- 相關(guān)推薦
元旦早晨吃什么
元旦，是我國陽歷每年的伊始。元旦節(jié)也是我們中國的重大節(jié)日之一，那么大家找到元旦早晨吃什么？以下是小編精心整理的元旦早晨吃什么的相關(guān)內(nèi)容，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
元旦早晨吃什么
流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了�！帮溩印鼻吧硎恰梆Q飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也�！保ㄌ贫喂贰侗睉翡洝纷⒁╊愃平裉斓娘溩�。明代《正字通》說：“今俗餃餌，屑米面和飴為之，干濕大小不一，或謂之“粉角”。北人說角如矯，實(shí)即餃耳。唐人謂之“牢丸”。段成式《食品》有“湯中牢丸”，即今水餃子；其“籠上牢丸”即今蒸湯餃也。
餃子
食畢出門拜年，由近及遠(yuǎn)，元午直到燒燈后�！睋�(jù)此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點(diǎn)心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭福�！痹馐骋辉~在民間流傳下來。
年糕
年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”，明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪纾╦í）蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答�！逼湫沃祁愃平裉斓纳盏案�。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì)，說將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外，還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時(shí)富家雇人制糕，一般人可在糕店購買。元旦習(xí)俗，元旦吃什么？
元旦早晨吃什么
元旦早晨可以吃一些特別的早餐來慶祝新的一年的開始。以下是一些常見的元旦早餐選擇：
1. 煎餅果子：
煎餅果子是一種傳統(tǒng)的中國早餐食品，通常由薄餅、蛋餅、油條和各種配料組成�？梢赃x擇加入蔬菜、肉類或海鮮等食材，增加口感和營養(yǎng)。
2. 粥：
粥是一種溫暖舒適的早餐選擇，可以選擇米粥、小米粥、紅豆粥等�？梢愿鶕�(jù)個(gè)人口味添加一些配料，如蔬菜、魚肉或豆腐等。
3. 西式早餐：
可以選擇煎蛋、培根、香腸、烤面包、烤土豆等西式早餐食品�？梢源钆涔⒖Х然虿鑱硐碛�。
4. 熱牛奶和麥片：
可以選擇一杯熱牛奶和一些麥片，這是一種簡單而健康的早餐選擇。可以根據(jù)個(gè)人口味添加一些水果或堅(jiān)果。
無論選擇哪種早餐，重要的是享受美食的同時(shí)，也要關(guān)注健康和營養(yǎng)均衡。
【元旦早晨吃什么】相關(guān)文章：
小暑大暑吃什么07-25
東北立冬吃什么11-07
浙江冬至吃什么食物12-23
冬至適合吃什么12-22
牙齒松動應(yīng)該吃什么07-23
整天熬夜吃什么好呢04-26
陽氣不足吃什么食物05-16
描寫秋天早晨的優(yōu)美句子09-17
早晨激勵(lì)正能量語錄07-27
南京人冬至吃什么12-22