夏季如何保存生姜？夏季保存生姜的小竅門

常言道：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。夏季的姜沒有吃完要如何保存呢？可以把生姜放進(jìn)冰箱里保存嗎？關(guān)于生姜的保存方法，你知道多少呢？

夏季如何保存生姜？夏季保存生姜的小竅門

夏季保存生姜的小竅門

1、袋裝法：

把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）內(nèi)，在11℃～14℃的環(huán)境下存放。

2、罐裝法：

把鮮姜洗凈晾干后放入鹽罐中，能保存較長(zhǎng)的時(shí)間，用起來(lái)也很方便。

3、酒泡法：

如果把姜皮去掉，放一點(diǎn)白酒或黃酒密封起來(lái)，也同樣能起到長(zhǎng)時(shí)間保存的效果。

4、沙濕法：

選擇無(wú)外皮損傷，莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細(xì)沙土或黃土中（含花盆、臉盆盛裝的土），可久藏不壞，也不會(huì)干掉。但要注意冬季防凍，夏季避免強(qiáng)熱太陽(yáng)光線的直射。

5、藥棉法：

選一只有蓋大口瓶，在瓶底墊一小塊著水的藥棉（水不宜太多，過(guò)多要爛姜），然后將用剩的鮮姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可。此法隨放隨用，極為方便。

溫馨提示：

在保存生姜的時(shí)候絕對(duì)不能冷凍，因?yàn)樯�姜在零下時(shí)會(huì)凍壞，凍壞后就腐爛了。

【夏季如何保存生姜？夏季保存生姜的小竅門】相關(guān)文章：

如何挑選生姜？生姜的食用禁忌10-12

夏季桃子如何保存 小編教你幾種方法08-24

臘腸如何保存？臘腸的選購(gòu)與保存方法09-19

蔥姜蒜如何保存？06-24

新鮮雞蛋如何保存？雞蛋不可橫放保存09-12

如何正確保存豆?jié){？豆?jié){能保存多久09-07

鮮蘑菇要如何保存07-26

產(chǎn)婦能吃生姜嗎？產(chǎn)婦吃生姜有什么好處09-10

寶寶能吃生姜嗎？寶寶吃生姜有什么好處10-10

化妝品應(yīng)該如何保存10-25