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印度菜的用餐禮儀文化
我們?cè)谄穱L不同國(guó)家的菜肴,并不只是為了滿足自己口腹之欲,更多的是在了解這個(gè)國(guó)家的文化習(xí)俗和生活方式。那下面就帶大家繼續(xù)了解關(guān)于印度菜中不易忽視的用餐禮儀文化細(xì)節(jié)。
雖說(shuō)印度菜在菜式創(chuàng)造和就餐禮儀上,都已經(jīng)開(kāi)始變得國(guó)際化了,但是其中仍有一些不容忽視的細(xì)節(jié)需要外國(guó)食客們注意,否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方。
1、用餐時(shí)需要掌握好時(shí)間。
印度人通常一天只吃兩頓飯,第一餐是在上午8點(diǎn)以后,第二餐基本在晚上8點(diǎn)以后。
但是習(xí)慣西式生活的印度人,也開(kāi)始一日三餐,每餐包括開(kāi)胃菜、湯、主菜和甜點(diǎn),根據(jù)個(gè)人食量點(diǎn)菜,也可以不要開(kāi)胃菜。
2、用餐時(shí)吃飯速度與對(duì)方相同。
印度菜用餐時(shí)的吃法也很特別,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起點(diǎn)菜一起吃。
而且如果和印度人同桌吃開(kāi)胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好盡量保持和對(duì)方相同的速度把菜吃完。
甜點(diǎn)和茶一定要等到飯后再端上餐桌,否則也是對(duì)客人非常不禮貌的行為。
3、印度人實(shí)行分餐,所以吃多少盛多少,不要?dú)埩粝率2恕?/p>
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