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黃秋葵湯做法有什么?

時(shí)間:2024-09-11 17:38:37 學(xué)人智庫 我要投稿
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黃秋葵湯做法有什么?

黃秋葵可是一種補(bǔ)腎壯陽的佳品,它的營養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)生功效還是很大的,備受人們的喜愛,而且它的烹飪方法也不少,大家可以根據(jù)自己的口味愛好來選擇具體的做法,比方說涼拌或是炒著吃都是很不錯(cuò)的,對(duì)改善身體狀態(tài)有很大的幫助,那么黃秋葵湯的做法有什么?

做法一:

主料:秋葵200g

輔料:油適量鹽適量雞蛋適量香油適量蝦米適量

1.準(zhǔn)備好秋葵、雞蛋和蝦米

2.雞蛋加鹽打散

3.鍋內(nèi)加水燒開放幾滴食用油后下秋葵焯1分鐘

4.取出切成小段

5.鍋內(nèi)放適量的油放蝦米炒一下后放水

6.煮開

7.下秋葵

8.煮開后放打散的雞蛋

9.放鹽關(guān)火后放香油

做法二:

主料:黃秋葵6根 雞半只輔料:胡蘿卜1/2個(gè)調(diào)料:食鹽2克 姜3片 料酒5克 白胡椒少許

秋葵雞湯的做法

1.準(zhǔn)備好食材,雞肉洗凈后加少許鹽、料酒、白胡椒粉腌制入味備用

2.秋葵洗凈,置于案板上

3.用刀切去秋葵的蒂頭,棄用

4.再將秋葵切成3厘米長均勻小段,胡蘿卜也切成大塊備用

5.腌制好的雞肉放入砂鍋內(nèi),加入適量的水,放入姜片,大火煮開,倒入胡蘿卜塊,調(diào)成小火煮30分鐘

6.最后倒入秋葵煮10分鐘,喜歡喝濃湯的或者煮更長的時(shí)間

營養(yǎng)價(jià)值:葉、芽、花富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素;能提取油脂和蛋白質(zhì);具有特殊的香味,可榨油,又可作為咖啡的添加劑或代用品;種子含油約15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,經(jīng)高溫處理后可食用或供工業(yè)用。

咖啡黃葵的營養(yǎng)豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現(xiàn)代保健新觀念中極為重視。凡經(jīng)常食用它有健胃腸,滋補(bǔ)陰陽之功效。

相信大家對(duì)黃秋葵湯的做法有什么也都心中有數(shù)了,平時(shí)凡是對(duì)人體有益的營養(yǎng)飲食都是不可少的,當(dāng)然了根據(jù)每個(gè)人的具體身體狀況不同,需要合理搭配的食物也是存在區(qū)別的,只有做到合理膳食,提高養(yǎng)生保健意識(shí),才能保障健康。

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