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寶寶早餐一定要精心準備
幼兒教育:·對處于生長、發(fā)育旺盛期的寶寶來說,早餐一定要吃飽、吃好。現在許多家長往往因為早晨時間緊張,來不及為寶寶精心準備早餐;或因為家長缺乏營養(yǎng)知識,不會為寶寶科學地安排早餐。由于寶寶的胃容量有限,上午的活動量又比較大,所以早餐尤為重要。寶寶早餐要吃飽、吃好,并不是說吃得越多越好,也不是說吃得越高檔、越精細越好,而是應該進行科學搭配。
寶寶的早餐應由三部分組成,蛋白質、脂肪和碳水化合物。比如:現在最常見的寶寶早餐是牛奶加雞蛋、油條加豆?jié){等,這樣看起來似乎是吃飽、吃好了,實際上也有不科學的地方,營養(yǎng)搭配得不夠均衡。
舉例來說,牛奶加雞蛋這份早餐中已經有了脂肪和蛋白質,但缺少碳水化合物,即提供熱量的淀粉類食物。如果除牛奶、雞蛋之外再吃幾片面包,營養(yǎng)就全面了。
總之,父母需要科學地安排寶寶的早餐。如果寶寶早餐吃不好,營養(yǎng)和熱量不足,長期下去會影響寶寶的身體發(fā)育和精神面貌。
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