在全國(guó)醬酒市場(chǎng)，河南不是生產(chǎn)大省，但是獨(dú)特的區(qū)域特征和包容的市場(chǎng)特點(diǎn)，卻成就了全國(guó)醬酒消費(fèi)大省，不夸張的說，除貴州以外，其它省份無法與其爭(zhēng)鋒，是名副其實(shí)的“醬酒第二故鄉(xiāng)”，

醬酒熱河南的背后

。在2006年到今年的連續(xù)6年每年都有超過20%左右的擇增長(zhǎng)率，相比其它香型增長(zhǎng)幅度比較大。在全省的總消費(fèi)比例也會(huì)在20%左右，開始改變濃香一統(tǒng)河南的格局，預(yù)計(jì)在未來5年增速還會(huì)加快。究其原因主要有以下幾點(diǎn)：一、茅臺(tái)、郎酒在河南多年來的高端消費(fèi)引導(dǎo)，培養(yǎng)了大批意見領(lǐng)袖；第二，眾多醬酒品牌不斷進(jìn)入河南市場(chǎng)，形成全面開花之勢(shì)，醬酒消費(fèi)氛圍已經(jīng)形成；第三，河南醬酒品牌眾多，增加了消費(fèi)者“多元”選擇性，包容的市場(chǎng)促進(jìn)了更高的增長(zhǎng)；第四，一大批醬酒品牌運(yùn)營(yíng)商起到了推動(dòng)作用。在河南一些傳統(tǒng)的酒類經(jīng)銷商，由于拿不到一線的白酒品牌，于是開始轉(zhuǎn)身成為醬酒品牌運(yùn)營(yíng)商。他們具有很強(qiáng)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力和豐富的銷售網(wǎng)絡(luò)，他們的進(jìn)入也推動(dòng)了醬酒在河南的熱銷。

    目前，河南醬酒市場(chǎng)看起來形勢(shì)一片大好，但并不是每個(gè)品牌都可以賺得體滿缽滿，要想在河南醬酒市場(chǎng)上能分一杯羹，還是要下一番功夫。通過對(duì)那些運(yùn)作成功的醬酒品牌觀察，我們可以總結(jié)出如下經(jīng)驗(yàn)：一、醬酒的品質(zhì)一定好，要根正苗紅，酒質(zhì)是最終決勝市場(chǎng)的根本，

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《醬酒熱河南的背后》(http://www.shangyepx.com)。二、價(jià)格要和“醬酒”自身的品質(zhì)相匹配，切不可再走“低價(jià)醬酒”的老路，零售價(jià)幾十元的醬酒連自己也不相信，怎么讓消費(fèi)者相信？三、中高端消費(fèi)者是醬酒主要的消費(fèi)群體，瞄準(zhǔn)這部分人群，以品鑒會(huì)的形式進(jìn)行突破。四、必須尋找新型經(jīng)銷商，傳統(tǒng)的渠道商和流通商很難做好醬酒。五、要借助河南的當(dāng)?shù)刭Y源，不管是行業(yè)協(xié)會(huì)還是商會(huì)都是有效快捷的資源整合者。因此，只要品質(zhì)有保障，戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)安排得當(dāng)，外來的醬酒品牌在河南還是有很大機(jī)會(huì)。

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    馬斐：資深營(yíng)銷策劃專家，行業(yè)觀察家、危機(jī)公關(guān)專家。九度（鄭州、西安）營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)總經(jīng)理。三年財(cái)經(jīng)媒體工作經(jīng)歷、十一年食品、酒企營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，專心、專注、專業(yè)服務(wù)食品、酒類行業(yè)。擅長(zhǎng)整合營(yíng)銷、品牌塑造、市場(chǎng)推廣、媒介分析、危機(jī)公關(guān)。先后為29家食品、酒企業(yè)做長(zhǎng)期跟蹤深度服務(wù)。查看馬斐詳細(xì)介紹　　瀏覽馬斐所有文章　　進(jìn)入馬斐的博客