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蔥的保鮮方法 -資料

時(shí)間:2024-08-05 09:02:41 資料 我要投稿
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蔥的保鮮方法 -資料

  具體操作:

蔥的保鮮方法 -資料

  將蔥沖洗干凈后,用刀切掉根須部分,

蔥的保鮮方法

。擇去蔫黃,不新鮮的部分,留下飽滿鮮嫩的部分。再用水沖洗一遍,攤開(kāi),放置通風(fēng)處,瀝干蔥表面的水分——這一步很重要,

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蔥的保鮮方法》(http://www.shangyepx.com)。如果水分不瀝干,裝進(jìn)保鮮盒后,在封閉的空間內(nèi),蔥表面附著的水分不僅起不到保鮮的作用,反而會(huì)加速蔥的腐爛哦。

  完成上一步后,將蔥分成蔥白和蔥綠兩部分。燉肉或者給肉類焯水的時(shí)候,可以用到蔥白;蔥綠部分則可以處理成蔥花。裝入保鮮盒內(nèi),蓋上蓋子,放入冰箱冷藏即可。

  這樣存放,蔥的狀態(tài)可以保持一周基本不變樣。一塊錢(qián)的蔥,基本就夠一周的用量了。

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