木耳豬腰湯的詳細(xì)做法是什么

木耳豬腰湯是以木耳、豬腰為主要的原料的一道菜肴，而且這道豬腰湯特別適合身體虛弱的人群，因?yàn)檫@道湯具有益氣補(bǔ)血，養(yǎng)肝提神的功效，所以建議體質(zhì)虛弱的人群，平時(shí)應(yīng)該要多喝這道湯，我們平時(shí)都是在外面喝到這道湯，其實(shí)我們也可以在家里自己做，所以下面我們就來(lái)教大家如何做吧。

材料及做法

編輯

材料

豬 腰 2 個(gè)

木 耳 2 錢(qián)

上 湯 1 罐

鹽 1 茶 匙 (按個(gè)人喜好，建議淡點(diǎn))

蔥一條

胡椒粉 1/4 茶匙

做法

(1)豬 腰 一 開(kāi) 二 ， 將 豬 腰 中 央 的 白 色 物 切 除 ， 用 鹽 搽 勻 豬 腰 ， 腌10 分 鐘 后 ， 將 鹽 沖 洗 ， 再 用 白 酒 淋 上 豬 腰 面 ， 浸 腌 1 0 分 鐘 ， 備 用 。

(2) 木 耳 用 水 浸 發(fā) ， 去 蒂 根 ( 蒂 根 有 泥 沙 ) ， 將 豬 腰 、 木 耳 一 起 放 入 滾 水 中 ， 煮 3 分 鐘 至 材 料 全 熟 后 ， 撈 出 放 入 碗 內(nèi) 。

(3) 上 湯 加 水 煮 滾 ， 放 入 豬 腰 、 木 耳 ， 加 胡 椒 粉 、 蔥 段 、 鹽 調(diào) 味 即 成 。

以上是我們關(guān)于木耳豬腰湯的做法的詳細(xì)介紹，這道湯的做法也是比較簡(jiǎn)單的，所以只要朋友們想學(xué)的話，相信你們一定會(huì)烹調(diào)出美味又營(yíng)養(yǎng)的木耳豬腰湯，所以各位朋友們，一起動(dòng)手吧，為你們的家人呈現(xiàn)這樣一道靚湯，相信他們一定會(huì)喜歡的。

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