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立夏有哪些習俗
立夏有哪些習俗 篇1
每年四月初一前后(公歷5月5-6日之間)太陽到達黃經(jīng)45度時為農歷的立夏節(jié)氣，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也�！贝藭r，太陽黃經(jīng)為45度，在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。立夏有哪些習俗呢，下面小編為你介紹介紹：
立夏吃蛋
“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏�！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。
秤人
古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨�！绷⑾闹盏摹胺Q人”習俗主要流行于我國南方，起源于三國時代。據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災纏身。吃完立夏飯后，在橫梁上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內或四腳朝天的凳子上，吊在秤鉤上秤體重，謂立夏過秤可免疰夏。若體重增，稱“發(fā)福”，體重減，謂“消肉”。
忌坐門檻
立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽，道光十年《太湖縣志》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也�！闭f是這天坐門檻，夏天里會疲倦多病。30年代《寧國縣志》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎，則一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門檻)，謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)，方可解魘。
立夏養(yǎng)生
中醫(yī)認為：“暑易傷氣”，“暑易入心”。立夏時節(jié)，時值乾卦，自然界陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，肝氣漸弱，心氣漸強。因此，夏季養(yǎng)生要以“養(yǎng)心”為主。
飲食
在飲食上，常吃堅果能夠有效強心護心。如常吃干果、杏仁、山核桃和花生等堅果，都有助于保護心臟。而由于夏季陽氣盛于外，陰氣居于內，造成前文所說的“苦夏”，所以夏季應多以清淡食物為主，如白菜、苦瓜、絲瓜等。
夏季養(yǎng)心補心，除了多吃清淡食物，還應多吃些赤色或苦味食物，以養(yǎng)心安神，如小棗、蓮子、百合等，這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。除此之外，在早晚餐時喝粥和湯類對身體也大有好處，既能生津止渴，清涼解暑，還可健脾祛濕，補養(yǎng)身體。
迎夏
在古代，人們非常重視立夏節(jié)氣。據(jù)載，每逢立夏這一天，帝王都要率文武百官到京城南郊，舉行迎夏儀式。因夏季五行為火，對應的.顏色為紅色，所以，君臣在立夏這天一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的企求和美好的愿望。
立夏有哪些習俗 篇2
騎門檻
“立夏，桌子板凳往外拉�！卑凑绽系鬃拥牧晳T，立夏當天，寧波人有在立夏當晚到院落里乘涼的習慣，而父母還要讓孩子騎坐門檻，據(jù)說，這樣能消除百病。
光坐門檻圖吉利還不夠，大人們往往還愛給孩子們一點額外的“功課”———吃“腳骨”筍或吃上一碗清涼的菜羹。羹湯性涼，傳說立夏吃了，一個夏季可保持皮膚光滑，不生瘡癤，而立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過”之意，也是民間祈求健康的一種借代。
稱孩子
更有意思的是，在立夏這天給小孩稱體重，也是立夏的習俗之一。據(jù)說，小孩在這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，就能長得健健壯壯。而這個習俗可以一直追溯到三國后主阿斗。
傳說劉備死后，諸葛亮把劉備之子阿斗交給趙子龍，拜托阿斗的后媽孫夫人好好扶養(yǎng)，那一天正是立夏。孫夫人當著趙子龍的面用秤給阿斗稱了體重，并待來年立夏時再稱，看增加體重多少。后來就被民間沿襲為立夏的習俗了。
串蠶豆
用一根棉線，串滿蠶豆，掛在脖子上，這個立夏習俗是每個寧波人兒時的記憶，長長的蠶豆項鏈可以玩上一天�？赡阒绬幔苛⑾某孕Q豆串的背后還有一段抗倭的歷史。一個關于戚繼光抗倭的'歷史典故：相傳，當年戚繼光率兵在余姚沿海抗擊倭寇，戚家軍奮勇殺敵，所向披靡。將士們每殺一個倭寇，就會摘一顆蠶豆，用線串好掛在胸前。蠶豆的顆數(shù)就代表殺敵的人數(shù)，以豆數(shù)多寡記功論賞。因此，在寧波周邊地區(qū)，蠶豆也稱為“倭豆”。
煮烏米飯
和吃“腳骨筍”相比，煮烏米飯顯得有些小眾，而它的小眾主要是因為用來做烏米飯的烏桕葉在城市里罕有。摘烏桕葉和采茶相似，要挑顏色有些發(fā)紅的嫩芽，“立夏剛好是它發(fā)芽的時候，等過了立夏，芽就老了�！�
將摘下的烏桕葉洗凈、揉碎，浸泡在水中12～24小時，然后過濾瀝干，和糯米放到一起蒸煮，就成了烏米飯�！皠e看烏桕葉平時沒有味道，可一旦蒸成飯，香氣撲鼻。葉子越多，顏色越深，香氣就越濃重�！笔Y偉定還記得，過去人們還會把蒸好的烏米飯搗爛鋪平，切成各種形狀。
因為在立夏這天，是夏季滋補最關鍵、最重要的開端。
吃斗蛋
五彩絲線，兜住一個熟鴨蛋，人手一個，看見朋友手上的蛋，撞一下，碰碎蛋殼。立夏這天，孩子們都喜歡玩這樣的斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。誰的蛋被擊破誰就輸，誰的蛋一直堅持到最后都沒破，誰的蛋就為王。
因為簡單易行，寧波人立夏吃蛋的習俗一直沿襲至今。除了吃蛋，寧波人還要吃青梅、竹筍、海螄�！皳�(jù)說吃青梅有明目的功效，竹筍、海螄（生長在本地海域的一種貝類動物）可以讓腳骨強壯�！�
吃腳骨筍
老寧波立夏吃“腳骨筍”是諸多習俗中不得不提的一個。
“因為這個習俗和其他地區(qū)有明顯區(qū)別。換句話說，是寧波特有的�！惫�(jié)氣習俗的形成往往是以農時為基礎設置的，關系生產活動的時序、方式，節(jié)氣飲食習慣的養(yǎng)成又跟當季可收獲的作物有密切關系，而節(jié)氣習俗往往又寄托了人們的美好愿望。立夏至，農忙開始，大家自然希望“腳骨健”（身體康健），因此吃“腳骨筍”也成了民間祈求健康的一種借代。
雖然現(xiàn)在很少有人要干農活，但吃“腳骨筍”的習俗還是被牢牢記住。無論是用傳統(tǒng)的烏筍、野山筍，還是用常見的雷筍，吃“腳骨筍”的重點還在于形狀，將筍拍裂成扁形，切成4厘米左右一段，形同腳骨，吃了才能“腳骨健健過”。
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