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石榴營養(yǎng)價值及功效有哪些
石榴是一種非常不錯的水果,是亞熱帶的一種產(chǎn)物,在我們北方并不常見,多吃一些石頭可以有效地幫助我們,補充體內(nèi)所需的維生素以及微量元素,可以大大提高自身的免疫力和抵抗力,還可以幫助我們滿足美味,詳細的為我們介紹一下石榴營養(yǎng)價值及功效有哪些吧。
石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,并且營養(yǎng)價值高,富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富,而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。
石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,據(jù)分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以品鮮為主。
石榴是石榴科植物石榴的果實。原產(chǎn)于西域,漢代傳入中國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國慶兩大節(jié)日期間,是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙。
石榴的營養(yǎng)價值是非常豐富的,老人們經(jīng)常吃一些石榴可以有效地幫助我們預防自身出現(xiàn)的貧血疾病,孩子們也一定要多吃一些石榴,補充體內(nèi)維生素的同時可以有效地幫助我們減少出現(xiàn)各種疾病的風險,石榴的水分也特別多。
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