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孩子的身體發(fā)育與營養(yǎng)
著名兒少衛(wèi)生專家葉恭紹教授曾經(jīng)說過：青少年時期是人生各期中最健康。疾病最少的時期。的確，青少年在青春發(fā)育期疾病較少，尤其是急性傳染病。慢性病。心血管疾病發(fā)病率很低，這是由于這時期機體發(fā)育旺盛。抵抗力強，身體的各器官都處于生長發(fā)育階段，器官損耗也較少，而且容易恢復(fù)，新陳代謝快，接觸有害物質(zhì)也較少，故而健康狀況大多處于良好階段。但是由于青少年接觸不良環(huán)境增多，尤其生理上的特殊性，如性發(fā)育等，也會出現(xiàn)一些青春期疾病。其中與營養(yǎng)有直接或間接關(guān)系的有青少年高血壓病、肺結(jié)核、貧血、近視、齲齒、月經(jīng)不調(diào)、脫發(fā)、神經(jīng)衰弱等疾病。
肺結(jié)核在青少年中也有發(fā)現(xiàn)，有的竟因患肺結(jié)核而停學(xué)或休學(xué)。其實結(jié)核桿菌是普遍存在的，大部分人也都受到過結(jié)核桿菌的感染。據(jù)統(tǒng)計，有50％的人在10歲以前感染過結(jié)核桿菌，有80％的青少年在15歲以前感染過結(jié)核桿菌，但是由于接種了卡介苗而產(chǎn)生的兔疫力及自身抵抗力較強，這些，中大多數(shù)未發(fā)病，只有在機體抵抗力降低時才易發(fā)病。
青少年在發(fā)育階段，身體內(nèi)各器官系統(tǒng)發(fā)育不平衡，功能不協(xié)調(diào)，代謝旺盛，消耗量大，若這期間營養(yǎng)補充不足，不注意勞逸結(jié)合而致使身體抵抗力降低，再加上不注意個人已生，如與肺結(jié)核病人相處一起生活，就容易感染肺結(jié)核。
1988年上海甲型肝炎大流行，患病人數(shù)達33萬，據(jù)流行病學(xué)統(tǒng)計分析，得病的絕大多數(shù)是青少年，成人和老年人的患病比例相對較少，這是因為青少年對肝炎病毒缺少免疫疫力。
月經(jīng)疾病在女青少年中較普遍。雖然月經(jīng)初潮后月經(jīng)不規(guī)律為性發(fā)育不成熟所致，屬正常現(xiàn)象，但由于營養(yǎng)不良或其他原因亦�？梢鹪陆�(jīng)不調(diào)，使經(jīng)量過多或過少。據(jù)醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，女孩體內(nèi)脂肪占17％以上，才可能出現(xiàn)月經(jīng)。生活中有的女孩挑食、偏食，不吃脂肪類食品，結(jié)果使體重減輕，身體消瘦，脂肪含量達不到一定比例，引起原發(fā)性閉經(jīng)或繼發(fā)性閉經(jīng)。
貧血是青少年中最常見的癥狀，尤其女青少年中的貧血現(xiàn)象比其他人多，如血紅蛋白低于110克／升的女青少年占一定比例，這都屬于貧血。這除了與女青少年每月的月經(jīng)損耗有關(guān)外，最主要的還是與其食量較低，偏食。挑食和貪吃零食的習(xí)慣，甚至因怕胖而節(jié)制飲食等有關(guān)。
引起近視的原因很多，其中與食物中缺少硒有關(guān)青少年高血壓病發(fā)生與食鹽過多和神經(jīng)過度緊張有關(guān)過早白發(fā)也常與飲食營養(yǎng)有關(guān)等等。
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