méi)什么區(qū)別,只是包子皮是添加了三種蔬菜汁的面做成的,特別漂亮。兔子包就更好玩兒了,真的像一只只豎著長(zhǎng)耳朵的小兔子蹲在草地上。面點(diǎn)師阿姨們的手藝太讓人佩服了!

  今天這次活動(dòng),我不僅開闊了眼界,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),還學(xué)會(huì)了做包子,真是一次有意義的活動(dòng)。

  做包子作文 篇9

  大年三十,也就是除夕,媽媽決定親手做包子讓大家吃,我很好奇,舉雙手贊成,因?yàn)橹皬膩?lái)都是在街上吃現(xiàn)成的包子,不知道這面粉是怎么變成白白胖胖、香噴噴的包子的。

  做包子開始了。媽媽先是拿出一袋面粉倒入盆中,又拿出一小袋不知是什么的粉均勻地灑入面粉里面,我問(wèn)媽媽:“媽媽,這是什么粉。俊眿寢尰卮鹫f(shuō):“這是發(fā)酵粉,它能使面粉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后變大變得蓬松的主要配料。”我大叫道:“!好神奇啊!”媽媽一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣,不一?huì)兒,就和成一團(tuán)面團(tuán),然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上,媽媽卷起袖子,用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去,我看著媽媽搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢,也想自己親手來(lái)搓一搓,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也想試一試!

  媽媽說(shuō):“好,我也讓你試試,不過(guò)要小心喔!”“嗯。”我學(xué)著媽媽的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來(lái),搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后,就放在那里讓它發(fā)酵。

  這時(shí)媽媽又去準(zhǔn)備包子餡了,她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細(xì)細(xì)的,再加上鹽、味精等放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了兩個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵好了。媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開始包包子了,先在小面餅里放入適量的`肉餡,然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。爸爸、媽媽個(gè)個(gè)包子包得有模有樣,可我怎么也包不好,不是露餡就是破洞,不多時(shí),包子就包好了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦,接著把包子放在蒸籠里蒸,先用文火,在用大火,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了,!它們個(gè)個(gè)都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶撸葥屃艘粋(gè)吃,啊!——好燙,我邊吹邊吃了起來(lái)。

  雖然味道不是特美,但我吃起來(lái)別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子。

  做包子作文 篇10

  太棒了,今天我們要做包子饅頭!

  我們到達(dá)食堂,因?yàn)槲覀兘M做的香菇肉餡,所以必須先剁香菇。我吧香菇洗干凈后,放到了“血跡斑斑”(對(duì)蔬菜來(lái)說(shuō))的菜板上。我舉起小刀,切了下去……嚓!這可不是被切碎的聲音,而是香菇的水分被擠了出來(lái)。好你個(gè)小香菇,膽兒還挺硬!我切我切我切切!吱!香菇被切開了,但皮兒還連著。我干脆把刀扔一邊去了,直接上手。看我狼之奧義之狼爪功!好的,一個(gè)香菇陣亡。我一掌把一個(gè)香菇錘扁,再把它扯碎,其它幾個(gè)香菇也如法炮制。

  我們旁邊那個(gè)組來(lái)做我們兩個(gè)組的.肉餡,我們這邊就開始和面。先將面粉倒入一個(gè)盆里,再加入一些糖和酵母,然后倒入水。我做了“敢死隊(duì)”,我把手在面粉里狠狠壓了幾下,于是我的手上沾滿了了面粉,圓了我要變白的夢(mèng)想。我又使勁按了幾下,面粉開始堆到一起,快要成形了。我把它們壓成一張餅,再把它折起來(lái),再壓,再折……我又把它扔到空中,再上交給老師搓成條,分成一節(jié)一節(jié)的,開包!

  我拿起一小節(jié)放在桌子上,一拳捶下去……啪!面團(tuán)變成一個(gè)不太薄的餅,教程上說(shuō)包子皮中間要厚,所以我狠捏它的邊緣部分,一直到我覺(jué)得合適了才停手。我從餡里取出一點(diǎn),放在正中間,把整個(gè)面皮一收……哎喲,包不進(jìn)去。我又將周圍擴(kuò)大了一圈,勉強(qiáng)包住了。我做的這個(gè)包子一點(diǎn)不像包子,就是面皮里面包著肉,學(xué)名盜版包子。

  我不甘心,我要做一個(gè)好看、獨(dú)特、美味、精致、可愛(ài)、新穎、有個(gè)性的饅頭。我決定做一個(gè)貓和老鼠里面的杰瑞。首先,搓一個(gè)球,然后搓兩個(gè)小球做腮幫子。我拿起一團(tuán)只有小指甲蓋的三分之一大小的小面團(tuán),分成四份,搓成四根細(xì)條條。我又拿起另一個(gè)稍大的面團(tuán),揉成四個(gè)橢圓形。兩大兩小,我把兩個(gè)小橢圓形粘在大橢圓形上,再把四根細(xì)條條貼在上面,作為眼睫毛,一邊兩根。再把兩只眼睛貼在剛才做的大球(頭)上。我又做了兩只和五毛硬幣差不多大的圓片,貼在頭上,也就是耳朵。最后我做一個(gè)倒三角嘴和圓形鼻子貼在上面,杰瑞饅頭閃亮登場(chǎng)!

  做包子作文 篇11

  “啪”的一聲,一團(tuán)面被扔到了桌子上,這是要干什么呢?包餃子?做拉面?做包子?沒(méi)錯(cuò),就是做包子。

  我擼起袖子,準(zhǔn)備大干一番。于是一大一小兩個(gè)男人開始做起包子來(lái)了。

  爸爸將發(fā)好的面放到了桌子上,用雙手開始揉面,一推一滾,一收一抹,動(dòng)作嫻熟。我也學(xué)著爸爸的樣子揉面。這面可真調(diào)皮,一會(huì)兒跑到我手上不肯下來(lái),好像粘了強(qiáng)力膠,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它拿了下來(lái);不一會(huì)兒又跑到了桌子上,躺在那里不肯動(dòng)。我胡亂揉了幾回,跟面團(tuán)玩游戲,不一會(huì)兒手上已是“一塌糊涂”——兩只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的.手,原以為爸爸的手上也跟我一樣粘滿了面。結(jié)果老爸的手“光滑粉嫩”。

  我不禁感到奇怪,為何我手上粘了這么多面呢?爸爸笑了笑,告訴了我原因。原來(lái),要讓濕面粘上一些干面粉,然后往面團(tuán)里面揉。這樣就不會(huì)粘手啦!我照著這個(gè)“藥方”嘗試了一下,果然“藥到病除”。

  面揉好了,接下來(lái)就是做包子了。別看包子小小的,包起來(lái)可真是不容易啊!我把切好的小面團(tuán)壓成一張張餅,然后在里面放了我最愛(ài)的紅糖,放好了!接下來(lái)就是把它包起來(lái),嗯……怎么辦呢?我撓撓頭,不知從何下手。這里捏捏那里揉揉,就是不成形。一次、兩次……我的耐心耗完了。“不包了,真沒(méi)勁!”說(shuō)著,我就把包子亂弄一番。 “寶貝,別著急,慢慢來(lái)。”正當(dāng)我灰心喪氣時(shí),爸爸在旁邊鼓勵(lì)我,耐心地教我包包子的方法。于是,我又開始包了起來(lái),左一下,右一下,哎呀,這邊漏了,捏牢,那邊又破了,再捏牢,我跟面皮杠上了……真不容易呀!終于,“包子”包好了,丑丑的,更像一個(gè)湯圓。之后,我又包了一些奇形怪狀的包子,親手把它們放進(jìn)蒸鍋,等待它們完美出爐!

  這次做包子的體驗(yàn)給了我一個(gè)很好的啟示:遇事要有耐心,多動(dòng)腦,想辦法。世上無(wú)難事,只怕有心人。

  做包子作文 篇12

  今天中午,我突然想吃包子。媽媽說(shuō):“那就自己學(xué)做包子吧!”

  我按媽媽講的“方子”,準(zhǔn)備了食材:面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。

  先把酵母加到水里攪拌,攪拌到?jīng)]有酵母后,靜放10分鐘,再把面粉倒入白糖里面攪拌。10分鐘過(guò)后,我把酵母水倒到面粉里,用勺子快速攪拌,當(dāng)面粉把水吞掉后,面粉就像膠水一樣,粘著勺子,攪不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力,才把面粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀后,頑皮的絮狀面團(tuán)還在和我玩手拉手的游戲,我便更加用力揉搓它,經(jīng)過(guò)幾個(gè)來(lái)回后,面團(tuán)被我揉搓得十分光滑,然后我把它輕輕地放在大碗中,給它蓋上保鮮膜,讓它安安靜靜地睡覺(jué)、長(zhǎng)大。

  10分鐘過(guò)去了,30分鐘過(guò)去了......1小時(shí)過(guò)去了,我悄悄地去看面團(tuán),讓我開心的是它長(zhǎng)胖了。我把它從碗里拿出來(lái)幫它做“減肥操”——揉、搓、擠!笆萆怼 消氣后,再把它搓成條狀,切成一個(gè)個(gè)劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁,然后放上點(diǎn)白糖揉成一團(tuán),可是這個(gè)“包子”怎么不太像包子呢?我叫來(lái)媽媽問(wèn):“媽媽,我怎么包的'不像。俊眿寢尶粗沂种械陌庸笮,說(shuō):“你還不會(huì)包,我來(lái)教教你吧!”“是,師傅!”我連忙行抱拳禮,拜媽媽為師。

  只見(jiàn)媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮,然后把面皮放在手上,放入白糖。再用右手捏住面皮的邊起第一個(gè)褶子,大拇指不動(dòng),食指拉起面,形成第二個(gè)、第三個(gè)褶子,這樣收到起始口處,把褶子捏到一起,一個(gè)包子就完成了。

  我看得似懂非懂,自己試著按媽媽教的開始包包子,“先用手捏住面皮”,我邊輕輕念著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng),邊笨手笨腳地捏著第一個(gè)褶子、第二個(gè)褶子......包好了,我長(zhǎng)噓了口氣。可是包子口還是張著,媽媽說(shuō):“你到收口處時(shí)需要用力一點(diǎn)!蔽以俅斡昧δ罅艘幌拢缓......成功了!我心花怒放,按要領(lǐng)又做了幾個(gè)。

  媽媽幫忙燒水,包子放入蒸鍋二次發(fā)酵,大火蒸十分鐘就可以吃了。

  吃著自己動(dòng)手做的包子,我覺(jué)得特別好吃,心里滿滿的成就感。同時(shí),我明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”,在學(xué)習(xí)中遇到困難,我也要做一個(gè)有心人。

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