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高中作文:媽媽的味道
高中作文:媽媽的味道
常常覺(jué)得“味覺(jué)”這個(gè)詞很妙,有味道、有感覺(jué),然后融合在一起。
有了味道、有了感覺(jué),所以就如同行過(guò)道路上所遺留下的足跡,只要一個(gè)碰巧,我們就會(huì)想起過(guò)往的曾經(jīng)。
也可以說(shuō),味覺(jué)是腦子里記憶的一部分,是一種情意的提醒。
一如我們記得媽媽的咖喱飯、外婆的吻仔魚(yú)莧菜湯,或者是,曾經(jīng)有三年必須天天經(jīng)過(guò)的中學(xué)校門(mén)拐角的那家豆花店,還有公園旁邊最有名的四果冰。
屬于家里的味覺(jué)是什么呢?
從廚房飄散到書(shū)房、客廳的香氣和媽媽的背影,是一種無(wú)可替代的溫暖。
以前每天住在家里,總懷疑所謂的家常菜到底是什么吸引人,F(xiàn)在離家在外,才真的會(huì)經(jīng)常想起那種屬于南方的、年幼的幸福。
即使是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的水餃,再用清湯打個(gè)蛋,倒進(jìn)半罐甜玉米。媽媽的味道永遠(yuǎn)是模仿不來(lái)的,即使是三十五樓的那家著名餐廳里,大廚精心捏制的蒸餃。
下了課,早黑的冬天里,一回到家就能夠鉆進(jìn)熱氣蒸騰的廚房里取暖,然后端起會(huì)把眼鏡熏得白白的,裝著剛起鍋的韭菜水餃的小碗,就這么吃將起來(lái)。
一邊呼著氣,一邊還深怕賊人會(huì)來(lái)?yè)屗频目炜煲乱豢跔C著嘴的飽滿(mǎn)的餃子。喊著好燙好燙的同時(shí),還跟著媽媽的身影從廚房轉(zhuǎn)到餐廳,像個(gè)跟屁蟲(chóng)一樣地說(shuō)著今天同學(xué)怎樣怎樣,老師如何如何,真討厭明天又要小考,該死下禮拜還要段考……
媽媽總是哼啊哈的,還不忘照看平底鍋里正煎著的噼啪作響的魚(yú),隔壁的爐子上還滾著一鍋濃湯。
一碗餃子還沒(méi)吃完,媽媽就招呼我上餐桌,坐下來(lái)好好吃那條剛買(mǎi)的虱目魚(yú),還不忘把最美味的肚子那一塊朝我擺著。
每次吃飽了,我都會(huì)告訴媽媽?zhuān)F(xiàn)在胃里的魚(yú)正在濃湯里游泳,好像剛剛還有一個(gè)餃子從魚(yú)身邊滑過(guò)。
高中的時(shí)候,聽(tīng)見(jiàn)教官宣布“下禮拜規(guī)定換穿裙子”的時(shí)候,我就知道夏天來(lái)了。
夏天來(lái)了,我就有涼拌豆腐和涼面可以吃了。
媽媽總是習(xí)慣自己做涼面,也自己調(diào)醬。一早起來(lái)就常常發(fā)現(xiàn)媽媽在廚房里忙,希望趁著還沒(méi)真的熱起來(lái)的時(shí)候先把面煮好。
一回到家,直奔冰箱,挖出冰透了的極富彈性的面條,再到柜子里翻出芝麻醬、醋、香油,加上一點(diǎn)點(diǎn)的水、一點(diǎn)點(diǎn)的辣油,在碗里略略拌勻,就是一碗消暑美味的涼面。
然后看著媽媽切蔥花、刨黃瓜絲,然后拿出豆腐裝盤(pán),有時(shí)還會(huì)加上自己腌的泡菜,淋上一點(diǎn)醬油、剝一個(gè)皮蛋,就是一道冰涼的小菜。
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