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如何讓寶寶長高 媽媽不得不學(xué)的4款食譜
如何讓寶寶長高 媽媽不得不學(xué)的4款食譜
寶寶長得高挑挺拔,是很多父母的心愿。
雖然身高因人而異,因地而異,并且人的聰明才智、學(xué)識(shí)成就與身材相貌也沒有一定的關(guān)系,但是,在可能的范圍內(nèi),更多的父母還是希望自己的孩子能長到他們心目中理想的高度,或者更高一點(diǎn)兒。那么,怎樣做才能讓孩子長得更高一些?
要想自己的孩子長得高大,平時(shí)的飲食就應(yīng)注意提供含豐富蛋白質(zhì)和鈣、磷成分的食物,為孩子的長骨發(fā)育創(chuàng)造良好條件。飲食療法簡單營養(yǎng),下面就為大家推薦哦~
一、牡蠣豆腐餃
原料:新鮮牡蠣肉200克,嫩豆腐2小塊,豬肉、鮮蘑、精鹽、蔥末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、雞湯適量
1、先將牡蠣肉、豬肉剁成碎末,加入蛋清、水淀粉、精鹽、味精、蔥末、姜汁、香油、雞湯等攪拌成稠糊狀,用手?jǐn)D捏成小肉丸。
2、再將豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片,在每片上放一個(gè)小肉丸后,再在上面蓋上同樣大小的三角形豆腐小片。
3、將兩片豆腐以水淀粉輕壓成餃狀,上鍋蒸15分鐘;蘑菇切碎后加入雞湯、精鹽翻炒,然后放入豆腐餃盤中即成。
營養(yǎng)小秘密: 牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質(zhì),還含有豐富的鋅元素,而鋅元素非常有利于小兒生長發(fā)育。
二、南瓜雜菌盅
原料:小南瓜1個(gè),香菇、草菇、雞腿菇適量,青紅椒各1個(gè)
1、南瓜有把的一頭切開(切下的南瓜別浪費(fèi),可以搭配其他菜使用),另一頭略略切平即可,便于放置于盤中,將中間的籽挖掉。
2、把挖空的小南瓜放入鍋中用小火蒸,蒸至可用筷子扎透即可,從鍋中取出擺在盤中備用。
3、將各類菇洗凈,一切二,起鍋熱油,爆香姜末,放入所有的菇爆炒,不用炒太久,最后用鹽、蘑菇精、少許胡椒粉調(diào)味,最好加一點(diǎn)點(diǎn)水炒出汁,吃起來會(huì)比較有味道,不用勾欠。
4、把炒好的菇連少許汁倒入小南瓜盅中,多余的可放在旁邊。
營養(yǎng)小秘密: 南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
三、豬肝雞蛋粥
原料:新鮮豬肝50克,雞蛋1個(gè),大米100克
1、先將大米在鍋內(nèi)熬到開花的程度。
2、將豬肝煮熟,攪拌成泥狀,用少許食用油炒熱備用。
3、將雞蛋打成蛋花,與熱豬肝一起放進(jìn)粥里熬成泥狀,放入少許食鹽或生抽后即可食用,隔日一次。
營養(yǎng)小秘密:豬肝含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白,是兒童增高的理想食品。
四、營養(yǎng)骨棗湯
原料:動(dòng)物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克,紅棗15~25枚,生姜數(shù)片
1、將骨頭洗凈搗碎,與紅棗、生姜同置瓦煲內(nèi),加水適量,用旺火燒沸。
2、用文火燒2小時(shí)以上,直至湯稠即可關(guān)火。
營養(yǎng)小秘密:動(dòng)物骨中含有豐富的鈣、髓質(zhì),還含有其他營養(yǎng)成分,有益髓生骨的作用;紅棗補(bǔ)中益血。骨棗湯益髓養(yǎng)血、助骨生長效果明顯。
在保證量充足的同時(shí),注意飲食的合理搭配和多樣化,通過食療給與寶寶充足得營養(yǎng),從小培養(yǎng)孩子良好的飲食生活習(xí)慣,讓寶寶輕松健康得成長哦~
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