冰糖紅棗燉雪梨的做法-冰糖紅棗燉雪梨怎么做？

把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤(pán)或深碗，蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸，最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。

冰糖紅棗燉雪梨的做法-冰糖紅棗燉雪梨怎么做？

冰糖紅棗燉雪梨的做法

材料準(zhǔn)備：冰糖；桂花；紅棗；雪梨。

Step1：將全部買(mǎi)回來(lái)的固體材料清洗干凈。

Step2：雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。

Step3：把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤(pán)或深碗，蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸，最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。

Step4：放入桂花和紅棗到鍋里，加上適量的水。

Step5：覺(jué)得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。

Step6：可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來(lái)煲，大約煲半個(gè)小時(shí)就可以吃用了。

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