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兒童品嘗鮮荔枝應(yīng)有度
“日啖荔枝三百顆,不辭常作嶺南人”,由于荔枝不但肉質(zhì)脆嫩,清甜可口,而且營(yíng)養(yǎng)較豐富,富含多種人體必需的微量元素和維生素,對(duì)身體亦有一定裨益,不少市民都買(mǎi)了荔枝回家嘗鮮。但俗話(huà)說(shuō)“一顆荔枝三把火”,一些市民因食用荔枝過(guò)量而引發(fā)了口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、流鼻血、扁桃體炎、咽喉炎及腸胃炎等疾病,區(qū)內(nèi)多間醫(yī)院近期就接連收治了不少“荔枝病”患者。
區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)專(zhuān)家劉醫(yī)生介紹,荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等都很豐富,有生津益血、溫中理氣、降逆等功效,適合貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒和老年體虛者食用。但荔枝屬濕熱之品,因此如果正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí),就不適宜吃荔枝,否則會(huì)加重病癥。如果連續(xù)多日大量地食用鮮荔枝,不少人往往會(huì)產(chǎn)生頭暈、心慌、臉色蒼白、易饑餓、出冷汗等癥狀,嚴(yán)重者還會(huì)抽搐、呼吸不規(guī)則、脈搏細(xì)弱,甚至突然昏迷等類(lèi)似低血糖的病理表現(xiàn),這就是“荔枝病”的癥狀。
劉醫(yī)生說(shuō),四類(lèi)人不宜吃荔枝,即便秘者、胃潰瘍患者、體質(zhì)較弱者和慢性病患者,如扁桃體炎、肝病、腎病等。劉醫(yī)生提醒市民,荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富,但由于“性燥”易誘發(fā)或加重病情,對(duì)于便秘患者食用荔枝過(guò)量,有可能會(huì)加重便秘程度;對(duì)于胃潰瘍患者,過(guò)量食用荔枝也有可能加重胃潰瘍病情。上述人群多吃荔枝后,易引起頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮疹等癥狀,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致血壓下降、抽搐、心律不齊、昏迷甚至死亡。另外,司機(jī)和高空作業(yè)者吃荔枝也要適可而止。
劉醫(yī)生提醒,不要空腹吃荔枝。在“荔枝病”患者中,大部分是空腹吃荔枝引起的。食用荔枝的正確方法是:飯后半小時(shí)食用,吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯,可以預(yù)防“虛火”;蛘甙研迈r荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰箱里稍微冷凍后食用,不僅可以預(yù)防“虛火”,還具有醒脾消滯的功效。另外,在食用量上也應(yīng)有控制,成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克,兒童一次不要超過(guò)5顆。
如果孩子貪嘴吃多了荔枝的話(huà),家長(zhǎng)也可以想辦法彌補(bǔ)一下:用適量的蜜棗泡水給孩子喝,或者用20~30克生地?zé)跏萑庵嘟o孩子吃,這樣就能中和荔枝中所含的致人上火的物質(zhì),或者是用荔枝殼煲水喝,也能解荔枝熱。
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