年味優(yōu)秀作文【精】

　　在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的年味優(yōu)秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

年味優(yōu)秀作文1

　　羊年的腳步漸漸走遠(yuǎn)，取而代之的是猴年。轉(zhuǎn)眼間，我們迎來了猴年的新年。

　　鄉(xiāng)村的新年總是熱鬧、喜慶的。煙花炮竹聲，不絕于耳，也有各種紅色的春聯(lián)、燈籠，把整個村莊裝扮得紅艷艷的。還 有那美味佳肴擺了一大桌，正等人品嘗。

　　說起過年，餃子是少不了的。幾家人聚在一起，使偌大的客廳顯得狹小，你包你的，我包我的，有素的，有葷的，有包成普通餃子的，也有包成玲瓏小巧的`“元寶狀”的。不一會，桌子上，椅子上，擺滿了餃子，還 沒下鍋就把大家肚子里的饞蟲勾了出來。不論是大人還 是小孩，此刻誰都不會干其他事。大人們靈巧的一捏一翻，就有一個餃子成形了，小孩們可能只是揪團面團玩，但誰都不會缺席。因為年的味道比什么都好。

　　晚上，大家放起了煙花，一朵朵煙花在空中綻放，大家的心也一起綻放了。所有的憂愁煩惱都不見了，畢竟，年是喜慶的！天越來越黑，可那邊還 在唱戲，這邊還 在放煙花，里面還 在聊天，誰都不愿意早早上床，因為年的味道不能白白浪費。

　　當(dāng)天空第一縷陽光灑滿了窗臺，意味著新的一年又開始了，除夕夜過了，可眼里看到的還 是紅紅的燈籠、春聯(lián)。耳里聽見的還 是“噼噼啪啪”的鞭炮聲和人們的新年祝福，鼻中聞到的還 是那濃濃的飯菜香味，這就是年味。

　　年味既彌漫在氣氛中，也洋溢在人們的心里。

年味優(yōu)秀作文2

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”

　　——題記

　　年味，顧名思意，就是過年時的味道。味道，真心喜歡這兩個字。味，舌尖所嘗，鼻子所聞。道，所謂真理和方向。食物有味道，酸甜苦辣咸。情感有味道，喜怒哀樂。歲月也有味道，從驚鴻四起，到風(fēng)煙俱靜。我最喜歡的是過年的味道。

　　我住在南方，所以讓我給你們講講南方的過年習(xí)俗吧！

　　在南方，到了臘月二十三，剛進(jìn)大院就會聽見豬撕心裂肺的慘叫聲，而后有看到屠夫一刀將豬的生命結(jié)束了。在臘月三十之前的時間，媽媽帶著我一起開始搞大掃除。媽媽先是擦窗戶，我也是不是的幫媽媽換水。接著媽媽開始收拾桌子，收拾完便叫我來擦桌子。最后，媽媽又叫我掃地，掃完后她來拖地。就這樣我們打掃了一整天。大掃完后我和媽媽一起累倒在沙發(fā)上，媽媽都不想去做晚飯了。

　　到了除夕之夜，我們一家人都在爺爺家吃晚飯，桌上有許多可口的飯菜，有紅燒肉、魚、白蘿卜炒雞……好吃得我想把舌頭都吞掉。吃完晚飯，我們便圍在一起看春晚，一起總結(jié)一年之中的收獲。很快又到了十二點，爺爺在大門外放鞭炮。頓時，鞭炮聲讓原本寧靜的夜晚熱鬧起來了。

　　在我眼中，一家人圍在一起過年，吃團圓飯，這便是家鄉(xiāng)的年味。家鄉(xiāng)的年味，是甜的是一家人團圓在一起，也是讓人欣慰的.。

　　我喜歡過年，也喜歡過年的味道。一年的結(jié)束，同時也是新的一年的開始，要盡心努力的去生活，去學(xué)習(xí)。

年味優(yōu)秀作文3

　　噼里啪啦的炮竹在耳邊響起，又是一年新春到，這個春節(jié)，我體會到了屬于農(nóng)村獨一無二的年味。

　　年前我和妹妹就跟著爸爸媽媽一起來到了老家準(zhǔn)備和爺爺奶奶一起過年，灶火生起來，老家房子雖早已裝修，但爺爺奶奶這些樸素的習(xí)慣都一直沒有變。在大城市吃慣了大魚大肉來到農(nóng)村吃吃柴火飯也別有一番韻味，我們正好趕上吃晚飯便入座與爺爺奶奶共享盛宴。爸爸告訴我們爺爺奶奶平常吃的都很普通，但是我們這邊的待客之道是非常重要的，哪怕是我們隔壁的鄰居也一樣，所以你們吃到的.這些都是很不錯的飯菜了。吃過晚飯站在院子的草地里抬頭看，滿天星斗，明天注定又是一個艷陽天。

　　第二天阿姨帶著弟弟也回來了，叔叔因為工作的原因沒能和我們一起過年。看到大家伙都回來了爺爺奶奶更是開心得不得了。

　　大年三十我們可沒閑著，打掃衛(wèi)生，貼對聯(lián)貼窗花，和爸爸媽媽一起準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，老姜炒雞，血鴨，紅燒肉，水煮魚……應(yīng)有盡有，大人們開心的喝酒，小孩子們喝果汁，嘴里叼著一個大大的雞腿笑成一團，我用相機記錄下各種美好的時刻。吃完豐盛的晚餐，我們一起在外面的院子里放炫彩的煙花，腦海里回放著自己這一年的點點滴滴，似乎我們才剛剛迎來了20xx年可轉(zhuǎn)眼卻是又一年，時間真的不等人，眨眼間就過去了。

　　新的一年所有人一定要變得更好更棒，身邊的朋友要一直都在；家人們身體要永遠(yuǎn)健健康康；弟弟妹妹們要茁壯成長；而作為初三的我們希望能考上理想的高中，理想的大學(xué)。一切的一切又從新的開始，努力，加油！

　　十二點的鐘聲敲響，我們抬頭含笑迎接20xx。

年味優(yōu)秀作文4

　　記憶是歲月留在生命里的腳印，年是生命暫時的喘息和生命的又一次遠(yuǎn)航，也是心情的一種放松和停留！

　　可是我對童年和少年時代關(guān)于年味的記憶，卻永遠(yuǎn)懷著無比的敬畏和恐懼！

　　敬畏是因為在“年”里“年”外的那段時間里，有那么多的風(fēng)俗和說道；恐懼是因為在過年的這段時間里要完成許多儀式！而自己的家里恰恰又很窮。

　　所以在十六七歲以前，我是那么地怕過年。我怕的那個“年”，不是傳說中的那個到人間來“作妖搗亂”的那個“年”，那個“年”只存在于人們的故事中，沒有人真正看到。而我怕的這個年，卻是一年一度如約地來到的“年”，我怕的是過年的那種過程和心理上、生理上對“年”的那種期盼和渴望。

　　年味的記憶一：怕過年時沒有新衣服。

　　我是六零后的女孩子，女孩子都有愛美的天性，即使是在困難年代。

　　所以一到年根底下，我們女孩子都有“喜兒”盼爹爹“扯上了二尺紅頭繩，歡歡喜喜過個年”的美好憧憬。

　　早在接近年底的頭兩個月里，我們姐妹仨人就開始給父母打進(jìn)步，好好表現(xiàn)，搶著幫媽媽做家務(wù)，掃地擦地板，洗衣服，拆洗被褥，納鞋底子，上山拉燒材，劈柈子……挑水，爭取戴罪立功，把平時在父母心目中積攢的錯誤全部抹去，也好爭取個寬大處理，給買新衣服穿��！要知道爸爸媽媽平時總是用過年買不買新衣服做為我們表現(xiàn)的考核標(biāo)準(zhǔn)。

　　一進(jìn)臘月門，條件好的小朋友已經(jīng)有做好新衣服，就等著過年那一天穿的了。而我的新衣服卻遲遲沒有著落，我已經(jīng)偷偷地去小朋友家參觀了好幾遍了，而自己卻拿不出新衣服給小朋友看，也就是所謂的“顯擺”，因此心里很著急，知道自己家里窮所以又不敢問媽媽要。

　　二妹妹和小妹妹也很著急，我們?nèi)齻�人偷偷地哭了好幾次了，又悄悄地商量了好幾次，看看由誰提出這一愿望而不會被媽媽罵回來。

　　二妹妹歷來是爸爸的心尖肉，平時爸爸最喜歡她了，我和小妹妹就逼著她去找爸爸談。二妹妹鼓起勇氣和爸爸提出了我們很想要新衣服的想法。不料，二妹妹哭著回到了我們身邊，她碰了一鼻子的灰。

　　我們再也不敢提這件事了，只一心想著讓年來得慢一些吧或者干脆取消了過年這個節(jié)日吧！否則到了年三十那一天，小朋友們都有新衣服穿，而我們沒有，那還不寒磣死人哪！

　　日子一天天熬著，有一天一整天都沒有看見爸爸，問媽媽，媽媽也只是意味深長地說：“你爸爸去分場部了……”

　　爸爸去分場部了，這是不是意味著我們即將有新衣服穿了呢？

　　寒冬臘月，狂風(fēng)夾著大雪。我們?nèi)齻�一趟趟地跑到連隊通向分場部的那條土路上去迎接爸爸。不知道跑了多少趟，終于看到在風(fēng)雪中有一個小黑影在移動，近了又近了，是爸爸。

　　爸爸的帽耳朵全放了下來，眼睛、眉毛、嘴巴上全是霜。爸爸背上的帆布兜子鼓鼓的，那里一定裝滿了我們?nèi)�部的夢想�?/p>

　　原來，連隊的小賣部里是來了幾種花布，爸爸和媽媽還沒有得到消息就被人搶光了。爸爸只好步行到三十六里遠(yuǎn)的分場部的小商店里去買，那個年代是憑票供應(yīng)，爸爸把一年攢下的布票全都扯了花布，又給我們每人買了兩副頭綾子，還有凍梨和凍柿子、糖果、鞭炮，年畫還有許多我們盼望的好東西，倒在坑上真的是琳瑯滿目�。∥覀兏吲d地圍著爸爸亂轉(zhuǎn)，我們的心啊都在飛揚，全然不知道爸爸挨了多少擠才排上的隊，餓著肚子又往返了七十多里，才買回了我們的美麗和童年！

　　爸爸和媽媽挑燈夜戰(zhàn)，由爸爸親自設(shè)計裁剪，媽媽端坐在縫紉機前開始加工我們的新衣服。我們一溜三個小腦瓜蛋，后來有了小弟弟就是四個小腦瓜蛋，瞪著希望的眼珠子，目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸媽媽為我們做衣服，有時候我們也參與一點自己的意見，想要一件和小朋友那種款式的'衣服，盡管那個年代的衣服沒有什么太大的差別，無非就是三連身和四連身的區(qū)別，或者是一個布兜還是兩個布兜的差異，但是我們也要讓這塊平通的花布放射出最大強度的光芒，讓她變得與眾不同，穿起來別具風(fēng)格。

　　幾個白天和黑夜的奮戰(zhàn)，一套嶄新漂亮凝聚著父母智慧的新衣服放在了我們每個女兒的枕頭旁邊，我們則酣然入睡，紅樸樸的小臉蛋上露出了甜美的微笑，小妹妹在睡夢中發(fā)出了咯咯地笑聲，她一定穿上了過年的新衣服和小朋友們在一起開心地玩耍呢！

　　現(xiàn)在想起來，親愛的爸爸媽媽似乎很愿意和她的孩子們玩這種懸念，有的時候爸爸利用到哈爾濱出差的機會已經(jīng)為我們選購了條絨等漂亮的面料，偏偏鎖在箱子里不讓我們知道，總是讓我們急出了一場又一場鼻涕眼淚來才嘿嘿一笑，亮出底牌，讓我們破涕為笑。

　　唉！那種盼望新衣服的感覺現(xiàn)在再也找不到了！

年味優(yōu)秀作文5

　　盼望著，盼望著，年的腳步近了。

　　春節(jié)的空氣是冷中夾著暖，陽光是暖的，心也是暖的。褪去童稚，再望春節(jié)，還是喜歡幼年時的拜大年。

　　當(dāng)?shù)谝宦曤u鳴驟響，年味便在這蘇北小鎮(zhèn)上彌漫開來。

　　叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)亩顼溩羽W聲，小販拉著唱腔的吆喝聲，人們喜笑顏開的招呼聲，在清晨曙光中漸漸融和……

　　似醒非醒中，仿佛看到父母給姥姥拜年，“媽，新年快樂！”姥姥笑得合不攏嘴：“好了，自家人不必這樣�！表�里卻溢出明媚春光。因為，這不只是揖拜，更是一份孝道的傳承。

　　大年初一要拜大年，這是年俗。拿走床頭的紅包，吃了湯圓，又吃了甜糕——把嘴吃甜了，能說出吉祥的好話。騰空背包，先到啞巴阿叔家拜年。阿叔家有極好吃的花生糖，若是要來一顆，可夠在玩伴中炫耀一陣了�！鞍⑹澹�恭喜發(fā)財！”我腦中幻想糖的美味，卻聽到阿叔“啊啊”的呵斥，指著我的手勢一臉慍色——我將作揖錯成了雙手合十狀（這是祭奠先祖時所用）。羞得我拔腿便跑，尋找下一個目標(biāo)。

　　鎮(zhèn)北有位教書先生，是父親的老師，哪怕新年，也從不露出笑容，我有些膽怯地前行，卻被半路的'大紅舞獅攝去目光，便跟著鑼鼓隊伍，走遍了鎮(zhèn)南鎮(zhèn)北戶戶人家。

　　傍晚，父親耳后別著一根煙回來了。全家圍坐在桌前，聽父親講拜年途中的趣聞：誰家新建了三間大瓦房，誰家兒子結(jié)婚了，誰家女兒今年回來了……忽聽母親大叫一聲：“我吃到糖餃子了！”全家都大笑起來。我著急了，連忙找福餃子，又聽到姥姥牙齒咯的一聲——夾有銅錢的福餃子被姥姥吃到了。

　　晚飯后，全家坐在屋里看電視，柔和的月光探進(jìn)窗欞，微風(fēng)吹拂窗紗。忽然，窗外一聲禮炮驟響，五彩煙花譜寫華章，“砰”的一聲中，溫馨的年味，在每個中國人心中綻放。

　　我一直覺得，年味有三種：老人的年味是從未改變的春晚，父輩的年味是煙熏火燎的臘味，少輩的年味是綻放于天穹的絢麗煙花。

　　年味背后是“乃瞻衡宇，載欣載奔”的歸家心切，是“通宵爆竹一聲聲，煙火由來盛帝京”的歡騰熱鬧，是“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”的文化傳承。

　　曾聽別人說，年味沒了。其實這種言論太過偏激，年味背后，有千千萬萬中國人、千千萬萬中國心、千千萬萬中國魂。它只是跟隨時代步伐，換了種方式，卻仍代代相傳，歷久彌新。

　　‖江蘇省高郵外國語學(xué)校世紀(jì)風(fēng)文學(xué)社‖指導(dǎo)教師：趙桂珠

　　傳統(tǒng)佳節(jié)雖多，年的味道卻總是最綿長深厚的，對于小孩子，仿佛積攢了一年的力量，等著在過大年的時候一下子都釋放出來。在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)亩顼溩羽W聲里蘇醒過來的春節(jié)，從孩子們惺忪的睡眼中展露出“尊老”的習(xí)俗，父母給外婆拜年，小作者也去給同村的長輩拜年，還能得到糖果和祝福;耍獅子的酣暢精彩也是年節(jié)必不可少的熱鬧;吃年夜飯的大快朵頤更是想想就痛快，何況還有福餃子和糖餃子的好預(yù)兆在等待……屋里的春晚與窗外的焰火，構(gòu)成年夜里喧囂的交響，年俗的瑣碎與團圓的和美組成了幸福的滿足，千千萬萬中國人一代代的文化傳承，成就了這溫馨的年味，在每個中國人心中綻放。

年味優(yōu)秀作文6

　　站在草原里，我深深地吸了口氣，鼻中充滿了嫩綠的青草味兒，再嗅嗅花朵，從鼻中透出來的是淡淡的清香。但在城市中聞到最多最熟悉的還是濃濃的--年味兒。

　　所謂的年味兒就是提前準(zhǔn)備好年貨，比如：瓜子、花生、松子、水果、零食等，穿紅紅火火的新衣服，把家布置得紅紅火火。家人團聚在一起吃團圓飯，到了時間點就一起去看春晚，喝喝酒、聊聊天。

　　在大年三十，年味最濃的就是放煙花了。新年的鐘聲一響，整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。大人們帶著小孩子跑出家門，點燃煙火，用力一拉，美麗的煙花像羽毛一樣飄在空中，然后分散成許多小螢火蟲，在空中自由舞蹈。還有那種大的`煙花，只要大人們一點火，小孩子就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，捂著耳朵，笑瞇瞇地看著空中。天空上到處都是五顏六色的煙花，耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲�！芭椋�砰，砰”的聲音，感覺全世界都被震動了，都在為我們歡呼、吶喊，每個角落，每個人的心里，都洋溢著激動的心情。等到夜靜了的時候，我們才揉揉眼睛，做著美夢，呼呼大睡了。

　　在初一到初六之間，每個家庭都要上親朋好友那拜年，在這段時間里，我們可以看見許多弟弟妹妹，哥哥姐姐。他們大人都會準(zhǔn)備一頓豐盛希肴的晚餐。有時，還會看看電視、玩玩游戲。但最重要的是在臨走之前，他們會像魔術(shù)師一樣，把鼓鼓嚷嚷的紅包塞進(jìn)了我們的口袋里。這時，我就會暗喜：哈哈，這回過年要下紅包雨啦，原本薄薄的錢包，現(xiàn)在也鼓鼓的。

　　不知道在什么時候，已經(jīng)開始流行一些網(wǎng)絡(luò)搶紅包，網(wǎng)絡(luò)祝福。有了這些，人們都不愿意踏出家門去拜年，整天盯著手機這里看那里笑。但是，我想勸告你們：多出去看看吧，看看新年的熱鬧；多出去聽聽吧，聽聽新年的歡呼聲。

　　到了元宵節(jié)正月十五日，又是春節(jié)的一個好高潮。在這一天里，人們依然要吃團圓飯，而且還要包餃子、吃湯圓、迎廁神。

　　年味，雖然不會讓你暴富，但是，它給你帶來了快樂；年味，是過年中不可缺少的調(diào)味劑，它讓我們過年熱熱鬧鬧，快快樂樂。

　　瞧，這就是--年味！

年味優(yōu)秀作文7

　　一抹瀲冽的艷陽映入窗臺，將我朦朧的睡意抹去，我隨之才反應(yīng)過來今夜就是除夕，于是春節(jié)的序幕就這樣被拉開了。

　　年味，不僅僅是味蕾上的一種刺激，更是與家人團聚的喜悅，濃郁的氣氛間，同家人之間的零碎細(xì)語都是令游子最感動的瞬間，興許這就是---年味。

　　走出大門，看著暖日的光輝灑落在大地上，片片光暈使得這個節(jié)日里又添了一絲生氣。打開手機看到有人早上起來在空間里分享今天這少見的好天氣，我嘴角莫名揚起了一個弧度。街道上掛起了燈籠，又添入了些許紅色的物件，讓年味愈顯得濃厚。來往的人臉上溢出了微笑，向過往的人點頭表示禮貌，看著微信里早早發(fā)來的祝福語，我不禁有了一絲快樂涌上心頭的感覺。

　　逛了一圈往家里走去，看到家人早已經(jīng)做好準(zhǔn)備，開始往家里置辦一些事物，樓上樓下都被紅色喜慶的氛圍環(huán)繞。就這樣，一直到傍晚，一家人開始準(zhǔn)備年夜飯，下午就腌好的肉開始派上用場。先是魚，一整條魚被放入盛著熱油的鍋中，隨著“噗滋噗滋”的聲音，魚肉變得焦黃，氨基酸在空去中散發(fā)著香味，將煎好的魚鏟出，開始制作底料，熱好的油被放入干辣椒和蒜爆香，再放入各種調(diào)料增香，最后加水，把原來煎好的魚放入，醬汁隨“咕嘟咕嘟”聲與魚肉交融，許久后，這道紅燒魚就出鍋了，夾一塊魚肉，蘸少許醬汁，抿一口，細(xì)嫩的.肉釋放著氨基酸帶來鮮味，復(fù)雜的醬汁又升華了這個味道，我嘴巴“砸吧砸吧”的聲音表示著我對這道菜的喜愛，吃完后想著這個味道，只能抿一口口水，等待下次與這個味道的重逢。除了魚，廚房里的雞腿，肉排等，及山上新鮮的菌類都是今夜年夜飯被垂涎的對象。我想，這就是味覺上的年味吧。

　　年夜飯上，一桌美味的飯菜沒讓大家失望，一桌人談笑著新鮮趣事，等待著午夜過去，隨后陸陸續(xù)續(xù)地回房上樓休息，仿佛之前的辛苦勞作都不算什么，我想，為了一家人能有一個好的團聚，不辭辛苦，這也是一種年味。

　　初一，人們就開始起身拜年了，早已經(jīng)準(zhǔn)備好的紅包現(xiàn)在派上了用處。鞭炮肆意地燃放著自己，人們熙熙攘攘間，不乏親朋好友的噓寒問暖，但這幅場面平時我卻難見到，我心中不禁一顫，這種局面是多么的陌生？仿佛也只有去年的這個時候才經(jīng)歷過這些了，此時此刻，別人索問的一些繁瑣小事讓我感到了絲絲暖意，沒有厭煩。人們許久才能經(jīng)歷一次的這種熱情，也是一種年味吧。

　　年味雖然會淡化，但是回憶帶來的沉重感卻難以淡化，你若有心，千帆過盡后，年味仍在原地守望，不曾改變。

年味優(yōu)秀作文8

　　小時候，大人們一說起過年我們便開始?xì)g呼雀躍起來，因為過年不僅僅是代表的是一項快樂的活動，更是濃濃的年味，讓人從內(nèi)心感到喜悅，甜甜蜜蜜的浸潤每一個毛孔，讓人心曠神怡。

　　在年幼的記憶里，年味就是全家團圓的喜樂氣氛，年味就是一大早醒來做早餐的餃子；年味就是不管認(rèn)識不認(rèn)識，碰面便來一句新年好的那種親切的感覺；年味就是夜晚小伙伴在院子里圍繞焰火唱歌跳舞的興奮；年味就是家家戶戶貼上春聯(lián)喜迎新春的.溫暖然而長大了，卻感受不到年味了。明明是記憶中的餃子，卻吃著沒了兒時的味，明明是一桌團年飯卻吃的冷冷的沒有一絲熱鬧；明明買了一堆絢麗奪目的煙花，卻因城里規(guī)定不允許燃放煙花爆竹，只好作罷

　　似乎過年已經(jīng)沒那么重要。

　　忽然，一陣清脆的門鈴聲打碎了我的黯然，急急的開門，門前是一張無比熟悉卻又陌生的面孔，是表姐！我們已經(jīng)有3年未見過面了。我張了張嘴卻又不知道該說些什么好呢，然而她用一種極為熟悉的家鄉(xiāng)話來了一句“新年好！”地地道道的、淳淳侯厚的、樸樸實實的，像一張柔軟的被子，瞬間緊緊包裹著我冰涼的心，頓時覺得溫暖了起來。我恍恍惚惚的覺得一股熟悉的年味，向我撲面而來，忽而覺得有了孩童那時的感受，甜蜜蜜的，鼻頭一酸，看著她想哭的感覺，原來這是一種對于故鄉(xiāng)對于過去美好的思念。

　　過年講究的是一個年味，或許時代變化讓人措手不及，但是中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵永遠(yuǎn)不會改變，年味對我來說便是思念，與朋友親人相見的喜悅！

年味優(yōu)秀作文9

　　眼看著春節(jié)就快到了，我家的年味也是越來越濃：大掃除、買年貨、蒸饅頭、剁餃子餡、炸丸子……

　　說到炸丸子，不得不說說我奶奶做的牛肉蘿卜丸子，口感一點不比純?nèi)馔柽d色，不論是油炸后直接吃還是做丸子湯，那都是極其美味的。年前，我還專門跑到奶奶家，和奶奶一起動手做牛肉蘿卜丸子，簡直成就感滿滿！

　　首先，把二三斤的生牛肉解凍，然后切成塊，放在絞肉機里絞碎。再拿出兩個青蘿卜，洗干凈后，將皮削掉，先切成細(xì)絲，用開水焯熟，撈出瀝水再剁碎，然后將蘿卜泥和碎肉倒在一個大盆子里，用手將其拌勻。往里打四個雞蛋，倒三大勺淀粉，再放入少許鹽，少許花椒粉，少許辣椒粉，倒入三小勺醬油，最后繼續(xù)將其拌勻，這最重要的一步就完成了。

　　接著帶上塑料手套，把牛肉蘿卜餡搓成一個一個丸子狀，擺在平盤里。然后起鍋燒油。需要注意的是，油要倒多一點兒，直到發(fā)出“噼里啪啦”的聲響時，再拿出大漏勺，緩慢地將丸子一個一個地倒進(jìn)去，以免被油給燙到，炸至丸子外表從淺粉色到焦黃色偏黑的.時候，就可以撈出來了。

　　隨著出鍋的丸子蹦跳著盛進(jìn)一個大盆子里，頓時有一種肉香味撲鼻而來，剛出鍋的丸子外酥里嫩，格外美味，真想一口氣全給吃光。不過先別急，丸子湯才更勝一籌呢！

　　這時，我們需要起鍋倒水，將水燒得滾燙后倒入洗好的粉條，將豆腐切成塊后下鍋，倒入洗好的蘑菇，還可以放一些菠菜和牛肉片，最后倒些牛肉蘿卜丸子，放少許鹽、少許花椒粉、少許蒜片，再放一些雞精，倒一些醋，增加味覺體驗，煮上幾分鐘就可以出鍋啦！喜歡吃香菜的朋友，還可以放一些碎香菜，味道會更加清香哦！

　　牛肉蘿卜丸子是我家過年時餐桌上的一道必點菜，無論紅燒還是煮丸子湯，家人都很喜歡吃。

　　今天和大家分享的就是我家的年味之香味撲鼻的牛肉蘿卜丸子，聽奶奶說還要炸油果，我打算繼續(xù)跟著奶奶下廚房，學(xué)著備年貨，傳承中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，過好我們自己的節(jié)日。

年味優(yōu)秀作文10

　　中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，比如:端午節(jié)，中秋節(jié)，國慶節(jié)，元旦節(jié)，清明節(jié)，春節(jié)……不過我相信大多數(shù)人應(yīng)該都喜歡過的就是春節(jié)吧。

　　春節(jié)又稱為“年節(jié)”，反正我家這邊就叫做過年，據(jù)說中國古時候有一種叫“年”的兇獸，頭長尖角，異常兇猛，“年”每到除夕就來吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，一家老少全都逃亡深山，躲避“年”的傷害。

　　后來人們算準(zhǔn)了“年”的肆虐日期，百姓們把這天晚上稱作“年關(guān)”，并想到了度過這天的辦法:每到這天晚上，家家戶戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄栓牢，把家門緊緊封住，躲在屋里吃著“年夜飯”，由于生死未卜，通常這頓飯菜都是很豐盛，大魚大肉，吃過“年夜飯”誰也不敢睡覺，全都擠在一起閑聊壯膽，這也就形成了熬年守歲的習(xí)慣。

　　還記得以前過年的時候，最高興的要數(shù)孩子們了，孩子們天天盼，盼星星盼月亮就在等待這一天，在這一天里孩子們可以穿上自己期盼已久的新衣服，和同村里的其他人炫耀；在這一天里，孩子們可以吃到大魚大肉，一飽口福；在這一天里孩子們可以有煙花鞭炮玩；在這一天里孩子們可以收到大人們的.紅包，接過紅包趕緊小心翼翼地把收起來，生怕弄丟了；在這一天里孩子們可以買到心儀的玩具。

　　以前過年的時候，天剛蒙蒙亮，我就被家人從睡夢中拉起跑去搬年貨，有瓜子花生，大白兔，阿爾卑斯，德芙，看著手中鼓鼓的年貨口水一流直下三千尺，想睡也睡不著了。

　　搬過年貨，我們會召集村子的小伙伴在村子里來點惡作劇啥的，而大人們有的準(zhǔn)備貼春聯(lián)，有的在包餃子，有的在放鞭炮，哦對了，還有幾個在追孩子們呢，讓他們不要淘氣，這一天歡聲笑語，那些鞭炮的吵鬧也成了歡笑中不可少的一部分。

　　吃過年夜飯，就是等待春晚了，家人們總是備好瓜子飲料薯片圍在電視機旁邊，一看就是結(jié)束，當(dāng)時我們可是春晚的真愛粉。

　　時光如梭，白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼一年又要從人們的眼皮下溜走。

　　可是現(xiàn)在的春節(jié)呢？

　　新衣服，孩子們什么時候不能穿？大魚大肉，什么時候又不能吃？就連發(fā)紅包也沒有以前的那種興奮感。

　　還有春晚，并不是吐槽，真的是一年比一年難看，現(xiàn)在誰還會圍在一起傻傻的等待著春晚？全都抱著手機電腦。

　　就連放炮竹也被禁止了，嚴(yán)重影響了大氣環(huán)境，引發(fā)了霧霾。

　　現(xiàn)在的生活經(jīng)濟的確越來越好，市場上買的，喝的，玩的琳瑯滿目應(yīng)有盡有，只有想不到?jīng)]有買不到的。盡管如此，我們難道不應(yīng)該加快腳步去尋找最初的那股年味嗎？因為過去的年，味更濃，過去的年，意更深，過去的年，人與人之間純潔無瑕，沒有虛假。

年味優(yōu)秀作文11

　　年是在窗上貼上紅色的窗花，是在門前掛上吉祥的春聯(lián)，是在噼嚦啪啦的鞭爆聲中開始的，是在走親訪友相互拜年中結(jié)束的……

　　年是五彩斑斕的。

　　年是紅紅火火的，不管是在哪，過年的時候都是一片火紅。鮮紅的春聯(lián)，大紅的利是封，火紅的燈籠，朱紅的窗花，胭紅的鞭炮，人們紅潤的臉頰……紅色就是年的代表。在一件件的禮盒上，在人們的新衣裳上年是藍(lán)紫色的。在家家噴香的飯菜上年是金色的。在屋外小孩堆起的雪人上年又是白色的。

　　年是娓娓動聽的。

　　年是一首曲子，是鑼鼓喧天的慶祝樂，震耳欲聾的鞭炮聲，祥云瑞氣的祝福語，央視春晚的節(jié)目聲，小孩們的嬉笑打鬧聲，大人們的`歡聲笑語，嗑瓜子花生的聲音共同演奏的。大年三十，家家戶戶都演繹著這首絕妙的曲子。

　　年是美味可口的。

　　年夜飯的味道，比較五星酒店的山珍海味更加香甜。吃年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快的時候。媽媽和姥姥總會用一天的時候準(zhǔn)備這一頓飯，精心挑選材料，讓每一口飯菜吃下去都口留余香。年夜飯是春節(jié)的魂。

　　年是興高采烈的。

　　每到過年，家就變的熱鬧起來，原本以為寬敞的客廳，變的擁擠起來，連找個容身之處都十分困難。剛迎接個親戚，又來個朋友，便上揚嘴角迎著客人。反正，過年表情是不變的，都是高興的笑著。

　　年是別有風(fēng)味的。

　　從前年味是鞭炮的火藥味，但現(xiàn)在鞭炮禁放了，散不去的年味卻淺淺淡了。但家家魚肉散香是絕不會散去的。

　　年，是中華最重要的節(jié)日，是我們?nèi)A夏兒女最應(yīng)傳承的。從現(xiàn)在開始讓年味飄香。

年味優(yōu)秀作文12

　　過年了，過年了！爆竹響徹天空，煙花朵朵綻放。

　　外婆家的蒸團沁人心脾，香香濃濃，軟軟黏黏，清香環(huán)繞在舌尖上。呀！舌尖上的年味是香香的。

　　我做的年糕，有的像小魚在快樂地游動，有的像小狗在汪汪叫……簡直像在開動物大會。咬一口，甜滋滋的，甜味環(huán)繞在舌尖上。喲！舌尖上的年味是甜美的。

　　媽媽包的'餃子香噴噴的，嘗一口，鮮鮮的，軟軟的，滑滑的，幸福環(huán)繞在舌尖上。哦！舌尖上的年味是幸福的。

　　噢，我明白了，舌尖上的年味是香香的、是甜美的、是幸福的……更是多姿多彩的！

年味優(yōu)秀作文13

　　我生長在農(nóng)村，每年過年都在家，雖說農(nóng)村的新年沒有城市的霓虹燈照著讓人有感覺，但是農(nóng)村的新年卻是更有人情味兒，更和諧熱鬧，使人更加感到有一種很舒服、輕松的感覺。

　　在我們那里，臘月初一就開始為春節(jié)“忙前忙后”了，為了春節(jié)，要足足準(zhǔn)備一個月。臘月初一這一天開始，寨子上的鄉(xiāng)親們就準(zhǔn)備殺年豬了，一天最多殺兩頭到三頭。早晨5點左右就得起來用大鍋燒水，大約早上八點左右開始?xì)⒌谝活^年豬，一頭豬大約要花三到四個小時才能算“收拾”完，接著就吃殺豬飯，用我們那邊的話來說叫吃“泡湯”，把剛殺好的年豬割幾塊下來煮，用來款待屠戶和一起來幫忙的鄉(xiāng)親們。吃完殺豬飯后稍稍休息一會又開始下一家的工作，一天也能殺兩家的年豬，如果要殺三家的話，中午就來不及吃午飯，得等到第三家的忙完了，大家才坐在一起吃殺豬飯，好不熱鬧。當(dāng)然，第一天的工作完成了，第二天還得繼續(xù)，光是殺年豬這一項“任務(wù)”就得弄到臘月初十左右。有的人家為了吉利，殺年豬還得看黃歷，挑黃道吉日，所以就更費時間。

　　整個寨子上的年豬殺完之后，就開始烤米酒，做黃粑，打糍粑，做米粉了。從臘月十一開始，大家就開始結(jié)隊去山上采粽葉來包黃粑，用粽葉包出來的黃粑軟糯香甜，老人小孩皆愛吃，誰家要是先做出來了，就會分給全寨人吃，等到大家都做好后，各家都拿出來分享。如果誰家做出來的黃粑又黃又甜，那大家都會向她家討教方法，等到下一年就照著她家的方法做。黃粑做完之后就接著打糍粑，先把糯米蒸熟，然后把它舀到石槽里，用木錘打，當(dāng)然這種體力活得男人來做，女人們就負(fù)責(zé)把打好的糍粑捏造型，然后再蓋上各種顏色的花紋，擺放在祠堂里，等它自然風(fēng)干，要吃的時候拿來蒸、煮、烤都是一道美味。

　　接著就是烤米酒了，在我們那里，每家每戶都會烤米酒。同樣是把糯米蒸熟，然后盛出來放涼一會就加入酒曲攪拌均勻，等它完全放涼后就裝入口袋里，把它放到土灶上，每天往灶口里加點小火，讓它發(fā)酵，大概一個星期左右就發(fā)酵好了，再把它盛到壇子里密封好，等它再發(fā)酵，等到過年那天盛出來和糍粑一起煮，就非常的香甜可口。接著就是做米粉，自家做的米粉Q彈有嚼勁，還不失大米清香，有的人家還會加入一些土豆，或者玉米粒，這樣做出來的米粉更加美味。做米粉也挺費時間，要花費整整一天的時間，從早上六點多起來打米漿一直到晚上切成一根根米粉掛在竹竿上，要是沒有幾個人幫忙，一天是弄不下來的。記得還在讀初中的時候，每次我家做米粉的時候我都會叫媽媽給我弄幾塊還沒有切過得給我吃，那種就像吃卷粉一樣，啥都包一點在里面，吃起來非常滿足。別看這些“年貨”小，做起來沒有十天半個月是很難做好的。

　　最后就是在臘月二十七八那幾天，家家戶戶開始做豆腐，用自家收來的豆子做成的豆腐白白嫩嫩，豆香味兒十足。以前每次做豆腐媽媽都會給我盛一碗濃濃的.豆?jié){給我喝，放一點白糖，別提多美味了。

　　到臘月二十九那天大家就一起去趕集，買年畫。如果有誰家不去，就會互相調(diào)侃到:“今年最后一次趕集了，再不去就要等到明年了呢�！比缓蟠蠹揖蜁�一起去趕一年當(dāng)中的最后一個集。

　　忙忙碌碌一個月，父母終于把“年貨”置辦好了，就等著大年三十這一天在外的工作或上學(xué)的子女回來團聚了，等著他們回來一家人高高興興吃一個團圓飯，這一個月的“忙碌”也值了，當(dāng)然也是犒勞自己一年來的辛勤勞作。

　　春節(jié)除了是讓我們感到期待、高興、和諧外，更多的是父母在家“忙碌”，忙碌著置辦各種“年貨”。這種忙碌是滿心歡喜地忙碌；是熱熱鬧鬧地忙碌；是互幫互助地忙碌……

　　新年除了有喜慶歡樂外，更有我們在外工作或?qū)W習(xí)的子女的牽掛，牽掛著父母在家忙碌的各種“年貨”，更牽掛著那一份家的溫暖……

年味優(yōu)秀作文14

　　大年初三，回到大城市的家，坐在房間透過紗窗望著院外的街道，稀稀疏疏的兩三個人騎著腳踏車緩慢地踩過，早晨的小雨將本已清淡的街道淋得更加冷清，偶爾傳來的幾響鞭炮聲把我的思緒勾回到了前些天，那是一幅在爸爸老家過年的熱鬧畫面……

　　爸爸老家在臺州溫嶺的石塘鎮(zhèn)——一個小小漁村，新千年中國大陸第一縷曙光首照地。早就聽說，那里過年很熱鬧，在外拼搏的“游子”都在這個團圓的時節(jié)回家歡聚；那里過年很豐富，會選一個黃道吉日“謝年”和祭祖，擺件和儀式都尤為講究；那里過年很有趣，特別是那場祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順的傳統(tǒng)文化活動——抬閣，滲透著濃濃的'“閩南味兒”。

　　抬閣，因四個人扛抬著一個閣子式的臺柜而得名。自打我出生以來第一次在爸爸老家過年，我還從來沒有看過，百聞不如一見，今晚我可要大飽一下眼福！

　　我們?nèi)�家早早地吃完團圓飯，興高采烈地跑出家門，只見本來就不大的小村鎮(zhèn)上已是人山人海，最靠前的位置已全部被占領(lǐng)，我擠都擠不進(jìn)去，只能借助爸爸的肩膀“登高望遠(yuǎn)”，我翹首等待。過了一會兒，突然傳來一聲：“來了！來了！”人群頓時騷動，大家情不自禁地鼓起了掌，只見一輛裝飾絢爛的彩車開道，大鼓、小鼓、號角的聲音越走越近，抬閣的“神秘面紗”終于揭開了。

　　每一次聽爸爸講述，這樣的場景在我腦海中曾想象過無數(shù)遍，今天終于眼見為實。有“嫦娥奔月”、“杜鵑仙子”等裝飾得五彩繽紛的抬閣；更令人感動的是那個“八仙游漁村”，聽說那是全漁村80余戶樸實的家庭，為了祈福家人出海打漁能平安回家，自發(fā)組織一針一線、一木一桿制作而成的抬閣，里面還有著8位村里人家的孩子扮成八仙，小演員們扮演得惟妙惟肖！回頭，我發(fā)現(xiàn)身旁的友人們有的臉上樂開了花，有的豎起大拇指贊不絕口，有的甚至激動得熱淚盈眶，我也不禁為之感嘆�！坝謥砹�，又來了”人們興奮地高呼著，又見“濟公斗蟋蟀”、“豬八戒背新娘”……一一展現(xiàn)在我們面前。每一個抬閣背后都有一部美麗的傳說，這是一個流動的舞臺，一場活生生的演出，體現(xiàn)了勞動人民的智慧結(jié)晶，寄托著他們樸實無華的新年祝愿。

　　老家的年味，濃濃的，是根的味道，久久不能散去……

年味優(yōu)秀作文15

　　記得那年我、姐姐和媽媽一起來到了外婆家。我們很快就踏上了火車，我們坐了許久的火車，經(jīng)過了許多地方，我喜歡這些地方。但，我卻從沒去旅行過。下了火車我們坐上了巴士，當(dāng)時我身子比較弱就有點暈車，好笑的是我居然在要下車的時候吐了。

　　年味的忙碌的

　　我們每天都會去姨媽的水果店幫忙，那里每天都很忙中午幾乎沒有時間吃飯，我們就在外面買螺絲粉吃，當(dāng)時我可喜歡吃這個粉啦，雖然味道不好，但是超級好吃。我在姨媽的水果店中可是一邊吃一邊幫忙，他們都說我是一個吃貨呢。

　　年味是幸福的

　　一想到可以去外婆家和他們一起吃團圓飯就感覺特別的幸福，家人們會做一些超級好吃的菜，其中有一道菜我超級喜歡，我不知道它叫什么，我只知道它是鴨血做的'。那是媽媽不準(zhǔn)我和姐姐在外面吃燒烤，但表姐還是帶我們?nèi)コ粤�，我吃了我最愛吃的肉肉�?/p>

　　年味是有趣的

　　過年了，我們都在外面放煙花，當(dāng)時的我超級膽小不敢玩煙花，表哥就在旁邊給我放煙花看，我看了就超級開心。我超級喜歡和兩個最大的表哥玩，他們對我最好了。他們兩個是親兄弟，他們還有一個妹妹也對我和姐姐超級好，他們都是我二舅的孩子，他們現(xiàn)在都有了自己的事業(yè)，我開始有點擔(dān)心我的兩位表哥了，到現(xiàn)在都沒有戀愛，我超級想要一個嫂子。

　　現(xiàn)在我特別想我去外婆家玩，但是沒有時間去玩，等我中考結(jié)束以后我一定要去外婆家玩?zhèn)�夠，我要讓表哥表姐帶我去吃好多美食，去好多地方玩。我要去我想去的地方玩，吃我沒吃過的美食。

　　很快，我們過完年呆了幾天就要回家了，我有點舍不得外婆家，我開始有點傷心了，我不想離開這，這是我最喜歡的城市，最喜歡的省，我最喜歡的人也在這里。許久我們坐上了回家的火車，來送我們的表哥表姐們都表示舍不得，當(dāng)我們下火車時是凌晨，回到家就已經(jīng)是凌晨三點半了，我們回到家就睡了。我們在外婆家收到了許多的紅包，我有了許多的錢。希望下次能去外婆家里玩?zhèn)�夠。

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