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桂圓黑米粥的做法
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,粥品也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。早上來(lái)一碗濃稠暖胃的粥,一個(gè)上午都神清氣爽,下午來(lái)一碗爽口潤(rùn)滑的粥,暖暖的很舒服。粥的做法多種多樣,最簡(jiǎn)單的就是白米粥,稍微講究一點(diǎn)的,可以在粥里加入滋補(bǔ)養(yǎng)生的輔料。今天就來(lái)介紹一種既方便又營(yíng)養(yǎng)的粥。一起來(lái)看看吧,桂圓黑米粥的做法。
所需要的食材:
糯米50克
黑米30克
桂圓20粒
水適量
烹飪工具:
燜燒鍋
做法:
將糯米和黑米用清水淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),撈起,瀝干水分。桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆。免火再煮鍋?nèi)膽加入約1500毫升的清水燒開(kāi),加入桂圓。再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘。(根據(jù)喜好熬制)然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘即好,,帶粥濃稠時(shí),食用的時(shí)候可隨意加入紅糖。煲好以后,趁熱盛到碗里,超級(jí)營(yíng)養(yǎng)爽口的靚粥就做成了
此粥適合女性,補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、延緩衰老,清熱解暑、滋陰潤(rùn)肺。黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽等癥。
桂圓補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。
桂圓黑米粥的做法,給大家介紹完了。在了解此粥的制作過(guò)程的同時(shí),還給大家介紹了這款粥的作用,F(xiàn)在網(wǎng)上都有賣燉鍋,只要頭天晚上把需要的食材全部放入鍋中,第二天早上就能吃到香噴噴的粥了,還是很方便的。
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