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豬蹄雪梨湯的做法
一年四季隨著季節(jié)在變化我們的身體也容易出現(xiàn)一些問題，尤其是到秋冬季節(jié)天氣開始變冷，我們的皮膚會變得特別的干燥，并且心情也非常煩躁不安，但是我們?nèi)绻ㄟ^飲食進(jìn)行調(diào)整就能得到很好的改善，其中豬蹄雪梨湯就有很好的安神和美容養(yǎng)顏的作用，下面一起了解下豬蹄雪梨湯的做法。
豬蹄雪梨湯的做法
主料
豬前蹄.雪梨
輔料
鹽.醋.油
做法步驟
1. 過水后洗干凈的豬蹄。
2. 加一點點油，中小火放入鍋里炒，不要焦了，多炒幾分鐘。（燉湯能發(fā)白就是這步關(guān)鍵）也可以放烤箱里烤一會。
3. 炒到豬皮有點發(fā)焦就可以了。
4. 放燉鍋里加水，滴幾滴醋。蓋好開燉就好了。
5. 燉了一個小時后，再放入雪梨塊。繼續(xù)燉20分鐘。
6. 加鹽出鍋。奶白吧，梨也好吃
營養(yǎng)價值
豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。
搭配好飲食能讓我們品嘗到更多的美食，并且自己動手也能很好的感受其中的樂趣，上面就是對豬蹄雪梨湯的做法的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，尤其是在秋季天氣轉(zhuǎn)涼之后，并且對咳嗽的朋友來說還有很好的緩解的作用。
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