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客家人的“尚紅”習(xí)俗
紅色有著一種與其它顏色不可替代的特殊效果。如果會(huì)議標(biāo)題用上綠色或黃色、白色的就大大地失去應(yīng)有的莊嚴(yán)、熱鬧的氣氛?图胰说摹吧屑t”習(xí)俗,既體現(xiàn)了潮汕悠久的文明歷史,又表現(xiàn)出一種豐富多彩的文化內(nèi)涵。
紅色給人留下絢爛、熱情、興奮、活力、張揚(yáng)、飽滿、成熟的印象,紅色又是歡樂、喜慶的象征。中國人的尚紅習(xí)俗,反映了中國人熱情、赤誠、向上的民族性格和熱愛生活的民族傳統(tǒng),這種性格和精神代代相傳,流淌在每一位中國人的血液里,是祖先留給我們的寶貴的精神財(cái)富。而在潮汕民間的各種民風(fēng)民俗活動(dòng)中,幾乎無一不與“紅字”相映?图胰颂貏e垂愛紅色,認(rèn)為紅色有驅(qū)邪、壓驚、鎮(zhèn)妖之功能和逢兇化吉、祈福納祥的作用。因此,事事都與紅色聯(lián)系一起,演繹了別樣的客家風(fēng)情。
貼紅。百節(jié)年為首,過年是客家人最隆重、熱烈和最紅色的節(jié)日。挨家挨戶都要貼紅色對聯(lián),紅色楣聯(lián),主要生產(chǎn)工具如打谷機(jī)、拖拉機(jī)等貼上紅紙。主要附屬設(shè)施如豬欄雞舍、水井糧倉都要貼上紅紙。主要交通工具如摩托車、汽車都要貼上紅紙。房前屋后的樹木花卉都要圈上紅紙。操辦喜事如婚嫁遷居都要貼上紅色對聯(lián),走親訪友的所有禮品都要貼上紅紙。探親訪友的禮品、雞籠、箱盒都要貼上紅紙。這樣貼紅,雖然沒有細(xì)致的雕琢,沒有精美的裝飾,但有著別樣的意義,不僅圖個(gè)吉利,還對他人盼個(gè)吉祥。
掛紅。無論是喬遷、婚慶,還是建房封頂、居家做灶,都要掛紅,客家語叫“攀紅”,娘家或主要親戚都會(huì)送“紅”表示祝福。這紅就是一條普通的紅布,可表達(dá)的情義深長。把這些紅布橫著掛在大門上方和廚房門上的時(shí)候,要燃放鞭炮,喜氣沖天。賓客同賀同樂,紅紅火火,喜氣洋洋。
吃紅。客家人逢年過節(jié),請客做酒,都要加工紅燒豬肉,都要添加食紅或紅曲,這道鮮紅的菜稱“桌心”,意含好事好頭,大吉大利;檠,娘家來的客人每人都要吃紅蛋,意指人逢(紅)喜事,團(tuán)團(tuán)圓圓、美滿幸福。誰家添新丁時(shí),要請大家吃新丁米反,以食紅添色,紅紅順順,長命富貴。辦喪事,來燒香吊念的親朋好友每人吃兩個(gè)紅蛋,主家會(huì)對客人念念有詞:健康長壽,帶子帶孫。真所謂“肚里有紅,其樂融融”。
穿紅。客家人認(rèn)為逢自己生肖的這一年是本命年,十二年一遇。這屬相年,有“本命年犯太歲,太歲當(dāng)頭坐,無喜必有禍”的傳說。為了消災(zāi)免禍,趨吉避災(zāi),要穿紅色衣服,度過平安歲,迎來好運(yùn)年。
披紅、戴紅、系紅、扎紅、賞紅等“尚紅”的傳承與演變,記載著客家人奔放浪漫的心路歷程,彌漫著濃濃的向往美好生活的情結(jié),滲透著著濃厚的生活氣息和泥土的芬芳?图胰松屑t的習(xí)俗氤氳著古老的傳統(tǒng)氣息,是一種豐富的民族文化內(nèi)涵,是一種心理安慰,寄托著滿滿的對未來生活的憧憬。
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