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喝黃酒有什么作用呢
黃酒在我們的生活中也是一種常見(jiàn)的酒類,尤其是南方城市的朋友,應(yīng)該對(duì)黃酒都不會(huì)陌生。黃酒大多都是屬于溫補(bǔ)性質(zhì)的,適合體質(zhì)較寒、脾胃虛弱的人飲用。同時(shí),黃酒還是眾多中藥材的藥引,能夠幫助中藥的藥性能夠更好的發(fā)揮。今天就為大家具體的介紹一下喝黃酒都有什么作用。
1.含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至數(shù)倍。
2.易于消化:黃酒含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存,最終使黃酒成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。
3.舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
4.美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來(lái)源,維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富,長(zhǎng)期飲用有利于美容、抗衰老。
5.促進(jìn)食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分,缺鋅時(shí),食欲、味覺(jué)都會(huì)減退,性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。
通過(guò)上面介紹的內(nèi)容,相信朋友們對(duì)于黃酒的作用都已經(jīng)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。黃酒不單單只是一種常常飲用的酒類,適當(dāng)?shù)暮刃S酒對(duì)我們的身體健康也是非常有幫助的。而且黃酒的溫補(bǔ)性質(zhì)還能夠起到驅(qū)寒以及通經(jīng)活絡(luò)的功效,但是黃酒也不能過(guò)量的飲用。
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