（合集）家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇1
“賣(mài)臭豆腐嘞，賣(mài)臭豆腐嘞！”大街小巷到處都能聽(tīng)到這樣的吆喝聲。用特制豆腐炸成又香又脆的油炸豆腐，淋上些辣湯，再加點(diǎn)酸辣蘿卜干，變成了聞著臭，吃著香，湖南長(zhǎng)沙人無(wú)一不曉的名吃——臭豆腐。
說(shuō)起臭豆腐，作為家鄉(xiāng)在湖南長(zhǎng)沙的我，可是它的終極粉絲。從五歲時(shí)一元4片開(kāi)始喜歡上了吃臭豆腐，再到七歲時(shí)一元3片，一直到現(xiàn)在的一元2片。我從未改變過(guò)喜歡吃臭豆腐的習(xí)慣。無(wú)論在飯前還是飯后，無(wú)論上學(xué)還是回家，只要有臭豆腐推車(chē)在，你總會(huì)在一旁看見(jiàn)一個(gè)小女孩在津津有味地吃臭豆腐，那就是我。
一次在放學(xué)的路上，一陣濃香撲面而來(lái)。我用靈敏的嗅覺(jué)斷定是臭豆腐上淋的辣湯的味道。我不由得暗暗高興起來(lái)，心想：應(yīng)該是賣(mài)臭豆腐的來(lái)了，又可以吃上美味的臭豆腐了。
果真不出我所料，一位推著臭豆腐推車(chē)的老爺爺吆喝道：“賣(mài)臭豆腐嘞，賣(mài)臭豆腐嘞！”這熟悉的聲音與味道令我情不自禁地買(mǎi)下一碗熱氣騰騰的臭豆腐，旁若無(wú)人地吃起來(lái)，真是回味無(wú)窮呀！
第二天清晨，陰雨綿綿，上午下午都不見(jiàn)賣(mài)臭豆腐老爺爺?shù)嫩櫽啊０�，吃不到香噴噴�?臭豆腐了！我的心里十分失落，感到萬(wàn)分可惜。晚上，我在圖畫(huà)本上畫(huà)了許多許多的臭豆腐，想象著自己正在慢慢地品味這一塊又一塊的臭豆腐。
深夜，我腦袋里總是傳來(lái)“賣(mài)臭豆腐嘞，賣(mài)臭豆腐嘞！”這樣的聲音。就這樣我夢(mèng)見(jiàn)自己來(lái)到了臭豆腐世界，那里的一切東西都是用我愛(ài)吃的臭豆腐做的。我毫不客氣地一口氣吃下了10大塊臭豆腐呢！
早晨醒來(lái)，我發(fā)現(xiàn)我緊緊地咬住了被子。估計(jì)我是把被子當(dāng)做臭豆腐吃了。這一天，我如終于愿以償?shù)爻缘搅顺舳垢?/p>
湖南省長(zhǎng)沙市是一個(gè)有著悠久的歷史和燦爛的文化的城市。除了臭豆腐外，還有其它特產(chǎn)，如：精美的湘繡、酥脆的瀏陽(yáng)炒米、嫩滑的米粉、香甜的糖油粑粑等。有機(jī)會(huì)，你也來(lái)長(zhǎng)沙游玩哦！別忘了去有著百年歷史的長(zhǎng)沙小吃老店——“火宮殿”來(lái)品嘗臭豆腐，還有各種特色小吃哦！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在興化。興化市位于江蘇省的中部。興化已有兩千多年的歷史了。人們常說(shuō)：“興化龍香芋第一美味！興化紅膏大閘蟹最鮮美！興化的蟹田大米聞名天下！”
龍香芋是在一片神奇的地貌環(huán)境慢慢長(zhǎng)大的。那片神奇的地方就是垛田——像一座座小島，四面環(huán)水。芋頭喜水，所以特別適合在這里生長(zhǎng)。農(nóng)民伯伯每到夏季就到田里播下種子。慢慢地，就從土里冒出了一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的綠葉，綠葉像盾牌一樣。龍香芋的葉子是綠色的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一望無(wú)邊，一片綠色，就像一張嫩綠色的地毯，鋪在那被陽(yáng)光照耀的大地上。過(guò)了一段時(shí)間后，芋頭露青，農(nóng)民伯伯要挖一點(diǎn)兒旁邊的泥巴和著水草，把它覆蓋起來(lái)，以防太陽(yáng)的暴曬。到了九月，龍香芋就成熟了，它們像一個(gè)個(gè)胖娃娃，可愛(ài)極了。這時(shí)，農(nóng)民伯伯把它從地里挖出，拿去品嘗。先放入鍋中，等燒好后，啊，一股誘人的.清香飄入鼻中。這股清香不放過(guò)每一個(gè)人，連《舌尖上的中國(guó)》都被引誘了過(guò)來(lái)。
紅膏大閘蟹是青殼兒、白肚子、金爪子和黃毛兒，長(zhǎng)著兩只大大的鉗子和八只小腳。它的兩只大鉗子使勁的揮舞著，好像要和我來(lái)一場(chǎng)惡戰(zhàn)。別看它外表兇狠，可它的味道卻很鮮美，還得到了中國(guó)名蟹金獎(jiǎng)呢！
興化大米具有“稻谷金黃，米粒飽滿，晶瑩剔透、口感特佳”等特點(diǎn)，煮熟后香飄四溢，松軟可口，是呵護(hù)生命健康的首選。我想，肥沃的土壤和優(yōu)越的環(huán)境是大米獨(dú)特品種形成的重要因素。
軟糯香甜的龍香芋，鮮香誘人的紅膏大閘蟹，松軟可口的蟹田大米……興化以它獨(dú)特鮮美的味道吸引了成千上萬(wàn)的人來(lái)到興化，我為自己是興化人而感到自豪！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇3
因?yàn)榈赜虻牟煌�，一方自然�?huì)有一方人所一脈相承下來(lái)的獨(dú)特文化，這也就造就了地方特產(chǎn)，具有濃厚的文化底蘊(yùn)和鄉(xiāng)村氣息。毋庸置疑的是，我老家也有許多有名的特產(chǎn)。
呵，說(shuō)出來(lái)也不怕大家笑話。讓我記憶猶新的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是那可愛(ài)的麻黃雞。你別看他渾身都是屎黃色，走起路來(lái)脖子不受控制的前后動(dòng)著，頭也不時(shí)的朝四周張望著，像是期盼著什么，又像是尋找著什么。就是這樣呆萌的麻黃雞，你把它清洗干凈后放到鍋里，燉上它幾個(gè)小時(shí)。然后你對(duì)它的感覺(jué)就完全變了，口腔不自覺(jué)的分泌出唾液，舌頭不由自主的`舔著嘴唇，眼睛里迸射出貪婪的目光，已經(jīng)有想把它吃完的欲望。
這就是令我夜夜徹想的麻黃雞，每年過(guò)年過(guò)節(jié)回老家。姥姥就會(huì)殺幾只自家養(yǎng)的麻黃雞來(lái)迎接我們，每到這時(shí)我都開(kāi)心的欣喜若狂。就等著他們把雞清洗干凈，放到鍋里煮熟后，端到桌上準(zhǔn)備吃的時(shí)候了�？墒切r(shí)候的我們就是嘴饞，在燒好的雞剛剛盛到盤(pán)子里時(shí)就迫不及待的搶來(lái)一只雞腿，跑到一邊獨(dú)自享受去了。在那時(shí)我們的眼里，麻黃雞就如同八珍玉食一般。
麻黃雞可能不是最美味的，但卻是充滿濃濃家鄉(xiāng)氣息的印證。小時(shí)候我最喜歡吃雞冠子，大人們于是就將雞頭夾到我的碗里，待我吃掉上面的冠子之后，我又將雞頭撂回到盤(pán)子里去。每到這時(shí)，媽媽都會(huì)生氣的看著我，而我在她看我之前就抓過(guò)盤(pán)子里的雞肉放到碗里，而后抱著碗逃之夭夭了。一直跑到外面蹲坐在石板（姥姥家門(mén)前有幾塊用石頭做的，用于夏天乘涼的石板）上津津有味的品嘗著這細(xì)嫩醇厚的雞肉。每到這時(shí)，兩個(gè)小弟弟也屁顛屁顛的跑過(guò)來(lái)和我一起吃。
老家的麻黃雞可能不如其他地方的，但對(duì)于我，它就是小時(shí)候的美好回憶�，F(xiàn)在，我依然喜歡吃麻黃雞，品嘗著這肉香味厚的麻黃雞，又像是咀嚼著濃濃鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在四川，我愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——火鍋和泡菜。
說(shuō)著火鍋呀，我的口水直往外噴，特別是麻辣味兒的，看起來(lái)火紅火紅的，等沸騰了過(guò)后只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，響個(gè)不停，氣泡上下翻滾，這下可以放菜了，菜的顏色和火紅火紅的湯的顏色混合 在一起，看著就有食欲，等再一次沸騰后基本上就可以吃嘍！我迫不急待的把筷子伸進(jìn)鍋里撈菜，一陣陣火鍋的香味兒飄進(jìn)鼻子，挾起已經(jīng)燙熟的菜，上面滴著紅亮亮的油，嘖嘖！我把整塊菜一下子放 進(jìn)嘴里，噗的一聲，我又把它吐了出來(lái)，唉呀，太燙了，這下我知道得把吹一吹才能吃了，我又一次挾了菜放進(jìn)嘴里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)的品嘗這色香味俱全的`火鍋，這味兒可比單獨(dú)炒的菜味好吃多啦！ 天冷的時(shí)候，我們一家人去吃火鍋，本來(lái)還挺冷的，吃完以后，全身上下都暖暖和和的，特別舒服呢！
剛剛講的火鍋，是我喜歡吃的家鄉(xiāng)特產(chǎn)之一，我還喜歡吃的一個(gè)菜那就是四川泡菜，這泡菜，在四川幾乎家家都有，人人會(huì)泡，就拿我家來(lái)說(shuō)吧，我家有一個(gè)不大不小的泡菜壇，我們一般會(huì)泡豇豆 、嫩姜、卷心菜、紅皮蘿卜，這些菜都有一個(gè)特點(diǎn)，吃起來(lái)酸酸脆脆，我吃的時(shí)候還喜歡加一點(diǎn)佐料，我還記得有一次，我和爸爸吃泡豇豆，因?yàn)轸购荛L(zhǎng)，我就和爸爸一人咬住一頭來(lái)吃，比誰(shuí)吃得最 長(zhǎng)，我和爸爸比了很多次都是爸爸贏，因?yàn)槲遗掳职值目谒�，所以每次快吃到最后我都不吃了，這次比賽的時(shí)候我想到了一個(gè)小計(jì)謀，我趁爸爸吃得正專心的時(shí)候，啪！的一聲把爸爸還沒(méi)有吃的那一截 給掰斷了，我坐下來(lái)慢慢地吃著，爸爸對(duì)我怒目而視，媽媽呢在一旁打趣兒道：“怎么樣，誰(shuí)贏了？”。嘿嘿！我為什么喜歡吃泡姜呢？不止是味道好吃，吃起來(lái)的聲音也非常好聽(tīng)，Kabengkabeng的，泡 菜的做法也非常簡(jiǎn)單，做好鹽水把洗干凈的菜放進(jìn)壇子里腌一兩天就好了，特別是夏天，一碗泡菜再加上一碗稀飯就是美味的一餐了，泡菜這味兒呀，真讓我回味無(wú)窮。
我愛(ài)我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——四川。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在象山石浦，在這兒有道美食，名叫“魚(yú)糍面”。魚(yú)糍面色美，味厚，香馥郁。一條條潔白細(xì)嫩，仿佛吹彈可破，配上那晶瑩剔透的番薯粉，仿佛一波波雪浪被凝在瓊漿之中。用勺子一舀，緩緩入口，細(xì)細(xì)品嘗，咸中帶甜，甜中帶鮮，口中立刻充斥著大海的清香。
魚(yú)糍面制作方法別出心裁，曲盡其妙。先拿清明時(shí)節(jié)新鮮的象山特產(chǎn)川烏，如用冰凍的不新鮮的馬鮫魚(yú)，即失其本味矣。將川烏洗凈，剖開(kāi)肚皮，取出內(nèi)臟，剝?nèi)テ�，留下雪白的帶骨的魚(yú)肉。接著用細(xì)柳葉絲的'小刀，將魚(yú)肉順著魚(yú)骨的紋理剔下來(lái)，不留一點(diǎn)兒魚(yú)刺，再換大刀，將魚(yú)肉一直剁在刀與案板相接觸的“啪啪”聲里，魚(yú)肉會(huì)逐漸飛躍，變得越來(lái)越嫩，越來(lái)越韌，越來(lái)越有彈性。用手輕輕拍打，它是會(huì)“跳”起來(lái)的，再加入少量似雪的番薯粉，用手去和。接觸的“啪啪”聲里，凝進(jìn)的是記憶，做進(jìn)的是煙火氣，摻進(jìn)的是一段段綿柔的鄉(xiāng)愁，猶如海風(fēng)拂面。接著，用棒槌輕輕敲打，舒展猿臂，一下，一下，猶如伴著鼓點(diǎn)，踩著舞步，又像海潮拍岸，一下，一下，魚(yú)肉就錘成了一張張魚(yú)餅。這時(shí)，水燒滾，上鍋蒸，魚(yú)餅慢慢變得韌性十足。在蒸的過(guò)程中，帶著魚(yú)鮮味的水汽化成水珠，從鍋蓋的曲線滑落，又重新滲透到湯里，湯就會(huì)變得鮮美無(wú)比，然后將魚(yú)餅取出，切成一寸寬的細(xì)絲，放在陰涼處吹風(fēng)晾涼。接著往盛了湯的鍋中加入肉絲，攤蛋絲，加筍絲、胡蘿卜絲，用湯燒開(kāi)。再后來(lái)加入切成細(xì)絲的魚(yú)糍面和調(diào)好的番薯粉，最后點(diǎn)綴上調(diào)料，如胡椒粉，麻油、榨菜，一道色彩絢麗，海味十足的魚(yú)糍面就做好了。
“嗨——魚(yú)滿船來(lái)蟹滿倉(cāng)——看不盡漁港好風(fēng)光——客人請(qǐng)到石浦來(lái)——海味魚(yú)鮮任你嘗——”身在外地，地道的象山話中上來(lái)一道夾著海風(fēng)味道的魚(yú)糍面，也許會(huì)勾起很多象山人的鄉(xiāng)愁吧？
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇6
我從小就生活在郴州城里，從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)她。她是一座美麗而可愛(ài)的城市，我愛(ài)這里的山山水水，更愛(ài)這里的土特產(chǎn)。
其實(shí)我們郴城的四大土特產(chǎn)早已名聞天下了，據(jù)說(shuō)很多的大城市都能買(mǎi)得到，而且還得到外國(guó)人的好評(píng)呢？我相信你也一定品嘗過(guò)我們的土特產(chǎn)了吧。如果沒(méi)有嘗過(guò)，那就聽(tīng)我好好地向你介紹介紹吧。我們的四大特產(chǎn)是：臨武鴨、東江魚(yú)、桂陽(yáng)壇子肉和大奎上的牛肉。其中我最愛(ài)的是臨武鴨。
臨武鴨有四大特色：辣、酥、香、嫩。我第一次吃它的時(shí)候，并不知道它辣，也沒(méi)有看到它身上有什么辣椒。可是，當(dāng)我一口咬下去的時(shí)候，一股火燒的感覺(jué)沖入了喉嚨，嗆得我大咳起來(lái)，頭上竟然馬上就冒出汗來(lái)。我馬上端起一杯水一飲而盡，可辣味卻并沒(méi)有解除，真恨不得再灌上同杯水來(lái)。如果你不吃辣的'話，那吃臨武鴨時(shí)可得悠著點(diǎn)喲。不過(guò)，辣旭辣，等稍不辣了，你又會(huì)情不自禁地又吃上一口喲。這時(shí)，你可以小口小口地來(lái)品嘗它，你就會(huì)覺(jué)得它松脆無(wú)比，骨頭含在口里都想將它咬碎吞下去了，就像電視廣告所說(shuō)的“連骨頭也不放過(guò)”。不過(guò)，我覺(jué)得它可比鹽焗雞翅要好吃得多喲。不信，你去買(mǎi)一只臨武鴨來(lái)試試，我保證你一打開(kāi)袋子口水便會(huì)流出來(lái)喲，接下去你便會(huì)辣得嘴巴通紅也不想�？�，這時(shí)呀，你最好在旁邊放上一杯飲料，以減輕你的辣感喲。
其他的三種特產(chǎn)，也都以辣味為重，因?yàn)樵酆先吮緛?lái)就愛(ài)辣嘛。壇子肉是采摘了桂陽(yáng)的紅辣椒，做成剁辣椒。然后將精選的五花肉，經(jīng)過(guò)加工放入壇子肉封上一段時(shí)間便可以了。它的味道很奇特，肉質(zhì)細(xì)嫩，辣而不膩。東江魚(yú)是選自冷水中的正宗東江魚(yú)烤制而成的，因?yàn)闁|江水冷魚(yú)而生長(zhǎng)得慢，加上水質(zhì)很純，魚(yú)兒肉質(zhì)細(xì)，沒(méi)有腥味。而大奎上的牛是吃純天然的牧草而長(zhǎng)成的，肉質(zhì)嫩而鮮美，讓你吃了久久不能忘懷。
由于我個(gè)人的水平有限，無(wú)法將它們的美味表達(dá)出來(lái)，不過(guò)我相信只要你吃上一次，你就不會(huì)忘記它們的。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇7
一日，某記者來(lái)到武漢，遇到我，問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)，武漢的特產(chǎn)是什么？”
我自信地將嘴角揚(yáng)了揚(yáng)，說(shuō)：“甜�！�
“甜？不會(huì)吧�！薄白�，我?guī)闳ス涔�，等�?huì)兒你就知道了�！�
地點(diǎn)一：武漢廣場(chǎng)
我們倆走在商場(chǎng)里，看著一行行琳瑯滿目的商品，穿梭在人潮涌動(dòng)的通道里。
“人可真多啊。”她說(shuō)道�！鞍�，誰(shuí)踩著我的腳啊。”
“對(duì)不起，阿姨，我不是故意的�！敝宦�(tīng)見(jiàn)一別著蝴蝶結(jié)發(fā)卡的小女孩羞愧的低下頭。手緊張的背在后面。
“嗯，沒(méi)關(guān)系，阿姨沒(méi)事�！坝浾哒f(shuō)道。
“那就好，阿姨你人真好�！闭f(shuō)完，咧開(kāi)嘴，“彎”成了一艘挺俊俏的小船，她笑了。
“真甜。“記者輕輕的發(fā)出感嘆。
地點(diǎn)二：42路公交車(chē)上
我們擠進(jìn)像沙丁罐頭似的車(chē)廂里，呵，連車(chē)頭最末尾的.人都看不清，只是黑壓壓的一大群人，連售票員走路時(shí)笨重的挪動(dòng)著身子，還得一路道歉。忽然，車(chē)門(mén)“唰“的一下開(kāi)了，車(chē)上的人好像都沒(méi)有要下車(chē)的意思，反倒上來(lái)了一老頭，瘦瘦高高的，禿頭，锃亮锃亮，格外引人注目
這時(shí)，一身著西裝上班族，正打電話，臉猛地一抬便看見(jiàn)了那老人，馬上把手機(jī)拿開(kāi)，笑著對(duì)老人說(shuō)：“這兒有位，您坐吧�！闭f(shuō)著就起身。那位老人也有禮貌，不住的說(shuō)：“謝謝、謝謝……”臉上同樣堆滿了笑容。
“好甜哪�！庇浾咴俅胃袊@道。
地點(diǎn)三 ：小區(qū)
我?guī)е浾邅?lái)到我生活的小區(qū)。一路上我碰到了好些爺爺奶奶。他們個(gè)個(gè)都面帶笑意地跟我招呼：“喲，金晶回來(lái)了。”我應(yīng)了句：“對(duì)呀，出去了一會(huì)兒呢�！庇袝r(shí)還會(huì)寒暄幾句，這時(shí)我會(huì)把記者介紹一下。他們馬上拉著記者的手說(shuō)：“看你也不常來(lái)，武漢可好啰，到我家來(lái)坐坐�！�
記者笑了：“你們武漢人可真好客咧。”我反問(wèn)她：“那，現(xiàn)在，我問(wèn)你，武漢的特產(chǎn)是什么？”
她也像那時(shí)的我一樣，嘴角漾起幸福的微笑，干脆地回答：“甜�！�
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇8
我認(rèn)為我的家鄉(xiāng)最好的、最多的土特產(chǎn)就是香菇，我們這里就適宜香菇的生長(zhǎng)，不冷不熱。我們家里做的就是香菇袋料，我一般每個(gè)星期天回家都會(huì)幫父母撿香菇。
同學(xué)們，你們喜歡吃香菇嗎？我猜你們一定喜歡吃，因?yàn)橄愎郊?xì)膩柔嫩，吃在嘴里最舒服不過(guò)了，特別是用香菇燉雞肉，想著就嘴饞。我最愛(ài)吃的食物不用說(shuō)了啊，當(dāng)然就是香菇。三天兩頭我就會(huì)讓我媽媽給我炒香菇吃。
你們可不要認(rèn)為香菇看著不大它的制作程序就很簡(jiǎn)單。告訴你們，你們錯(cuò)了。香菇的制作程序非常復(fù)雜。經(jīng)過(guò)我們家多年做香菇的袋料，我也了解它的一些制作過(guò)程。
首先，需要山上的樹(shù)木，用粉碎機(jī)把它打成塊狀，打完后還要用米糠、玉米粉、石灰等材料拌在一起，并且一邊灑水一邊拌，等攪拌均勻后，就可以巴他們裝進(jìn)那種專門(mén)做香菇袋料的袋子里，裝袋子就要四、五個(gè)人。裝完后把他們用大火蒸上三天三夜，等蒸熟后，還要對(duì)這些袋子進(jìn)行接種，把里面放上一些真菌，使它們發(fā)酵、生長(zhǎng)，從而長(zhǎng)出白色的菌絲，需要兩個(gè)月就生長(zhǎng)熟了。長(zhǎng)熟之后還要刺空，就是在袋子上面扎上小空，使袋料透氣，大約過(guò)一個(gè)月袋料就可以上棚了。過(guò)幾天，那些可愛(ài)的小香菇就慢慢地探出了頭。
香菇的種類有很多，花菇、金針菇等，它們都非常的.美味，一直以來(lái)都是人們所喜愛(ài)的美食，有著悠久的歷史文化。
每次我在撿香菇的時(shí)候，看見(jiàn)上面長(zhǎng)得厚的我都會(huì)數(shù)一數(shù)到底長(zhǎng)了幾個(gè)，最后的上面達(dá)到了四十多個(gè)，最薄的也有十幾個(gè)，不過(guò)厚的上面長(zhǎng)的都不大，非常的小，撿的時(shí)間長(zhǎng)了，就覺(jué)得不耐煩了。
我的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)—香菇，是我們家鄉(xiāng)人民的最愛(ài)，它是幫助我們致富的重要產(chǎn)品，是它促進(jìn)了我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速。此事，我想對(duì)香菇說(shuō)：“我為你自豪，我為你驕傲，你的名字比我的生命更重要”。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇9
我的家鄉(xiāng)在遠(yuǎn)近聞名的殷商帝都——安陽(yáng)，要說(shuō)起安陽(yáng)的特產(chǎn)，那是一天一夜都說(shuō)不完的，但讓人最最回味無(wú)窮的，非皮渣不可。
皮渣是由粉條配以海米，蔥花、蒜片、姜末、豬油，加水?dāng)嚢枵糁贫�，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風(fēng)味。
皮渣的吃法也有很多，普遍知道的有皮渣扣碗、皮渣燴菜、涼調(diào)皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的還是生煎皮渣，做法如下：皮渣切半公分左右薄片待用，鍋中放少許油，燒熱后放蔥花、蒜末爆香，放入皮渣，煎至表面微黃，盛盤(pán)即可。口感嘛，當(dāng)然是異常好吃啦！
人人都愛(ài)吃皮渣，可卻有極少數(shù)人知道皮渣的由來(lái)。要說(shuō)起這個(gè)還要從很久以前慢慢道來(lái)。彰德府城下有一戶窮困人家，家里來(lái)了幾個(gè)親朋好友，主人要招待客人，家里窮，買(mǎi)不起肉，便炒了一盤(pán)雞蛋，一盤(pán)小白菜，請(qǐng)客人吃飯，收拾家里的粉條和粉皮做大鍋菜招待客人，可粉條已吃完，剩下一堆粉條渣，粉皮也用完，剩下些許粉皮碎渣，主人將兩種渣子一齊扔進(jìn)沸水鍋中煮，煮了一會(huì)覺(jué)得太稀，于是突發(fā)異想，干脆再勾上粉芡不就變稠了嗎？
勾上芡后，鍋里著實(shí)變稠了，等倒入盆子晾涼后，主人招待客人回來(lái)后很驚異，一盆粉皮粉條渣子糗在一起，比平常的涼粉硬的`多，于是主人便將盆中的粉皮粉條渣切成塊，做成了現(xiàn)在常吃的“大碗燴菜”給客人盛了一碗，心想這也就算是稀里糊涂的打發(fā)客人了�？腿顺詴r(shí)，每吃到這種松軟食物時(shí)，總覺(jué)得別有風(fēng)味，有個(gè)人就問(wèn)了：“你這是啥東西？吃起來(lái)還很可口呢！”主人想了想：這東西是粉皮粉條的渣做的，就隨口說(shuō)道：“這是自家釀制的‘皮渣’�！庇谑瞧ぴQ生了。
如果你聽(tīng)了我的介紹，對(duì)我的家鄉(xiāng)的皮渣產(chǎn)生了興趣，就趕快過(guò)來(lái)吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇10
我的家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn)，柑橘、香菇、木耳、沖菜可都是聞名全國(guó)的，有的甚至已經(jīng)走出了國(guó)門(mén)呢!不過(guò)我今天要給大家介紹的是板栗。
板栗又名栗子，起源于歐洲南部和小細(xì)亞地區(qū)，由羅馬人傳到其他地區(qū)，現(xiàn)在主要產(chǎn)于中國(guó)、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美稱，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、 “木本糧食”。
板栗開(kāi)花在桃子、李子、杏子之后。五月初開(kāi)始掛果。剛掛果的時(shí)候，是綠色的，渾身長(zhǎng)滿小刺，和玻璃珠一般大小。過(guò)了幾個(gè)月，板栗慢慢長(zhǎng)大，有乒乓球一樣大，刺也跟著長(zhǎng)長(zhǎng)了。只要熬過(guò)整個(gè)夏天，板栗就成熟了。成熟的板栗有拳頭大小，身上的刺更長(zhǎng)了，更尖了，就像一只綠色的卷起來(lái)的小刺猬。
要想吃到板栗，那可不容易呢!因?yàn)樗┲患窈竦�、尖尖的刺甲，它好像很怕人的，躲在里面不肯出�?lái)。那渾身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺著了，就像被針刺一下一樣痛。要想脫下它的“衣服”，我告訴你一個(gè)訣竅：板栗怕太陽(yáng)!只要把它放到太陽(yáng)底下一曬，它就會(huì)自動(dòng)解開(kāi)身上的“拉鏈”，板栗就像被什么吸引了一樣，都從板栗殼里蹦出來(lái)了!一般的一個(gè)板栗殼里包裹著兩顆板栗，大的有三顆的`，四顆的。他們就像親兄弟一樣形影不離，緊緊地團(tuán)結(jié)在一起呢!這時(shí)你就可以咬破外殼，吃到鮮嫩、可口的板栗了。
每到“十一”左右，板栗上市了，大街上到處飄散著板栗的香味，讒得你垂涎三尺!到了餐館，幾乎每一家老板都會(huì)為客人推薦一道特色菜——板栗燉雞。那次我跟著爸爸到餐館吃飯，剛好有這道菜，我真是大飽口福啊!那色、香、味，我用一個(gè)字形容，那就是——絕!
我從網(wǎng)上查資料知道了：板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，栗子可代糧，是一種價(jià)廉物美、富有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品。板栗與其他堅(jiān)果有很大不同，即含有相當(dāng)多的碳水化合物，比其他堅(jiān)果多3-4倍，蛋白質(zhì)和脂肪較少，提供的熱量比其他堅(jiān)果少一半以上。
歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)吃板栗!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇11
我的家鄉(xiāng)無(wú)錫是一個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)，它依山傍水，人杰地靈，物產(chǎn)豐富，惠山泥人，小籠饅頭，醬排骨，油面筋，太湖三白都遠(yuǎn)近聞名，其中我最愛(ài)的莫過(guò)于無(wú)錫大浮的楊梅啦！
陽(yáng)春三月，春雨如絲，楊梅樹(shù)貪婪地，吮吸著春雨的甘露，抽出了新葉，散發(fā)著蓬勃生機(jī)。在春風(fēng)的吹拂下，細(xì)長(zhǎng)的枝葉之間一朵朵紅彤彤的小花慢慢地綻開(kāi)笑臉，惹人喜愛(ài)。
初夏時(shí)節(jié)，楊梅樹(shù)上星星點(diǎn)點(diǎn)結(jié)滿了楊梅，剛長(zhǎng)出的楊梅是白色的，如小娃娃玩耍的玻璃彈珠一般大小，漸漸地白里泛出些紅，像小姑娘羞紅的臉蛋。
小楊梅果在陽(yáng)光的照射下，不斷變換著衣服的'顏色：粉紅色、大紅色、紫色、黑紫色……它的個(gè)頭也在逐漸變大，從最初的“小彈珠”變成“小葡萄”，有的甚至能長(zhǎng)到乒乓球那般大小。成熟后的楊梅身上長(zhǎng)滿了“刺”，輕輕一碰，就有鮮紅的汁水流出。這汁水酸酸甜甜，讓人吃了一個(gè)還想吃一個(gè)。
記得有一次，媽媽買(mǎi)回來(lái)一簍大浮楊梅，我捧著楊梅簍挑那些個(gè)頭大的，顏色深的一頓猛吃�！靶○捸�，少吃點(diǎn)，牙齒要酸倒的�！眿寢尪谖摇！爸懒�，”我一邊答應(yīng)，一邊心里嘀咕“這么甜的楊梅怎么可能酸？真是的……”不知不覺(jué)我就消滅了大半簍楊梅，拍拍手滿足地玩去了。吃飯時(shí)間到了，媽媽端上來(lái)我最愛(ài)的紅燒大雞腿，我一把抓起雞腿一口咬下去，頓時(shí)一聲怪叫“哎呦！好酸�。 边@牙怎么又酸又軟，使不出勁兒來(lái)了呢？我心里一陣納悶。媽媽看著我苦歪歪的臉，嗔怪道：“哼哼，你肯定是沒(méi)聽(tīng)我的話，吃了很多的楊梅吧！現(xiàn)在好了，牙齒酸倒了！”“啊？那什么時(shí)候會(huì)好？”我望著手中的雞大腿失望地問(wèn)。“等到明天吧！”媽媽揉了揉我的頭發(fā)答道。
夏季又將來(lái)臨，大浮楊梅又將上市，希望大家有機(jī)會(huì)來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫，嘗嘗這討人喜愛(ài)的楊梅。不過(guò)喜愛(ài)楊梅的朋友們可別忘了：楊梅好吃勿貪多哦！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇12
面對(duì)那廣闊無(wú)垠的大海，洶涌澎湃的波濤，還有那淺黃色的沙灘，總會(huì)想起我的家鄉(xiāng)，那素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美稱的南通。家鄉(xiāng)那些數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn)讓我不由得為自己的家鄉(xiāng)而感到無(wú)比自豪。這里有色香味俱全的狼山雞；又酥又脆的西亭脆餅；香糯可口的白蒲茶干……可一談到家鄉(xiāng)，我首先憶及起的還是那味道鮮美的文蛤。
文蛤喜歡生活在那細(xì)軟沙灘上。捧在手中仔細(xì)觀察，它一般呈折扇形。殼面深淺不一，有著那些形態(tài)各異的花紋，令人情不自禁的想到那五光十色的彩虹；那連綿起伏的'山丘；那一個(gè)個(gè)被涂上了彩色油漆的橋梁……記得明代李時(shí)珍曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的那句話“還中諸蛤之利有余人者，統(tǒng)稱蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤�！边@就是它歷史悠久的寫(xiě)照。
文蛤溫柔時(shí)，它一聲不響的躺在沙灘上，好似正在邊曬太陽(yáng)邊呼呼大睡呢！調(diào)皮時(shí)，便會(huì)張開(kāi)雙殼，探出它那小小的腦袋，仿佛也要來(lái)看看這奇妙無(wú)比的世界。它的警惕性可高了，只要一有動(dòng)靜就會(huì)立刻把腦袋縮回去，緊閉雙殼，耐心的等到確認(rèn)安全后才會(huì)再次把殼張開(kāi)。
文蛤它不僅外觀好看，而且還是餐桌上的一道令人回味無(wú)窮的菜肴�？梢杂梦母騺�(lái)做主菜，用旺火速炒，韌勁十足；也可以用它來(lái)做配菜，用來(lái)提色、調(diào)味；或以佐料腌制，生熗生吃；或?qū)⑵涠绯扇饽�，煎成金黃色的文蛤餅；還可以將新鮮的文蛤放在鐵板上烤著吃……其中我最喜歡的還是用文蛤煮湯，鮮美、爽滑、香軟而不油膩。難怪它被稱為“天下第一鮮�！蔽母蛑泻�10%的蛋白質(zhì)和25%的碳水化合物。而且文蛤還有化痰、止消渴、潤(rùn)五臟、健脾胃的作用。
聽(tīng)了我的介紹心動(dòng)了吧！心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！這里的文蛤美名傳天下，令來(lái)南通的游客贊不絕口，可謂老少皆宜。怎么樣，還不趕緊來(lái)一飽口福，品嘗這經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的文蛤。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文 篇13
我的家鄉(xiāng)松陽(yáng)風(fēng)景如畫(huà)，古時(shí)被稱為“松古糧倉(cāng)”�，F(xiàn)在又被稱為“浙江綠谷”。松陽(yáng)不僅是糧食圣地，也是茶葉圣地。田野上、山坡上、路邊上都種著茶葉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，茶葉地里一片綠色，郁郁蔥蔥。一片片茶葉好像一個(gè)個(gè)綠色的綠娃娃，充滿了生命力。遠(yuǎn)看，茶園里的茶葉一大片一大片。茶葉真多呀!多得望不到邊際。茶葉真綠呀!那綠色把大地涂綠了，把天也染綠了。茶葉真香呀!你要是采下一片茶葉聞一聞，一定會(huì)覺(jué)得一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)。
一走進(jìn)茶園，你會(huì)覺(jué)得一股棵棵茶樹(shù)枝繁葉茂，那一片片茶葉好似一個(gè)個(gè)綠精靈在樹(shù)枝上，風(fēng)兒一吹，便迎風(fēng)跳起來(lái)舞來(lái)，那舞姿多么美妙，多么動(dòng)聽(tīng)呀!你采下一片茶葉用鼻子聞一聞，一定覺(jué)得一種幽香撲鼻而來(lái)。那幽香聞了會(huì)讓人心曠神怡。走在茶葉地里，我好像走進(jìn)了綠色仙境之中。
茶園里不僅茶葉多，而且采茶的農(nóng)民也很多。你瞧那采茶農(nóng)民都頭戴涼帽，腰系一個(gè)大布袋子，來(lái)到茶葉園里采茶葉。那些農(nóng)民們的`手好似兩把剪刀，不停地在茶葉的田上嫩頭的地方翻動(dòng)著，手法很熟練。因?yàn)榻衲瓴枞~大豐收，所以農(nóng)民們很高興。他們一邊笑，一邊聊天，“今年的茶葉長(zhǎng)得真好呀!”第一個(gè)農(nóng)民說(shuō)道，“是呀!今年茶葉真有很多可以采，比如：烏龍茶、白茶、龍井茶、銀猴茶……呢!”另一個(gè)茶民說(shuō)�！凹热徊枞~多，那我們來(lái)比賽吧!看誰(shuí)快�！庇忠粋�(gè)農(nóng)民說(shuō)。
望著美麗的茶樹(shù)，我心想：近年來(lái)，家鄉(xiāng)的茶葉發(fā)展迅速，種植面積不斷擴(kuò)大、改進(jìn)，茶葉質(zhì)量不斷提高，人民的腰包越來(lái)越鼓，茶葉已為農(nóng)民脫貧致富的支柱，那一幢幢嶄新的小洋樓，一輛輛漂亮的小轎車(chē)，一臺(tái)臺(tái)高檔的家用電器……，已漸漸地步入了千家萬(wàn)戶，茶葉已為家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)騰飛做出了巨大的貢獻(xiàn)。
【評(píng)語(yǔ)】這是一篇狀物的文章，小作者從茶葉和采茶的農(nóng)民兩個(gè)方面進(jìn)行了描述。文章有總有分，有詳有略，條理清晰，結(jié)構(gòu)合理，層次清楚，是一篇較為成功的習(xí)作。
【家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文08-19
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文09-18
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)11-06