潤肺吃什么？三款食譜補肺效果好

對于有咳嗽癥狀的人來說，其在平時選擇食物或食譜的時候，就可以多吃一些有潤肺作用的食譜，那么，潤肺吃什么食譜好呢？

蛋蓉菜花湯

用料：菜花150克，水發(fā)香菇30克，雞蛋2個，植物油20毫升，鮮湯300毫升，香菜、精鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蔥花、生姜絲、濕淀粉各適量。

制法：將菜花洗凈，掰成小塊，放入沸水鍋中略燙，再入涼水中過涼，撈出控水。雞蛋放沸水中煮熟，去殼后將雞蛋黃、雞蛋白分開，將雞蛋白切成絲，雞蛋黃搗成蓉。水發(fā)香菇斜切成片，香菜切成段。炒鍋置旺火上，放油燒至五成熟，下蛋黃蓉略炒，隨即加入蔥花、生姜絲、黃酒、鮮湯，湯沸后加入菜花塊、雞蛋白、香菇片、精鹽、味精、胡椒粉，淋入濕淀粉，撒上香菜即成。

功效：滋陰潤燥。適用于口干咽燥、自汗盜汗、心煩口渴者。

銀耳鴿蛋湯

用料：銀耳50克，鴿蛋20個，冰糖250克。

制法：銀耳水發(fā)后洗凈去根，撕成小朵。鴿蛋煮熟去皮。銀耳放鍋中，加水久煮至熟爛，放入鴿蛋，燒開，加入冰糖，撇去浮沫，再煮沸即可。功效：補肺益氣、養(yǎng)陰潤燥。適用于干咳乏力、口干咽燥者。

海米冬瓜湯

用料：冬瓜300克，水發(fā)海米50克，鮮湯200毫升，蔥花、生姜絲、精鹽、味精、麻油各適量。

制法：將冬瓜去皮、瓤，洗凈，切成5厘米長、2厘米寬的長方塊。炒鍋上旺火，加入鮮湯，燒沸后放入冬瓜片、海米、精鹽，煮約10分鐘，加入蔥花、生姜絲、味精，撇去浮沫，淋上麻油即成。

功效：清熱解毒、消腫排膿、化腐生肌。適用于面色無華、形體消瘦、痰多者。

【潤肺吃什么？三款食譜補肺效果好】相關文章：

立秋養(yǎng)肺吃什么？秋季潤肺食物盤點09-17

潤肺的食譜有哪些07-20

霜降吃什么養(yǎng)生 三款家常食譜潤肺養(yǎng)胃10-01

如何養(yǎng)肺潤肺？百合荸薺銀耳都是潤肺高手09-14

吃什么湯補氣血效果好06-28

寶寶冬季吃什么好？入冬寶寶食譜推薦10-13

女人血氣不足吃什么補血最快效果好09-06

寶寶補腦吃什么好 推薦幾款補腦食譜07-04

小雪時節(jié)吃什么好 精選四款養(yǎng)生食譜10-31

兒童吃什么能潤肺止咳呢10-03