花膠豬骨湯 滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白

女人最怕老了，不管是什么時(shí)候，都希望能給自己補(bǔ)充大量的膠原蛋白。如果感覺(jué)臉緊繃繃的，這個(gè)時(shí)候，大家不妨燉點(diǎn)富含膠含蛋白的湯，花膠豬骨湯就是不錯(cuò)的選擇。

步驟 1

先把花膠放在冷水里發(fā)三天，這個(gè)發(fā)的時(shí)候根據(jù)自己所買(mǎi)花膠的厚度決定，其實(shí)花膠厚實(shí)些更好。

步驟 2

花膠發(fā)好后，放入小鍋加水煮一下，煮的時(shí)候加入黃酒、姜片和蔥段，主要是為了去腥味

步驟 3

把加工好的花膠撕成小塊

步驟 4

燒鍋水，把豬骨放進(jìn)去汆一下，去血水后放入燉鍋備用

步驟 5

把香菇撕成塊

步驟 6

把玉米切成節(jié)狀

步驟 7

放入冷水、花膠，水開(kāi)后燉一個(gè)小時(shí)，再把香菇、玉米、枸杞放入鍋燉半個(gè)小時(shí)，最后關(guān)火，放鹽和胡椒粉

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