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浙江端午節(jié)的習(xí)俗
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。但部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說,且吳越之地以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗更是早于春秋很久。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗!岸宋绻(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
端午節(jié)到浙江省的朋友,看了小編為大家分享的以下資料,趕緊行動起來一起到浙江省享受這端午的歡樂的節(jié)日吧。
在溫州
溫州民間認(rèn)為端午節(jié)是個(gè)大節(jié),僅次于春節(jié)、中秋節(jié),民間有“三日重五,五日年”之說,故習(xí)俗氣氛濃厚,活動內(nèi)容豐富。
據(jù)明萬歷《溫州府志》載:“競渡起自越王勾踐。永嘉水鄉(xiāng)用以祈賽!睖刂莞偠桑吝t在宋時(shí)已很流行。葉適詩:“一村一船遍一邦,處處旗腳爭飛揚(yáng),祈年賽愿從其俗,禁斷無益反為酷!笨梢姕刂菀粠У母偠桑瑴Y源于古代越族龍圖騰崇拜的祭祀活動,主要是用于祈求平安和豐收。在宋時(shí),還不是紀(jì)念屈原,直到明清以后,才演變?yōu)閷iT紀(jì)念屈原的日子。“一江競渡胥尋樂,誰為汨羅三閭哭!(清石方洛《且甌歌》)又有民歌云:“五月五日端午了,屈原飲恨汨羅汪,龍舟隊(duì)隊(duì)江中飛,要飲蒲酒保平安!
在嘉興
在中國,端午節(jié)有不少傳統(tǒng)習(xí)俗,比如,賽龍舟、吃粽子、佩香囊等等,而作為“吳根越角”,嘉興和端午有著極深的淵源,其歷史可以追溯到春秋時(shí)期。
與其他地方不同,嘉興端午主要是為了紀(jì)念伍子胥,民間有“五月五日,時(shí)迎伍君”的說法,而源遠(yuǎn)流長的嘉興端午龍舟競渡,相傳也是源于春秋時(shí)期紀(jì)念伍子胥的活動。
從2001年起,嘉興每年舉辦龍舟賽以及群眾性的裹粽大賽,吸引了數(shù)十萬市民參與。2008年6月,“嘉興端午習(xí)俗”被列為首批“浙江省民族傳統(tǒng)節(jié)日保護(hù)基地”,并入選第三批“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
在杭州
舊歷五月初五端午節(jié),乃中國夏季最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。中醫(yī)理論認(rèn)為,這一天陽氣為一年中最盛,于是端午便成了人們驅(qū)邪防病的最佳時(shí)機(jī)。老杭州人過端午節(jié)也有很多習(xí)俗,家家戶戶門前都會掛艾草、吃五黃、掛香袋、賽龍舟,還有便是端午節(jié)必不可少的粽子。眾多的習(xí)俗,目的卻不外乎一個(gè):辟邪。
淳安地處浙西南山區(qū)丘陵地帶,由于山水阻隔,形成了數(shù)以千百計(jì)的源塢,人們聚居其間,形成了“十里不同風(fēng),八里不同俗”的特點(diǎn)。所以,要較真起淳安各地的習(xí)俗,還真有些不一樣。就拿即將臨近的端午節(jié)來說,不同村子就有著明顯且有趣的區(qū)別。節(jié)日將近,我們一起來掰一掰淳安當(dāng)?shù)赜心男﹤鹘y(tǒng)的端午習(xí)俗,已經(jīng)離我們漸行漸遠(yuǎn)。
吃的不只是粽子
汾口:用四季豆炒面,此外,還做包子,這個(gè)包子不是我們平常早上吃的包子,是沒有餡的包子,俗稱“淡包子”。另外,雞蛋、鴨蛋和土大蒜一起煮著吃,還有吃佛豆(蘭花豆)等等。
界首:吃的也是炒面,習(xí)俗接近于汾口。
老茶園:吃大蒜,整個(gè)的煮熟來吃,據(jù)說吃完了還不會口臭。
左口:吃五黃—黃瓜、黃鱔、雄黃酒、黃魚、咸蛋黃。這和杭州習(xí)俗有些相似,白蛇傳里的許仙給白蛇喝的就是端午的雄黃酒。
汪宅:做包子或者饅頭,同時(shí)還殺雞殺鴨,為的是“殺雞、殺鴨,請?jiān)伦?方言)!
威坪:吃饅頭,饅頭上還點(diǎn)上一個(gè)小紅點(diǎn)。除此之外,還做豆腐。
由此可見,淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子饅頭類的面食,究其原委,上了年紀(jì)的人會告訴你,那是因?yàn)槎宋鐣r(shí)節(jié),正是當(dāng)?shù)匦←湷墒熘H,以往條件不好,孩子又多,所以趕上端午,用麥粉做包子饅頭是最好的了,而且也只有端午才吃得到。有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過節(jié)之際吃得好一些,吃些平常難得吃到的東西。
掛香包,穿新衣
淳安當(dāng)?shù)剡有一習(xí)俗,就是長輩們在端午節(jié)還要給孩子們買新衣穿。這里的長輩一般是指外婆,讓孩子跟過大年一樣,同時(shí)還會送孩子們一些自己繡的小香包,香包里有十多種驅(qū)邪驅(qū)蚊的中藥材。
還有一些地方,也同樣有送孩子們香包的習(xí)俗,但不同的是香包的做法,有些地方是繡,有些地方卻是用編的,即用包粽子用的棕樹葉,撕成細(xì)條,然后編成一個(gè)香囊狀,遠(yuǎn)看有點(diǎn)像“蜂窩”,再在里面裝幾種驅(qū)蟲驅(qū)蚊的中藥材,自制的“綠色香囊”就成功了。但因?yàn)橹谱鬟@個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力,所以現(xiàn)在很少有人會做了。
浙江端午節(jié)有些習(xí)俗很有意思,比如在這天往已經(jīng)去了內(nèi)臟的癩蛤蟆體內(nèi)塞顆蛋,然后在火盆中煨熟,再喂給小孩子吃,人們認(rèn)為這樣能除去濕氣。
浙江有的地方吃“五黃”,指黃魚、黃鱔、黃瓜、黃泥蛋、雄黃酒,俗信以為可以祛五毒。有的地方小孩吃過粽子,會把粽箬往桃樹干上去貼,一邊還口中反復(fù)念叨:“你疰我不疰!”這也是某種古老的語言巫術(shù)殘存。而這一帶民間講述端午節(jié)起源,則大多與伍子胥有關(guān)。
杭州人過端午節(jié)喜歡游雷峰塔,喜歡看白蛇傳戲曲,則大多與白蛇傳傳說在這一帶深入人心的事實(shí)有關(guān),這也是大同中的小異。白蛇傳傳說一開始就和杭州西湖結(jié)下了不解之緣。
舊時(shí)在武義,有端午日推龍船驅(qū)惡鬼的習(xí)俗。這是一種十分古老的風(fēng)俗,據(jù)老人回憶,當(dāng)年的人們用毛竹扎制龍船,船上綁五個(gè)紙人,稱為“五鬼”。端午上午,一人敲鑼繞船三圈,稱“側(cè)船”。午時(shí),七名男青年推船,從城隍廟出發(fā),沿大街向東,一直推出八素門外,然后把這只龍船拋入熟溪河中。
一路上,兩旁人群紛紛向龍船拋擲銀黃炮或茶葉米,以為辟邪,人稱這種活動為“推龍船”。龍船后面還有城隍儀仗和鼓樂,表示城隍押送“五鬼”出城。這樣一種風(fēng)俗的內(nèi)涵是“送瘟神”,應(yīng)該是很清楚的。
其實(shí),舊時(shí)在浙江各地,類似的“送瘟神”舊俗是很普遍的,各地的民俗學(xué)者有過許多有價(jià)值的調(diào)查報(bào)告,敘述各地端午的民俗事項(xiàng),諸如送龍船、送紙船、送耗、拔茅船、送花船、送草船、送大暑船、龍船燈等,具體做法五花八門,各不相同,而其民俗內(nèi)涵則大致相仿。不過隨著時(shí)代的進(jìn)步,一些古老的風(fēng)俗畢竟會離我們越來越遠(yuǎn)。
順便要提到的是,個(gè)別地方的端午節(jié)期也與眾不同。溫州文成的黃坦、西坑一帶,五月初四過端午;縉云的漕頭,六月十五過端午;余杭的和睦,又稱五月十三為小端午。在當(dāng)?shù)剡會有傳說,用來解釋這一特殊風(fēng)俗的由來。在江山一帶,有端午敬師的傳統(tǒng),學(xué)生給老師送粽子、饅頭,老師回贈紙扇,這樣的傳統(tǒng)也是充滿著情感的。
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