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蒙古族過小年

時間:2024-02-04 13:26:46 藝勛 資料 我要投稿
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蒙古族過小年

  農(nóng)歷臘月23日,是蒙古族祭祀火神的祭火節(jié),又稱“過小年”。也有些地區(qū)不在23日祭火,而在24日祭火。據(jù)傳,這是因為成吉思汗時代,一些部落在23日那天正遇敵人襲擊而耽誤了祭火,從此他們把祭火日改為24日。 下面是小編整理的蒙古族過小年。

蒙古族過小年

  蒙古族過小年:

  蒙古人過小年那天,一大早就把房間打掃地干干凈凈,鍋里煮上羊胸叉肉,備齊紅棗、黃油、冰糖、奶酒等祭品,為晚上的“祭火”儀式做準備。

  農(nóng)歷臘月二十三,傳說是火神密仁扎木勤哈降生的日子,崇拜火的蒙古族最隆重的“祭火”儀式就在這一天舉行,屆時家家戶戶都在家里祭祀火神。舊時,普通農(nóng)牧民的“祭火”一般都在農(nóng)歷臘月二十三,皇親貴族則在臘月二十四。

  蒙古族與我們漢族“祭灶神”是不同的。蒙古族祭祀火神要用羊胸叉、奶酒、黃油、紅棗、冰糖、奶酪、柏葉、哈達等,用白色的羊毛絨纏繞九圈,后煮熟。到了晚上上燈時辰,在灶膛上他們往鍋里放了羊胸叉、紅棗等等

  蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日

  蒙古族的節(jié)日比較多,有春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、中元節(jié)、那達慕、祭/鄂/博、成/吉/思/汗紀念節(jié)等。

  1、那達慕

  “那達慕”大會是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,在蒙古族人民物質(zhì)生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壯的季節(jié)舉行“那達慕”大會。這是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂大會!澳沁_慕”,蒙語的意思是娛樂或游戲。“那達慕”大會上有驚險動人的賽馬、摔跤,令人贊賞的射箭,有爭強斗勝的棋藝,有引人入勝的歌舞。大會召開前,男女老少乘車騎馬,穿著節(jié)日的盛裝,不顧路途遙遠,都來參加比賽和參觀。大會第一項一般是摔跤比賽,摔跤手腳登高筒馬靴,下身穿寬大的綢緞摔跤褲,上身穿“昭/得/格”(一種皮革制的坎肩),在脖頸上圍有五彩繽紛的飾物“江/戈”,仿古代騎士跨著大步,繞場一周。賽馬也是大會上重要的活動之一。比賽開始,騎手們一字排開,個個扎著彩色腰帶,頭纏彩巾,洋溢著青春的活力。賽馬的起點和終點插著各種鮮艷的彩旗,只等號角長鳴,騎手們便紛紛飛身上鞍,揚鞭策馬,一時紅巾飛舞,如箭/矢/齊/發(fā)。先到達終點者,成為草原上最受人贊譽的健兒。射箭比賽也吸引著眾多牧民。技藝高超者可百發(fā)百中,贏得觀眾的陣陣喝彩。“那達慕”大會又是農(nóng)牧物資交易會。除了工業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品外,還有具有民族特色的飲食,如牛羊肉及其熏干制品、奶酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶。

  2、馬奶節(jié)

  蒙古族傳統(tǒng)節(jié)日,以喝馬奶酒為主要內(nèi)容,故名。流行于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區(qū)。通常在農(nóng)歷八月下旬舉行,日期不固定,為期一天。為歡慶豐收,彼此祝福,除準備足夠的馬奶酒外,還以“手扒肉”款待賓客,并舉行賽馬活動、請民間歌手演唱祝詞、向老蒙醫(yī)獻禮等。據(jù)傳,那達慕盛會即源于此

  3、燃/燈/節(jié)

  每年農(nóng)歷十月二十五日,待夜幕降臨,家家點/燃/酥/油/燈以示歡慶。今和布/克/賽/爾/蒙古自治縣、額/敏/縣多數(shù)蒙古族已不過燃/燈/節(jié);烏蘇市蒙古族在燃/燈節(jié)的一天多不燃/燈,代之以各種娛樂形式。娛樂活動蒙古族傳統(tǒng)的娛樂活動有賽馬、賽駱駝、摔跤、射箭射擊、拔河、民間歌手彈唱,馬頭琴演奏《江格爾》演唱、民間舞蹈。土爾扈特蒙古族舞蹈有群舞、獨舞、男女對舞,還有隨歌伴舞,舞姿飄逸豪放,顯示出草原民族獨有的特色。

  4、過年

  古代蒙古人把農(nóng)歷春節(jié)"希/恩/吉/爾",即新年。也有稱"白 節(jié)"或"白月"的,這與奶食的潔白緊密相關(guān)。關(guān)于蒙古族春節(jié)的 來歷說法不一,一是據(jù)五/世/達/賴《黑白算答問》一書所說:"成吉 思汗于公元1227年,取西夏國都,盛筵慶功,并以此為蒙歷歲 首,星宿月遂以正月見稱"。星宿月是農(nóng)歷12月16日到1月15 日,這與農(nóng)歷前后相差一個月。而鄂爾多斯地區(qū)延續(xù)下來的蒙古 歷是以白月、五月、六月等序數(shù)記月。以此看,蒙古歷歲首當是農(nóng) 歷四月。據(jù)史書記載,自元朝起,蒙古族接受了漢族歷算法,因 此,蒙古族白月與漢族春節(jié)正月相符。這就是蒙古族過"春節(jié)"的 由來。 接近年底,無論農(nóng)區(qū)還是牧區(qū),家家戶戶都要立起燈籠竿。 到年三十,要清掃庭院,搞好室內(nèi)衛(wèi)生。佛前要設(shè)一小小祭壇,把 煮好的大塊羊肉擺在祭壇上,供上乳制品和面制果品。 除夕之夜,要舉行祭祖儀式。以往,在祭祖儀式申,還要進行 鍛鐵活動。蒙古族有個古老的《化鐵出山》的傳說,人們把它看作 是自己民族起源的傳說。這一夜燈火通明。有的還請來蒙古民 間藝人說唱"烏/力/格/爾"(蒙古書)。青年們聚在一起唱歌跳舞。不 參加歌舞的姑娘們則聚在一起耍"沙/哈"(嘎/拉/哈,。普遍有守歲 到午夜的習慣。

  近些年來,蒙古族春節(jié)雖與漢族大體一致,并吸收一些漢族習俗,如吃餃子,放鞭炮等,但仍保留許多蒙古族的傳統(tǒng)習俗,如除夕吃"手把肉",以示合家團圓。

  大年初一,全家人郡要穿上節(jié)日服裝,聚于一堂,叩賀新年。首先由輩數(shù)最小的,向長輩拜年,依次進行;晚輩叩頭,平輩請安;并裝煙、敬酒、獻哈達。長者受禮之后,要向弟、侄、兒、孫們表示祝福。祝福完畢,要給孩子們一些禮物和"壓歲錢"。天一亮,家族親友間就開始互相拜年。遠途的都要騎馬或趕車來。叩節(jié)、拜年一般到正月十五前就結(jié)束。

  在邊遠農(nóng)牧區(qū),正月十六清晨,太陽還沒出來的時候,常在一起嬉鬧的人還有"哈/巴/德"(打/黑/墨的習俗。就是在對方薪睡時,偷偷在他前額上抹黑,涂物多為鍋底灰。

  5、火日

  火日,亦稱拜/火節(jié)。它主要來自古代蒙古族對火的崇拜。 祭火儀式是在農(nóng)歷12月23日晚間舉行。有可能受了漢族 臘月23祭灶的影響。但祭火的習俗卻是蒙古族自古就有的,這 是農(nóng)歷年的前奏。祭火開始前,全家人都到庭院中(也有的在火 塘前、灶前),主祭人(家庭的長者)先要擺上祭品焚香。然后取一 捆柴草點著,將黃油、白酒、肉(牛羊肉)等祭品投入火堆里,在長 者率領(lǐng)下,全家人向火堆磕頭。主祭人還要禱告說:-,年申多虧火神的庇佑,有些不干凈的東西扔進了火里,請火神原諒,保佑 明年五谷豐登,人畜兩旺,吉祥幸福。

  6、祭敖包

  也是一項重要的節(jié)日活動。每到這天,牧民們便成群結(jié)隊地前往敖包祭祀。他們在敖包上安放佛像,豎立經(jīng)幡,并將牛、羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然后,喇/嘛/們焚香燃燈,誦經(jīng)念咒,乞求神靈保佑,群眾則從左向右圍著敖包轉(zhuǎn)三圈,希望迎來牧業(yè)豐收年。

  7、麥/德/爾/節(jié)

  麥/德/爾/節(jié)是紀念彌勒佛的節(jié)日,節(jié)期在正月十五日,宗教色彩比較濃厚。節(jié)日當天,每個黃/廟都掛出彌勒佛的像,附近的牧民都來寺廟敬獻供品,燒香叩拜。寺廟如果有活/佛,就由活/佛主持,沒有活/佛則由大喇/嘛/主持。拜完佛之后,大家由固孜達(旗長)帶領(lǐng)進行射箭、賽馬、摔跋等蒙古族傳統(tǒng)娛樂活動。

  8、點燈節(jié)

  點燈節(jié)蒙古族稱之為"祖樂",節(jié)期在農(nóng)歷十月二十五日,是一種小規(guī)模的宗教節(jié)日。據(jù)說是為了紀念黃/教的創(chuàng)始人宗/喀/巴。這一天黃昏時,家家戶戶在一高坡處立起木架,架上自制的燈,這種燈的燈芯是用芨芨草做成的。英英草的數(shù)量是按每個人的歲數(shù)來確定的,芨芨草頭上包有涂上黃油或羊油的棉花或羊毛。人們將燈點燃后,從左到右轉(zhuǎn)三圈(如果有喇/嘛,則由喇/嘛領(lǐng)做),然后灑酒祭天、磕頭拜佛,祈求佛爺保佑長壽、平安。在每個蒙古包內(nèi)有用面團攢成的小油燈,整個晚上都亮著,象征著世界永遠光明,人們長命百歲。

  9、塔/克/勒/干/節(jié)

  塔/克/勒/干/節(jié)蒙古族每年要舉行一次大型的以部落為中心的祭敖包活動,時間在夏季。敖包一般置在水草豐美的高山丘陵處。祭敖包可能是來源于古代的祭山,它是蒙古族對自然崇拜的表現(xiàn)。祭敖包時,同一部落的牧民們都騎著馬、駱駝,拿上酒肉等來到本部落敖包所處的山上。屆時,人們先獻哈達,然后由活/佛或大/喇/嘛領(lǐng)著眾人繞著敖包誦經(jīng)(此時婦女不能參加),愿老天降福于人間,賜予人們平安無事;如果遇上旱災,那就祈求老天下雨,使大地水草豐盛,牲畜興旺。祭完敖包以后、開始進行賽馬、摔跋、射箭等蒙古族傳統(tǒng)的民間娛樂活動。

  蒙古族春節(jié)吃什么

  1、蒙古族過年吃餃子、羊肉、乳制品

  關(guān)于蒙古族春節(jié)的來歷說法不一,一是據(jù)《黑白算答問》一書所說:“成吉思汗于公元1227年,取西夏國都,盛筵慶功,并以此為蒙歷歲首,星宿月遂以正月見稱”。星宿月是農(nóng)歷12月16日到1月15日,這與農(nóng)歷前后相差一個月。

  而鄂爾多斯地區(qū)延續(xù)下來的蒙古歷是以白月、五月、六月等序數(shù)記月。以此看,蒙古歷歲首當是農(nóng)歷四月。據(jù)史書記載,自元朝起,蒙古族接受了漢族歷算法,因此,蒙古族白月與漢族春節(jié)正月相符。這就是蒙古族過“春節(jié)”的由來。接近年底,無論農(nóng)區(qū)還是牧區(qū),家家戶戶都要立起燈籠竿。

  到年三十,要清掃庭院,搞好室內(nèi)衛(wèi)生。佛前要設(shè)一小小祭壇,把煮好的大塊羊肉擺在祭壇上,供上乳制品和面制果品。

  2、蒙古族過年吃銅鍋茶

  蒙古銅鍋茶是杭錦旗民族特色產(chǎn)品之一,先用傳統(tǒng)方法將奶茶熬好,然后加入風干肉、奶酪、奶皮子等在鍋中邊吃邊煮。吃的時候?qū)⒛滩枋⒃谕胫,加上奶豆腐、炒米、黃油混在一起,越往后炒米和奶豆腐泡的越軟,味道口感越好,喝的時候再配上蒙古果子、牛排、雞蛋等那口感就更棒棒噠。

  3、蒙古族過年吃酸奶餅

  正宗的酸奶餅只有兩種食材,白面和牛奶,可以直接用平鍋烙出,口感松軟,奶香濃郁,無論是夏季涼著吃,還是冬季熱著吃,口感都會很好,最重要的是可以達到吃主食補充能量和鈣的效果,而且制作簡單,這也是為什么蒙古族男女老少都喜歡吃它的原因。

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