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酒與文學(xué)(作者:酒國英雄)
酒與文學(xué)(轉(zhuǎn))
酒國英雄
一.
酒的歷史，與文學(xué)一樣源遠(yuǎn)流長，甚至于更久遠(yuǎn)。江統(tǒng)《酒誥》云：“酒之所興，肇自上皇�；蛟苾x狄，一曰杜康�！睂τ谶@三種說法，歷代學(xué)者各持己見，莫衷一是。認(rèn)為酒源于黃帝者，引時珍《本草綱目》說：“然《本草》已著酒名，《素問》亦有酒漿，則酒自黃帝始，非儀狄也�！闭J(rèn)為酒源于儀狄者，引《戰(zhàn)國策·魏策》說：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹�！倍J(rèn)為酒源于杜康者，則引許慎《說文》云：“古者少康初作箕帚、秫酒，少康，杜康也�！钡徽撛鯓诱f，有一點(diǎn)誰也不能否認(rèn)，那便是酒的產(chǎn)生，至遲在夏代初期。
《史記》中有關(guān)酒的記載，最早是說：“帝太康時，羲和緬淫，廢時亂日�！薄渡袝へ氛鳌芬驳溃骸棒撕蛷U厥職，酒荒于劂邑�！痹僬呤羌q：“以酒為池，懸肉為林，使男女倮相逐其間，為長夜之飲。”最終“以酒而亡其國”。到了周代，握發(fā)吐哺、禮賢下士的周公旦，有鑒于此，于是作了一篇《酒誥》，說：“民之喪德，君之喪邦，皆由于酒。”(見蔡沈注)告誡國人，莫以沉湎為樂。然而，公侯卿大夫們似乎并不聽他的話，在西周以及春秋前期產(chǎn)生的《詩三百》中，就有許多篇章涉及到酒�！芭缶埔责嫞粴⒏嵫�。”(七月)“既醉以酒，爾肴既將�！�(既醉)，而且那個時侯的人，不但喜歡喝酒，還“酌以大斗，以祈黃奇。”
二.
文學(xué)的發(fā)展，最先是語言的產(chǎn)生，繼而有了神話與歌謠，再后來發(fā)明了文字，這才有了今天所謂的文學(xué)�！昂加加伞�(魯迅語)雖則可算文學(xué)的鼻祖了，但與我們研究文學(xué)究竟關(guān)系不大；便是傳說中黃帝時期的歌謠，如“斷竹，續(xù)竹，飛土，逐肉�！币活悾泊罂赊饤売谖膶W(xué)研究之外。故而我們講到文學(xué)，只能從文字的產(chǎn)生開始談起。
《淮南子》中載有黃帝史官“倉頡作書，而天雨粟，鬼神哭”的一段話，但他造的字是個什么樣子，時至今日我們無從看到，自然不能確信其有。所以《三墳》、《五典》、《八索》、《九丘》之類，是有是無，還要商榷。倒是《連山》、《歸藏》兩書，或許果有，因為后來的《周易》，不但有了卦符，并且有了卜辭，雖說飽含文采的“十翼”，后人一直推許為孔大圣人的杰作，但有一點(diǎn)應(yīng)該明白，就是商代的末期，文字才基本定型，而商代以前的文字，根本就是雛形，根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)的甲骨文來看，也證明了這一點(diǎn)。
《史記》涉及文學(xué)的最先一段記敘，是這樣說的：“有扈氏不服，啟伐之，大戰(zhàn)于甘之野，將戰(zhàn)，作《甘誓》�！薄渡袝じ适摹芬舱f：“啟與有扈氏戰(zhàn)于甘之野，作《甘誓》�！本C上所述，這些記載是不足為憑的，夏代或且有過涂鴉式的鬼畫符罷，但不能算文字，至少不能算作成熟的文字。所以我說酒的歷史，要比文學(xué)更久遠(yuǎn)。
三.
對于酒與文學(xué)的起源，有個大致的了解之后，我們來看一下文人與酒結(jié)下的不解之緣。春秋時的孔子，他仿佛也是飲酒的，王充在《論衡·語增》中道：“文王飲酒千鐘，孔子百觚。”他的學(xué)生冉伯牛，也有此嗜好，加以“醉后房勞”(見《景岳全書·癘風(fēng)》)，才得了個麻瘋病，以致孔夫子不勝慨嘆：“斯人也而有斯疾也！”
戰(zhàn)國時的屈原，自詡為“眾人皆醉我獨(dú)醒”，他卻不知，正是因為他的不愛喝酒，才落得個“懷瑾握玉兮”(懷沙)，“葬于江魚之腹中”，的下場。這話是孔融在《與曹操論酒禁書》中說的：“屈原不馕釃曹，取困于楚�！�
四.
秦漢時候，先是酈食其以喝酒著名，號稱“簡陽酒徒”，然而這個被司馬遷譽(yù)為“好讀書”的酈生，在文學(xué)上并無什么建樹。
倒是后來的揚(yáng)雄，結(jié)結(jié)巴巴的，連話都說不好，然而誰會想到，他竟寫出《法言》、《太玄》這的傳世大作。也是這個人，寫了第一篇《酒賦》。不過，“腹大如壺，盡日盛酒”的揚(yáng)雄，并沒有多少銀子用來買酒，而是靠著“時有好事者，載酒肴，從游學(xué)。”(《漢書·揚(yáng)雄傳》)，來滿足自己的酒癮。
五.
逮及魏晉，由于文人嗜酒成風(fēng)，酒的文學(xué)也就應(yīng)運(yùn)而生。先是曹阿瞞“對酒當(dāng)歌”，嗟嘆“人生幾何”？，繼而是北海相孔融，發(fā)“座上客常滿，樽中酒不空，可以無憂矣�！敝畤@。(《三國志·魏書·孔融傳》)
再往后，是劉伶、阮籍之輩，“兀然而醉，豁然而醒”，渾然“不覺寒暑之切骨，利欲之感情�！比畈奖杈蒲b瘋，痛哭長嘯，已算過份了罷，然而，“鄰家少婦有美色，當(dāng)壚沽酒，籍嘗詣飲，醉，便臥其側(cè)�！�(《晉書·阮籍傳》)害得人家丈夫提心吊膽的，生怕沾了他老婆的便宜。
再如劉伶，喝酒的時候，總要身后跟個人，并且荷鋤，囑之曰：“死便埋我。”可謂曠達(dá)。但醉后，往往喜歡脫光了衣服跳舞�！叭艘娮I之，伶曰：‘我以天地為棟宇，屋室渾衣，諸君何為入我?guī)ぶ校俊蹦阏f好笑不好笑。這兩人，在酒文學(xué)史上很是寫了一筆，前者有多首《飲酒詩》，后者有篇名作《酒德頌》。
然而，喝酒喝到最高境界的，當(dāng)首推陶靖節(jié)，他雖自云：“性嗜酒，家貧不能常得”(《五柳先生傳》)，但時常一付“引壺觖以自酌，眄庭柯以怡顏”(《歸去來辭》)的模樣，叫人一讀到他的詩，便在心中勾畫他那仙風(fēng)道骨般的神氣。
六.
唐宋以后，酒文學(xué)在李白、蘇軾等人手中發(fā)揚(yáng)光大。李白是我國偉大的浪漫主義詩人，但凡他的詩篇，無論老幼婦孺，少有不會背上兩句的，諸如“自古圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名�！薄ⅰ叭松靡忭毐M歡，莫使金樽空對月�！钡鹊取２贿^，這個李白的命運(yùn)，很有些叫人感嘆，據(jù)《舊唐書·李白傳》記載，他“嘗沉醉于殿上，引足令高力士脫靴，由是斥去，浪跡江湖，終日沉飲”，后來“竟以飲酒過度，醉死于宣城。”(《新唐書·李白傳》)難怪宋代的朱肱在《北山酒經(jīng)》里說：酒者“雖可忘憂，然能作疾�！贝苏Z誠不我欺。
除卻李白，唐代還有個大文豪喜愛飲酒，自稱“醉吟先生”，“朝亦獨(dú)醉歌，暮亦獨(dú)醉睡”，所幸者，樊素輕歌，小蠻曼舞，美酒佳人，樂而忘蜀。
而博學(xué)多才、身通數(shù)藝的蘇軾，雖則高聲吟誦“明月幾時有？把酒問青天�！钡敖K日飲酒，不過五合。”酒量其實(shí)差勁得很。不過，話說回來，他對于釀酒卻有一番研究，寫有《東坡酒經(jīng)》一卷，然而看過的人不多。
七.
明清以來，酒風(fēng)漸衰，好飲酒而又才高八斗的文人，也就更少了。唯有吳趼人，“縱酒自放，每獨(dú)酌大醉�！焙鲆蝗眨麑ε笥训溃骸蔽岽鶎⑺篮�？吾向飲汾酒，淡淡有味，今晨飲，頓覺棘喉刺舌，何也？吾祿不永矣�！惫黄淙唬丶液�，便死掉了。
民國有個胡山源先生，感于好友菩生和惠卿相繼貪杯醉死，于是翻遍經(jīng)史，閱盡子集，輯錄古今關(guān)于酒的文獻(xiàn)，編而成冊，取名曰《古今酒事》，并在扉頁題了八個字：“埋愁無地，倚醉有緣�！彼阕鲗τ讶说募赖臁Ｎ覍戇@篇東西，可說受了他的啟發(fā)，本人亦愛飲酒，覺得同為酒友，當(dāng)知懷抱，所以寫《酒與文學(xué)》，慰他亦慰我。
現(xiàn)代作家，喝酒上癮的，譬如郁達(dá)夫，據(jù)說他寫東西時，總是一手把杯，一手執(zhí)筆，飲了又寫，寫了又飲，好不暢快。魯迅先生大概是不嗜酒的，但他筆下的人物，象孔已己，便是十足的酒鬼。還有緯甫、連殳等人，也是愛極了這杯中之物的。
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