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處暑養(yǎng)生重點(diǎn)
養(yǎng)生原指通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。下面是小編整理的處暑養(yǎng)生重點(diǎn)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
處暑養(yǎng)生保健重點(diǎn)
暑熱的天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，在古人看來(lái)，炎熱的夏天正離我們慢慢遠(yuǎn)去。不過(guò)，不少南方城市的炎熱仍不亞于暑夏之季，這就是民間常說(shuō)的“秋老虎”。因此，處暑過(guò)后的天氣多變，預(yù)防秋燥是這個(gè)時(shí)節(jié)的保健重點(diǎn)。
保健之一：少辛多酸
少辛就是指少吃辛辣的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，此外燒烤、火鍋等也不宜多吃，這是因?yàn)槲缎恋氖澄飼?huì)導(dǎo)致人體肺部的陽(yáng)氣通過(guò)汗液從體內(nèi)發(fā)散出來(lái)，加重秋燥癥狀。多酸則是強(qiáng)調(diào)應(yīng)多吃酸性食物，如葡萄、石榴、橘子、山楂等，以此來(lái)達(dá)到保肝護(hù)肺的效用。
保健之二：防止秋燥
秋天，是人體和自然界陽(yáng)氣開始收的季節(jié)。在處暑期間人們往往有這種感覺(jué)：皮膚變得緊繃繃的，甚至起皮脫屑，口唇、鼻咽部干燥得冒火，大便干結(jié)等，這種現(xiàn)象就是人們常說(shuō)的“秋燥”。秋燥是由于氣候干燥造成的，此節(jié)氣期間發(fā)病多表現(xiàn)為咳嗽少痰、咽干不適、鼻燥口干、手腳心熱等。因此，在養(yǎng)生方面，起居飲食都應(yīng)以能促進(jìn)陽(yáng)氣收斂為目的。
保健之三：補(bǔ)充維生素
在秋天，可多吃些含有維他命的食物，比如西紅柿、茄子、土豆等，這些食物能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)從而避免遭到燥邪的傷害。同時(shí)，還需要多攝取些堿性食物，比如蘋果、海帶等，這類食物同時(shí)還含有豐富的水分，也是秋天必不可少的食物。
處暑養(yǎng)生食譜推薦
石斛粥
原料：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。
制作：石斛以水200毫升，文火久煎取汁約100毫升，將藥汁、粳米加水400毫升煮成稀粥，放冰糖攪勻。
用法：每日早、晚稍溫頓服。
功效：滋陰、生津、養(yǎng)胃。
應(yīng)用：溫?zé)岵『�，陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、呃逆干嘔等。
蔗漿粥
原料：甘蔗漿100-150毫升，粳米50克。
制作：新鮮甘蔗適量洗凈后榨漿汁備用。粳米入沙鍋加清水300毫升左右，以文火煮粥，粥將熟時(shí)調(diào)入蔗漿，攪勻稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚稍溫服食。
功效：滋陰生津、潤(rùn)燥止渴。
應(yīng)用：陰津不足所致的心煩口渴、肺燥干咳、食欲不振、反胃嘔吐、大便燥結(jié)及熱性病后期、津傷唇舌干燥、形體消瘦等。
注意：脾胃虛寒及糖尿病患者，均不宜服。
柿餅飯
原料：柿餅50克，粳米250克，白砂糖適量。
制作：柿餅洗凈切塊備用，將粳米洗凈，與柿餅粒和勻置飯盆內(nèi)，加水蒸熟即成。
用法：作主食。
功效：益氣、養(yǎng)胃、降逆。
應(yīng)用：胃氣虛、胃氣陰兩虛所致的不思飲食、胃脹不適、呃逆嘔吐，及胃神經(jīng)官能癥屬胃氣陰虧虛者。
青椒拌豆腐
原料：豆腐1塊，青椒3個(gè)，香菜10克，香油、鹽各適量。
制作：豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽等攪拌均勻即可。
功效：益氣寬中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒。對(duì)胃口不開，食欲不振者尤其適合。
百合蓮子湯
原料：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
制作：百合浸水一夜后洗凈。蓮子浸泡4小時(shí)洗凈。百合、蓮子置入鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
功效：安神養(yǎng)心，健脾和胃。
首烏丹參蜜糖飲
原料：制首烏15克，丹參15克，蜂蜜25克。
制作：先將制首烏、丹參洗干凈，同入沙鍋加水適量熬煎湯汁，然后去渣留取藥汁，趁熱將蜂蜜調(diào)入攪勻服食。
用法：每日1劑，7天為一療程。
功效：滋陰潤(rùn)燥、活血通絡(luò)。
應(yīng)用：高血壓、慢性肝炎、動(dòng)脈硬化等病，癥屬陰血虧虛，或兼脈絡(luò)淤滯者，癥見面色萎黃、頭暈眼花、肢體麻木、心悸不寧、肝區(qū)隱痛等。
處暑要如何養(yǎng)生
1、早睡早起
進(jìn)入秋季后，人體出汗減少，人的機(jī)體進(jìn)入一個(gè)生理休整階段，水鹽代謝開始恢復(fù)原來(lái)的平衡，心血管和神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)緩解，腸道功能日漸正常，由此，身體就會(huì)出現(xiàn)各種不適應(yīng)，一些在夏季時(shí)潛伏的癥狀就會(huì)出現(xiàn)，機(jī)體也會(huì)產(chǎn)生一種莫名的疲憊感，如不少人清晨醒來(lái)還想再睡，這種狀況就是“秋乏”。
處暑時(shí)節(jié)正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏瀉趨向收斂，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。此時(shí)人的起居應(yīng)相應(yīng)調(diào)整，尤其是睡眠要充足，最好比平常多睡一個(gè)小時(shí)，因?yàn)橹挥羞@樣，才能適應(yīng)“秋乏”。
2、益腎養(yǎng)肝多吃咸
處暑節(jié)氣，炎熱的夏天即將過(guò)去，處暑過(guò)后，氣溫逐漸下降，日夜溫差逐漸增大，但白天氣溫仍較高。此時(shí)飲食調(diào)養(yǎng)方面宜益腎養(yǎng)肝，潤(rùn)肺養(yǎng)胃。飲食上宜多吃咸味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。
從養(yǎng)生的角度來(lái)看，處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進(jìn)食不可太多，做到少食多餐。另外，隨著氣侯漸漸干燥，身體里肺經(jīng)當(dāng)值，這時(shí)可多吃滋陰潤(rùn)燥食物，防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。當(dāng)然，多吃蔬果可以起到生津潤(rùn)燥、消熱通便的功效，能補(bǔ)充人體的津液。應(yīng)少吃或不吃煎炸食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)加重秋燥的癥狀。
3、多喝水去秋燥
想去秋燥必須養(yǎng)陰，而養(yǎng)陰的重點(diǎn)在于留住水分。除了多吃平潤(rùn)的食物外，水分的攝取也不可少。建議早上起床后喝一杯溫水，可以讓整個(gè)消化系統(tǒng)蘇醒過(guò)來(lái)，腸子開始蠕動(dòng)，就會(huì)想上廁所，當(dāng)然也就不會(huì)便秘了;但是千萬(wàn)不要喝冷水，因?yàn)槿说钠⑽赶矞丶珊陀谑覝氐乃嗪确炊泻】怠?/p>
4、吃粥補(bǔ)充水分與潤(rùn)燥
秋天早餐若能吃些溫?zé)嶂嗷蛩幧胖啵烧f(shuō)是養(yǎng)生一大良方，尤其是脾胃虛、消化吸收功能比較差的人，吃粥有助健脾胃、補(bǔ)中氣。百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅(jiān)果粥與芝麻糊等，都是很好的養(yǎng)生早餐。中醫(yī)提醒，老年人、體質(zhì)較虛弱者，或是每年冬天都會(huì)明顯感覺(jué)不舒服的人，應(yīng)該從秋天就開始調(diào)理保養(yǎng)身體，多喝水、多吃滋陰潤(rùn)燥的食物，以增強(qiáng)人體的抵抗力。
5、多喝蜂蜜水少吃姜
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，季節(jié)進(jìn)入秋天，要多喝蜜，少吃姜。因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍�，燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。那么，人體就必須經(jīng)常給自己“補(bǔ)水”，多喝水也就成了我們對(duì)付“秋燥”的一種必要手段。
專家建議白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜜水，既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，此外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素d等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止“秋燥”對(duì)于人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
6、通風(fēng)透氣，早晚添衣
處暑時(shí)節(jié)，正值初秋，暑熱尚未退盡，此時(shí)不宜過(guò)多過(guò)早地添加衣服，以自身感覺(jué)不過(guò)寒為準(zhǔn)，以提高機(jī)體對(duì)低溫環(huán)境的適應(yīng)能力。當(dāng)然，‘秋凍’還要因人而異，老人和孩子的抵抗力弱，代謝功能下降，血液循環(huán)減慢，既怕冷又怕熱，對(duì)天氣變化非常敏感，更應(yīng)及時(shí)增減衣服。
一定要確保室內(nèi)通風(fēng)，白天只要室內(nèi)溫度不高就不宜開空調(diào)，可開窗使空氣流動(dòng)，讓秋風(fēng)滌蕩暑期熱潮留在房?jī)?nèi)的濕濁之氣。睡覺(jué)時(shí)腹部蓋薄被，以防脾胃受涼。同時(shí)，室內(nèi)可養(yǎng)些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、文竹等綠色植物，可以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣，增加含氧量。可在床頭擺放散發(fā)香氣的水果，能起到促進(jìn)睡眠的效果。需要注意的是，入睡之前莫貪涼，最好把窗戶關(guān)上，以防寒濕之邪侵入人體。
7、護(hù)腸養(yǎng)胃
對(duì)于消化功能低下的人來(lái)說(shuō)，除了及時(shí)治療、盡量不喝酒、避免冷飲冷食、避免過(guò)度刺激的辣椒等調(diào)味品、少吃傷害消化系統(tǒng)的藥物之外，還要消除不利于消化吸收的各種不良習(xí)慣。
按時(shí)吃飯。胃腸喜歡有規(guī)律的工作，到點(diǎn)就分泌消化液。少吃壞油。烹調(diào)方法盡量采用蒸、煮、燉等，不要過(guò)于擔(dān)心加熱到軟會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)素，因?yàn)榧幢銚p失一點(diǎn)維生素，也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來(lái)彌補(bǔ)。食物柔軟。胃腸負(fù)擔(dān)最小的食物是富含淀粉，各種抗?fàn)I養(yǎng)因素又比較少的細(xì)膩食物。比如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。渣子太多的老玉米不適合消化不良者常用。對(duì)于那些不太好煮但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，可以用打漿、打粉、煮爛等方式來(lái)減少胃腸的消化負(fù)擔(dān)，保證其中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分能更好地被人體吸收。
8、精神調(diào)養(yǎng)
處暑時(shí)節(jié)“宜安靜性情”，時(shí)至處暑，秋意越來(lái)越明顯，大自然逐漸出現(xiàn)一片肅殺的景象，此時(shí)人們?nèi)菀桩a(chǎn)生悲傷的情緒，因此在精神調(diào)養(yǎng)上，處暑時(shí)節(jié)要注重收斂神氣，使神志安寧，使情緒安靜，切忌情緒大起大落，平�？啥嗦犚魳�(lè)、練習(xí)書法、釣魚等安神定志的課外活動(dòng)。
9、輕松運(yùn)動(dòng)
飯后散步，或者飯后做點(diǎn)輕松家務(wù)，對(duì)于處暑后養(yǎng)生是個(gè)好習(xí)慣。剛吃完飯并不適合劇烈運(yùn)動(dòng)，不適合快走，但不意味著連慢悠悠的散步也不可以。出門散步的好處，很大程度上在于讓人精神放松。如果不散步，可能會(huì)看電視、看電腦、看雜志等，而腦力活動(dòng)更不利于消化吸收。在飯后兩小時(shí)之后，可以做些不太累的運(yùn)動(dòng)，快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。適度的運(yùn)動(dòng)有利于改善血液循環(huán)，對(duì)消化吸收能力也有幫助。
秋高氣爽，到戶外進(jìn)行跑步、打拳、舞劍、做健身操、爬山或去公園散步等，可以迅速使機(jī)體消除“秋乏”的感覺(jué)。尤其是舒展肢體的活動(dòng)還能促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)。要注意的是不宜進(jìn)行高強(qiáng)度和劇烈運(yùn)動(dòng)，鍛煉時(shí)應(yīng)以微汗為適，切忌大汗傷及津液。對(duì)于經(jīng)常待在室內(nèi)的辦公室一族，可利用辦公間隙到室外散散步，呼吸新鮮空氣，提高身體興奮性。
10、多睡一小時(shí)
處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，因此，從養(yǎng)生的角度來(lái)看，此時(shí)起居作息應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。
專家表示，增加睡眠一小時(shí)，并且保證有質(zhì)量的午覺(jué)，可以讓人保持精神，也可在冬天來(lái)臨之前保存能量，養(yǎng)精蓄銳。尤其是對(duì)于老年人，隨著年齡的增加，老年人的氣血陰陽(yáng)俱虧，會(huì)出現(xiàn)晝不精，夜不瞑的少寐現(xiàn)象。因此可以在晚上提早入睡，并且堅(jiān)持午睡的好習(xí)慣，即使睡不著，但閉目養(yǎng)神也是對(duì)身體有好處的。
據(jù)媒體報(bào)道，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，夜間0至4點(diǎn)，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn);中午12至13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。有統(tǒng)計(jì)表明，老年人睡子午覺(jué)可降低心、腦血管病的發(fā)病率。因此，子午覺(jué)既有防病保健的意義，又符合養(yǎng)生道理。
對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，充足的睡眠可以讓學(xué)習(xí)工作更精力充沛，同時(shí)也可以減少“秋困”的出現(xiàn)。
11、多吃清熱安神食物
“病從口入”，飲食與疾病很容易“掛鉤”。處暑之后，早晚溫差變化開始明顯，腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，抵抗力和適應(yīng)性就會(huì)隨之降低，這時(shí)候容易出現(xiàn)一些腸胃病，患有慢性腸胃病的患者，往往會(huì)出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。加之飲食不當(dāng)，這種不適的情況還會(huì)進(jìn)一步加重，因此在飲食方面一定要謹(jǐn)慎。
從養(yǎng)生的角度來(lái)看，處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進(jìn)食不可太多，做到少食多餐。另外，隨著氣侯漸漸干燥，身體里肺經(jīng)當(dāng)值，這時(shí)可多吃滋陰潤(rùn)燥食物，防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。
當(dāng)然，多吃蔬果可以起到生津潤(rùn)燥、消熱通便的功效，能補(bǔ)充人體的津液。應(yīng)少吃或不吃煎炸食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)加重秋燥的癥狀。
12、避免過(guò)早添加衣物
秋季養(yǎng)生小常識(shí)提示說(shuō)，“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時(shí)勿高，以利于收斂陽(yáng)氣。因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí)，必有寒交換進(jìn)去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護(hù)陽(yáng)氣。同時(shí)，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
處暑養(yǎng)生須知
據(jù)了解，在炎熱的夏季，由于大量出汗使水鹽代謝失調(diào)以及胃腸功能減弱、心血管系統(tǒng)和神經(jīng)負(fù)擔(dān)增加，再加上得不到充足的睡眠和舒適的環(huán)境調(diào)節(jié)，人體過(guò)度消耗能量。到了秋季，人體出汗減少，體熱產(chǎn)生和散發(fā)以及水鹽代謝逐漸恢復(fù)到原有的平衡狀態(tài)，人體進(jìn)入一個(gè)生理休整階段，機(jī)體于是出現(xiàn)疲憊感，產(chǎn)生“秋乏”。
雖然說(shuō)“秋乏”是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)，也是機(jī)體在秋季氣象環(huán)境中得以恢復(fù)的保護(hù)性措施，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng)，“秋乏”會(huì)自然而然地消除，但為了不至于因此而影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。
要適應(yīng)和化解“秋乏”，睡眠和飲食尤為重要。要保證充足睡眠，盡量早睡早起，同時(shí)中午最好能適度午睡;要保持飲食清淡，可多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等，這些食物有助于消除疲勞;多到戶外走走，勤曬太陽(yáng)，適當(dāng)做些有氧運(yùn)動(dòng)，如打球、做操和慢跑等。
處暑時(shí)節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會(huì)感到早晨起床時(shí)嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說(shuō)的“秋燥”。
“秋燥”是指在秋季發(fā)現(xiàn)的以干燥為特征的病變，分溫燥和涼燥兩種。處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適、手腳心熱等，主要與久晴少雨、秋陽(yáng)暴烈的氣候有關(guān)。此外，處暑期間某些疾病，如支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核等，在“秋燥”的作用下也易復(fù)發(fā)或加重。
“秋燥”原因很多，而飲食不當(dāng)是一個(gè)重要的誘發(fā)因素，因此初秋時(shí)節(jié)飲食應(yīng)突出“清潤(rùn)”，即養(yǎng)陰清燥，潤(rùn)肺生津。大家在初秋時(shí)節(jié)應(yīng)少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘潤(rùn)為主。鮮藕、生梨、荸薺以及胡蘿卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥的功效，不妨多吃一些;多喝水、淡湯、菜湯、豆?jié){、牛奶等，而生蔥、胡椒、烈酒等燥烈食品應(yīng)少吃，要多吃蔬菜和水果。
多數(shù)蔬菜和水果性寒涼，有生津潤(rùn)燥、清熱通便的功效，且含大量水分，果蔬還富含維生素C、維生素B及無(wú)機(jī)鹽、纖維素，可以改善燥氣對(duì)人體造成的不良影響。
另外，胃弱者要多喝粥，如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥等。同時(shí)，注意調(diào)節(jié)生活節(jié)奏和生活環(huán)境，防止過(guò)度疲勞和無(wú)節(jié)制的夜生活。
預(yù)防“秋燥”的另外一個(gè)重要方面就是要重視精神調(diào)養(yǎng)，要盡可能地以平和的心態(tài)對(duì)待一切事物，以適應(yīng)秋季收斂之性。
處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品
處暑吃什么好?處暑養(yǎng)生要怎么養(yǎng)?處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時(shí)起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整。進(jìn)入秋季養(yǎng)生，首先調(diào)整的是睡眠時(shí)間，早睡早起是人所周知的�？茖W(xué)的養(yǎng)生保健更需要全面地掌握睡眠規(guī)律及方法。另外，古人在睡眠養(yǎng)生法中還強(qiáng)調(diào)了子午覺(jué)的重要性(即每天于子時(shí)、午時(shí)入睡)，認(rèn)為子午之時(shí)，陰陽(yáng)交接，極盛及衰，體內(nèi)氣血陰陽(yáng)失衡，必欲靜臥，以侯氣復(fù)�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，夜間0至4點(diǎn)，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn);中午12至13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。有統(tǒng)計(jì)表明，老年人睡子午覺(jué)可降低心、腦血管病的發(fā)病率。
處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。
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