牛排中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。其中包括:蛋白質(zhì)、血質(zhì)鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。紅燒牛排大家知道怎么做嗎?下面是小編整理的紅燒牛排的做法圖解,希望對(duì)大家有幫助!
紅燒牛排的做法圖解
1. 準(zhǔn)備好牛排—盆 。
2. 將備用牛排用自來(lái)水泡出血水 ,洗凈瀝干水分 。
3. 鍋熱下油放上牛排翻炒到變色 ,放水 ,酒 ,醋 ,美味鮮醬油 , 老抽 ,干紅椒 ,花椒 ,回香 ,紅糖大火煮開(kāi)專小火慢煮 。
4. 青蒜切好備用 。
5. 待湯汁快干放上青蒜大火翻炒到青蒜變色這樣就出鍋 。
6. 這樣—道又香又美味的牛排成功 。
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