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白術(shù)可以泡水喝嗎
白術(shù)是中藥的一種,白術(shù)有著非常高的藥用價值,白術(shù)對于很多疾病都可以起到治療和輔助治療的好處,白術(shù)能起到日常保健的作用,常吃白術(shù)能夠健脾胃和止汗,白術(shù)是非常好的安胎中藥,所以對于胎動不安的癥狀是可以起到很好的療效的。
白術(shù)有多種的食用方法,我們可以用白術(shù)來搭配食材做出很多的美味佳肴來,例如我們可以做出像白術(shù)扣燒牛肉和白術(shù)黨參豬肘湯等。
⒈利水消腫、固表止汗、除濕治痹宜生用;健脾和胃宜炒用;健脾止瀉宜炒焦用。
⒉脾氣不足,形瘦面黃,不思飲食,脘腹脹滿,大便溏薄者,可與人參、茯苓、炙甘草等配伍,以增健脾益氣之功。
⒊痰飲內(nèi)停,癥見胸脅支滿,頭眩心悸,咳而短氣者,可與桂枝、茯苓、甘草配伍,健脾溫陽化飲。
⒋表虛自汗,癥見汗出惡風(fēng),易于感冒,稍勞則汗出尤甚者,可單味煎服或研末服;也可與黃芪、防風(fēng)配伍,以固表止汗。
⒌凡妊娠惡阻,嘔吐清水,飲食不下者,可與人參、甘草、丁香等配伍,以益氣降逆和胃。
⒈用于脾胃氣虛,運(yùn)化無力,食少便溏,脘腹脹滿,肢軟神疲等癥。白術(shù)有補(bǔ)氣健脾之效。治療脾氣虛弱,食少神疲,常配伍人參或者黨參、茯苓、甘草等同用,以益氣健脾;治療脾胃虛寒,腹?jié)M泄瀉,常配伍人參或者黨參、干姜等同用,以溫中健脾;治療脾虛而有積滯,脘腹痞滿,常配伍枳實同用,以消補(bǔ)兼施。
⒉用于脾虛水停,而為水濕、痰飲、水腫,小便不利。白術(shù)既可補(bǔ)氣健脾,又能燥濕利水,故用之甚宜。治痰飲,常配伍茯苓、桂枝等同用,如苓桂術(shù)甘湯,以溫脾化飲;治水腫常與茯苓、澤瀉等同用,如五苓散或者四苓散等,以健脾利濕。
3.用于脾虛氣弱,肌表不固而汗多。白術(shù)能補(bǔ)脾益氣,固表止汗?蓡斡没蛘呱⒎蚺湮辄S芪,浮小麥等同用。
4.用于脾虛氣弱,胎動不安。白術(shù)有補(bǔ)氣健脾,安胎之功,常配伍砂仁同用。
【用法用量】煎服,10~15克。
【使用注意】燥濕利水宜生用,補(bǔ)氣健脾宜炒用,健脾止瀉宜炒焦用。
多年生草本,高50厘米~60厘米。根狀莖肥大。莖下部葉羽狀分裂,上部葉狹披針形。秋季開紫花,全為管狀。是中國浙江特產(chǎn),福建、江蘇、安徽、江西等地也有栽培。根狀莖入藥,能治脾虛泄瀉、水腫、痰飲等。
上文我們介紹了什么是白術(shù),我們知道白術(shù)是中藥的一種,白術(shù)既可以用來藥用又可以用來食用,白術(shù)是安胎的佳品,常吃白術(shù)能起到健脾胃的保健功效。白術(shù)可以要來搭配出很多菜肴,我們也可以用白術(shù)來泡水喝。
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