[優(yōu)秀]家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文，希望能夠幫助到大家。
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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在甘肅省定西市通渭縣，家鄉(xiāng)有好多好多的風(fēng)俗，比如：社火、小曲、小吃……下面，我給大家介紹一下家鄉(xiāng)的主要風(fēng)俗——字畫(huà)和小曲。
聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō)，通渭在一九九二年被國(guó)家命名為“中國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)之鄉(xiāng)”，家鄉(xiāng)的人們家家都懸掛字畫(huà)，有“家中無(wú)字畫(huà)、不是通渭人”之說(shuō)，在每年的八月十六日都要舉辦書(shū)畫(huà)藝術(shù)節(jié)，其中的字畫(huà)展覽活動(dòng)主要在我們的悅心書(shū)畫(huà)村，書(shū)畫(huà)村有四樓，一樓是大廳，二、三樓是畫(huà)家和書(shū)法家畫(huà)畫(huà)或?qū)懽值牡胤剑乙踩ミ^(guò)好幾次呢，看見(jiàn)悅心書(shū)畫(huà)村展覽了許多字畫(huà)，并且有許多書(shū)法家和畫(huà)家在那里寫(xiě)的寫(xiě)、畫(huà)的畫(huà)。哦，他們字、畫(huà)非常好看，但是非常貴，有的一副字畫(huà)要一、兩萬(wàn)或幾十萬(wàn)呢。對(duì)了，還有買字畫(huà)的人，都是來(lái)自全國(guó)各地的，非常多。
通渭還有一個(gè)著名的風(fēng)俗，那就是通渭小曲。通渭小曲特別多，可以百聽(tīng)不厭，有火焰駒、十里亭、佰牙付琴、華亭相會(huì)、張連賣布等等，最火焰駒好聽(tīng)，我也喜歡。假如你也喜歡的話，你可以買一個(gè)通渭小曲碟片，保證百聽(tīng)不厭。我爺爺奶奶閑時(shí)總是不忘聽(tīng)通渭小曲，真是兩個(gè)戲迷，我想，我長(zhǎng)大后一定給他們買一套通渭小曲碟片，再買個(gè)放碟片的好電視，他們就可以天天看了。還有，隨著人們的生活變得越來(lái)越好，現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的大街小巷都有表演通渭小曲的人，尤其在我們的'文化廣場(chǎng)，每天都在表演小曲，看的人非常多。
哦，家鄉(xiāng)還有許多好吃的，喬圈圈、油餅、漿水面、煮洋芋、長(zhǎng)面等等都非常美味可口。
如果你來(lái)到了通渭，別忘了賞通渭書(shū)畫(huà)、聽(tīng)通渭小曲、吃通渭美食哦，熱情好客的通渭人民歡迎你！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇2
“五月五，是端陽(yáng)，門插艾，香滿堂，吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋！"不猜你也知道，這是一首寫(xiě)端午節(jié)的童謠。
端午節(jié)，你們做什么呢？那年端午節(jié)，我跟外婆學(xué)包粽子，外婆把洗干凈的粽葉平鋪在桌子上，還有一大盆腌過(guò)的肉和剝好的栗子，一旁的椅子上放著用醬油和鹽調(diào)好味的糯米。
我一看食材便起了勁，迫不及待地催外婆包粽子。我學(xué)著外婆拿起一張粽葉，卷成一個(gè)圓錐，哈哈，這真像我們吃的'甜筒。緊接著，我舀進(jìn)了幾勺糯米，放進(jìn)一大塊肉，幾顆栗子，再加兩勺糯米，再跟著外婆笨笨拙拙地把多余的部分給裹了起來(lái)。正當(dāng)我準(zhǔn)備扎繩子時(shí)，手沒(méi)抓好，粽葉豁開(kāi)一個(gè)大口子，米和栗子便逃回了剛才的盆子里。外婆見(jiàn)我這狼狽樣，慌忙來(lái)補(bǔ)救我那不成形的粽子……
終于，在外婆的努力補(bǔ)救下，一個(gè)不正常，但還算可以的畸形粽子就登場(chǎng)了。我學(xué)會(huì)了包粽子的步驟，便熟練地包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……
粽子包好了，接下來(lái)的步驟便是煮了。粽子剛下鍋便有一股淡淡的調(diào)味香，過(guò)一會(huì)兒，一陣濃郁的糯米香飄了出來(lái)……
時(shí)間從棕香間流逝，不一會(huì)兒，粽子便出鍋了。我挑了一個(gè)畸形的粽子，這可是我包的。我小心翼翼地撕開(kāi)粽葉，一個(gè)金黃飽滿的粽子便出現(xiàn)在我眼前，我輕輕地咬下一口，感覺(jué)這粽子比平日里都要好吃。
我一邊品著粽子，一邊與外婆聊著端午節(jié)的習(xí)俗，我們的歡聲笑語(yǔ)伴著棕香回蕩在屋子中……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇3
我的家鄉(xiāng)是河南鶴壁，鶴壁是個(gè)山清水秀，民風(fēng)淳樸的城市。春節(jié)鶴壁有很多習(xí)俗，如逛廟會(huì)，貼春聯(lián)，我最喜歡的是初一的餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。餃子起源于張仲景的時(shí)代，“餃子”又名“交子”或“嬌耳”是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意。有時(shí)，人們還會(huì)把錢包到餃子里，誰(shuí)吃到包著錢的餃子，就預(yù)示新一年他會(huì)好運(yùn)連連。
每到這一天，我都會(huì)和家人一起圍在桌旁，端上一盤盤香噴噴的餃子，開(kāi)開(kāi)心心得吃著團(tuán)圓飯，記得有一次初一早晨，我正吃著餃子，突然，我感覺(jué)嘴里好像有一個(gè)硬硬的'東西，吐出來(lái)一看，是一個(gè)硬幣!弟弟看我已經(jīng)吃了一個(gè)硬幣，就也要吃到有硬幣的餃子。弟弟在餃子碗里翻來(lái)翻去，終于找到了一個(gè)比較大的餃子，連忙放在嘴里，生怕別人給他搶了。可是，弟弟那個(gè)餃子里沒(méi)有硬幣，媽媽吃到了一個(gè)。就剩下一個(gè)有硬幣的餃子了，弟弟急得像熱鍋上的螞蟻。姥姥看到弟弟急得滿頭大汗，就特意給他找到了那個(gè)看著象有硬幣的餃子，對(duì)他說(shuō)：“這個(gè)餃子大，你試試。”弟弟接過(guò)餃子，吃了下去，他突然大叫一聲：“啊，我吃到有硬幣的餃子了！”我們?nèi)议_(kāi)心地吃著美味的餃子。
這樣富有抽獎(jiǎng)意味的民俗能帶給我和弟弟不一樣的樂(lè)趣。
我喜歡家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇4
盼星星盼月亮，終于把春節(jié)盼來(lái)了。
除夕那天，媽媽拎著我上街，陪她買菜，街上人山人海。物品各式各樣，什么都有。我走在大街上四處張望，橋街邊一個(gè)賣鞭炮的老人正在大喊：瞧一瞧，看一看，走過(guò)路過(guò)，不要錯(cuò)過(guò)，鞭炮大減價(jià)。一群人聞聲趕來(lái)把那邊買。賣鞭炮的小攤被堵得水泄不通。
看右邊一位白發(fā)蒼蒼的老奶奶在和一位店主砍價(jià)，這位老奶奶平時(shí)說(shuō)話磕磕巴巴，沒(méi)想到在砍價(jià)時(shí)說(shuō)得滔滔不絕。此時(shí)的店主崩潰了，算了，大過(guò)年的，按她出的價(jià)格賣給她吧。老奶奶拿著東西滿載而歸。
媽媽買來(lái)蔬菜水果肉等就拉著我回家了。
到了晚上，媽媽、奶奶、嬸嬸一齊擁在廚房包餃子，爸爸、爺爺、叔叔在家高談闊論，我弟弟表妹躲在一個(gè)地方玩兒游戲。我們玩了一會(huì)兒，覺(jué)得沒(méi)意思。于是趴在窗戶上看夜景。月亮已經(jīng)掛在了天空中，散發(fā)著金黃色的光芒。下面是我住的小區(qū)，已經(jīng)紅通通的一大片，我又來(lái)到了廚房，看著媽媽她們包餃子，她們先用手托著皮，用另一只手拿起勺子，舀了一塊肉，放在皮的中間，再將皮的兩端合起來(lái)，折成百褶裙的花邊，好美呀！
媽媽看我如此出神，便招呼我一起包。我坐在桌子旁邊，也學(xué)著她們的'樣子包了起來(lái)，沒(méi)一會(huì)兒，一個(gè)餃子包成。我托著餃子。滿是得意，可是下一秒，餡兒就破皮兒而出，撲在了我的手上。我連忙在拿了一張皮，在外面包了一層，沒(méi)想到，又漏了，我氣急敗壞，一口氣包了三層，這個(gè)餃子在其他餃子中算是個(gè)大王。
餃子煮好了，我們一家人圍在桌子旁，吃著說(shuō)著笑著，好不熱鬧。窗外的鞭炮聲響成一片，人們的歡笑聲也響成一片，在預(yù)示著新的一年來(lái)臨。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇5
我們家鄉(xiāng)寶清的風(fēng)俗習(xí)慣有很多，例如：過(guò)年時(shí)吃的殺豬菜、粘豆包、扭秧歌、打陀螺等，都很有趣。
說(shuō)起那又香又甜的粘豆包，誰(shuí)不是饞得直流口水呢？你知道它是怎么做的嗎？讓我來(lái)告訴你吧！
其實(shí)做粘豆包的方法并不難，需要的材料有：粘米面、水、紅豆和白糖。做粘豆包需要先烀豆餡后和面。先把紅豆放進(jìn)鍋里煮，等煮熟了就把它搗碎，搗成豆泥狀，再撒一些白糖，就像是給大地鋪上了一層白色的毛毯似的，白糖的多少根據(jù)個(gè)人喜好而定。然后開(kāi)始和面，首先把粘米面和水和到一起，使它形成一個(gè)大面團(tuán)。因?yàn)槭钦趁�，所以做的時(shí)候要撒些面粉，這樣它就不會(huì)粘到面板上了。再把這個(gè)面團(tuán)揪成一些拳頭大小的小面團(tuán)，整齊地排放在面板上。接下來(lái)該把豆餡放進(jìn)去了。那怎么放呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單的'，先用大拇指在小面團(tuán)上按一個(gè)洞，注意不要按漏了，再盛一勺豆餡放進(jìn)去，最后把它團(tuán)成一個(gè)團(tuán)，放到鍋里蒸半個(gè)小時(shí)，剛出鍋時(shí)，看著它白白胖胖的樣子，像一個(gè)個(gè)雪娃娃，讓人不忍心下口。當(dāng)你拿起來(lái)時(shí)，香氣撲鼻而來(lái)，當(dāng)你咬上一口時(shí)，又甜又糯，仿佛置身于白茫茫的雪地里，欣賞著冬季的美景，讓人無(wú)法忘懷。
以前，在農(nóng)村殺豬是一件大事，誰(shuí)家殺了豬，都要請(qǐng)親朋好友來(lái)家里吃殺豬菜。就是用自己家腌制的酸菜和新鮮的血腸再加上豬肉一起放到鍋里燉，再放一些姜和蒜，味道好極了！讓人回味無(wú)窮……
我愛(ài)我美麗富饒的家鄉(xiāng)寶清,更愛(ài)這里地風(fēng)土人情!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇6
寶清，一個(gè)坐落于東北的縣城。
雖沒(méi)有高大雄偉的建筑，也沒(méi)有遠(yuǎn)近聞名的景色，但在寶清人的心里，這座與世無(wú)爭(zhēng)的小城，正是我們心中的全部，人們樸素的性格，極具風(fēng)味的.小吃，具有特色的民俗，都是我們留戀它的原因。
東北，冷的代名詞，哪怕是立春，也仍舊是一片白茫茫，寶清人愛(ài)殺豬菜，就像北京人迷戀北京烤鴨，在冬天，嚴(yán)寒也抵不住我們火熱的心，叫上幾桌親戚，在一起喝喝酒，打打牌，嘮一嘮家常閑話，小孩兒成群結(jié)隊(duì)，到外面拉爬犁，轉(zhuǎn)冰上陀螺，到了飯點(diǎn)，再端出用酸菜，血腸，五花肉做成的殺豬菜，邊吃邊嘮，其樂(lè)融融。
不僅殺豬菜，湯子，粘豆包，白瓜子也都是寶清不可缺少的小吃。因?yàn)樘炖涞木壒�，這些食品更容易儲(chǔ)存，逐漸的成為寶清人生活不可缺少的部分。
你嘗試過(guò)在冬天釣魚(yú)嗎？對(duì)于寶清的釣魚(yú)愛(ài)好者，這些都再平常不過(guò)，與兩三個(gè)好友，來(lái)到冰厚一米的水邊，用專屬的工具在水面鑿出兩個(gè)洞，搭上帳篷，擺上爐子，坐等魚(yú)兒上鉤，雖然外面寒風(fēng)刺骨，但爐子溫暖的火光，與朋友之間釣魚(yú)的快樂(lè)，將這份看似難熬的時(shí)間，賦予了別具一格的樂(lè)趣。
說(shuō)到這里，怎能不提到扭秧歌？伴著鑼鼓，人們穿著鮮艷的服裝，舞著，舞著，期間既有20多歲的小伙子，也有60來(lái)歲的大爺阿婆，還有一群玩玩鬧鬧的孩子，好不熱鬧！
每個(gè)人對(duì)于家鄉(xiāng)，都有著同樣的感覺(jué)，寶清，一個(gè)坐落于東北的縣城，地冷，心不冷！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇7
年的腳步一天天近了，臘月也已悄然到來(lái)了。
在我的家鄉(xiāng)，一進(jìn)臘月人們就充滿了迎春的熱情。走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)，這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八粥里溢出來(lái)的。
每年臘月初八的這一天早晨，各家的主婦們就早早地起了床，忙著洗糯米、撿各色豆類、選各種干果，備齊各種佐料，用小火慢慢熬制臘八粥。臘八粥中赤豆、紅豆必不可少，白糖也是重中之重！白糖主要讓粥變得甜膩膩的，有甜蜜的口感，而赤豆、紅豆則不一樣，這可是有故事的呢！
傳說(shuō)有“赤豆打鬼”之說(shuō)。據(jù)說(shuō)上古時(shí)期，有惡鬼專門作祟，小孩子生病、人們品行不端等都是因?yàn)閻汗淼腵原因。而這惡鬼天不怕地不怕，單單畏懼赤豆，所以人們?cè)谂D月初八這天熬粥，借粥里的赤豆、紅豆來(lái)打鬼，驅(qū)疫迎祥，這才有“赤豆打鬼”之說(shuō)。
熬制臘八粥，要耐心地用小火熬制，等到熱氣騰騰，香味彌漫整個(gè)廚房的時(shí)候，臘八粥就熬好了。那份精致，那份溫暖，是商店里買來(lái)的八寶粥無(wú)法媲美的！在寒冷的冬季早晨喝上一碗熱氣騰騰、香甜軟糯的臘八粥，就仿佛心被融化了，全身都熱乎乎的。不管寒風(fēng)多么刺骨，始終洋溢著溫暖。
臘八節(jié)喝臘八粥，臘八節(jié)過(guò)后，馬上就要迎來(lái)了春節(jié)。俗話說(shuō)：“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年�！迸D八節(jié)是春節(jié)的前奏，它也別有一番風(fēng)味！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇8
家鄉(xiāng)的春節(jié)按家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣：“二十四掃房日，二十五去碾谷，二十六去買肉，二十七去宰雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，初一早上拱拱手。”從農(nóng)歷的十二月二十日以后家家都忙著過(guò)春節(jié)。雖然天氣寒冷，但是大家仍冒著嚴(yán)寒忙著打掃衛(wèi)生，希望掃去一年的穢氣。遠(yuǎn)在天涯海角工作的親人，也陸續(xù)趕回家和家人團(tuán)渡新春佳節(jié)。
農(nóng)歷十二月，大年三十，月小二十九，為除夕。除夕這一天，我們家鄉(xiāng)稱為過(guò)大年，家家戶戶貼對(duì)聯(lián)，大人們準(zhǔn)備了滿桌吃的，吃完晚飯，大家團(tuán)聚一堂，一邊看電視一邊聊天，直到十二點(diǎn)結(jié)束。鳴鞭炮關(guān)大門，這就叫辭歲。接著守歲到黎明前開(kāi)門，又是鞭炮齊鳴，這就是象征開(kāi)門大吉，一年平平安安，風(fēng)調(diào)雨順。正月初一，小孩子們穿上新衣服給家里的長(zhǎng)輩拜年“恭喜發(fā)財(cái)、紅包拿來(lái)”哈哈，又輪到我拿壓歲錢了。每年長(zhǎng)輩紅包時(shí)，總會(huì)說(shuō)幾句祝福的話語(yǔ)，比如好好學(xué)習(xí)，鍵鍵康康之類的話，兒孫們都說(shuō)幾句吉祥話。那時(shí)壓歲錢不只是給孩子們快樂(lè)，也賦予了老人們對(duì)孩子們的`殷切希望和家庭興旺的美好希望。
最后，農(nóng)歷正月十五是元宵廟會(huì)，雄獅起舞，長(zhǎng)龍游街，一片熱熱鬧鬧，這是春節(jié)的最后一天，元宵節(jié)。也是把過(guò)年剩余的東西吃完，再吃一些湯圓，像征今年團(tuán)團(tuán)圓圓，生活紅紅火火，家鄉(xiāng)的春節(jié)一年更比一年好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇9
親愛(ài)的同學(xué)們，尊敬的校長(zhǎng)和老師們：
你們好!時(shí)間過(guò)得真快，一轉(zhuǎn)眼，就要到中秋節(jié)了。
中秋節(jié)，是一個(gè)一家團(tuán)聚的日子，對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，這個(gè)日子是非�？鞓�(lè)的，幸福的。在這個(gè)日子里，不僅月亮圓了，我們的家也團(tuán)圓了。正所謂人們常說(shuō)的一句詩(shī)詞：人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。
在這樣一個(gè)快樂(lè)而且溫馨的節(jié)日里，希望大家能共同度過(guò)一段美好的時(shí)光。一朵鮮花的綻放需要無(wú)數(shù)汗水的澆注，一份偉大的成就需要無(wú)數(shù)人的共同努力。
中秋最美是親情。一家人團(tuán)聚在一起，講不完的話，敘不完的情，訴說(shuō)著人們同一個(gè)心聲：親情是黑暗中的燈塔，是荒漠中的甘泉，是雨后的.彩虹……
中秋最美是思念。月亮最美，美不過(guò)思念;月亮最高，高不過(guò)想念。中秋圓月會(huì)把我們的目光和思念傳遞給我們想念的人和我們牽掛的人，祝他們沒(méi)有憂愁，永遠(yuǎn)幸福，沒(méi)有煩惱，永遠(yuǎn)快樂(lè)!中秋最美是感恩!無(wú)須多言，給父母一個(gè)微笑，給親友一個(gè)問(wèn)候，遞上一杯清茶，送上一口月餅，這是我們給予父母最好的回報(bào)。感謝父母給予的生命，感謝父母給予的培養(yǎng)……老師們，同學(xué)們，這個(gè)中秋，我們要用一顆感恩的心來(lái)度過(guò)!心懷感恩!感恩一切造就我們的人，感恩一切幫助我們成長(zhǎng)的人!心懷感恩，我們才懂得尊敬師長(zhǎng)，才懂得關(guān)心幫助他人，才懂得勤奮學(xué)習(xí)、珍愛(ài)自己，才會(huì)擁有快樂(lè)，擁有幸福!老師們，同學(xué)們，中秋最美，美不過(guò)一顆感恩的心!中秋最美，美不過(guò)真心的祝福!讓我們?cè)谶@個(gè)中秋學(xué)會(huì)感激!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇10
提起大秧歌，在我的家鄉(xiāng)那真可以說(shuō)是家家都知道。家鄉(xiāng)的男女老少，個(gè)個(gè)都能扭上一段！
每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候，家鄉(xiāng)的大大小小的廣場(chǎng)上響起了咚咚的鑼鼓聲和優(yōu)美嗩吶聲，這聲音像一種號(hào)令，不一會(huì)兒人們便陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)到了廣場(chǎng)上。他們有的手中拿著扇子和手絹，有的攜著妻子和兒女。小小商販們干脆在周邊擺起了攤兒。一時(shí)間，廣場(chǎng)上變得熱鬧非凡了。
大秧歌扭起來(lái)了，雖然隊(duì)伍中多是老年人，可他們腳步輕盈，姿態(tài)優(yōu)美，動(dòng)作極為協(xié)調(diào)，尤其是手中拿著扇子和手絹，舞得出神入化，舞出了別樣的風(fēng)采，盡情得揮舞著揮灑著他們的內(nèi)心的喜悅和歡喜，這樣也引逗著孩子的歡心和心里發(fā)癢；也想扭一段也爭(zhēng)著加入秧歌隊(duì)伍當(dāng)中，那一條條彩色的“長(zhǎng)龍”越來(lái)越長(zhǎng)了。
隊(duì)伍的四周圍滿了觀眾，他們一邊欣賞，一邊嘮著家常之類的，自在悠閑。嗩吶不時(shí)地變換曲調(diào)，秧歌的.隊(duì)形和動(dòng)作也隨著變化，讓人久看不厭。
家鄉(xiāng)的大秧歌，不僅是人們每日的精神大餐，每到節(jié)日，秧歌手們便身穿彩裝，那些小孩們像風(fēng)一樣跑到了臺(tái)下，是因?yàn)楹⒆觽兿矚g”大頭娃娃”“孫悟空”“豬八戒”“沙僧”……
啊！家鄉(xiāng)的大秧歌，你已經(jīng)成了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒，沉醉著家鄉(xiāng)的人們。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇11
清明，象征著春天的開(kāi)始。清明節(jié)這天，人們踏青、掃墓，吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對(duì)岸的路旁，有許多青，這種不起眼的野菜，就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的.前幾天，外婆就會(huì)采摘一大桶青回來(lái)，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告訴我：這種草長(zhǎng)相普通，很難發(fā)現(xiàn)，但只要上面沒(méi)有白色細(xì)絨毛，就一定是假的。
磨成粉之后，把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起，這一步，也需要細(xì)致的手法。青粉是一小團(tuán)一小團(tuán)的，需要用手把青捏碎捏細(xì)，不然吃起來(lái)就有疙瘩。揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小塊，在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨(dú)特，要包成類似鎖形的形狀，這種包制手法，外婆和媽媽總是很熟練，而我學(xué)了好多次都還沒(méi)學(xué)會(huì)。一個(gè)個(gè)精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個(gè)時(shí)候，孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉，一段粽葉上面放一個(gè)清明粿，這樣吃的時(shí)候不粘手。
待那清明粿蒸好時(shí)，一揭鍋蓋，滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的，是一個(gè)個(gè)晶瑩透亮的墨綠色的清明粿，而孩子們?cè)缫汛瓜延�，一人一個(gè)搶去吃了。一口下去，滿滿的餡料，還有油流出來(lái)。粿的味道美味可口，讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。
清明粿，一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇12
每年的除夕晚上我們家都會(huì)團(tuán)圓起來(lái)包餃子。這個(gè)風(fēng)俗已經(jīng)不知道延續(xù)了多少年了。今年還是照常，延續(xù)著這一個(gè)有趣而又快樂(lè)的風(fēng)俗。
首先，是由媽媽和姐姐來(lái)準(zhǔn)備材料。瞧，媽媽拿起一塊肉攤在案板上，左手按住，右手拿刀，一轉(zhuǎn)眼的功夫，媽媽的手就開(kāi)始飛快地上下運(yùn)動(dòng)。不一會(huì)兒，一攤?cè)饽统霈F(xiàn)了。姐姐在旁邊削著玉米，“刷”的一聲，一根玉米上的粒全被削下來(lái)了，刀功了得呀！
接下來(lái)，就到了全家一起包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽包得最迅速了，左手拿著搟面杖，右手拿皮。加一勺餡在皮里，再一扭，一個(gè)餃子就做好了，快速又精巧。爸爸在旁邊贊嘆不已��！姐姐包的最好看了，雖然速度不快，可是每個(gè)餃子的邊角都被捏得井井有條，幾乎看不出一點(diǎn)瑕疵。爸爸就不太順利了，包的一會(huì)兒餃子大得像個(gè)乒乓球，一會(huì)兒又小得像個(gè)草莓。媽媽看得哭笑不得，無(wú)奈地?fù)u了搖頭。我不禁偷偷地笑了。
半個(gè)小時(shí)后，兩大盤餃子被丟下了鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著。我在鍋的`旁邊走來(lái)走去，時(shí)不時(shí)還朝里面瞧一瞧，冒著泡的餃子可太誘人了！
終于盼來(lái)了，媽媽把餃子一一撈了起來(lái)，一家人都圍了上來(lái)，拿著筷子躍躍欲試。餃子一落地就被我們一掃而空。媽媽笑著看著我們，一家人的歡笑聲回蕩在家中……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇13
期待了很久，終于到春節(jié)了。春節(jié)是我們小孩最喜歡的節(jié)日，因?yàn)榇汗?jié)有很多有趣的習(xí)俗，特別有意思，比如貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、領(lǐng)壓歲錢等等。在這里，我給大家介紹一下我的家鄉(xiāng)兩種與眾不同的春節(jié)習(xí)俗，那就是我們曲靖特有的.“松毛餐桌”和“除夕祭祖”。
在我們老家，大年三十晚上的年夜飯我們不在餐桌上吃，而是要去山上采摘些青松毛，鋪在地上，再把各種好吃的飯菜放在松毛上，大家盤腿圍坐在一起吃團(tuán)圓飯。因?yàn)樗擅乔嗌�，“青松”跟“輕松”同音，因此松毛的寓意就是一年四季都“輕松”，還有清潔平安，除舊迎新的意思。一頓美味的年夜飯后，“松毛餐桌”就成了我們小孩歡快的“游樂(lè)場(chǎng)”，我們?cè)谏厦娲驖L，做游戲，玩得可嗨了。
我們老家還有一個(gè)特色的習(xí)俗就是“除夕祭祖”，俗稱“上墳”。在大年初二的時(shí)候，我們都要去山上祭拜那些已經(jīng)不在世的親人，帶上飯菜、糖果、水果、茶酒等物品，把這些貢品敬獻(xiàn)在墓前。我們都跪在墓前，帶著一份莊重與緬懷，跟著長(zhǎng)輩們說(shuō)：“請(qǐng)不在的親人過(guò)年了，福佑安康，親戚平安，一切順利，萬(wàn)事如意。”這樣的儀式教會(huì)我們小孩子：做人不能忘本，每逢佳節(jié)都要懷念親人，銘記先祖。我們?cè)谶@個(gè)世界過(guò)年，也要祝福我們的先祖在另一個(gè)世界里過(guò)年。
這就是我們家鄉(xiāng)比較特色的春節(jié)習(xí)俗，是不是很有意思呢？親愛(ài)的朋友，你的家鄉(xiāng)有哪些有趣的春節(jié)習(xí)俗？趕快告訴我吧！
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