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創(chuàng)業(yè)計劃書編寫提綱及范文
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創(chuàng)業(yè)計劃書編寫提綱
一、創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)計劃
創(chuàng)業(yè)者簡介，重點介紹創(chuàng)業(yè)者的業(yè)務(wù)專長和已取得的業(yè)績。--創(chuàng)業(yè)機(jī)會概述，應(yīng)對產(chǎn)品(服務(wù))和市場機(jī)會進(jìn)行簡要描述。--創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
二、市場分析--市場現(xiàn)狀綜述，應(yīng)詳細(xì)描述顧客、市場的現(xiàn)實需求，市場的容量和成長潛力，市場的細(xì)分及其特征。
市場發(fā)展趨勢，應(yīng)詳細(xì)分析市場發(fā)展趨勢，各影響因素及其對市場的`具體影響。--競爭分析，要詳細(xì)分析所有現(xiàn)實和可能的競爭對手的情況，包括他們的產(chǎn)品、銷售額、市場份額、經(jīng)濟(jì)實力以及各自優(yōu)勢與劣勢。--市場定位，應(yīng)詳細(xì)說明本產(chǎn)品(服務(wù))的目標(biāo)顧客、目標(biāo)市場和市場競爭力，可能的市場地位和市場份額。(以上應(yīng)說明資料來源與選擇的預(yù)測辦法)
三、產(chǎn)品(服務(wù))
產(chǎn)品(服務(wù))介紹，主要包括產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)原理、技術(shù)水平、新穎性和獨特性，主要用途和應(yīng)用范圍，經(jīng)濟(jì)壽命和所處階段，未來發(fā)展預(yù)測。--產(chǎn)品(服務(wù))的市場保護(hù)措施--產(chǎn)品(服務(wù))研發(fā)計劃--產(chǎn)品(服務(wù))生產(chǎn)計劃(以上應(yīng)注明資料及信息來源)
四、市場營銷
營銷方式和渠道--營銷隊伍--促銷計劃--價格策略
五、財務(wù)計劃財務(wù)計劃主要是對創(chuàng)業(yè)前三年的財務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測、分析。--資金需求和使用
預(yù)計銷售收入和經(jīng)濟(jì)效益--財務(wù)分析，包括對投資額、經(jīng)營成本和銷售收入發(fā)生變動的影響分析
六、風(fēng)險與對策
技術(shù)風(fēng)險--市場風(fēng)險--管理風(fēng)險--環(huán)境風(fēng)險
七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊
主要成員，重點介紹成員經(jīng)歷和背景，能力與專長，擬任職務(wù)(注意分工和互補(bǔ))。--組織結(jié)構(gòu)，包括企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖、部門的功能、作用與職責(zé)，部門的負(fù)責(zé)人及主要成員。--欠缺與對策
創(chuàng)業(yè)計劃書范文
一、快餐店概況
1、本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為南工快餐店，是合資企業(yè)。主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各種面食及無煙燒烤為主。
2、南工快餐店將設(shè)置在學(xué)校飯?zhí)玫睦锩?具體位置，有待考察)，
如果有條件的話會將其擴(kuò)展為中性的“校園連鎖店”。
3、南工快餐店將采取和資開辦政策，所有者是投資人員，我相信憑借我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定能將“南工快餐店”辦理的繪聲繪色。
4、本店需的創(chuàng)業(yè)資金在具體籌劃中。
5、本店經(jīng)營對象主要為南陽理工學(xué)院學(xué)院學(xué)生。
二、市場需求與競爭
本快餐店位于南陽理工學(xué)院院內(nèi)，客源相對豐富，但競爭對
手也不少，為了盡快的讓學(xué)校師生熟悉、了解、信任本快餐店，我們將采取開業(yè)前一天免費(fèi)品嘗的優(yōu)惠政策。而對于原本都存在的快餐銷售處，我們?nèi)鄙俟潭ǖ匿N售群體，希望能通過在以后的銷售中解決這一問題。
三、經(jīng)營計劃
1、快餐店主要是面向?qū)W生，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民午晚餐，午晚餐要品種繁多，價格便宜。至于早餐，由于學(xué)生時間緊迫，可能不能按時提供他們所需要的食物，將會進(jìn)行另外的計劃。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供免費(fèi)送到寢室服務(wù)。
4、提供帶走服務(wù)。(原本學(xué)校已有的快餐店帶走服務(wù)全是用塑料袋來打包，這樣不利用學(xué)生的健康，還會對環(huán)境造成不必要的污染)打包全用可以回收利用的碗碟，使用保鮮膜來進(jìn)行封裝。
5、全天服務(wù)政策，便于解決一小部分學(xué)生的半響吃飯問題。
6、隨時根據(jù)學(xué)生需要開發(fā)新廠品，以便于適應(yīng)市場需求。
7、定期對其人員的工作態(tài)度以及衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，保證其服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生。
8、對于以上各項服務(wù)，都有專門的人員對其進(jìn)行監(jiān)督，以便于保證學(xué)生的健康與需求。
四、人事計劃
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少6名全日制雇員(包括多少1名廚師)，多少1名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過尋找，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，能夠吃苦耐勞，有意加入餐飲行業(yè)者的人群。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
3、可以招收一些學(xué)生，為其提供一個勤工儉學(xué)的機(jī)會。
五、銷售計劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的`學(xué)生顧客。
3、每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
5、經(jīng)常舉辦一些小型的娛樂活動，添加學(xué)生對本快餐店的熟悉
度。
六、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用、廚房用具購置費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需4100元(場地租賃費(fèi)用600元，廚房用具購置費(fèi)用3000元，宣傳費(fèi)用500元)，流動資金1000元。費(fèi)用完全可以由自己籌集。
4、本店主要是初期投入大，以后每天的營業(yè)額都可以用于第二天的物料采購費(fèi)用等日常必須開支的費(fèi)用。
5、對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
七、使用工具
本快餐店將使用去透明推車工具來進(jìn)行銷售。使用透明推車工具，將便于學(xué)生看清我們的食物制造過程，也能對食物的資與量進(jìn)行監(jiān)控。采用推車，可以使我們隨著學(xué)生的喜好變換位置，便于銷售。 我們也會適合的嘗試一些新工具，以此來吸引學(xué)生的注意。
八、創(chuàng)建快餐店原因
根據(jù)統(tǒng)計以及在校觀察情況，發(fā)現(xiàn)快餐更適合學(xué)校的發(fā)展，原因
由上圖調(diào)查結(jié)果可知：快餐店具有較好的發(fā)展前景。原因有以下幾點：
1.方便快捷，由于本店將地點選在學(xué)院，而主要的對象是學(xué)生。對于學(xué)生來說，時間緊張是其不能很好的吃飯的主要原因。而快餐，做起來比較容易，還能夠打包帶走邊走邊吃。
2.快餐的口味更得到學(xué)生的青睞。
3.對于經(jīng)營者來說，快餐店投資較少，便于管理，更能根據(jù)消費(fèi)者需求不斷的進(jìn)行變換。
九、總結(jié)
相對于其他的創(chuàng)業(yè)可行性，本人認(rèn)為本方案作為小成本創(chuàng)業(yè)項目，成功的幾率非常大。并且其成本不高，實施起來比較容易。
十、自評
1、本文優(yōu)點：通過可行性分析驗證了南工快餐店開業(yè)的可行性，且通過數(shù)據(jù)得出創(chuàng)業(yè)成功的幾率。
2、本文不足：本文內(nèi)容太過稱述化，沒有考慮經(jīng)營過程中可能會實際遇到的困難。
3、創(chuàng)新之處：通過對周邊環(huán)境的觀察了解飯店經(jīng)營的新方式，也為小本經(jīng)營開辟了一條新道路。
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