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家鄉(xiāng)的小吃作文450字
家鄉(xiāng)的小吃作文450字(一)
我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽全國,馳名中外的。每天早上,武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中,我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤,滋味鮮美,再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜,更是香濃味美,讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,皮由精制米漿攤出,餡是湘產(chǎn)的糯米,外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黃,豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩,回味悠長,非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢,到時候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字(二)
我的家鄉(xiāng)是山清水秀的清遠,那有許多美味可口的風味小吃,而我最喜歡的是刀切糍。或許你會疑惑,刀切糍?什么來的呀!又有什么好吃的呢?那你就想錯了,刀切糍可是我們家鄉(xiāng)家喻戶曉,遠近聞名的特色小吃,想知道是什么,那我就詳細的介紹給你認識吧。
關(guān)于“刀切糍”這個名字,還有一個有趣的故事呢。相傳,當年,乾隆皇帝微服到清遠飛來寺游玩。中午時分,已餓得饑腸轆轆,就叫當?shù)匾晃晦r(nóng)民陳某去買面條。這可把陳某給急壞了,眾所周知,清遠人一向以米飯為主,去哪里找面條呢?后來,陳某的妻子靈機一動,立即叫自己的丈夫燒水殺鵝,自己則快手快腳和起面來。不一會兒,“面條”就好了。陳某把“面條”給乾隆送去,乾隆吃完后,大贊好吃。陳某最后和乾隆道出這其實是清遠的刀切糍,不是面條。乾隆更是贊嘆清遠的地方特產(chǎn)美味可口。事后,人們才知道此人竟是乾隆。
從此,清遠各地都流行吃刀切糍。知道了這個傳說后,你對刀切糍是不是有了新的認識呢?刀切糍之所以那么獨特,好吃,是因為它制作的過程很講究。刀切糍,是用黏米粉和成團,搟成塊用刀切成面條形,然后放入煮沸的鵝湯內(nèi),熟后再放芹菜,芫茜,雪豆等,既有鵝香又夠溜滑,簡直是色香味俱全!每逢過年過節(jié),清遠家家戶戶都制作食用。
聽完我的介紹,你有沒有喜歡上我家鄉(xiāng)這美味可口的刀切糍呢?有的話,請歡迎來清遠品嘗!記得要找我當導游呦!
家鄉(xiāng)的小吃作文450字(三)
余姚的小吃有很多,番薯棗子、番薯餅干、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說也說不完,數(shù)也數(shù)不盡。其中,番薯棗子、番薯餅干和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。
番薯棗子一定沒吃過吧!其實就是把番薯煮熟,去皮然后和些糯米粉捏成泥,做成一個個圓圓的小球,撒上點芝麻,往油里一炸,哎呀那個香啊,快把鼻子引下來了,吃一個,糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久,美味至極,我想你一定饞的流口水了吧!
番薯餅干和番薯棗子的做法佷相似,(www.shangyepx.com)把番薯洗干凈,然后切成薄薄的一片片,做工要十分精細,等這些番薯曬干了,也要用油炸,但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣,番薯棗子是甜而不膩,滑糯爽口,而番薯餅干卻是松松脆脆,一咬即碎。怪不得一個是“餅干”,一個卻是“棗子”呢!
蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆,顧名思義,其原料是大豆。不錯,把大豆往油里一炒,加鹽拌蔥花,蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的,香味撲鼻,十分有嚼勁,但從不會咬不下,嚼著咸咸的,甜甜的,回味無窮,讓人忍不住要多吃幾個。
我愛家鄉(xiāng)的小吃,因為它們散發(fā)著熟悉的家鄉(xiāng)味兒——溫暖、幸福。
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