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注重肥胖兒童自我教育的實踐與體會
追求優(yōu)質(zhì)健康的生活是當(dāng)今人們共同關(guān)注的話題，在全市肥胖發(fā)病率趨高的情況下，我們將視線聚焦于孩子的健康成長。我們吳江幼兒園是市兒保所的一個肥胖兒童監(jiān)測點(diǎn)，同時我們還參與了區(qū)級課題對肥胖兒的干預(yù)，三方共同參與對肥胖兒童的管理和監(jiān)控。我們研究的重點(diǎn)是：“肥胖兒的自我教育”，從園長、教師、保健教師到保育員，都積極參與到此課題的研究中，由于大家有了共同的認(rèn)識，課題得以順利開展，今天我重點(diǎn)介紹“肥胖兒自我教育”課題研究中的一些方法和初淺體會。
我選擇用保育述語“點(diǎn)、線、面”這三個字，分別從三方面來對課題進(jìn)行的過程和開展順序做介紹。首先，是“點(diǎn)”：所謂“點(diǎn)”是指課題開展的切入點(diǎn)，這個切入點(diǎn)就是“自我教育”，肥胖的發(fā)病率居高不下，其原因不是單一的，選用“自我教育”作為切入點(diǎn)是因為我們認(rèn)為：導(dǎo)致幼兒肥胖的因素較多如：熱量攝入過多、運(yùn)動過少、遺傳等等，要這些因素中有可改變的，也有難以改變的，怎么辦？抓問題應(yīng)該抓住牛鼻子，通過外界教育幫助主體形成一種與外界教育目的一致，更利于主體接受和存在的一種教育形式即：自我教育。通過一系列以幼兒為主體的健康教育活動、游戲與運(yùn)動，讓幼兒明白肥胖對身體健康的害處，學(xué)會正確選擇健康的食品，養(yǎng)成愛運(yùn)動的好習(xí)慣，從而達(dá)到“放患于未燃�！钡哪康�。第二，“線”指的是由園長→教研組長→保健教師→保育員，這樣一條貫穿整個幼兒園研究工作的主線，這條主線條理清楚、分工到位、責(zé)任明確、覆蓋面廣，使我們的課題得到園長的支持，得到教研組長的指導(dǎo)，也有了保育員們的配合，使我們的肥胖兒干預(yù)研究課題既保證了質(zhì)也保證了量。第三，“面”我們的肥胖兒自我教育課題開展的初期是把全園的肥胖兒包括超重兒在內(nèi)作為研究對象的，在開展健康教育活動時，我制作了生動形象的多媒體課件如：我是一個乖寶寶，通過看幻燈聽故事來吸引幼兒的注意力，同時在課后安排時間進(jìn)行鍛煉，以達(dá)到強(qiáng)化的目的。每月我還組織肥胖兒以“坐坐、聊聊、玩玩”的形式開展互動，通過和孩子們隨意的聊天和游戲來了解他們近期在家的飲食、運(yùn)動情況，發(fā)現(xiàn)問題及時幫助他們糾正。特別在“聊天”這一互動環(huán)節(jié),能讓我最真實地了解家長、教師干預(yù)措施落實情況，便于我及時調(diào)整幼兒的運(yùn)動量和膳食的攝入量。另外，我還設(shè)計了“我今天吃了些什么”的膳食記錄表，與家長共同監(jiān)督幼兒的飲食狀況。目前我園參與課題研究的教育工作者的“面”在不斷擴(kuò)大；教育對象的“面”也在不斷擴(kuò)大，我們對肥胖兒的干預(yù)對象已經(jīng)由原來的超重兒擴(kuò)大到現(xiàn)在的全園全體幼兒。如果說初期的嘗試是一棵小樹苗，那么隨著課題成果的進(jìn)一步推廣，小樹苗已逐漸長大，它的枝葉也越來越茂盛。
此外，我們還根據(jù)不同年齡段幼兒的身心特點(diǎn)精心設(shè)計自我保健的教育活動和游戲活動，如：小班的活動——“小動物回家”，通過各種生動、可愛的小動物形象，喚起小班孩子參與運(yùn)動的興趣；又如：中班的活動——“逛逛菜市場”，通過菜市場的情景創(chuàng)設(shè)，幫助孩子們辨別、選擇健康的食品等等。
我們的研究還在繼續(xù)，我希望我們的研究成果就象一滴小水珠，雖然容量有限，但透過它能折射出美麗奪目的光芒。
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