養(yǎng)胃食療粥有哪些呢
現(xiàn)在這個(gè)年代人們的工作越來(lái)越繁忙了,大多數(shù)人都需要每天早早的起床開始一天的工作,而且甚至連晚上還要加班。由于過(guò)于的勞累,家長(zhǎng)每天不規(guī)律的飲食,很多人的腸胃都出現(xiàn)了一定的問(wèn)題。因此大家一定要在平時(shí)多注意對(duì)腸胃的保護(hù),而喝粥是很養(yǎng)胃的辦法。那么,養(yǎng)胃食療粥有哪些呢?下面就給大家介紹幾種可以養(yǎng)胃的食療粥。
一、八寶粥
八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
二、南瓜山藥牛肉粥
山藥健脾益胃,能改善脾胃虛弱,南瓜補(bǔ)中益氣,牛肉不僅美味還能補(bǔ)血補(bǔ)脾,老少咸宜。南瓜山藥牛肉粥,是一款非常適合秋季養(yǎng)生的滋補(bǔ)粥。
三、紅薯甜粥
紅薯含有豐富的淀粉,膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。
四、蓮子芡實(shí)粥
蓮子是滋補(bǔ)養(yǎng)胃佳品,其中的鈣、磷、鉀含量豐富,能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神。芡實(shí)米性平、味甘澀、無(wú)毒,人脾、腎經(jīng);具有固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效。蓮子芡實(shí)粥能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
養(yǎng)胃食療粥有哪些呢?以上介紹給大家的這些粥,對(duì)于大家的胃部的健康具有很好的保護(hù)作用,希望大家每天早晚的時(shí)候喝點(diǎn)這樣的粥,這是很好的養(yǎng)胃的方法。還有就是無(wú)論平時(shí)的工作多么的繁忙也要每天定時(shí)的吃飯,不要飲食沒(méi)有規(guī)律,那樣也會(huì)對(duì)身體造成傷害。
拓展:
入秋護(hù)腸胃:多吃粥
季節(jié)更替之際,養(yǎng)生顯得尤為重要。專家提醒:入秋天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,正是保護(hù)腸胃的關(guān)鍵時(shí)刻。秋冬要少食各種油膩辛辣食品,因?yàn)槟c胃一下子還無(wú)法從夏日清淡中適應(yīng)過(guò)來(lái),而粥能和胃補(bǔ)脾,潤(rùn)養(yǎng)肺燥,絕對(duì)是秋冬養(yǎng)生的絕佳選擇。
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,漸漸轉(zhuǎn)涼的天氣,不但讓人們的免疫力下降,連敏感脆弱的腸胃也會(huì)受到牽連。此時(shí)正是養(yǎng)胃好時(shí)期,而養(yǎng)胃當(dāng)然首選粥。那么,秋季有哪些粥能養(yǎng)胃呢?這些美味健康的粥應(yīng)該怎么烹飪呢?
秋季養(yǎng)胃好粥
糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時(shí)加白糖。補(bǔ)腸胃,強(qiáng)氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可。補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
羊肉粥
羊肉150—200G切丁,粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許。砂鍋煮粥。趁熱服用,冬季為佳。益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾。
早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
山藥百合大棗粥
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。
沙參米粥
北沙參,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙參15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?~5天為一療程。具有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
養(yǎng)胃粥
粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升,蔥姜末少許,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)中益氣的功效。
益氣粥
薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補(bǔ)血粥同食或交替食用。有補(bǔ)中益氣,健脾開胃之功效。
消導(dǎo)粥
粳米100克,蘿卜絲200克,豬瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。適用于胃切除后,吻合口欠通暢,或有部分腸粘連的病人。長(zhǎng)期食用,有保護(hù)機(jī)體,預(yù)防發(fā)生殘胃癌的功能。
蓮子百合糯米粥
蓮子,百合,糯米,白糖;制法:蓮子、百合少許,洗凈后在水中泡20分鐘;糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。