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中國(guó)十大最佳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目獎(jiǎng):燒烤(2)

時(shí)間:2024-08-30 00:24:22 學(xué)人智庫 我要投稿
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中國(guó)十大最佳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目獎(jiǎng):燒烤(2)

不久后,一家廣告公司把這位曾經(jīng)燒烤名噪一時(shí)的燒烤老板留了下來。這家廣告公司主要負(fù)責(zé)戶外廣告的銷售。王宇在這家公司做了一年多,業(yè)績(jī)雖然不錯(cuò),但因?yàn)槔确幌M(fèi)水平有限,即使業(yè)績(jī)不錯(cuò),收入也不是很高。

  這位來自農(nóng)村的孩子,內(nèi)心中卻時(shí)刻承載著大夢(mèng)想。廊坊距離首都北京開車只需幾個(gè)小時(shí),工作中的王宇經(jīng)常會(huì)收到來自北京的信息,于是慢慢的對(duì)那個(gè)城市產(chǎn)生了一種向往。想去,畢竟不熟悉,內(nèi)心尚存一絲恐懼,難道自己真的去做“北漂一族”?終于決定:去干!干好了,咱找個(gè)“京城的媳婦”!一個(gè)簡(jiǎn)單的想法,鑄就了一個(gè)人生的抉擇,就為這,王宇拿著手頭僅剩的8000塊錢,一路向北,闖京城!

中國(guó)十大最佳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目獎(jiǎng):燒烤(2)

  因?yàn)樽鲞^廣告業(yè)務(wù),王宇在北京同樣找了一家廣告公司留下來。京城的生活很不適應(yīng),工作節(jié)奏快,消費(fèi)水平高,他在廊坊攢下的那點(diǎn)錢在這個(gè)精彩的大城市里,就像幾個(gè)芝麻粒,沒幾個(gè)月就花得一干二凈。錢花完了,工作并沒有起色,最后居然淪落到了到處找朋友借錢過日子的地步。最困難的時(shí)候是張三100,李四100……最后連自己都不知道借了多少人,借了多少錢,等別人要的時(shí)候才知道原來還欠著別人的錢。這段日子,王宇說:“我在首都要飯吃!

  京城要飯的日子持續(xù)了半年多,情況稍微有些好轉(zhuǎn),慢慢的可以填飽肚子了。而那股子燒炭的熱情又開始死灰復(fù)燃,又有了創(chuàng)業(yè)的想法。這個(gè)想法相當(dāng)大膽,在京城人事不懂的毛頭小伙想自己做生意,當(dāng)時(shí)很多人只送他一句話:“干這事,相當(dāng)于自殺,這種不理性的行為相當(dāng)于吃老鼠藥”。但老鼠藥的毒性在炭火激情面前不值一提,王宇和朋友最終決定,共同出資成立一家廣告公司,自己做老板。

  但這次迎接王宇的又是一次打擊,而這種打擊不是因?yàn)樯獠缓?而是因?yàn)樯馓。公司?dāng)月投資,當(dāng)月贏利,用了不到5個(gè)月,凈賺40多萬。突然有一天,王宇的合伙人竟然拿著公司的文件、錢和各種公章消失了!

  燒烤的激情

  經(jīng)歷了這次事件以后,王宇內(nèi)心中對(duì)過去那段燒烤人生的懷念越來越濃了。一次去廣州出差,他與“燒烤”真正地續(xù)下了緣分。廣州的夜晚熱鬧非凡,晚上和朋友一起吃飯,精明的王宇沒對(duì)所吃的食物打起興趣,而對(duì)旁邊一家燒烤店中的燒烤爐產(chǎn)生了興趣。他發(fā)現(xiàn)這種燃?xì)鉄緺t子雖然笨重,但是燒烤時(shí)居然沒有一點(diǎn)油煙,這和王宇過去在廊坊的燒烤店的那種煙熏火燎真是天壤之別;秀遍g這位曾經(jīng)的燒烤老板看到了一個(gè)前所未有的商機(jī)。無煙燒烤明顯優(yōu)良于傳統(tǒng)燒烤,如果能把這個(gè)產(chǎn)品拿來重新設(shè)計(jì),使之變成輕巧、靈便的燒烤工具,再打造新概念推廣上市的話,那市場(chǎng)大得連自己都不敢想,到那個(gè)時(shí)候,全國(guó)到處都是無煙燒烤的設(shè)備,不但掙錢,對(duì)環(huán)境也是一大貢獻(xiàn)。于是在廣州的那家無煙燒烤店,王宇狠狠吃了一頓,那種味道到現(xiàn)在他依然能在記憶中找到。

  回到北京后,王宇開始琢磨燒烤的爐子,整天叮叮當(dāng)當(dāng),打造著自己的燒烤夢(mèng)想,模型做了不知多少個(gè),圖紙不知畫了多少張,終于,一個(gè)既輕便又實(shí)用的無煙燒烤小吃車誕生了。

  從那一年開始,這個(gè)燒烤小產(chǎn)品成就了王宇張狂的燒烤夢(mèng)想。為產(chǎn)品投放廣告,一開始去談的時(shí)候開的是破得不能再破的羚羊車,開到目的地第一件事情,不是談業(yè)務(wù)而是去修車。兩年后,羚羊換成了上百萬的奧迪,而這個(gè)燒烤小吃車,兩年間竟然賣出了兩億的利潤(rùn)。

  王宇說自己“仿佛是和燒烤有緣”,而他對(duì)“燒烤”兩個(gè)字也有著獨(dú)到的解釋:有形的燒烤,是一種職業(yè);而人生更重要的是要經(jīng)歷無形的燒烤,誰都越不過這個(gè)坎,只有在無形的燒烤中磨煉、堅(jiān)持才會(huì)脫胎換骨,就像烤肉,爐火越旺,味道才會(huì)越香……

  自此,一個(gè)對(duì)燒烤懷有莫名激情的王宇真正開始了自己的“燒烤”人生。

  如今,王宇的燒烤已經(jīng)在2007年獲得“中華名小吃”稱號(hào),同時(shí)他還是中國(guó)燒烤行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員。他的無煙燒烤設(shè)備集燒烤、麻辣燙、鐵板燒為一身,并獲得國(guó)家發(fā)明專利;他自己發(fā)明的中藥燒烤,夏天吃了不上火,還具有保健、凝神、靜氣的神奇功效;他還發(fā)明了啤酒燒烤,完全中和了羊肉的腥味,這兩項(xiàng)發(fā)明創(chuàng)新目前已經(jīng)獲得國(guó)家專利受理證書。

  王宇,一個(gè)從農(nóng)村出來的大學(xué)生,目前已經(jīng)在全國(guó)開了近3萬家燒烤店,從燒烤小老板成為名副其實(shí)的大富翁。

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