海蜊燉豆腐的做法

　　美味的海蜊燉豆腐是我們家常菜式中常見的一道美食，十分美味可口，下面就跟小編一起來看一下海蜊燉豆腐的做法吧，歡迎閱讀參考！

　　所屬分類：下飯菜、煲湯、午餐，需要烹飪時(shí)間：10分鐘左右，烹飪難度：切墩(初級(jí))。

　　做海蜊豆腐湯所需食材：

　　主料：海蜊，老豆腐，花菜，芹菜，生姜，鹽，大喜大牛肉粉，筍絲

　　海蜊豆腐湯的做法步驟：

　　1. 熱鍋下油，煸姜絲，放鹽，煎炒豆腐。豆腐煎黃放入花菜翻炒幾下，放適量水。燒開

　　2. 海蜊放少許醬油，地瓜粉抓一下

　　3. 水開了，把海蜊一勺一勺舀進(jìn)去。

　　4. 湯開了調(diào)好味，放少許筍絲，芹菜準(zhǔn)備出鍋。

　　5. 成品

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