黃小米又叫秫米，是一種比較常見的食物，屬于粗糧的一種，比較容易消化，而且還有養(yǎng)胃的作用，不過也有些人是不能吃的，首先，一些虛寒與氣滯體質(zhì)的人，平時(shí)要少吃或者不吃黃小米，因?yàn)辄S小米性偏涼，吃了以后有可能會感覺到胃部不舒服或者腹脹等。如果想要吃黃小米，可以加1-2片生姜，就可以避免這種不良反應(yīng)。黃小米含有的葡萄糖量也比較高，所以糖尿病的病人也不適合喝太多的黃小米，否則就會影響到血糖的控制。相對來講，黃小米中的鈣、維生素C和維生素A、維生素B12的含量比較低，所以不能將黃小米當(dāng)做主食，否則有可能會出現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)不足，出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的癥狀。

　　什么人群不適合吃大黃米

　　大黃米是由黍去皮加工而成的，含有豐富的氨基酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸以及鉀、鐵、磷等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值豐富，但是老年人和小孩以及貧血、患有消化系統(tǒng)疾病等人群不適合吃大黃米，具體分析如下：

　　1.老年人和小孩：一般老年人和小孩不適合吃大黃米，大黃米是一種富含膳食纖維的粗糧，老年人的消化功能已經(jīng)減退，而小孩的消化功能比較弱，吃大黃米后比較難消化，很可能增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，不利于身體健康。

　　2.貧血的人群：大黃米中含有大量的草酸，貧血的人群不適合吃，草酸可能會抑制鐵元素吸收，影響血紅蛋白的合成，導(dǎo)致人體的造血功能下降，很容易加重貧血的病情。

　　3.患有消化系統(tǒng)疾病的人群：患有肝硬化、食管靜脈曲張、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病的人群，一般消化道比較脆弱，而大黃米比較粗糙，如果吃大黃米，可能會進(jìn)一步損壞消化道黏膜，從而出現(xiàn)靜脈破裂出血、胃潰瘍出血等癥狀。