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舌尖上的湖南_湖南美食

時(shí)間:2024-08-21 06:40:15 學(xué)人智庫 我要投稿
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舌尖上的湖南_湖南美食推薦

  湖南被稱為魚米之鄉(xiāng),也是一個(gè)吃辣椒很厲害的省份。下面就是CN人才網(wǎng)為您精心整理的湖南美食推薦的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫到您。

  舌尖上的湖南_湖南美食推薦

  1第一味:臭豆腐

  四四方方的小塊,大多數(shù)為黑色,也有白色和黃色的,軟硬程度隨個(gè)人喜好可以讓老板炸焦或炸嫩,配上各式佐料,是來湖南一定不可錯(cuò)過的美食。

  2第二味:泡椒田雞泡椒田雞泡椒田雞

  湖南大廚做出來的地道湘辣田雞。酸爽入味,很是給力! 喜歡吃酸辣的朋友一定不能放過。

  3第三味:唆螺

  湖南的河螺都長得細(xì)細(xì)小小的,個(gè)頭絕對(duì)不大。店主會(huì)先用鉗子把它的屁屁去掉,然后帶殼洗凈,隨著各店秘制的調(diào)料一起煮,吃的時(shí)候,對(duì)著田螺的開口處輕輕一唆,就可以把美味的田螺肉和滲進(jìn)殼中的調(diào)料汁一起吃下。

  4第四味:口味蝦

  既然是口味蝦,所以味道都重,很符合湖南人口味的`夜宵首選。

  5第五味:口味蟹

  和口味蝦一樣,夜宵首選,也是很不錯(cuò)的推薦。

  6第六味:醬板鴨

  這是一種用中草藥熬制的鴨子,外表看起來是黑色的,才吃不覺得辣,等吃上兩口你就會(huì)只呼過癮,很是有嚼勁。

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