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臨沂營養(yǎng)師就業(yè)前景

時間:2024-11-04 15:04:37 學(xué)人智庫 我要投稿
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臨沂營養(yǎng)師就業(yè)前景

營養(yǎng)師工資待遇怎么樣? 剛?cè)胄械墓矤I養(yǎng)師工資并不高,需要多年的經(jīng)驗積累后才能有較可觀的收入。從公共營養(yǎng)師薪資調(diào)查表可以看出,其薪資呈現(xiàn)出上限高和個體差異大的特點,絕大多數(shù)公共營養(yǎng)師月薪都超過2500元,最高月薪甚至超過20000元。

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據(jù)統(tǒng)計,目前我國現(xiàn)有的公共營養(yǎng)師不足4000人,遠不能滿足社會的需求。一方面我國城鄉(xiāng)居民面臨著營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的問題,急需大量從事營養(yǎng)實踐工作的營養(yǎng)保健師;另一方面,《國民營養(yǎng)條例》也規(guī)定大中型餐飲單位、學(xué)校和社區(qū)等公共場所必須配備營養(yǎng)師。

公共營養(yǎng)師的晉升體系由低到高為:營養(yǎng)師營養(yǎng)保健師健康管理師康復(fù)診療師私人健康顧問,各級別間有嚴(yán)格等級和從業(yè)時間限制,經(jīng)過考核后方能拿到更高級別的職稱。由于公共衛(wèi)生制度不夠完善,社會對公共營養(yǎng)師的吸納能力有限,直接招收公共營養(yǎng)師的企事業(yè)單位相對較少,因此,除較深資歷的公共營養(yǎng)師較容易找到合適工作外,新人則要面臨一定的就業(yè)壓力。

1、臨床營養(yǎng)師

主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作,為病人制訂合理的膳食,設(shè)計適合不同病人的食譜等,主要在醫(yī)院工作,又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學(xué)院/醫(yī)科大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)系畢業(yè)。

2、公眾營養(yǎng)師

又稱為公共營養(yǎng)師,其工作與公眾有關(guān),主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關(guān)的社會活動策劃,以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營養(yǎng)知識之類的無形產(chǎn)品。

3、食品營養(yǎng)師

主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。

4、運動營養(yǎng)師

是為運動人員提供營養(yǎng)指導(dǎo)的營養(yǎng)師,職業(yè)運動員或運動愛好者,他們的運動量相對于普通人來說,運動量較大,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行,有利其健康。

5、餐飲營養(yǎng)師

主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。

6、藥膳營養(yǎng)師

為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場。還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細(xì)化的營養(yǎng)師,如美容營養(yǎng)師,保健品營養(yǎng)師等。

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